粽子飘香
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生活的繁杂,很难沉下心来写字,早晨,送孩子上学,穿越一个早市,人声嘈杂,只听到:“新鲜的棕叶,才从湖边采摘的。“寻声望去,只见一个老人一衫蓝缕,在远离人群十字路口叫卖。一捆青绿的棕叶新鲜碧绿,一叠叠,厚厚的,叶边带有一排排毛刺。叶面上晶莹的露珠。走近,带着苇塘清新气息的苇香幽幽地飘入心脾。让心情烦躁的我骤然舒爽。深深地吸润一口苇叶清香,我又想起儿时的端午节姥姥虽然知识不多,也知道是纪念屈原的日子。
这时正是麦收时节,俗话说,芒种三天见麦茬,几场透雨,麦子一夜间就黄了梢,接着来了干热风,麦子很快熟透了,眼看就开镰,紧接种棒子。可巧端午节来了,家家户户不因为农忙而打破这传统的习俗,我们几个孩子便到村西坑塘芦苇地劈苇叶,有时把苇子做成”红缨枪“玩耍一番。还找到,缠粽子的蓑草。
一大清早,姥姥便把苇叶泡好,一会天阴上来,空气潮湿。好象苇塘的水气,接着姥姥把晾干的蓑草浸泡。柔柔的,泡一天。黄昏时分,天飘起牛毛细雨。整个村庄笼罩在烟雨朦胧中。这是搬来方桌,把泡好的一盆江米。一盆红枣准备好。开始包粽子,我给她铺苇叶,苇叶 细细长长,两三个重叠,姥姥一转,用蓑草打个结,菱角般的粽子就包好了。
小雨不停的下,棕子一个一个的包。不大功夫满了盆。然后排在里屋的铁锅里。密密的码好。加上水,盖上木盖,压上几个方砖。灶堂里,点火。烧劈柴。夜色上来,直到长灯,锅里飘出粽子的香味,大多数孩子熬不住,哭着闹着想吃,大人总说不熟的的,要蒸一夜才熟透,姥姥总是心软,给我拿一个哄我入睡。
第二天,醒来,一篦子粽子会放在饭桌上,有邻居相送的,传递友情的一种方式。有黄米的,有豆沙的红枣的,也有江米的。各个香甜。各个有味,吃在嘴里,粘粘的,甜甜的,十几年过去了,姥姥去世了,每到端午节,会想到她那甜甜的粽子。有时老家也捎来粽子,依然香甜如故,清香如昔。
在接孩子的路上,她问,你吃粽子了吗?哦又是端午来临时,我自己包的,给你几个尝尝,我没有回答,去年不也正是叫我等待的是,给我带着热气的粽子,我目送她,骑上单车远去,绿棕飘香的时节,小小的棕子,何尝不是真情的流露。我常常感动在端午时节。
生活的繁杂,很难沉下心来写字,早晨,送孩子上学,穿越一个早市,人声嘈杂,只听到:“新鲜的棕叶,才从湖边采摘的。“寻声望去,只见一个老人一衫蓝缕,在远离人群十字路口叫卖。一捆青绿的棕叶新鲜碧绿,一叠叠,厚厚的,叶边带有一排排毛刺。叶面上晶莹的露珠。走近,带着苇塘清新气息的苇香幽幽地飘入心脾。让心情烦躁的我骤然舒爽。深深地吸润一口苇叶清香,我又想起儿时的端午节姥姥虽然知识不多,也知道是纪念屈原的日子。
这时正是麦收时节,俗话说,芒种三天见麦茬,几场透雨,麦子一夜间就黄了梢,接着来了干热风,麦子很快熟透了,眼看就开镰,紧接种棒子。可巧端午节来了,家家户户不因为农忙而打破这传统的习俗,我们几个孩子便到村西坑塘芦苇地劈苇叶,有时把苇子做成”红缨枪“玩耍一番。还找到,缠粽子的蓑草。
一大清早,姥姥便把苇叶泡好,一会天阴上来,空气潮湿。好象苇塘的水气,接着姥姥把晾干的蓑草浸泡。柔柔的,泡一天。黄昏时分,天飘起牛毛细雨。整个村庄笼罩在烟雨朦胧中。这是搬来方桌,把泡好的一盆江米。一盆红枣准备好。开始包粽子,我给她铺苇叶,苇叶 细细长长,两三个重叠,姥姥一转,用蓑草打个结,菱角般的粽子就包好了。
小雨不停的下,棕子一个一个的包。不大功夫满了盆。然后排在里屋的铁锅里。密密的码好。加上水,盖上木盖,压上几个方砖。灶堂里,点火。烧劈柴。夜色上来,直到长灯,锅里飘出粽子的香味,大多数孩子熬不住,哭着闹着想吃,大人总说不熟的的,要蒸一夜才熟透,姥姥总是心软,给我拿一个哄我入睡。
第二天,醒来,一篦子粽子会放在饭桌上,有邻居相送的,传递友情的一种方式。有黄米的,有豆沙的红枣的,也有江米的。各个香甜。各个有味,吃在嘴里,粘粘的,甜甜的,十几年过去了,姥姥去世了,每到端午节,会想到她那甜甜的粽子。有时老家也捎来粽子,依然香甜如故,清香如昔。
在接孩子的路上,她问,你吃粽子了吗?哦又是端午来临时,我自己包的,给你几个尝尝,我没有回答,去年不也正是叫我等待的是,给我带着热气的粽子,我目送她,骑上单车远去,绿棕飘香的时节,小小的棕子,何尝不是真情的流露。我常常感动在端午时节。