148:卖菜谱
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楚蘅心里正踌躇着，不知如何向万裕说明今日的来意，既然这万裕主动开口问了，她便将心一横，放下手里的筷子，去将那竹篮子打开。
竹篮被揭开，一阵食物的香气飘了出来。
这个万裕是做酒楼生意的，那鼻子自是无比的灵敏。
“楚姑娘，你这篮子里装的是吃食？藏得这么严实，是何稀罕的吃食。”
“万掌柜一看便知。”
楚蘅伸手进竹篮里，将那一碗凉拌南瓜叶跟椒盐南瓜花端了出来，再将这两道菜品推到万裕的面前。
万裕盯着碗里，仔细看了几眼，指着其中一只碗问楚蘅：“这道菜品主材是南瓜藤的嫩叶？”
“没错。”楚蘅点头：“这是凉拌的南瓜叶，万掌柜，请品尝。”
话到了这份上，楚蘅今日来的目的，万裕已经猜到了七八分，于是拿起筷子，夹了一丝凉拌的南瓜叶放进嘴里，慢慢的咀嚼。
嚼出滋味后，他眸子里有光芒一闪，再次看着那碗凉拌的南瓜叶，展露一脸欣喜的表情。
“没想到，这看似普通的南瓜叶凉拌来，竟然如此美味。”
瞧万裕那眼神，楚蘅心头稍微多了几分把握，指着另一碗，“万掌柜，请尝尝这一碗。”
万裕挪动目光，看向那碗色泽金黄，十分有卖相的东西，不解的问楚蘅：“楚姑娘，这道菜的主材是何物？万某看了半天，实在没认出来。”
那南瓜花裹了一层面糊，又去油锅里炸过，还撒了椒盐，确实不太好认。
“万掌柜，你先尝尝，一尝便知。”
万裕夹起一块，放进嘴里，轻轻一咬，香酥可口，咀嚼几下之后，嘴里弥漫着一股花香。
他将眉梢一挑，无比惊讶的看着楚蘅：“楚姑娘，这道菜的主材可是南瓜花？”
“万掌柜不愧是做酒楼生意的，果真生了一副灵敏的好舌头。”
万裕也算尝遍美食，但是楚蘅今日提来的这两道菜品，万大掌柜他还当真是头一次品尝，于是乎，一时根本没法停下筷子，吃了不少那凉拌的南瓜叶子跟椒盐南瓜花。
九爷瞧着，两碗菜，都被他吃去一半，“我跟蘅儿吃了你的一盘蜜汁鸭舌，你吃了我们的金玉满堂跟翠玉满堂，咱们算是扯平了，所以，你别骂我们是土匪。”
金玉满堂，翠玉满堂？
楚蘅听得一愣，旋即恍然大悟，原来九爷给凉拌南瓜叶与椒盐南瓜花分别取了个高大上的名字，的的确确，像万珍楼这种一掷千金的地方，不将菜名取得高雅一些，都不配端上桌，这么重要的一件事，她倒是忘了，好在九爷的脑袋瓜子灵活。
于是乎，楚蘅看向九爷，不由自主的觉得九爷的形象高大了几分。
没想到，这个平日里痞里痞气的二流子竟然如此有文化。
万裕差点被那椒盐南瓜花卡住了喉咙，“凤九爷，有你这么算账的吗？那盘蜜汁鸭舌价值几两，你可是知道的。”
“你的意思是，看不起这金玉满堂跟翠玉满堂咯。”面具下，九爷眉毛竖起，伸手去端柳氏美食斋那两只碗，“既然看不起，你就别吃了。”
爷他夺过碗，一边装进竹篮里，一边对楚蘅道：“蘅儿，我们走，既然万掌柜不识货，咱们推销去另外两家酒楼。”
“楚姑娘，万某不是那个意思。”万裕眼神求助的看着楚蘅。
“你既然是来推销这两道菜的，不如咱们好好谈谈。”
九爷不过是做做样子，抬高那两道菜的身价，楚蘅怎会不知。
“既然万掌柜诚心挽留，九爷，咱们就坐下来与万掌柜好好谈谈吧。”
九爷这才勉为其难，重新坐回椅子上，挑眉起来，用傲娇的眼神去看对面的万裕，“既然蘅儿发话了，爷就给你这个面子。”
万裕嘴角抽抽，笑得很勉强。
“楚姑娘，你今日提着这两道菜来我万珍楼，让万某我品尝，可是有意将这两道菜的菜谱卖给我万珍楼。”
楚蘅手头缺乏资金，所以才打着卖菜谱的主意，提了这两道菜上万珍楼推销。
“不愧是万掌柜，火眼金睛。”
“楚姑娘过奖了。”开始谈及生意，万裕脸上的表情变得庄重成熟，瞬息之间，仿佛是换了一个人，“这两道菜的菜谱，依楚姑娘之见，能值多少钱？”
这个问题，楚蘅在来的路上已经思量过了，方才，见识万珍楼的菜单之后，她又重新思量了一下。
“那道翠玉满堂价值一百两，至于那道金玉满堂嘛，价值一百五十两。”
她开这样的价，在普通人眼里，那是狮子大开口，但是对万裕而言，那真是九牛一毛，微不足道。
要知道，一道清炒小白菜，在这万珍楼便能卖上纹银一两，翠玉满堂跟金玉满堂怎么着，味道比那清炒小白菜要好，万裕这么懂算计的一个人，给这两道菜品的定价至少不会低于十两纹银，万珍楼生意兴隆，二百五十两的本钱，一天之内就找回来了。
万裕淡淡笑了笑：“楚姑娘，你这要价也……太高了，这翠玉满堂跟金玉满堂所用的主料，万某都已经知晓了，我万珍楼大厨芸芸，不会做不出来。”
“万掌柜如此自信，大可以试试。”楚蘅含笑回敬万裕，脸上自信十足。
柳氏做菜自成一套手法，就算万裕楼的大厨有本事参透这两道菜所用的配料，但是所用配料的比例，却一定参透不了，要知道，所用配料的比例差之一毫，做出来的菜，味道便会差许多。
“既然万掌柜没有诚意，蘅儿，咱们走。”九爷将屁股一抬，一手去抓那竹篮，一手去牵楚蘅。
“九爷，你急什么。”
万裕作为万珍楼的掌柜，自然是要为万珍楼打算，谋取最大的利益，这是商人的本质，所以，他刚才说的那翻话，不过是想压一压楚蘅开的价。
“两道菜的菜谱，纹银二百五十两，少一文，不卖。”九爷的态度比楚蘅还硬。
“万珍楼日进斗金，不过区区二百五十两，你还要砍价，爷往日说你小家子气，你还不服气。”
有九爷这瘟神给楚蘅撑腰，今日这价，是砍不下去了。
楚蘅心里正踌躇着，不知如何向万裕说明今日的来意，既然这万裕主动开口问了，她便将心一横，放下手里的筷子，去将那竹篮子打开。
竹篮被揭开，一阵食物的香气飘了出来。
这个万裕是做酒楼生意的，那鼻子自是无比的灵敏。
“楚姑娘，你这篮子里装的是吃食？藏得这么严实，是何稀罕的吃食。”
“万掌柜一看便知。”
楚蘅伸手进竹篮里，将那一碗凉拌南瓜叶跟椒盐南瓜花端了出来，再将这两道菜品推到万裕的面前。
万裕盯着碗里，仔细看了几眼，指着其中一只碗问楚蘅：“这道菜品主材是南瓜藤的嫩叶？”
“没错。”楚蘅点头：“这是凉拌的南瓜叶，万掌柜，请品尝。”
话到了这份上，楚蘅今日来的目的，万裕已经猜到了七八分，于是拿起筷子，夹了一丝凉拌的南瓜叶放进嘴里，慢慢的咀嚼。
嚼出滋味后，他眸子里有光芒一闪，再次看着那碗凉拌的南瓜叶，展露一脸欣喜的表情。
“没想到，这看似普通的南瓜叶凉拌来，竟然如此美味。”
瞧万裕那眼神，楚蘅心头稍微多了几分把握，指着另一碗，“万掌柜，请尝尝这一碗。”
万裕挪动目光，看向那碗色泽金黄，十分有卖相的东西，不解的问楚蘅：“楚姑娘，这道菜的主材是何物？万某看了半天，实在没认出来。”
那南瓜花裹了一层面糊，又去油锅里炸过，还撒了椒盐，确实不太好认。
“万掌柜，你先尝尝，一尝便知。”
万裕夹起一块，放进嘴里，轻轻一咬，香酥可口，咀嚼几下之后，嘴里弥漫着一股花香。
他将眉梢一挑，无比惊讶的看着楚蘅：“楚姑娘，这道菜的主材可是南瓜花？”
“万掌柜不愧是做酒楼生意的，果真生了一副灵敏的好舌头。”
万裕也算尝遍美食，但是楚蘅今日提来的这两道菜品，万大掌柜他还当真是头一次品尝，于是乎，一时根本没法停下筷子，吃了不少那凉拌的南瓜叶子跟椒盐南瓜花。
九爷瞧着，两碗菜，都被他吃去一半，“我跟蘅儿吃了你的一盘蜜汁鸭舌，你吃了我们的金玉满堂跟翠玉满堂，咱们算是扯平了，所以，你别骂我们是土匪。”
金玉满堂，翠玉满堂？
楚蘅听得一愣，旋即恍然大悟，原来九爷给凉拌南瓜叶与椒盐南瓜花分别取了个高大上的名字，的的确确，像万珍楼这种一掷千金的地方，不将菜名取得高雅一些，都不配端上桌，这么重要的一件事，她倒是忘了，好在九爷的脑袋瓜子灵活。
于是乎，楚蘅看向九爷，不由自主的觉得九爷的形象高大了几分。
没想到，这个平日里痞里痞气的二流子竟然如此有文化。
万裕差点被那椒盐南瓜花卡住了喉咙，“凤九爷，有你这么算账的吗？那盘蜜汁鸭舌价值几两，你可是知道的。”
“你的意思是，看不起这金玉满堂跟翠玉满堂咯。”面具下，九爷眉毛竖起，伸手去端柳氏美食斋那两只碗，“既然看不起，你就别吃了。”
爷他夺过碗，一边装进竹篮里，一边对楚蘅道：“蘅儿，我们走，既然万掌柜不识货，咱们推销去另外两家酒楼。”
“楚姑娘，万某不是那个意思。”万裕眼神求助的看着楚蘅。
“你既然是来推销这两道菜的，不如咱们好好谈谈。”
九爷不过是做做样子，抬高那两道菜的身价，楚蘅怎会不知。
“既然万掌柜诚心挽留，九爷，咱们就坐下来与万掌柜好好谈谈吧。”
九爷这才勉为其难，重新坐回椅子上，挑眉起来，用傲娇的眼神去看对面的万裕，“既然蘅儿发话了，爷就给你这个面子。”
万裕嘴角抽抽，笑得很勉强。
“楚姑娘，你今日提着这两道菜来我万珍楼，让万某我品尝，可是有意将这两道菜的菜谱卖给我万珍楼。”
楚蘅手头缺乏资金，所以才打着卖菜谱的主意，提了这两道菜上万珍楼推销。
“不愧是万掌柜，火眼金睛。”
“楚姑娘过奖了。”开始谈及生意，万裕脸上的表情变得庄重成熟，瞬息之间，仿佛是换了一个人，“这两道菜的菜谱，依楚姑娘之见，能值多少钱？”
这个问题，楚蘅在来的路上已经思量过了，方才，见识万珍楼的菜单之后，她又重新思量了一下。
“那道翠玉满堂价值一百两，至于那道金玉满堂嘛，价值一百五十两。”
她开这样的价，在普通人眼里，那是狮子大开口，但是对万裕而言，那真是九牛一毛，微不足道。
要知道，一道清炒小白菜，在这万珍楼便能卖上纹银一两，翠玉满堂跟金玉满堂怎么着，味道比那清炒小白菜要好，万裕这么懂算计的一个人，给这两道菜品的定价至少不会低于十两纹银，万珍楼生意兴隆，二百五十两的本钱，一天之内就找回来了。
万裕淡淡笑了笑：“楚姑娘，你这要价也……太高了，这翠玉满堂跟金玉满堂所用的主料，万某都已经知晓了，我万珍楼大厨芸芸，不会做不出来。”
“万掌柜如此自信，大可以试试。”楚蘅含笑回敬万裕，脸上自信十足。
柳氏做菜自成一套手法，就算万裕楼的大厨有本事参透这两道菜所用的配料，但是所用配料的比例，却一定参透不了，要知道，所用配料的比例差之一毫，做出来的菜，味道便会差许多。
“既然万掌柜没有诚意，蘅儿，咱们走。”九爷将屁股一抬，一手去抓那竹篮，一手去牵楚蘅。
“九爷，你急什么。”
万裕作为万珍楼的掌柜，自然是要为万珍楼打算，谋取最大的利益，这是商人的本质，所以，他刚才说的那翻话，不过是想压一压楚蘅开的价。
“两道菜的菜谱，纹银二百五十两，少一文，不卖。”九爷的态度比楚蘅还硬。
“万珍楼日进斗金，不过区区二百五十两，你还要砍价，爷往日说你小家子气，你还不服气。”
有九爷这瘟神给楚蘅撑腰，今日这价，是砍不下去了。