第一百五十七章 清炒苦瓜
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还说要请陈茂，却不想陈茂自己便来了。对于陈茂的到来，王家的热情超乎了他的预期，也超乎了瑞雪的想象。王老太爷亲自见了他，同他说了好一会子的话，虽然是问陈茂在东宫御膳房做的如何，但王老太爷似乎忍不住指点了他几下。陈茂是受宠若惊，又试探性的问了一两个问题，王老太爷都给了解答，之后他便放开了，说了一些日常遇到的问题，又说了旁人是怎么解决的，自己在一旁看着觉得另外做是不是更好。他的回答虽然更多的是不王老太爷否认了，但却知道了更多。
齐氏准备了一桌饭请陈茂吃，在席间她很热络地问起了陈茂：“今年过大了？”“家里有几个弟妹？”“父母可在？”接着又歉意地道：“自家人我竟不知道，早该到家里坐坐，大家说说话才好。”
一顿饭吃的陈茂也有些手足无措，今天似乎有些不大对劲。他朝瑞雪瞧去，去发现师妹一直低着头；看了师父王九指，他只是笑，什么意思也没有。好容易等饭吃完了，他起身便想告辞离去，却被齐氏一把拦住，只说瑞雪要出去，请他陪她出去。
“师妹，这……”陈茂有些醒悟过来，王家人是要把他跟瑞雪凑对。
瑞雪也不大好意思，只说：“师兄若是有事，就且先去吧。”
陈茂摆摆手：“无事，婶子让我送师妹回去，我……”
“我又不出去，只想去宋夫人家看看。”瑞雪随便找了个理由，想打发陈茂走人。
陈茂一听去宋家，有些为难地道：“我看……宋老爷这些日子一定很忙，师妹还是过些日子再去吧！”
瑞雪见陈茂阻止自己去宋家，还是以宋老爷这些日子很忙作为理由，心中有些怀疑，在宫中的陈茂为什么会阻止自己去，难道说他知道些什么？
“很忙？”
“是。”
“师兄怎么会知道？”
陈茂有些不安地动了动，他没有去看瑞雪，而是转而看向了车外：“我前些日子请木字号的掌柜将家信送回南京，从那里……”
“哦！”瑞雪点点头，可是她却不认同陈茂的理由，“我只不过想去见见宋夫人，又不见宋老爷。我还想去看看小宋晴，不知道她这几日过的好不好。爹前些日子才教了我做一种点心，我去做给她吃，她一定会喜欢的。”
“师妹！”陈茂有些激动的叫住了瑞雪。
瑞雪诧异地看着他：“师兄，怎么了？”她不知道自己的样子是不做的很像样，反正她看出了陈茂的异常，他的脸上出现了惊慌，虽然很快便恢复过来，可是她已经看明白了。
陈茂显然知道自己太过于激动了，忙转了身子，将面对向了车窗外，佯装欣赏着窗外的街市：“师妹，京城很热闹。”
瑞雪没有绕弯子，而是一针见血地道：“师兄有事在瞒着我。”
陈茂“啊”了声，继而摇头否认着：“没，师妹，我怎么会瞒着你。”
“师兄为何不愿让我去宋家？”
“没。只是宋老爷……”
瑞雪截断陈茂的话：“师兄又要拿宋老爷事多没空见我，可是我要见的宋夫人还有小宋晴。就算宋夫人事忙见不了我，还有小宋晴呢！师兄这么阻挠我是为了什么？宋家出事了？！师兄不想让我知道？”
陈茂连连摆手道：“不是，不是！”
瑞雪怅然地道：“师兄，你变了。来京城这近一年来，你变了好多。”
陈茂张了张嘴，想要去解释，可是瑞雪依旧没有给她机会，而是淡淡地道：“你不同我说，我也知道宋老爷家已经被东厂监视了，已经有几日了。师兄是怕我去了那里，被人当成同伙一起抓住吧！”
陈茂道：“师妹知道了？可是你……”
“可是我怎么会知道，是么？”瑞雪微微一笑，“师兄不如告诉我你如何知道这事？东厂秘密行动，对外一直是拢帐，在宫中的师兄怎么会知道？”
“我……”
“那日我在宋家见到师兄就觉得有些奇怪，师兄什么时候跟宋老爷走的那般近，就是要送信回南京，也不会直接找上宋老爷吧！后来紧接着传出宋老爷的妹子宋选侍落胎，而宋家却不是难过，下人有些兴灾乐祸。师兄，你是不是……”
陈茂忙摆摆手：“没有，师妹，绝对没有。我怎么可能做这样的事情。”
“那怎么会那么的巧？不是这样，又是怎么样？”
陈茂叹了口气：“师妹，还是找个地方，这不大方便说。”
瑞雪笑了笑，指着车外的小厮道：“你只说无妨，他都是宋夫人送给我的。”
陈茂即使听到了这话，仍然没有直接说，而是靠向了瑞雪，凑到瑞雪身边，低低地道：“我只能同你说，宋选侍的事，宋老爷绝对没有下手。”
“那……”瑞雪递去了一个询问的眼神。
“师妹，我不能说，你就别逼我了。”陈茂向她摇摇头，又把食指搁在了嘴唇上，示意她收声，继而又道，“婶子不是说师妹要去买东西么，我陪师妹去。”
瑞雪看了看陈茂古怪的样子，知道他还是在意外面的那个人，也是，金儿现在的身份连她都是将信将疑，更不用说其他的事情。还是小心谨慎的好。
瑞雪去了一家菜馆，只是说要点几个菜回去给王老太爷品尝，那家掌柜的忙请瑞雪去了雅间，而瑞雪也让赶车的小厮去另一家店买酱菜来：“要姜芽，腐乳，豆酱。”
“师兄，这可以说了吧！”
陈茂为难地道：“师妹，你这是在逼我。”
“逼你？你不说事情就会牵扯到曾祖父那了。”瑞雪率先把那日金儿半夜找到自己问的那些话说给陈茂听，“一面是太子，一面是贵妃，这事情还出在了饮食。师兄，你不会不晓得爹当年是怎么出的御膳房吧！那次不过是给奶妈子的菜里搁了盐，爹就被生生的去了一个手指头。如今贵妃要是有个万一，那我们王家……”
“师妹！”陈茂叫住了瑞雪，犹豫再三道，“这个你不用担心，不会……”
“那你呢？你跟宋老爷走的那么近，就不怕？”
陈茂摇摇头，找了个凳子坐下。他双手交叉着握着，抬头认真看着瑞雪：“师妹，我没事，我没有……我没有做那些事，我只是把一些消息告诉宋老爷而已。”
他见瑞雪听的很仔细，深吸了口气道：“宋老爷的妹子宋选侍在这胎前也怀过身孕，却落胎了。这次……宋老爷却是不希望这位妹子生下皇嗣，也曾经想要用药物使其落胎，但是我在东宫伺候太子御膳的时候，前去御膳房，忽而发现宋选侍的食物里含有另她滑胎的食物。其实是三种食物混合……我同宋老爷说了，宋老爷只说顺其自然。”
瑞雪听了，只觉得有些骇人。宋老爷居然知道自己的妹子会滑胎，却……不过想着翠云说过宋老爷跟宋选侍的哥哥之间的矛盾她能理解，只是……
“我开始也很……后来陈先生说出，宋老爷的一位妹子，就是因为这位宋选侍在福建惨死……”
福建，是了！宋夫人说过她去过福建还是跟宋老爷一起去的，难道就是那位在福建惨死的妹子？一家人，还会这样……
“这次，贵妃病重，有人说是饮食之故，还怀疑到太子殿下的身上，后来我接到旁人传的信息，让我这些日子不要去木字号店铺，而且挂的又是拢帐牌，我就知道出事了。”
“拢帐？”
陈茂笑着道：“正是。宋老爷曾经同我说过，如果是出了大事，店里会挂上拢帐牌，无论如何都不要有联系，以防万一。”
“那后来呢？”
“昨日，我接到宋老爷传递出来的消息，他让我查下贵妃这些时日最爱吃的菜是哪些厨子做的。”
“昨日？”
“是。”
昨日就是自己才说了一些，那个时候宋老爷便已经行动了？可是为何宋老爷明说挂了拢帐牌无论如何都不要有联系，为何还要传消息给陈茂，是了！这个事情实在是太急了！
陈茂道：“我今日来就是想问师父这里面的玄妙。每道菜都没有什么特别之处，可是为何宋老爷要我查的那么清楚。”
“贵妃爱吃油腻与甜食。”
“正是，可是我尝过那些菜，都不是甜……哦，我明白了，师妹，是这样，是这样，跟宋选侍的事情是一样的。”陈茂看着瑞雪还有些不清楚，解释道，“有些食物本事是没有坏的，可是几样杂糅在一起就有事了。一道菜吃的不甜，可是更另外的味道混在一起就会把甜味激发出来。苦味加了甜味就会中和，甜味的东西加了咸味就会更甜。是这样，所以贵妃的病会严重。”
瑞雪想了想果然是这样，她兴奋的抓住陈茂的手道：“是了，果然是这样，太好了！”
“砰！”只听得门被从外面踹开，“你们在做什么！”
*
苦瓜：明代以前医书没有记载苦瓜，明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。明清时两广、福建盛产苦瓜，外省则每作盆栽欣赏。
关于味道的综合的说法，我是看大长今上说的，好像蛮有道理的。我老娘每次做苦瓜之前都会拿盐先腌一下，这样苦瓜不会那么苦，而且吃起来也很生脆。而且炒苦瓜的时候还会放些糖，这样也是中和苦味就淡了许多。(未完待续，如欲知后事如何，请登陆，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）
还说要请陈茂，却不想陈茂自己便来了。对于陈茂的到来，王家的热情超乎了他的预期，也超乎了瑞雪的想象。王老太爷亲自见了他，同他说了好一会子的话，虽然是问陈茂在东宫御膳房做的如何，但王老太爷似乎忍不住指点了他几下。陈茂是受宠若惊，又试探性的问了一两个问题，王老太爷都给了解答，之后他便放开了，说了一些日常遇到的问题，又说了旁人是怎么解决的，自己在一旁看着觉得另外做是不是更好。他的回答虽然更多的是不王老太爷否认了，但却知道了更多。
齐氏准备了一桌饭请陈茂吃，在席间她很热络地问起了陈茂：“今年过大了？”“家里有几个弟妹？”“父母可在？”接着又歉意地道：“自家人我竟不知道，早该到家里坐坐，大家说说话才好。”
一顿饭吃的陈茂也有些手足无措，今天似乎有些不大对劲。他朝瑞雪瞧去，去发现师妹一直低着头；看了师父王九指，他只是笑，什么意思也没有。好容易等饭吃完了，他起身便想告辞离去，却被齐氏一把拦住，只说瑞雪要出去，请他陪她出去。
“师妹，这……”陈茂有些醒悟过来，王家人是要把他跟瑞雪凑对。
瑞雪也不大好意思，只说：“师兄若是有事，就且先去吧。”
陈茂摆摆手：“无事，婶子让我送师妹回去，我……”
“我又不出去，只想去宋夫人家看看。”瑞雪随便找了个理由，想打发陈茂走人。
陈茂一听去宋家，有些为难地道：“我看……宋老爷这些日子一定很忙，师妹还是过些日子再去吧！”
瑞雪见陈茂阻止自己去宋家，还是以宋老爷这些日子很忙作为理由，心中有些怀疑，在宫中的陈茂为什么会阻止自己去，难道说他知道些什么？
“很忙？”
“是。”
“师兄怎么会知道？”
陈茂有些不安地动了动，他没有去看瑞雪，而是转而看向了车外：“我前些日子请木字号的掌柜将家信送回南京，从那里……”
“哦！”瑞雪点点头，可是她却不认同陈茂的理由，“我只不过想去见见宋夫人，又不见宋老爷。我还想去看看小宋晴，不知道她这几日过的好不好。爹前些日子才教了我做一种点心，我去做给她吃，她一定会喜欢的。”
“师妹！”陈茂有些激动的叫住了瑞雪。
瑞雪诧异地看着他：“师兄，怎么了？”她不知道自己的样子是不做的很像样，反正她看出了陈茂的异常，他的脸上出现了惊慌，虽然很快便恢复过来，可是她已经看明白了。
陈茂显然知道自己太过于激动了，忙转了身子，将面对向了车窗外，佯装欣赏着窗外的街市：“师妹，京城很热闹。”
瑞雪没有绕弯子，而是一针见血地道：“师兄有事在瞒着我。”
陈茂“啊”了声，继而摇头否认着：“没，师妹，我怎么会瞒着你。”
“师兄为何不愿让我去宋家？”
“没。只是宋老爷……”
瑞雪截断陈茂的话：“师兄又要拿宋老爷事多没空见我，可是我要见的宋夫人还有小宋晴。就算宋夫人事忙见不了我，还有小宋晴呢！师兄这么阻挠我是为了什么？宋家出事了？！师兄不想让我知道？”
陈茂连连摆手道：“不是，不是！”
瑞雪怅然地道：“师兄，你变了。来京城这近一年来，你变了好多。”
陈茂张了张嘴，想要去解释，可是瑞雪依旧没有给她机会，而是淡淡地道：“你不同我说，我也知道宋老爷家已经被东厂监视了，已经有几日了。师兄是怕我去了那里，被人当成同伙一起抓住吧！”
陈茂道：“师妹知道了？可是你……”
“可是我怎么会知道，是么？”瑞雪微微一笑，“师兄不如告诉我你如何知道这事？东厂秘密行动，对外一直是拢帐，在宫中的师兄怎么会知道？”
“我……”
“那日我在宋家见到师兄就觉得有些奇怪，师兄什么时候跟宋老爷走的那般近，就是要送信回南京，也不会直接找上宋老爷吧！后来紧接着传出宋老爷的妹子宋选侍落胎，而宋家却不是难过，下人有些兴灾乐祸。师兄，你是不是……”
陈茂忙摆摆手：“没有，师妹，绝对没有。我怎么可能做这样的事情。”
“那怎么会那么的巧？不是这样，又是怎么样？”
陈茂叹了口气：“师妹，还是找个地方，这不大方便说。”
瑞雪笑了笑，指着车外的小厮道：“你只说无妨，他都是宋夫人送给我的。”
陈茂即使听到了这话，仍然没有直接说，而是靠向了瑞雪，凑到瑞雪身边，低低地道：“我只能同你说，宋选侍的事，宋老爷绝对没有下手。”
“那……”瑞雪递去了一个询问的眼神。
“师妹，我不能说，你就别逼我了。”陈茂向她摇摇头，又把食指搁在了嘴唇上，示意她收声，继而又道，“婶子不是说师妹要去买东西么，我陪师妹去。”
瑞雪看了看陈茂古怪的样子，知道他还是在意外面的那个人，也是，金儿现在的身份连她都是将信将疑，更不用说其他的事情。还是小心谨慎的好。
瑞雪去了一家菜馆，只是说要点几个菜回去给王老太爷品尝，那家掌柜的忙请瑞雪去了雅间，而瑞雪也让赶车的小厮去另一家店买酱菜来：“要姜芽，腐乳，豆酱。”
“师兄，这可以说了吧！”
陈茂为难地道：“师妹，你这是在逼我。”
“逼你？你不说事情就会牵扯到曾祖父那了。”瑞雪率先把那日金儿半夜找到自己问的那些话说给陈茂听，“一面是太子，一面是贵妃，这事情还出在了饮食。师兄，你不会不晓得爹当年是怎么出的御膳房吧！那次不过是给奶妈子的菜里搁了盐，爹就被生生的去了一个手指头。如今贵妃要是有个万一，那我们王家……”
“师妹！”陈茂叫住了瑞雪，犹豫再三道，“这个你不用担心，不会……”
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陈茂摇摇头，找了个凳子坐下。他双手交叉着握着，抬头认真看着瑞雪：“师妹，我没事，我没有……我没有做那些事，我只是把一些消息告诉宋老爷而已。”
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瑞雪听了，只觉得有些骇人。宋老爷居然知道自己的妹子会滑胎，却……不过想着翠云说过宋老爷跟宋选侍的哥哥之间的矛盾她能理解，只是……
“我开始也很……后来陈先生说出，宋老爷的一位妹子，就是因为这位宋选侍在福建惨死……”
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“拢帐？”
陈茂笑着道：“正是。宋老爷曾经同我说过，如果是出了大事，店里会挂上拢帐牌，无论如何都不要有联系，以防万一。”
“那后来呢？”
“昨日，我接到宋老爷传递出来的消息，他让我查下贵妃这些时日最爱吃的菜是哪些厨子做的。”
“昨日？”
“是。”
昨日就是自己才说了一些，那个时候宋老爷便已经行动了？可是为何宋老爷明说挂了拢帐牌无论如何都不要有联系，为何还要传消息给陈茂，是了！这个事情实在是太急了！
陈茂道：“我今日来就是想问师父这里面的玄妙。每道菜都没有什么特别之处，可是为何宋老爷要我查的那么清楚。”
“贵妃爱吃油腻与甜食。”
“正是，可是我尝过那些菜，都不是甜……哦，我明白了，师妹，是这样，是这样，跟宋选侍的事情是一样的。”陈茂看着瑞雪还有些不清楚，解释道，“有些食物本事是没有坏的，可是几样杂糅在一起就有事了。一道菜吃的不甜，可是更另外的味道混在一起就会把甜味激发出来。苦味加了甜味就会中和，甜味的东西加了咸味就会更甜。是这样，所以贵妃的病会严重。”
瑞雪想了想果然是这样，她兴奋的抓住陈茂的手道：“是了，果然是这样，太好了！”
“砰！”只听得门被从外面踹开，“你们在做什么！”
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苦瓜：明代以前医书没有记载苦瓜，明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。明清时两广、福建盛产苦瓜，外省则每作盆栽欣赏。
关于味道的综合的说法，我是看大长今上说的，好像蛮有道理的。我老娘每次做苦瓜之前都会拿盐先腌一下，这样苦瓜不会那么苦，而且吃起来也很生脆。而且炒苦瓜的时候还会放些糖，这样也是中和苦味就淡了许多。(未完待续，如欲知后事如何，请登陆，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）