第55章 猪肉与面条
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购物的过程很有意思,但这种小地方能够买的东西真的很少。
或许只要把消息传出去,那么再过几天这里会有更多的商人前来交易,毕竟商人是一种只要有绝对的利润,就绝对敢冒险的存在。但是方云可没这个时间,在这里等上几天。
干粮买了不少,基本上都是干硬的麦饼炒米粟米,可以对付着在路上吃。这样就能够剩下中途停下来烧饭的麻烦,至少可以节省一两个时辰的时间用于行军。
水袋买了不少,之前这玩意一直短缺,不少士卒都是几个人共用一个水袋。也多亏了如今是二月初,而且这个时候的天气比后世要冷得多,否则水几乎不够喝。但不管怎么样,人手一个水袋总是好的。
另外就是麻布,加厚的麻布,在没有棉布的情况下,加厚的麻布可以制作成更暖一些的衣服,如今天气可不是很暖和,制作一些手套或者厚衣服,至少可以确保一些士卒的战斗力。
至于买到的五百多套皮子,则第一时间制作成皮衣,这年头这玩意主要的保暖品;买到了一批止血和治疗风寒的药材,医护营总算不必担心药物不够了最重要的是买到了五十多头大肥猪,贵族们和世家们宁愿吃素也不吃这玩意,但黄巾军的士卒大部分出身百姓,自然是不忌讳的。
眼看午饭时间已经到达,方云就下令杀了十头肥猪分给士卒们,今天中午吃顿好的。
但真正开始宰杀的时候,他才意识到,这年头的人不吃猪肉,并非因为猪脏,而是因为这年头还没有阉猪的习惯和手艺。没有经过阉割的猪肉不仅臭一股尿骚味,而且口感也非常糟糕,方云这才回想起当初波才给他猪肉的时候,吃起来难怪有种不同于后世的感觉。
当时还以为是品种没有改良的结果,原来是技术不到位不过此刻要阉割,似乎也不太可能了,毕竟一般都是在乳猪的时候阉割的。不过,只要处理的方法对了,还是可以入口的,比如说用煎煮或者炖煮的方式
说真的,方云对于伙食问题,其实已经有了很大意见。只是以前都在生死存亡之间徘徊,自然不能够追求太好的美食。如今难得有机会,而且大环境还算宽裕,自然不能再亏待了自己拿被二十一世纪美食养刁的味觉。
没有铁锅,可以用鼎,鼎原本就是烹煮肉类的食器,形状和铁锅也没什么不同,只是能够找到的鼎都是青铜的
肉直接用肥猪肉,随着猪油被缓缓煎出,周围那些旁观的人都不由得吸溜着鼻子。毕竟这味道对于他们来说,太香了
余幸看着方云亲自下厨,多少有点意见,毕竟此刻已经开始慢慢养成君子远庖厨的这种说法和习惯,在他看来方云亲自下厨有点丢身份。但闻着这味道,也不好说些什么。
无奈投降的县令和县尉也在这里,他们吃过肥肉但也没问过如此香味,顿时也是仰着头看着青铜鼎,只想要看看里面到底是什么情况,为什么会那么香。
只可惜,能够靠近的,只有解媛一个,她被任命为方云的烹饪助手。
猪油熬煮完毕,自然找了一个陶瓮给装了起来,至于剩下的油渣则用另外一个盆子装了起来。只是负责装盘的解媛,光明正大的当着大家的面吃了一小块,让解然只能捂着额头,暗道:得好好管管这丫头了,看看这丢脸的
至于肇事者本人,则是一脸陶醉的样子,只是不好再下手,免得周围虎视眈眈的家伙们扑过来。最后只能把东西端到矮几上,如同护鸡仔的母鸡一样,死死护着这盆油渣。
方云也不说什么,只是默默的下来按照一套流程烹饪一大锅的红烧肉。这年头有盐有醋有酱油,有葱有蒜有豆豉,再加上一锅猪肉,炖上一锅红烧肉的确不成问题。
别问方云为什么会做这些前世单身的生活伤不起
主公,您要的面粉,已经托人磨好了什么味道,好香啊李大牛急匆匆的走了过来,把一袋面粉递给了方云。随即鼻子一吸溜,只觉得魂都被那香味给勾走了。
等着吃就是了,还有你们那几个火头军,跟我学着做,以后说不得我每顿就吃这个了。方云踢了李大牛屁股一脚,然后转头对在一旁待命的火头军士卒说到。
喏这几个火头军纷纷回应道。
实际上这几个火头军年纪都在三十五岁以上,体力已经跟不上一线部队的训练,被淘汰下来之后,才发现做饭或许也是一个不错的职业,至少不用上阵拼命,而且还有点油水可以捞,顿时也就真的打算当好一个火头军算了。
若非知道这点,方云也不会把他们叫过来学习这门手艺,毕竟总不能教几个年轻力壮的火头军,结果别人过了几天又回到一线部队,搞得自己又得重新教导别人吧
在他的示范下,火头军们试着和面,揉面和切面。方云可不会那种手工拉面,只会通过切面的方式来制作面条。不过现阶段,会这手也够用了。
大量的面条被制作出来,红烧肉也顺利出锅。一时间香飘满园,馋的周围的人流了一地口水。只觉得以前吃过的的东西,闻起来都没有眼前这些猪肉好。
另外烧制的热水也已经完成,方云就指挥火头军们下面,自己却是拿着一大盆时蔬,在烹煮过红烧肉的青铜鼎里面,又炒了一个小菜。
最后,把油渣蔬菜红烧肉和面条加在一起,一碗红烧肉面就顺利出炉。在方云的示意下,火头军们纷纷将这些面条分成一碗又一碗的,送到在场所有人的手中。
然后,再也听不到什么说话声评价声赞美声和埋怨声。此刻在这里,只剩下的是快速吃着碗里面条的吸溜声。看着他们那狼吞虎咽的样子,知道的还好,不知道的还以为他们刚从哪里逃难过来
老弟,你是怎么知道做这个的以前怎么没见你做过解然第一个吃完,然后端着碗走了上来。看似是来询问的,实际上他的眼睛一直盯着那些没分完的面条
偶然摸索出来的,有意见方云笑眯眯的问到,顺便挡在了那些食物面前,那阵势似乎就是表示:敢有意见就别吃得了
没意见,绝对没有意见,老弟你有空多研究点,这样我们也能够饱一下口福不是解然哪敢有意见,一溜烟跑到方云身后,就要火头军给他再盛一碗。
眼看解然已经动手,其他人也不再矜持,纷纷站了起来,走了过来。哪怕是平时不怎么吃东西的解妞儿,此刻也是抢夺得非常的凶残。
到最后,十来个人应是把两头猪将近四百斤肉,外加上百斤的面条给干掉了。不过后果也非常明显,一个两个躺在地上动弹不得,那是被撑的。
你们几个,下去给将士们也做这道菜额外再杀十头猪吧看着他们动弹不得,方云这才转身对那几个火头军吩咐到。
喏几个火头军纷纷应是,然后立刻带着家伙离开了。
到最后,这顿饭足足迟到了下午三点钟,每一个将士都是超常发挥,吃了大量的红烧肉。不少士卒甚至吃着吃着就哭了,别人问为什么要哭,只道是:今生能够吃到如此美味,死而无憾矣
不知不觉,红烧肉的香味把百姓也吸引了过来,结果买上来的猪都杀了
大家吃吃喝喝,互相聊上几句,再加上本来都是豫州人有共同语言,结果原本还有点警惕和抵触的百姓,已经和黄巾军的士卒们打成了一片,气氛倒是非常的融洽。
泥巴裹满裤腿,汗水湿透衣背眼看天色将暗,军乐队那边传来了阵阵音乐。
这是方云下令谱写的为了谁,算是军歌里面渲染能力比较强的曲子之一了。用来加深百姓和黄巾军的情谊也好,还是为了让黄巾军知道自己为什么而战也好,他都有理由让这首歌曲,出现在这个时空。
好曲子所有听到这首曲子,挺清楚这首曲子的人,都纷纷喝彩起来。
甚至于,不少人开始吆喝着再来一次,然后开始学了起来。在这个缺乏约了的年代,能够学会唱一首歌曲,在平时也算是一个难得的消遣。
结果,全城都开始唱起了这首曲子
黄巾军里面,亦有人才,不过半天时间,已经把鲖阳民心尽数收取鲖阳县县令看着这满城的歌声,不由得感慨到。
但黄巾军大部分都是庸才,故就算出现一两个人才,也翻不起什么风浪。我们此番投降,也不过是为了之后再叛回大汉黄巾军这种军队,注定没有未来县尉附和到。
可惜了那个叫方云的将领,若是他在朝廷之中,必然会声名鹊起县令也开始为方云那注定悲催的未来而感到遗憾起来。
他不是傻子,既然依然选择了黄巾军这条路,那我们只能看看,他最后能够走到哪一步当然,不管如何,和我们没什么关系了县尉笑了笑说到。
也是县令笑了笑,也开始试着学习唱这首歌来。
那一夜,所有人几乎都是在歌声和欢笑声之中度过的
p.s多谢各位对本书的厚爱,两章送上,希望各位能够满意才怪的吧,毕竟没有三四更怎么会过瘾对不但今晚就这样了,先凑合一下呗,我尽量三更哦,对了,可以求点赏不
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或许只要把消息传出去,那么再过几天这里会有更多的商人前来交易,毕竟商人是一种只要有绝对的利润,就绝对敢冒险的存在。但是方云可没这个时间,在这里等上几天。
干粮买了不少,基本上都是干硬的麦饼炒米粟米,可以对付着在路上吃。这样就能够剩下中途停下来烧饭的麻烦,至少可以节省一两个时辰的时间用于行军。
水袋买了不少,之前这玩意一直短缺,不少士卒都是几个人共用一个水袋。也多亏了如今是二月初,而且这个时候的天气比后世要冷得多,否则水几乎不够喝。但不管怎么样,人手一个水袋总是好的。
另外就是麻布,加厚的麻布,在没有棉布的情况下,加厚的麻布可以制作成更暖一些的衣服,如今天气可不是很暖和,制作一些手套或者厚衣服,至少可以确保一些士卒的战斗力。
至于买到的五百多套皮子,则第一时间制作成皮衣,这年头这玩意主要的保暖品;买到了一批止血和治疗风寒的药材,医护营总算不必担心药物不够了最重要的是买到了五十多头大肥猪,贵族们和世家们宁愿吃素也不吃这玩意,但黄巾军的士卒大部分出身百姓,自然是不忌讳的。
眼看午饭时间已经到达,方云就下令杀了十头肥猪分给士卒们,今天中午吃顿好的。
但真正开始宰杀的时候,他才意识到,这年头的人不吃猪肉,并非因为猪脏,而是因为这年头还没有阉猪的习惯和手艺。没有经过阉割的猪肉不仅臭一股尿骚味,而且口感也非常糟糕,方云这才回想起当初波才给他猪肉的时候,吃起来难怪有种不同于后世的感觉。
当时还以为是品种没有改良的结果,原来是技术不到位不过此刻要阉割,似乎也不太可能了,毕竟一般都是在乳猪的时候阉割的。不过,只要处理的方法对了,还是可以入口的,比如说用煎煮或者炖煮的方式
说真的,方云对于伙食问题,其实已经有了很大意见。只是以前都在生死存亡之间徘徊,自然不能够追求太好的美食。如今难得有机会,而且大环境还算宽裕,自然不能再亏待了自己拿被二十一世纪美食养刁的味觉。
没有铁锅,可以用鼎,鼎原本就是烹煮肉类的食器,形状和铁锅也没什么不同,只是能够找到的鼎都是青铜的
肉直接用肥猪肉,随着猪油被缓缓煎出,周围那些旁观的人都不由得吸溜着鼻子。毕竟这味道对于他们来说,太香了
余幸看着方云亲自下厨,多少有点意见,毕竟此刻已经开始慢慢养成君子远庖厨的这种说法和习惯,在他看来方云亲自下厨有点丢身份。但闻着这味道,也不好说些什么。
无奈投降的县令和县尉也在这里,他们吃过肥肉但也没问过如此香味,顿时也是仰着头看着青铜鼎,只想要看看里面到底是什么情况,为什么会那么香。
只可惜,能够靠近的,只有解媛一个,她被任命为方云的烹饪助手。
猪油熬煮完毕,自然找了一个陶瓮给装了起来,至于剩下的油渣则用另外一个盆子装了起来。只是负责装盘的解媛,光明正大的当着大家的面吃了一小块,让解然只能捂着额头,暗道:得好好管管这丫头了,看看这丢脸的
至于肇事者本人,则是一脸陶醉的样子,只是不好再下手,免得周围虎视眈眈的家伙们扑过来。最后只能把东西端到矮几上,如同护鸡仔的母鸡一样,死死护着这盆油渣。
方云也不说什么,只是默默的下来按照一套流程烹饪一大锅的红烧肉。这年头有盐有醋有酱油,有葱有蒜有豆豉,再加上一锅猪肉,炖上一锅红烧肉的确不成问题。
别问方云为什么会做这些前世单身的生活伤不起
主公,您要的面粉,已经托人磨好了什么味道,好香啊李大牛急匆匆的走了过来,把一袋面粉递给了方云。随即鼻子一吸溜,只觉得魂都被那香味给勾走了。
等着吃就是了,还有你们那几个火头军,跟我学着做,以后说不得我每顿就吃这个了。方云踢了李大牛屁股一脚,然后转头对在一旁待命的火头军士卒说到。
喏这几个火头军纷纷回应道。
实际上这几个火头军年纪都在三十五岁以上,体力已经跟不上一线部队的训练,被淘汰下来之后,才发现做饭或许也是一个不错的职业,至少不用上阵拼命,而且还有点油水可以捞,顿时也就真的打算当好一个火头军算了。
若非知道这点,方云也不会把他们叫过来学习这门手艺,毕竟总不能教几个年轻力壮的火头军,结果别人过了几天又回到一线部队,搞得自己又得重新教导别人吧
在他的示范下,火头军们试着和面,揉面和切面。方云可不会那种手工拉面,只会通过切面的方式来制作面条。不过现阶段,会这手也够用了。
大量的面条被制作出来,红烧肉也顺利出锅。一时间香飘满园,馋的周围的人流了一地口水。只觉得以前吃过的的东西,闻起来都没有眼前这些猪肉好。
另外烧制的热水也已经完成,方云就指挥火头军们下面,自己却是拿着一大盆时蔬,在烹煮过红烧肉的青铜鼎里面,又炒了一个小菜。
最后,把油渣蔬菜红烧肉和面条加在一起,一碗红烧肉面就顺利出炉。在方云的示意下,火头军们纷纷将这些面条分成一碗又一碗的,送到在场所有人的手中。
然后,再也听不到什么说话声评价声赞美声和埋怨声。此刻在这里,只剩下的是快速吃着碗里面条的吸溜声。看着他们那狼吞虎咽的样子,知道的还好,不知道的还以为他们刚从哪里逃难过来
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眼看解然已经动手,其他人也不再矜持,纷纷站了起来,走了过来。哪怕是平时不怎么吃东西的解妞儿,此刻也是抢夺得非常的凶残。
到最后,十来个人应是把两头猪将近四百斤肉,外加上百斤的面条给干掉了。不过后果也非常明显,一个两个躺在地上动弹不得,那是被撑的。
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喏几个火头军纷纷应是,然后立刻带着家伙离开了。
到最后,这顿饭足足迟到了下午三点钟,每一个将士都是超常发挥,吃了大量的红烧肉。不少士卒甚至吃着吃着就哭了,别人问为什么要哭,只道是:今生能够吃到如此美味,死而无憾矣
不知不觉,红烧肉的香味把百姓也吸引了过来,结果买上来的猪都杀了
大家吃吃喝喝,互相聊上几句,再加上本来都是豫州人有共同语言,结果原本还有点警惕和抵触的百姓,已经和黄巾军的士卒们打成了一片,气氛倒是非常的融洽。
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好曲子所有听到这首曲子,挺清楚这首曲子的人,都纷纷喝彩起来。
甚至于,不少人开始吆喝着再来一次,然后开始学了起来。在这个缺乏约了的年代,能够学会唱一首歌曲,在平时也算是一个难得的消遣。
结果,全城都开始唱起了这首曲子
黄巾军里面,亦有人才,不过半天时间,已经把鲖阳民心尽数收取鲖阳县县令看着这满城的歌声,不由得感慨到。
但黄巾军大部分都是庸才,故就算出现一两个人才,也翻不起什么风浪。我们此番投降,也不过是为了之后再叛回大汉黄巾军这种军队,注定没有未来县尉附和到。
可惜了那个叫方云的将领,若是他在朝廷之中,必然会声名鹊起县令也开始为方云那注定悲催的未来而感到遗憾起来。
他不是傻子,既然依然选择了黄巾军这条路,那我们只能看看,他最后能够走到哪一步当然,不管如何,和我们没什么关系了县尉笑了笑说到。
也是县令笑了笑,也开始试着学习唱这首歌来。
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