[091] 皆大欢喜
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“湖畔风情”的酒价,最后还是由冉伊定的。
冉伊大手笔,来真的,“湖畔风情”的酒价一下子上了不止是一个台阶。
从调价这天起,冉伊在“湖畔风情”才有了笑模样。
冉伊有了笑模样,金哥可是锁紧了眉头,而且金哥感觉还有点虚。可是看着冉伊这难得的高兴,金哥还是咬了牙硬着头皮挺着。
怕有人找麻烦,金哥在“湖畔风情”的一进到门里,还贴了告示。
对于金哥的这个举动,冉伊觉得他太小家子气了,很不不屑。
可是,金哥不仅如此,他还要重印酒水单子。
冉伊一听,急了,说:“行了,收起你那套吧。”
金哥没有想到冉伊会反应这样激烈。愣了愣,金哥说:“这样好呵,省事,不用多费唾沫。”
冉伊看着金哥这样不开壳儿,真有点烦了。冉伊有心对金哥说:“你还以为今后会像先前那样热闹?”可是她看着金哥一脸认真,就只给了一句干脆的:“不印!”
冉伊还真想错了,金哥还真没想着“湖畔风情”能和过去一样热闹,金哥是真怕没人。
金哥心里没底,于是就死拉着柳一白,对他说:“纯净水儿,我告诉你说,你发了榜了,没事儿了,你必须天天来。听着没有?不然,我跟你急!”
金心藏着小心眼,有柳一白这个小财神在,他心里还有些底,就不那么怕了。
柳一白真没想到,自己还成了金哥的救命稻草,成了他的精神依托了。
涨价,不光是老板的事情,伙计们也上心。涨价华子和肖滨就特别高兴。
看到这华子和肖滨也跟着高兴,金哥骂道:“你们真是吃粮不管饷。”
对于金哥这句话,肖滨和华子对视一眼,然后一起对金哥摇头。
他们俩没听懂。
见这俩人这样,金哥气的真想抽他们。可是,金哥没动手。
金哥不动手,不是他舍不得,还是他底气不足。
不管怎么着,一切还都是顺着冉伊,“湖畔风情”就这样涨价了。
“湖畔风情”提价后,头两天还成,水流暴涨。可好日子不长,没几天后,“湖畔风情”的流水就出现了明显的回落。
这一落,金哥真是受不了。
流水暴涨时,金哥心慌,因为经验告诉他这不正常;流水下降时,金哥心更慌,因为经验又告诉他,这一落不知道哪里是底。
流水连续降了几天后,金哥有些扛不住了,他向冉伊请求道:“我大小姐,不能让它再降,咱们得想办法了。”
冉伊不解地看着金哥,还是不说话。
金哥看到冉伊看着自己,便理解为她同意了,于是金哥便跟着说:“咱们来个大酬宾,弄它个几折酬谢老顾客。要不咱们也搞返券?弄活动,咱得弄活动。”
听到金哥出的这招,冉伊横了他一眼,不理他了。
冉伊是真生气了。这个老金,是真不懂还是假装不懂?要是真这样一弄,明眼人还不一眼看出来他们涨价涨错了?
别看后海的酒吧是各开各的,酒吧之间老死不相往来,暗地里,都盯着呢。这个,冉伊知道。冉伊可不会让他们看笑话。
“我的小姑奶奶,这招儿多好呵?听他们说,好用着呢。”金哥见冉伊不理睬,便力争道。
金哥这回是真上了心了,他四下打听过。
金哥相信那句话,“嘴勤能问出金马驹来”。金哥也活了一把岁数了,各路人等也认识了一大批。这其中就有一些干买卖的朋友,金哥真的去问了一围儿。
“你以为这是商场?还大酬宾?嘁!”冉伊忍不住,说了一句。
“咱可以试试试呵。”见冉伊可是开尊口了,金哥跟着说。
金哥最憷冉伊看着他不开口。
“你就不怕人笑话?”冉伊真是无可奈何了,她耐着性子说。
“笑?谁他妈敢。老虎不发威,当我是病猫呵?我看那丫的敢?!”金哥说着,便面露狠劲。
柳一白头一次看到金哥这张笑和尚的脸下,还有这样一张脸。柳一白惊得张大了嘴。
“行,你别说了,这回听我的。”冉伊干脆地说。
金哥听冉伊这样说,又不乐意的,他反驳说:“听谁的?咱谁也不听,咱只听钱的。”
金哥边说,还边梗起了脖子,继续耍着横。
柳一白一见,一下便从心里敬佩起他的伊伊姐。伊伊姐胆子真大,她还真是不怕金哥。
冉伊听金哥一说,便拿出两本账,给金哥递了过去。
冉伊给了金哥的两本账,一本是现在的,一本是涨价前的。
金哥拿起账,细细一比,然后看着冉伊不好意思地收起横劲儿,“嘿嘿”地乐了。
账面比较显示,虽然现在流水虽是向下走,可是,还是比以前高。
金哥光看着酒客一天比一天少,流水一天比一天少,真就没想起和以前比较。
看到金哥乐了,肖滨也插话说:“冉姐这真是开酒吧的路子,咱们接待的是真正的消费者。这就跟那些房地产商说的似的:‘我们只为富人盖房子’。”
金哥听肖滨这样一说,立即恍然大悟。
“操,你小子,怎么不早说?让哥哥我白紧张了半天。”
大家一听,全笑了。
“金爷,您要是想听,我再告诉您一点儿。过去您是榨取我们的剩余价值,让我们把他们伺候好了,提高收入;冉姐现在是榨取来咱酒吧人的油水,这就叫档次。明白啦,金爷?”肖滨笑着又说。
“我操,敢情这儿都是行家。”肖滨这样说,金哥也不为意,说完,用手抚着会自己的脑袋,又“嘿嘿”地笑了。
大家再次一起笑了起来。
冉伊也抿着嘴笑了。
自从这次以后,金哥算是想明白了。想明白了的金哥,对酒吧就大撒手了,他每天不是靠着吧台,就是去小舞台玩卡拉OK。金哥整个一个自在逍遥。
“这才是老板过的日子。”金哥常开心地这样说。
金哥不管了,冉伊却管了,他对柳一白、肖滨,还有华子有了要求:利落、精神。
其实,这话不用说,“湖畔风情”的酒价在那摆着,卖这样价的酒吧,应该牛成什么样,大家心里有想法。
其实,这就跟开旅馆似的,管二十元一天的大通铺伙计,你怎么着也让他成不了五星级宾馆的服务生;而五星级宾馆的服务生,再不要强,也堕落不成小旅馆的伙计。这就是人的主观能动性。
酒价上去了,身价也就上去了,华子做为调酒,自不必说,酒贵,他的身价就高吗,出去吹牛都有资本;柳一白和肖滨的感觉也和以前不一样,挺胸抬头的感觉,肯定是找得到。就这一点,他们的精神面貌就不一样了。
“湖畔风情”的劲儿全变了。
一周过去了,来“湖畔风情”的酒客也都变了。耍嘴的侃爷少了,吆三喝四闹酒诈的人也少了,而年轻靓丽的小姐们多了。
真开眼了,原来,来后海的小姐,都这么漂亮!盘子靓不说,要个有个,条儿还倍儿顺。最地道的还不这个,是气质。那气质,高贵、高雅,那才叫真牛。
靓丽精神的小姐来了,金哥也不好意思再那样歪靠着吧台了,他也换了正装,拿出绅士的劲儿。要说老北京也有一类,这类人从祖先那继承了贵气,换句话说,人虽不如前辈了,但骨子的贵气还在,特别是前辈有地位的旗人。金哥就是这类人。真要是端起劲来,金哥还真不含糊。
金哥拿起劲,一脸自信,不卑不亢,落落大方,整个一个大家的范儿。
金哥弄出这样,大家伙儿全服气,因为那是真的,不是装的。于是,大家伙全都夸金哥。金哥真成,喝水不忘挖井人,大家一夸他,他便说:“这都是你们冉伊是人物,要不是她,你们金哥没准真就成了一砣臭肉了。”
金哥说的很真诚。
现在,“湖畔风情”来的人是少了,可来的人档次上去了,于是,流水并没有减少。于是,大家都开心。
人少活少收入不少,还不是最开心的,最开心的是,渐渐的,“湖畔风情”出现了名流。
事情是这样的,一天,来了一个哥们儿,进来就说要会老板。
金哥看着这个人,有点嗟牙花子,他看不准。说是像白领吧,可是没有白领的那股子劲,有一种骨子里的油滑;可你说他是个混混吧,他那身行头,一般的混混还真穿不起来。所以金哥拿不准。可是,正因为这样,金哥会了这哥们儿。
这哥们一张口,就说“湖畔风情”这这、那那的不好,然后就说华子调的酒还得怎么怎么提高。
好在金哥和华子在这待了些日子,见识过一些人,还沉得住气,任他说,也不插嘴。
这景象柳一白没见过,他好奇地看着。
这哥们儿说够了,掏出张名片,放在了吧台上。
华子拿起来看了看,然后隔着吧台递给了金哥。金哥看了看,差点没把那张名片摔在那哥们儿的脸上。
那哥们儿的名片上写的头衔是什么什么经济人。
什么是经济人?金哥懂,不就是玩人的吗?解放前就有,不新鲜。
金哥还真成,他忍住了,没发火,只是冲着华子一挤眼,然后说:“给这位朋友上杯酒。”
华子心领神会,调弄了一杯,然后推到这哥们儿。
这哥们儿还拿着劲,用指头在吧台上叩了一下,表示了一下礼貌。
金哥见了,说:“你尝尝,这个,最好是一口干,才能找到感觉。”
这哥们儿一听,来了劲儿。这了显示自己见过世面,也为了摆出牛逼劲儿,这哥们儿拿起杯子,真玩潇洒,一口闷了。
这一杯下去,这哥们儿的脸立即变了色。
这一杯酒下去,这哥们儿就大了,接着,他就说出了一番惊人之语。
(未完待续)
“湖畔风情”的酒价,最后还是由冉伊定的。
冉伊大手笔,来真的,“湖畔风情”的酒价一下子上了不止是一个台阶。
从调价这天起,冉伊在“湖畔风情”才有了笑模样。
冉伊有了笑模样,金哥可是锁紧了眉头,而且金哥感觉还有点虚。可是看着冉伊这难得的高兴,金哥还是咬了牙硬着头皮挺着。
怕有人找麻烦,金哥在“湖畔风情”的一进到门里,还贴了告示。
对于金哥的这个举动,冉伊觉得他太小家子气了,很不不屑。
可是,金哥不仅如此,他还要重印酒水单子。
冉伊一听,急了,说:“行了,收起你那套吧。”
金哥没有想到冉伊会反应这样激烈。愣了愣,金哥说:“这样好呵,省事,不用多费唾沫。”
冉伊看着金哥这样不开壳儿,真有点烦了。冉伊有心对金哥说:“你还以为今后会像先前那样热闹?”可是她看着金哥一脸认真,就只给了一句干脆的:“不印!”
冉伊还真想错了,金哥还真没想着“湖畔风情”能和过去一样热闹,金哥是真怕没人。
金哥心里没底,于是就死拉着柳一白,对他说:“纯净水儿,我告诉你说,你发了榜了,没事儿了,你必须天天来。听着没有?不然,我跟你急!”
金心藏着小心眼,有柳一白这个小财神在,他心里还有些底,就不那么怕了。
柳一白真没想到,自己还成了金哥的救命稻草,成了他的精神依托了。
涨价,不光是老板的事情,伙计们也上心。涨价华子和肖滨就特别高兴。
看到这华子和肖滨也跟着高兴,金哥骂道:“你们真是吃粮不管饷。”
对于金哥这句话,肖滨和华子对视一眼,然后一起对金哥摇头。
他们俩没听懂。
见这俩人这样,金哥气的真想抽他们。可是,金哥没动手。
金哥不动手,不是他舍不得,还是他底气不足。
不管怎么着,一切还都是顺着冉伊,“湖畔风情”就这样涨价了。
“湖畔风情”提价后,头两天还成,水流暴涨。可好日子不长,没几天后,“湖畔风情”的流水就出现了明显的回落。
这一落,金哥真是受不了。
流水暴涨时,金哥心慌,因为经验告诉他这不正常;流水下降时,金哥心更慌,因为经验又告诉他,这一落不知道哪里是底。
流水连续降了几天后,金哥有些扛不住了,他向冉伊请求道:“我大小姐,不能让它再降,咱们得想办法了。”
冉伊不解地看着金哥,还是不说话。
金哥看到冉伊看着自己,便理解为她同意了,于是金哥便跟着说:“咱们来个大酬宾,弄它个几折酬谢老顾客。要不咱们也搞返券?弄活动,咱得弄活动。”
听到金哥出的这招,冉伊横了他一眼,不理他了。
冉伊是真生气了。这个老金,是真不懂还是假装不懂?要是真这样一弄,明眼人还不一眼看出来他们涨价涨错了?
别看后海的酒吧是各开各的,酒吧之间老死不相往来,暗地里,都盯着呢。这个,冉伊知道。冉伊可不会让他们看笑话。
“我的小姑奶奶,这招儿多好呵?听他们说,好用着呢。”金哥见冉伊不理睬,便力争道。
金哥这回是真上了心了,他四下打听过。
金哥相信那句话,“嘴勤能问出金马驹来”。金哥也活了一把岁数了,各路人等也认识了一大批。这其中就有一些干买卖的朋友,金哥真的去问了一围儿。
“你以为这是商场?还大酬宾?嘁!”冉伊忍不住,说了一句。
“咱可以试试试呵。”见冉伊可是开尊口了,金哥跟着说。
金哥最憷冉伊看着他不开口。
“你就不怕人笑话?”冉伊真是无可奈何了,她耐着性子说。
“笑?谁他妈敢。老虎不发威,当我是病猫呵?我看那丫的敢?!”金哥说着,便面露狠劲。
柳一白头一次看到金哥这张笑和尚的脸下,还有这样一张脸。柳一白惊得张大了嘴。
“行,你别说了,这回听我的。”冉伊干脆地说。
金哥听冉伊这样说,又不乐意的,他反驳说:“听谁的?咱谁也不听,咱只听钱的。”
金哥边说,还边梗起了脖子,继续耍着横。
柳一白一见,一下便从心里敬佩起他的伊伊姐。伊伊姐胆子真大,她还真是不怕金哥。
冉伊听金哥一说,便拿出两本账,给金哥递了过去。
冉伊给了金哥的两本账,一本是现在的,一本是涨价前的。
金哥拿起账,细细一比,然后看着冉伊不好意思地收起横劲儿,“嘿嘿”地乐了。
账面比较显示,虽然现在流水虽是向下走,可是,还是比以前高。
金哥光看着酒客一天比一天少,流水一天比一天少,真就没想起和以前比较。
看到金哥乐了,肖滨也插话说:“冉姐这真是开酒吧的路子,咱们接待的是真正的消费者。这就跟那些房地产商说的似的:‘我们只为富人盖房子’。”
金哥听肖滨这样一说,立即恍然大悟。
“操,你小子,怎么不早说?让哥哥我白紧张了半天。”
大家一听,全笑了。
“金爷,您要是想听,我再告诉您一点儿。过去您是榨取我们的剩余价值,让我们把他们伺候好了,提高收入;冉姐现在是榨取来咱酒吧人的油水,这就叫档次。明白啦,金爷?”肖滨笑着又说。
“我操,敢情这儿都是行家。”肖滨这样说,金哥也不为意,说完,用手抚着会自己的脑袋,又“嘿嘿”地笑了。
大家再次一起笑了起来。
冉伊也抿着嘴笑了。
自从这次以后,金哥算是想明白了。想明白了的金哥,对酒吧就大撒手了,他每天不是靠着吧台,就是去小舞台玩卡拉OK。金哥整个一个自在逍遥。
“这才是老板过的日子。”金哥常开心地这样说。
金哥不管了,冉伊却管了,他对柳一白、肖滨,还有华子有了要求:利落、精神。
其实,这话不用说,“湖畔风情”的酒价在那摆着,卖这样价的酒吧,应该牛成什么样,大家心里有想法。
其实,这就跟开旅馆似的,管二十元一天的大通铺伙计,你怎么着也让他成不了五星级宾馆的服务生;而五星级宾馆的服务生,再不要强,也堕落不成小旅馆的伙计。这就是人的主观能动性。
酒价上去了,身价也就上去了,华子做为调酒,自不必说,酒贵,他的身价就高吗,出去吹牛都有资本;柳一白和肖滨的感觉也和以前不一样,挺胸抬头的感觉,肯定是找得到。就这一点,他们的精神面貌就不一样了。
“湖畔风情”的劲儿全变了。
一周过去了,来“湖畔风情”的酒客也都变了。耍嘴的侃爷少了,吆三喝四闹酒诈的人也少了,而年轻靓丽的小姐们多了。
真开眼了,原来,来后海的小姐,都这么漂亮!盘子靓不说,要个有个,条儿还倍儿顺。最地道的还不这个,是气质。那气质,高贵、高雅,那才叫真牛。
靓丽精神的小姐来了,金哥也不好意思再那样歪靠着吧台了,他也换了正装,拿出绅士的劲儿。要说老北京也有一类,这类人从祖先那继承了贵气,换句话说,人虽不如前辈了,但骨子的贵气还在,特别是前辈有地位的旗人。金哥就是这类人。真要是端起劲来,金哥还真不含糊。
金哥拿起劲,一脸自信,不卑不亢,落落大方,整个一个大家的范儿。
金哥弄出这样,大家伙儿全服气,因为那是真的,不是装的。于是,大家伙全都夸金哥。金哥真成,喝水不忘挖井人,大家一夸他,他便说:“这都是你们冉伊是人物,要不是她,你们金哥没准真就成了一砣臭肉了。”
金哥说的很真诚。
现在,“湖畔风情”来的人是少了,可来的人档次上去了,于是,流水并没有减少。于是,大家都开心。
人少活少收入不少,还不是最开心的,最开心的是,渐渐的,“湖畔风情”出现了名流。
事情是这样的,一天,来了一个哥们儿,进来就说要会老板。
金哥看着这个人,有点嗟牙花子,他看不准。说是像白领吧,可是没有白领的那股子劲,有一种骨子里的油滑;可你说他是个混混吧,他那身行头,一般的混混还真穿不起来。所以金哥拿不准。可是,正因为这样,金哥会了这哥们儿。
这哥们一张口,就说“湖畔风情”这这、那那的不好,然后就说华子调的酒还得怎么怎么提高。
好在金哥和华子在这待了些日子,见识过一些人,还沉得住气,任他说,也不插嘴。
这景象柳一白没见过,他好奇地看着。
这哥们儿说够了,掏出张名片,放在了吧台上。
华子拿起来看了看,然后隔着吧台递给了金哥。金哥看了看,差点没把那张名片摔在那哥们儿的脸上。
那哥们儿的名片上写的头衔是什么什么经济人。
什么是经济人?金哥懂,不就是玩人的吗?解放前就有,不新鲜。
金哥还真成,他忍住了,没发火,只是冲着华子一挤眼,然后说:“给这位朋友上杯酒。”
华子心领神会,调弄了一杯,然后推到这哥们儿。
这哥们儿还拿着劲,用指头在吧台上叩了一下,表示了一下礼貌。
金哥见了,说:“你尝尝,这个,最好是一口干,才能找到感觉。”
这哥们儿一听,来了劲儿。这了显示自己见过世面,也为了摆出牛逼劲儿,这哥们儿拿起杯子,真玩潇洒,一口闷了。
这一杯下去,这哥们儿的脸立即变了色。
这一杯酒下去,这哥们儿就大了,接着,他就说出了一番惊人之语。
(未完待续)