第四十一章方针策略
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秦海荣擦了擦眼泪，笑了：“今天很高兴认识大家，谢谢你们，吃了饭就赶紧走吧，别再回来了。”刚刚他们惹的那个人可是不好惹。
一大推男人也不好追着人家姑娘问，吃过饭以后大家就散了。江黎诚就上个卫生间的功夫，出来一看他们驾着驴车都已经走的挺远了，一边走还不忘一边和江黎诚挥挥手。
江黎诚一看追不上了，对他们的心思也摸了个大概，这帮人还真是瞎点鸳鸯谱。
“我找车送你吧。”秦海荣不是看不出来，多少也有些不好意思。
“不用了，山里路难走，明天我跟车回去，刚才到底是怎么一回事啊？”
只见秦海荣笑的悠闲凄凉：“说出来蛮丢人的，刚才那个人是镇长的姨夫，镇上好多家大工厂都是他的。他原来常来我这里吃饭，一来二去的就熟了，我这里的生意越来越不景气，爸爸为了开这家饭店投了不少钱，还找了一个叫肖三儿的人借了高利贷。我今天来的时候就觉得不对劲，服务员厨师一个都没有，一进门就看到了朱海峰坐在里面，接下来的事情你们都知道了。”
江黎诚张了张嘴没有说话。
“你猜的没有错，我爸把我给卖了。只要我同意做朱海峰的情妇，他就帮饭店投资，然后帮我们拉客源，就连肖三儿那边的高利贷他也会想办法帮我们还。”
“事情未免也太巧合了，这会不会是他们两个一起做的局。”
两人正说着话，五六辆黑色的小轿车整整齐齐的停在了饭店的门口。随即一票人就从车里钻了出来。
“那帮乡巴佬呢？”朱海峰愤怒的朝里面张望着，刚才人太多他也没看清楚谁是谁。“你们几个过来认认。”
朱海峰话落，四个被打的鼻青脸肿的男人出列，上下打量了江黎诚一会儿摇了摇头。
“妈的，算那群乡巴佬跑的快，不然老子弄死他们，散了都散了。”朱海峰不情愿的摆了摆手，心里还有些窝火。
江黎诚自己都有些困惑，这还用别人认吗？刚才不是自己把这个叫朱海峰的人给扒拉开的吗？他是记性不好，还是有毛病啊。
“咦，不对劲，老子怎么看你这么眼熟呢？”朱海峰摸着后脑勺，又上下打量了一下江黎诚。
“可能在肖三哥那里见过。”
朱海峰也没有理会江黎诚，径直的走向秦海荣，脸上露出来色眯眯的笑，光是皱纹都能夹死苍蝇了。
“荣荣啊，都怪那帮乡巴佬，我们把刚才没做完的事情做完吧。”秦海荣瑟缩了一下，也没敢说一个不字，只是很不情愿。
“慢着，您老这年纪当人家的爹都绰绰有余了吧。”
“就你也敢管老子的闲事儿，你是干什么的？”朱海峰见江黎诚衣着寒酸，浑身上下也没有个值钱的物件，丝毫不把他放在眼里。
“就是一个农村种地的。”
“现在这人都怎么了？穷横穷横的说的就是你这样的吧！也不撒泡尿照照镜子看看自己几斤几两，谁的闲事都他妈的敢管。”
江黎诚一听心里很是窝火：“农村种地的怎么了？不用你帮忙我也能让这家饭店起死回生。”
“就凭你，一个种地的乡巴佬。”朱海峰说着鄙夷的笑了起来。“你小子今天出门的时候忘吃药了吧。看看这天上飘着的都是牛了。”
“江黎诚……”秦海荣看着江黎诚红着眼眶摇了摇头。
朱海峰得意一笑。“滚吧乡巴佬，看在你是荣荣同学的份上，老子不跟你计较。”
朱海峰说着就拦着秦海荣的肩膀往饭店里面走。
“等等，不是还有一个月时间么，如果不能让这家饭店起死回生，高利贷的钱我还。”
朱海峰回头嘴边带着玩味的笑：“乡巴佬，你说什么？我没有听错吧。”
“你没有听错，我最讨厌别人叫我乡巴佬。”
“老子就等一个月看看，还不上钱你是怎么被弄死的。而和我的小老婆上床只是早一天晚一天的事。”朱海峰放开了秦海荣，在她耳边低喃了一句：“小美人儿，等哥哥晚些时日宠幸你。”
秦海荣只觉得身体一僵，有些担忧的看着江黎诚。本来两个人就没有什么交情，他犯不着为她深入险境。但同时她的心里又感动不已，连亲爹都把自己给卖了，一个没有什么交集的同学倒是拼命相救，不知道该是喜是悲，此刻她的心情由为复杂。
“你走吧，别管我了。”末了秦海荣说出这样一句话来，何必在拉一个人下水做无畏的挣扎呢。
“你不相信我？”江黎诚的眼神里透露出一股自信，好像漩涡一般。
“我只是不想让你惹上麻烦。”秦海荣没有直接说出来，搁谁也不会相信一个种地的会有多少本事。
“我们等着看吧，我江黎诚说话算数，要是不能让这家饭店起死回生，这里的债我背了。”江黎诚说完就离开了，留给秦海荣一个大大的背影。回想起上学的时候那个略带羞涩的大男孩简直是判若两人。
“记得明天早上七点在这里等我。”江黎诚背对着秦海荣挥了挥手。
第二天一大早江黎诚就坐着一辆小卡车停在了饭店门口，这样的饭店一边都是中午才营业的，里面只有秦海荣一个人等在这里。
司机帮着江黎诚把筐抬进了饭店，江黎诚从兜里掏出一张五十块钱的人民币递给了他。天天送菜运菜，他们已经很是熟悉了。
秦海荣低头看了看，都是一些常用菜，很新鲜，模样长得也水灵。可是起死回生就靠这些菜？好像太缺乏说服力了一些。
“厨师几点上班？”江黎诚一边摆弄框里的菜一边问道。
“十点。”
江黎诚点了点头，两人一起把这些蔬菜放进了保鲜柜里
“把菜单拿过来我看看。”江黎诚坐到了一旁的桌子前，秦海荣递过来一本菜单给他。
“火山飞雪是什么啊？”江黎诚看着拧了拧眉，有些不明所以。
“西红柿撒白糖。”秦海荣话落，江黎诚的下巴都要惊掉了。
“西红柿撒白糖卖人家三十八一盘。”江黎诚笑了笑，哪个冤大头第二次还会吃啊。其余的菜品也是这个问题，这里毕竟工薪阶层的人多，这吃一顿饭和上一次当差不多，哪里会有回头客。
“定菜单的人和你家有仇吧，菜单统统改掉，而且饭店定位也有问题，高不成低不就。”江黎诚简单看完菜谱以后提出了这样几个问题。
“那该怎么办？”秦海荣也没有学过经营，这里的一切原本都是他爸雇来的一个大堂经理给打理的。
“这做生意啊，品质是一部分，宣传是另一部分，都很重要。后者用来招揽顾客，前者用来留住顾客，缺一不可。你们这里的老客户占多少？翻台率又占多少？”江黎诚问完秦海荣摇了摇头，这些因素她从未考虑过。
“这样，这些菜单都重做，门口还要设计一张宣传的海报，我们这些菜品的系列就叫家的味道。等一会儿厨师来了，我和他一起研究一些新菜品。你在门口贴上一张免费试吃日的公告。凡是今天进店的顾客，凡是给每道菜点评十字以上不重复的评论者，免单。”
“免单？”秦海荣愣了愣，非但不挣钱还往里搭。
“对，免单。”见江黎诚坚定的点了点头，秦海荣也没有再说什么。
厨师来了以后，江黎诚就和他一起窝在厨房里探讨，把自己的思路和想法都和厨师说了一遍。
秦海荣擦了擦眼泪，笑了：“今天很高兴认识大家，谢谢你们，吃了饭就赶紧走吧，别再回来了。”刚刚他们惹的那个人可是不好惹。
一大推男人也不好追着人家姑娘问，吃过饭以后大家就散了。江黎诚就上个卫生间的功夫，出来一看他们驾着驴车都已经走的挺远了，一边走还不忘一边和江黎诚挥挥手。
江黎诚一看追不上了，对他们的心思也摸了个大概，这帮人还真是瞎点鸳鸯谱。
“我找车送你吧。”秦海荣不是看不出来，多少也有些不好意思。
“不用了，山里路难走，明天我跟车回去，刚才到底是怎么一回事啊？”
只见秦海荣笑的悠闲凄凉：“说出来蛮丢人的，刚才那个人是镇长的姨夫，镇上好多家大工厂都是他的。他原来常来我这里吃饭，一来二去的就熟了，我这里的生意越来越不景气，爸爸为了开这家饭店投了不少钱，还找了一个叫肖三儿的人借了高利贷。我今天来的时候就觉得不对劲，服务员厨师一个都没有，一进门就看到了朱海峰坐在里面，接下来的事情你们都知道了。”
江黎诚张了张嘴没有说话。
“你猜的没有错，我爸把我给卖了。只要我同意做朱海峰的情妇，他就帮饭店投资，然后帮我们拉客源，就连肖三儿那边的高利贷他也会想办法帮我们还。”
“事情未免也太巧合了，这会不会是他们两个一起做的局。”
两人正说着话，五六辆黑色的小轿车整整齐齐的停在了饭店的门口。随即一票人就从车里钻了出来。
“那帮乡巴佬呢？”朱海峰愤怒的朝里面张望着，刚才人太多他也没看清楚谁是谁。“你们几个过来认认。”
朱海峰话落，四个被打的鼻青脸肿的男人出列，上下打量了江黎诚一会儿摇了摇头。
“妈的，算那群乡巴佬跑的快，不然老子弄死他们，散了都散了。”朱海峰不情愿的摆了摆手，心里还有些窝火。
江黎诚自己都有些困惑，这还用别人认吗？刚才不是自己把这个叫朱海峰的人给扒拉开的吗？他是记性不好，还是有毛病啊。
“咦，不对劲，老子怎么看你这么眼熟呢？”朱海峰摸着后脑勺，又上下打量了一下江黎诚。
“可能在肖三哥那里见过。”
朱海峰也没有理会江黎诚，径直的走向秦海荣，脸上露出来色眯眯的笑，光是皱纹都能夹死苍蝇了。
“荣荣啊，都怪那帮乡巴佬，我们把刚才没做完的事情做完吧。”秦海荣瑟缩了一下，也没敢说一个不字，只是很不情愿。
“慢着，您老这年纪当人家的爹都绰绰有余了吧。”
“就你也敢管老子的闲事儿，你是干什么的？”朱海峰见江黎诚衣着寒酸，浑身上下也没有个值钱的物件，丝毫不把他放在眼里。
“就是一个农村种地的。”
“现在这人都怎么了？穷横穷横的说的就是你这样的吧！也不撒泡尿照照镜子看看自己几斤几两，谁的闲事都他妈的敢管。”
江黎诚一听心里很是窝火：“农村种地的怎么了？不用你帮忙我也能让这家饭店起死回生。”
“就凭你，一个种地的乡巴佬。”朱海峰说着鄙夷的笑了起来。“你小子今天出门的时候忘吃药了吧。看看这天上飘着的都是牛了。”
“江黎诚……”秦海荣看着江黎诚红着眼眶摇了摇头。
朱海峰得意一笑。“滚吧乡巴佬，看在你是荣荣同学的份上，老子不跟你计较。”
朱海峰说着就拦着秦海荣的肩膀往饭店里面走。
“等等，不是还有一个月时间么，如果不能让这家饭店起死回生，高利贷的钱我还。”
朱海峰回头嘴边带着玩味的笑：“乡巴佬，你说什么？我没有听错吧。”
“你没有听错，我最讨厌别人叫我乡巴佬。”
“老子就等一个月看看，还不上钱你是怎么被弄死的。而和我的小老婆上床只是早一天晚一天的事。”朱海峰放开了秦海荣，在她耳边低喃了一句：“小美人儿，等哥哥晚些时日宠幸你。”
秦海荣只觉得身体一僵，有些担忧的看着江黎诚。本来两个人就没有什么交情，他犯不着为她深入险境。但同时她的心里又感动不已，连亲爹都把自己给卖了，一个没有什么交集的同学倒是拼命相救，不知道该是喜是悲，此刻她的心情由为复杂。
“你走吧，别管我了。”末了秦海荣说出这样一句话来，何必在拉一个人下水做无畏的挣扎呢。
“你不相信我？”江黎诚的眼神里透露出一股自信，好像漩涡一般。
“我只是不想让你惹上麻烦。”秦海荣没有直接说出来，搁谁也不会相信一个种地的会有多少本事。
“我们等着看吧，我江黎诚说话算数，要是不能让这家饭店起死回生，这里的债我背了。”江黎诚说完就离开了，留给秦海荣一个大大的背影。回想起上学的时候那个略带羞涩的大男孩简直是判若两人。
“记得明天早上七点在这里等我。”江黎诚背对着秦海荣挥了挥手。
第二天一大早江黎诚就坐着一辆小卡车停在了饭店门口，这样的饭店一边都是中午才营业的，里面只有秦海荣一个人等在这里。
司机帮着江黎诚把筐抬进了饭店，江黎诚从兜里掏出一张五十块钱的人民币递给了他。天天送菜运菜，他们已经很是熟悉了。
秦海荣低头看了看，都是一些常用菜，很新鲜，模样长得也水灵。可是起死回生就靠这些菜？好像太缺乏说服力了一些。
“厨师几点上班？”江黎诚一边摆弄框里的菜一边问道。
“十点。”
江黎诚点了点头，两人一起把这些蔬菜放进了保鲜柜里
“把菜单拿过来我看看。”江黎诚坐到了一旁的桌子前，秦海荣递过来一本菜单给他。
“火山飞雪是什么啊？”江黎诚看着拧了拧眉，有些不明所以。
“西红柿撒白糖。”秦海荣话落，江黎诚的下巴都要惊掉了。
“西红柿撒白糖卖人家三十八一盘。”江黎诚笑了笑，哪个冤大头第二次还会吃啊。其余的菜品也是这个问题，这里毕竟工薪阶层的人多，这吃一顿饭和上一次当差不多，哪里会有回头客。
“定菜单的人和你家有仇吧，菜单统统改掉，而且饭店定位也有问题，高不成低不就。”江黎诚简单看完菜谱以后提出了这样几个问题。
“那该怎么办？”秦海荣也没有学过经营，这里的一切原本都是他爸雇来的一个大堂经理给打理的。
“这做生意啊，品质是一部分，宣传是另一部分，都很重要。后者用来招揽顾客，前者用来留住顾客，缺一不可。你们这里的老客户占多少？翻台率又占多少？”江黎诚问完秦海荣摇了摇头，这些因素她从未考虑过。
“这样，这些菜单都重做，门口还要设计一张宣传的海报，我们这些菜品的系列就叫家的味道。等一会儿厨师来了，我和他一起研究一些新菜品。你在门口贴上一张免费试吃日的公告。凡是今天进店的顾客，凡是给每道菜点评十字以上不重复的评论者，免单。”
“免单？”秦海荣愣了愣，非但不挣钱还往里搭。
“对，免单。”见江黎诚坚定的点了点头，秦海荣也没有再说什么。
厨师来了以后，江黎诚就和他一起窝在厨房里探讨，把自己的思路和想法都和厨师说了一遍。