65.第六十五章
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购买低于百分之五十, 二十四小时后可以看 之所以这么早离席,倒不是贺嫣嫣还像之前一般底气不足担心露馅,而是忙着回去做正事儿呢!
她也不是一直不靠谱的!
之前与嬴政说到了水泥、造纸术, 不过这些都有嬴政遣人去研究,没她什么事。
当然,就是贺嫣嫣想帮忙也帮不上就是了,想给自己找点儿事做却不知道能干嘛。
她也没什么特长,大学学的专业现在用不上, 这会儿倒是终于想到了接下来这段时间自己要做什么了。
贺嫣嫣决定编写一本种植手册, 将自己空间里有的那些粮食蔬果的种植时间、适宜的气候水土以及大致产量什么的都编写出来,推动秦朝农业发展。
这时候的粮食主要是粟、黍、大豆等, 先不说味道怎么样, 就产量而言就与后世的粮食没法比。
这时候还算是地广人稀的,一家种植百亩田地, 收获的粮食都未必够一家一年的吃食。
说实在的自来秦朝之后所用饭食, 就味道而言其实还是很不错的,说是美味佳肴也不为过,这一点贺嫣嫣得承认。
想来也是, 毕竟嬴政是天下之主,举天下之力以供养他一人,他的吃食肯定不会差的。
不过秦朝与贺嫣嫣生活的现代毕竟相距二十几个世纪,在饮食方面, 无论是食材还是烹饪方式那都是天差地别的, 贺嫣嫣还是有些吃不惯, 很是怀念过去几十年的饮食。
古代形容那些世家大族有“钟鸣鼎食之家”这么一句,钟鸣暂且不论,就说鼎食。秦朝的烹饪技巧没有现在高,也没有那么多的菜系,当然,这不是重点,重点是秦朝时的主要烹饪工具就是鼎,其烹饪方式无非就那么几种——烧、烤与蒸、煮。
虽说在周代末期便已经有了各种大麦、小麦,但现在却是还没有我们后世的各种吃法,多半把整个的谷物蒸熟或煮熟了事,秦朝这时候其实有了面条,不过是大块的面条,说是面饼更合适一些,和水一起煮着吃,就是现代西安美食肉夹馍、臊子面的雏形。
肉类倒是不少,天上飞的山上跑的水里游的,这时候的生态环境多好呀,各种野味不要太多。
不过对肉类的烹饪除了前面说得烧烤外,就是煮羹来吃,也就是类似于比较粘稠的肉汤,肉食吃的时候往往蘸酱。
据说在秦朝单单酱的做法有1200种,至于是不是真的贺嫣嫣就不清楚了。常言道“食不厌精,脍不厌细”,就是说肉要切得薄才好吃,就是因为肉要蘸酱才能入味。
秦代有很多用动物做成的酱,比如蚂蚁、虫、鱼、青蛙、蜂窝等,也是蛮重口味的,贺嫣嫣吃过一次味道还不错,但在问清酱的原材料后就敬而远之了。
除了肉食,当然也是少不了蔬菜。
说实在的,无论末世前怎么样,经历过末世,在种植园干了十年后,贺嫣嫣自认已经了解绝大多数的粮食蔬菜了,但穿越之后吃的这些蔬菜贺嫣嫣还真没几个认识的。
估计这些蔬菜在后世已经退出蔬菜行列,变身野菜了吧?
现在正值炎热的夏季呢,来个拍黄瓜就挺不错,不过黄瓜原产印度,这得等汉朝张骞出使西域才能带回来的,现在肯定没有。
当然了,贺嫣嫣空间里就有黄瓜的种子,不过现在难道让她自己去催生么?嗯,其实要不是她也不是不想来着……
想想她惯常吃的粮食蔬果,好像没多少是原产中国的。
但凡带个“西”字的西瓜西红柿,带个“胡”字的胡椒胡萝卜,带个“番”字的番薯番茄,带个“洋”字的洋葱,不是要等汉朝张骞出使西域以后,就是要等唐朝开放以后,再不然还得要等明朝以后,最后可能还是清朝之后,才传入中国的。
比起蒸煮、烧烤,贺嫣嫣还是更喜欢炒菜,虽说铁锅得到宋朝才出现,但现在要弄出铁锅来也不是不能,只是不能量产罢了。
不过这时候的油都是从动物脂肪中提取,制作植物油的技术大概汉朝才出现,最开始用来榨油的原料是芝麻,菜油得等到明朝后期普遍种植油菜花以后才有。
至于花生,那可是美洲植物,哥伦布发现新大陆以后才开始传播。直到乾隆末年,花生都还十分罕见。
这些都不是问题,空间在手,这些种子都有,然而贺嫣嫣不懂榨油技术,嗯,又多了一个要研究的东西。
想到这里,贺嫣嫣觉得很有必要和嬴政提议一下召集一些墨家、农家之人,毕竟这方面他们是专家。
如果有条件让自己过得好一点,那为什么不呢?
考虑到自己未来几十年都要在这里过了,估计,不,是肯定以及一定不可能回到现代社会,贺嫣嫣觉得这个问题很严肃,不能敷衍了事。
贺嫣嫣是个不折不扣的吃货,没有特别爱吃的,但只要是美食她都爱吃。虽然自己是个吃货,但是可悲的是贺嫣嫣并没有点亮一点厨艺技能。
虽然还不到厨房杀手这等境界,但她真不会做啥饭菜,她唯一,呃,唯几会做的就是煮白粥、水煮蛋还有泡面……
不过这不是问题,秦宫里面的厨子能打败一众对手,成为秦始皇的御用厨子,那肯定是有两手的。
虽说受限于这个时代的物质基础,做不出后世的美食,但只要她给他们指出那扇新世界的大门,他们肯定能推开并登堂入室妥妥的!
想到这里,贺嫣嫣干劲十足,恨不得现在就把相关事项写下来,回到咸阳把种子交与九卿之一的少府,让他们将之种植出来。
有了事做,接下来的行程贺嫣嫣也不觉得无聊了,途径上党郡与河东郡也不曾好奇,只一心编写资料。
当一个人专心于某事时,时间便过得飞快,贺嫣嫣还没意识到,转眼间就已经临近秦朝帝都——咸阳。
回到咸阳当日,天色已晚,少府章邯倒是还在外镇守函谷关未归,而右丞相及御使大夫二人因嬴政旅途劳顿需要休息便也不敢进宫打扰嬴政,次日用过早膳贺嫣嫣便收到内侍禀报二人求见。
嬴政巡游数月,咸阳诸多政事皆由二人处理,此时求见便是要对这段时间处理的政事作一个总结性禀报及交付。
秦朝丞相分为左丞相与右丞相,李斯是为左丞相,秦人尊右,是以冯去疾的地位名义上还要尊于李斯,而御使大夫位列三公之一,执掌全臣奏章达皇帝诏令并负责监视百官,权利尤重。此二人此次前来觐见,自然不能让李斯、蒙毅代为处理。
面对这两位历史上不怎么出名,至少贺嫣嫣从未听说的秦朝三公之二的重臣,贺嫣嫣心里是一片懵逼的,所幸嬴政当时就坐在屏风后,这次会面贺嫣嫣只要负责全程沉默是金就好了。
对于二人的报告,贺嫣嫣不对其发表任何意见,反正也听不懂,听完后也只说了一句“朕知道了,这数月两位辛苦了,暂且退下吧!”。
购买低于百分之五十, 二十四小时后可以看 之所以这么早离席,倒不是贺嫣嫣还像之前一般底气不足担心露馅,而是忙着回去做正事儿呢!
她也不是一直不靠谱的!
之前与嬴政说到了水泥、造纸术, 不过这些都有嬴政遣人去研究,没她什么事。
当然,就是贺嫣嫣想帮忙也帮不上就是了,想给自己找点儿事做却不知道能干嘛。
她也没什么特长,大学学的专业现在用不上, 这会儿倒是终于想到了接下来这段时间自己要做什么了。
贺嫣嫣决定编写一本种植手册, 将自己空间里有的那些粮食蔬果的种植时间、适宜的气候水土以及大致产量什么的都编写出来,推动秦朝农业发展。
这时候的粮食主要是粟、黍、大豆等, 先不说味道怎么样, 就产量而言就与后世的粮食没法比。
这时候还算是地广人稀的,一家种植百亩田地, 收获的粮食都未必够一家一年的吃食。
说实在的自来秦朝之后所用饭食, 就味道而言其实还是很不错的,说是美味佳肴也不为过,这一点贺嫣嫣得承认。
想来也是, 毕竟嬴政是天下之主,举天下之力以供养他一人,他的吃食肯定不会差的。
不过秦朝与贺嫣嫣生活的现代毕竟相距二十几个世纪,在饮食方面, 无论是食材还是烹饪方式那都是天差地别的, 贺嫣嫣还是有些吃不惯, 很是怀念过去几十年的饮食。
古代形容那些世家大族有“钟鸣鼎食之家”这么一句,钟鸣暂且不论,就说鼎食。秦朝的烹饪技巧没有现在高,也没有那么多的菜系,当然,这不是重点,重点是秦朝时的主要烹饪工具就是鼎,其烹饪方式无非就那么几种——烧、烤与蒸、煮。
虽说在周代末期便已经有了各种大麦、小麦,但现在却是还没有我们后世的各种吃法,多半把整个的谷物蒸熟或煮熟了事,秦朝这时候其实有了面条,不过是大块的面条,说是面饼更合适一些,和水一起煮着吃,就是现代西安美食肉夹馍、臊子面的雏形。
肉类倒是不少,天上飞的山上跑的水里游的,这时候的生态环境多好呀,各种野味不要太多。
不过对肉类的烹饪除了前面说得烧烤外,就是煮羹来吃,也就是类似于比较粘稠的肉汤,肉食吃的时候往往蘸酱。
据说在秦朝单单酱的做法有1200种,至于是不是真的贺嫣嫣就不清楚了。常言道“食不厌精,脍不厌细”,就是说肉要切得薄才好吃,就是因为肉要蘸酱才能入味。
秦代有很多用动物做成的酱,比如蚂蚁、虫、鱼、青蛙、蜂窝等,也是蛮重口味的,贺嫣嫣吃过一次味道还不错,但在问清酱的原材料后就敬而远之了。
除了肉食,当然也是少不了蔬菜。
说实在的,无论末世前怎么样,经历过末世,在种植园干了十年后,贺嫣嫣自认已经了解绝大多数的粮食蔬菜了,但穿越之后吃的这些蔬菜贺嫣嫣还真没几个认识的。
估计这些蔬菜在后世已经退出蔬菜行列,变身野菜了吧?
现在正值炎热的夏季呢,来个拍黄瓜就挺不错,不过黄瓜原产印度,这得等汉朝张骞出使西域才能带回来的,现在肯定没有。
当然了,贺嫣嫣空间里就有黄瓜的种子,不过现在难道让她自己去催生么?嗯,其实要不是她也不是不想来着……
想想她惯常吃的粮食蔬果,好像没多少是原产中国的。
但凡带个“西”字的西瓜西红柿,带个“胡”字的胡椒胡萝卜,带个“番”字的番薯番茄,带个“洋”字的洋葱,不是要等汉朝张骞出使西域以后,就是要等唐朝开放以后,再不然还得要等明朝以后,最后可能还是清朝之后,才传入中国的。
比起蒸煮、烧烤,贺嫣嫣还是更喜欢炒菜,虽说铁锅得到宋朝才出现,但现在要弄出铁锅来也不是不能,只是不能量产罢了。
不过这时候的油都是从动物脂肪中提取,制作植物油的技术大概汉朝才出现,最开始用来榨油的原料是芝麻,菜油得等到明朝后期普遍种植油菜花以后才有。
至于花生,那可是美洲植物,哥伦布发现新大陆以后才开始传播。直到乾隆末年,花生都还十分罕见。
这些都不是问题,空间在手,这些种子都有,然而贺嫣嫣不懂榨油技术,嗯,又多了一个要研究的东西。
想到这里,贺嫣嫣觉得很有必要和嬴政提议一下召集一些墨家、农家之人,毕竟这方面他们是专家。
如果有条件让自己过得好一点,那为什么不呢?
考虑到自己未来几十年都要在这里过了,估计,不,是肯定以及一定不可能回到现代社会,贺嫣嫣觉得这个问题很严肃,不能敷衍了事。
贺嫣嫣是个不折不扣的吃货,没有特别爱吃的,但只要是美食她都爱吃。虽然自己是个吃货,但是可悲的是贺嫣嫣并没有点亮一点厨艺技能。
虽然还不到厨房杀手这等境界,但她真不会做啥饭菜,她唯一,呃,唯几会做的就是煮白粥、水煮蛋还有泡面……
不过这不是问题,秦宫里面的厨子能打败一众对手,成为秦始皇的御用厨子,那肯定是有两手的。
虽说受限于这个时代的物质基础,做不出后世的美食,但只要她给他们指出那扇新世界的大门,他们肯定能推开并登堂入室妥妥的!
想到这里,贺嫣嫣干劲十足,恨不得现在就把相关事项写下来,回到咸阳把种子交与九卿之一的少府,让他们将之种植出来。
有了事做,接下来的行程贺嫣嫣也不觉得无聊了,途径上党郡与河东郡也不曾好奇,只一心编写资料。
当一个人专心于某事时,时间便过得飞快,贺嫣嫣还没意识到,转眼间就已经临近秦朝帝都——咸阳。
回到咸阳当日,天色已晚,少府章邯倒是还在外镇守函谷关未归,而右丞相及御使大夫二人因嬴政旅途劳顿需要休息便也不敢进宫打扰嬴政,次日用过早膳贺嫣嫣便收到内侍禀报二人求见。
嬴政巡游数月,咸阳诸多政事皆由二人处理,此时求见便是要对这段时间处理的政事作一个总结性禀报及交付。
秦朝丞相分为左丞相与右丞相,李斯是为左丞相,秦人尊右,是以冯去疾的地位名义上还要尊于李斯,而御使大夫位列三公之一,执掌全臣奏章达皇帝诏令并负责监视百官,权利尤重。此二人此次前来觐见,自然不能让李斯、蒙毅代为处理。
面对这两位历史上不怎么出名,至少贺嫣嫣从未听说的秦朝三公之二的重臣,贺嫣嫣心里是一片懵逼的,所幸嬴政当时就坐在屏风后,这次会面贺嫣嫣只要负责全程沉默是金就好了。
对于二人的报告,贺嫣嫣不对其发表任何意见,反正也听不懂,听完后也只说了一句“朕知道了,这数月两位辛苦了,暂且退下吧!”。