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第二十九章 十太太,我家的灶房也需要您

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    (眼睛全肿了,睁都睁不开了,杯具啊,茶几啊,人生啊……有粉票就赏我两张吧!)

    轰轰烈烈的食堂承包运动,在平江张家首先开始了,先是七嫂那家开始,虽然于青陌是被赶鸭子上架的,但不可否认,这只鸭子在被赶上架以后,从起初的不乐意,渐渐变成了非常热衷。

    在这个没有娱乐的时代里,人就是最大的娱乐八卦来源,这几天上街,净听见人谈论张家食堂承包的事儿。承包这个词儿,她当然没傻傻地往外放,只说把食堂交给专门的管事来操作,单独立项,直接受管于当家的太太。

    本来的厨房,其实是本烂帐,贪点择点谁也不知道不是。现在一收上银钱了,当然就要进出明白,想贪是贪不到了。不过收了银钱,灶房里上下都要提成,这样一来比从前强上不少。至少这钱来路清清白白,毕竟有干净的钱能挣,谁还乐意去收那见不得光的!

    于青陌也是个好打小算盘的,也有着女人共同的特点——贪点小便宜,于是她很不客气的,把七嫂家的厨房,承包给了王大厨的徒弟。那小伙子出师挺久了,府里现在用不了那么多厨子,王大厨就托朱槿跟她提了提。

    她是心想着,肥水不流外人田嘛,有这样的好事儿,总得先想着熟人不是。再说那小伙子本来就是张家的家生奴才,用在哪家都放心,要是外头买来的,七嫂也不会要。

    “十太太,你说这一天两天的不见,我却瞧着是立竿见影了。就跟你说的,灶房里以比从前省不少银钱,最重要的是省了大心了。昨儿母亲还跟我说,要是我这试这法子可行,改明儿她那里也要用上呢。”七嫂这几天心里舒坦啊,后院里的女人嘛,能有什么事儿,每天不就是吃穿玩乐,争风吃醋。现在好了,多公平,连自己吃饭都得付现银,后院是一句话都没得说。

    呃,难道这方法还会被推广开来?张家人对新鲜事务的接受能力还真强悍,心里感慨了几句,就对七嫂说:“那也是七嫂惯来治家有方,哪像我呀,就这么点子事折腾了多少日子才办妥。七嫂是刀切豆腐两面光,不像我这么磨磨蹭蹭的。”

    七嫂喝着茶,叹了口气说:“唉……要没你这法子,我还在天天为饮食起居操着心呢,现在好,不仅后院不用操心了,就连爷那儿也不用操心。每天要吃什么,一报单子过去就是了,也自有小厮打点着。你是不知道,你七哥这两天也觉着新鲜,天天按着点儿的回家用饭,连称你这主意好,想吃什么做什么,还按着量定。张家素来门风节俭,不好铺张浪费,你这一来,可连老太太都另眼相看了。”

    什么……连老太太都惊动了,神啊,她就知道在这时代应该沉默,学会什么事都摇头,什么事都被动接受。这下好,她一时冲动酿苦果,万一做出个什么不对劲儿来,老太太不会一句话打发她也去……沉江……

    主要是那天那个丫头,后来她再也没见过,所以真当是要么割了舌头,要么沉江了,想想都觉得可怕极了。

    “七嫂,这事儿是好是孬还没准儿呢,怎么好惊动了老太太。”她现在就想问,是谁透到老太太那儿去的。

    她也不想想,街上都说上这事儿了,在张家那可正是一手资源,头道的八卦在天火热出炉。老太太要是还不清楚,那老太太就白当了几十年的张家主母。

    “这怎么能叫惊动呢,老太太听了心里高兴着呢,说是十爷老早就没了娘,有你这么个管家太太,你们这长房也总算是有个女人好好管着了。以前老太太就总说大伯,应该找个正经女人管管家,可大伯不是一直忙嘛,总算是十爷娶了你,这家才有个正正经经的人来统管着。”七嫂从前常听老太太这么叹息,这大房里就这嫡长最让人闹心,爹常年在外游商,儿子经年在外做官,都是不着家的。老太太最担心的就是没有正房太太,那几个妾室把屋里头搞头乌烟瘴气。

    正是因为这样,当于青陌这么露一手出来,老太太心里就高兴得不得了,连道小十媳妇好本事,管家有一套。

    高兴,对于老太太的高兴,于青陌在一头却是心里没底。心想,眼下是高兴了,可要是后头出了事儿,老太太不高兴了怎么办,这才是问题的重点啊!

    “这本就是份内的事,哪能得老太太这么样的夸奖,诸位嫂嫂谁不比我强呀。老太太是刚见我,觉着什么都新鲜好看罢了,这也算是‘听新人哭如笑,见旧人笑如哭’了。”她心里苦啊,早知道就由着那几房闹去,反正无非就是点银两,张景融又不是出不起这个血。

    “哟,这话可别让老太太听着了,回头非得掐你不可,说出这样的话来,可是伤了老太太和我们这些‘旧人’的情份。”七嫂笑着轻拍了拍她,那花枝乱颤的模样,让她看得有点眼晕。

    正在她眼晕着的当口上,外头来了丫头,报说是五嫂来了。

    “赶紧请进来呀,怎么好让五嫂在外头等呢。”说着就拉着于青陌去迎接,正在院门口三人碰上了,又互相客套了几句。

    等坐定了,丫头们就呈了点心水果上来,五嫂看着打趣儿地说:“七太太,我以后可不敢老来你这蹭饭吃了,你现在是盘盘菜都得花银两了。”

    “这是什么话,咱平江不是有句俗语嘛,叫‘米在箩里转’,反正也没到外人手里去是不,最终还不是在我这‘箩’里。”七嫂笑着回道。

    五嫂喝了几口茶,又问了七嫂些问题,问的都是关于灶房里改章程的事儿。七嫂一听就明白,只怕这五嫂也是动了跟她一样的心思,又知道于青陌这会儿在她这里,这才上门来的。这也是平江一句老话,“黄鼠狼进宅,无事不来”。

    等五嫂听七嫂说完了,五嫂就用极期殷切地眼神儿,看着一边正在啃南瓜饼的于青陌,充满热情地说了一句:“十太太,我家的灶房也需要您,您赶紧把这主意借给我使使。昨儿你五哥就到了七爷府上吃饭,愣是说这章程好,非得让我来细问问,看看可不可行。我今儿来一听,非但可行,还大有益处。所以,十太太,你这章程一定得到我家的灶房里使使,嫂子我在这先谢过你了。”

    敢情这位五哥也是个好新鲜事物的,看过了就非得想试试不可,也不担心试得结果不好。她心里又不由得感叹,这张家的人,就是一个比一个生猛,什么事儿都敢尝试。不过这大胆生猛,可能也正是张家人积财立业的根本所在。

    拒绝是不好拒绝了,只好再从自家的灶房里谋个合适的人,毕竟让她来说还真可能说不清楚。经过一段时间的摸索,眼下的章程更细了,只有在灶房里的人才知道:“五嫂言重了,哪当得一个谢字,但得五嫂有需要,我这是赴汤蹈火也再所不辞啊!”

    “不用不用,哪需要咱们十太太赴汤蹈火呀,您就也给我寻摸这么一个合适的人选,我请到府上来,必定是好好相待。”五嫂也不敢烦劳于青陌,主要是她们家爷说了,十太太身体不好,十爷都舍不得让她累着半点儿,当然不能为这些琐事烦扰了十太太。

    听了五嫂的话,于青陌在想,不知道王大厨还有没有徒弟……

    既然五嫂都发了话了,她当然得好好寻个合适的人选给她送过去,这章程自然也要着人拟一份给过去。

    “人不好选啊,朱槿,你说让谁去好,你在灶房也有日子了,应该熟着吧。这派过去的人,得是家生子,家生子兄嫂们才能放得下心,还得机灵能办事儿,人要牢靠,性子得稳,可不能把事给办砸了。”这可攸关身家性命,一定要派性踏实沉稳的人去办,这事还只能成功不能失败,所以人选实在不太好落实。

    “太太这么一说,我还真想起个人来了,就是掌二灶的庞大厨。做起菜来是干净俐落,性格为人最是稳妥,不管是做菜还是做人做事儿,都特别肯花心思。”朱槿寻思了一会儿,就想起这么个人来了,灶房里出色的人虽然不多,可也不缺乏,但要说到稳妥,整个灶房庞大厨才是数一数二的。

    “朱槿,你真是太好了,我刚困了你就给递枕头。”她也看出来了,朱槿的性格比红萝要稳重踏实得多,所以对于朱槿的话,她还是相信的。稳妥人看稳妥人,怎么也不会出错的。

    朱槿稍稍红了脸,咳了一声,这句“真是太好了”,让朱槿有点不大适应。

    这时候,外头忽然响起一阵叫门声,朱槿连忙过去应了门,没过多会儿就给于青陌递来封书信。

    于青陌打开一看,上头一行很简单的字儿,说:“青陌启,已至雁塘,戊时归府,景融字!”

    那么,张景融终于要回来了,上天保佑,她总算顺利地过了这坎!

    张景融啊,我可是想死你了……(未完待续)