第三卷 百骑卷平岗 第十五章 一碟萝卜干
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时光荏苒，转眼间，杨澜来到范县已经十余天了，七月告别了大地，八月施施然踏入。
气温陡然下降，北风忽来。
江南春酒楼开业已经有一个月了，因为地处城内，且又不是在县衙附近的热闹地段，一开始，并没有多少知名度，客人不多，可用惨淡经营这四个字来形容。
不过，酒楼所请的大厨出自京城的江南春，并且，这酒楼也有着杨澜创造的秘制味精，菜肴的味道鲜美，对于招徕回头客非常有帮助。
所以，进入八月以来，酒楼的生意渐渐有了起色，每日的上座率也在七成以上，虽然，赶不上京城江南春几乎每日饱满的热闹景象，在范县这样的小地方，这样的上座率在饮食界已经非常了不得了！
酒楼的生意好起来了，作为掌柜的崔子玉自然心情愉悦，脸上的笑容比从前自然更是灿烂了几分。
不过，生意有所好转并非他心情愉悦的唯一原因，让他这么高兴的另一个原因是，杨澜终于把他当做了自己人，这几日，他一直在兼职杨澜的师爷，和杨凌一起在检查范县往年的官府账簿。
在大明朝当一个七品知县，你可以过得非常清闲，也可以忙得焦头烂额，这两个结果全赖于你的选择。
要想过得清闲，只需放权即可，找一个好的师爷，绍兴那边的师爷最好，随后，把一应事务交给师爷处理就行了，自己只需统揽大局，在某些公文上盖一盖图章，只要小心一点，让手下不致于闹出影响自己升迁的大麻烦就行了，大家得过且过，一团和气，把这三年混过去便是了。
三年小知府，十万雪花银。
县令自然无法和知府相比，不过，三年时间，怎么也不会白走一趟吧？就算你有所谓政绩，若是没有银两在吏部或是上官那里打通门路，你便等到被发配到那些穷乡僻壤去吧！
这才是大明朝的为官之道。
千里为官只为财啊！
杨澜来到范县，自然不愿做这样的一个米虫县令，他肯定是想要有一番作为，虽然，在朱由校不曾登基，魏忠贤还未上位之前，无论他干出怎样的成绩来，恐怕都是无用之功，只要那些圣人子弟执掌朝局，他的前途便只有一片黯淡。
为官一任，造福一方。
这也不是杨澜的理想。
范县对杨澜来说，其实只是一个试验田，也可以说是一块试金石，若是范县这样一个小地方他都无法掌控，不能将这块地盘插上杨姓的大旗，烙上他杨澜的印迹，那么，他最好趁早辞官，带着家人出洋，远走高飞算了。
不过，要想当一个勤快的官员，也不是一件简单的事情，我们说过，不管是前世还是今生，杨澜都未曾在官场厮混过，说起来，他和那些只知死读书，不明时务的腐儒并没有什么不同。
当官不是做杀手，也不少做文章，就算你文武双全，初履官场，对着一本本的账簿，多少也有些无从下手的感觉。
不过，不懂可以学！
于是，经常在账房厮混，打得一手好算盘，做得一手好账目的崔子玉便排上了用场，这几天，他都被杨澜叫到了县衙，和杨凌一起协助杨澜查阅往年范县有关田地，人口，税收等等的账目。
崔子玉是一个难得的查账高手，在他的帮助下，那些原本显得凌乱不清的账目慢慢变得清晰起来，一些非常重要的账簿被选了出来，那些不怎么重要，只是摆放在那里引人走入误区的账目则被放置到了一边，并没有起到李长全想要让它们起到的作用。
说实话，李长全根本用不着在账簿上耍什么花招，他捞钱的方式不是贪污受贿，所以，根本用不着在账簿上做什么手脚。
他之所以把账目弄得这么混乱，甚至耍了一些花招，其实只是想给杨澜一个下马威，故意给杨澜设置难题，看杨澜怎样处理。
这一招，每一个到范县赴任的县令都领受过。
有的人对这些账目非常不耐烦，全部交给师爷处理，那些师爷废寝忘食地查阅账目，想要从中找出一些不妥之处，随后，用此来威胁李长全，捞取一定的好处，不过，最后他们都会感到失望，在那些厚厚的账本中，他们找不到他们想要的东西。
面对这样的上司，李长全会感到由衷的高兴。
这样的家伙，基本上被他划分到了酒囊饭袋的范畴，要想对付他们，只需搞定他们的随身师爷便是了，如此，那家伙虽然仍然坐在那个位置上，却是个眼瞎耳聋的摆设罢了！
当然，李长全也遇见过像杨澜这样较真的县令，他们自己亲自动手，非常认真地查阅账本，翻阅历年审讯的案件，不仅仅是上一任县令未结案的案子，就连已经结案的案子，他们也颇有兴趣。
这样的县令不管他们是想做一番事业，为民做主，还是想吹毛求疵，在李长全那里谋取什么好处，他们都有一个共同处，那就是他们对权力这东西非常渴望，权柄是他们无法放弃的东西。
对于这样的人，李长全自然有着另一套对付的办法。
杨澜上任已经十几天了，李长全认为自己已经看清了杨澜的性情，以及为人处事的原则，于是，私下里，他开始行动了。
“掌柜，今日还要去县衙么？”
江南春的柜台前面，一个伙计笑着询问柜台后站着的崔子玉。
“不去了！”
崔子玉一边扒着算盘，一边抬头，笑着回答了那个伙计的话，在抬头说话之间，他的双手仍然没有停止，算盘珠子的响动声不曾有丝毫停歇。
“杨大人乃是天纵之才，十八岁的状元，前无古人后无来者啊！本掌柜的那点算账本事，区区几天，大人便学会了，查账，算账的速度现在已经在我之上了！让人不服气也不行啊！”
说罢，崔子玉笑着摇摇头。
他刚才的那番话没有半点虚言，虽然，这个伙计表面上是伙计，真实身份却是杨澜的人，他也没有必要在这个人面前拍杨澜的马屁。
在这个集团混了一段时间，虽然，最近才被纳入杨澜的团体，不过，崔子玉已经晓得了，要想获得杨澜的信任和重用，你必须有真本事，没有本事只会吹嘘拍马在这个团体决计没有前途。
“那是！我们的大人是世上最有能耐的人，没有什么事情能够难倒他！”
伙计由衷地附和崔子玉的话，这个伙计原本是跟随单赤眉，然后又跟随了王峰，现在被杨澜调到了范县，要想在范县大权独揽，一只属于自己的武力部队是决计不能少的。
这只武力部队暂时由蒙放统率，现在，大多伪装成了江南春的伙计，做一些打探消息的事情，还没有到让他们真正派上用场的地步。
崔子玉笑了笑，正要说什么，那个伙计却离开了柜台，向大门口奔去。
现在是巳时时分，虽然有些早，不过，若是有客人上门用膳，也不是什么大惊小怪的事情。
不过，让崔子玉感到奇怪的是，这些成群结队的客人未免太多了，并且，他们的样子看上去都不是什么善类。
是捣乱的么？
崔子玉皱起了眉头，等那些客人坐下之后，他的眉头皱得更深了。
的确，这些客人是前来捣乱的。
涌进酒楼的客人一共有二十来个，都是些青壮汉子，他们是成群结队而来，进入酒楼之后，却分了开来，一人霸占了一张桌子坐下，将酒楼的大厅全部霸占了，没有留下空位。
“伙计，上菜！”
坐下之后，那些家伙立刻大呼小叫起来。
“给我一碟萝卜干！”
不等伙计问那些家伙点什么菜，他们便齐声喊道，一人要了一叠萝卜干。是的，他们只是要了一叠萝卜干，随后，便不在点别的菜肴。
“客官，还需要一点什么？”
那些从京城而来的伙计自然知道这些人是前来捣乱的，他们便冷眼看着那些家伙，没有做声，到是从本地请来的伙计没有什么眼色，将萝卜干放下之后，还询问那些人还要不要点别的菜。
“不要了，老子就要一叠萝卜干，怎么，不行！”
一个家伙重重地拍了拍桌子，一双铜铃般的大眼瞪着那个伙计，那个伙计不禁往后退了一步，面现惊惶，回头望向柜台后的崔子玉。
崔子玉沉着一张脸，示意那个伙计退下来。
“马上就是午膳时分了，这些人霸着桌子，分明是不让客人上门，要不，我带着弟兄们把他们赶走！”
先前和崔子玉说话的伙计来到柜台前，对崔子玉小声说道。
崔子玉眯着眼睛，望着大堂，一个头领模样的壮汉瞧着这边，用一种挑衅的眼神盯着崔子玉。
沉吟片刻，崔子玉摇了摇头。
“打开门做生意，上门都是客，就算客人只是点一叠萝卜干，我们也没有权利赶对方走，真的要动手，必定不占理。你前去县衙，看大人怎么吩咐，这些人表面上是对着江南春而来，在我看来，实际上是针对大人！”
“是！”
伙计面带不虞，不过，他并未多说什么，依言退了下去。
那些家伙便在大堂上高声大气地喧哗起来，有客人上门，瞧见大堂内的情形，皆摇摇头离开了。
过了好一会，那个伙计才从县衙回来了。(未完待续，如欲知后事如何，请登陆www.qidian.com，章节更多，支持作者，支持正版阅读！)（未完待续）
时光荏苒，转眼间，杨澜来到范县已经十余天了，七月告别了大地，八月施施然踏入。
气温陡然下降，北风忽来。
江南春酒楼开业已经有一个月了，因为地处城内，且又不是在县衙附近的热闹地段，一开始，并没有多少知名度，客人不多，可用惨淡经营这四个字来形容。
不过，酒楼所请的大厨出自京城的江南春，并且，这酒楼也有着杨澜创造的秘制味精，菜肴的味道鲜美，对于招徕回头客非常有帮助。
所以，进入八月以来，酒楼的生意渐渐有了起色，每日的上座率也在七成以上，虽然，赶不上京城江南春几乎每日饱满的热闹景象，在范县这样的小地方，这样的上座率在饮食界已经非常了不得了！
酒楼的生意好起来了，作为掌柜的崔子玉自然心情愉悦，脸上的笑容比从前自然更是灿烂了几分。
不过，生意有所好转并非他心情愉悦的唯一原因，让他这么高兴的另一个原因是，杨澜终于把他当做了自己人，这几日，他一直在兼职杨澜的师爷，和杨凌一起在检查范县往年的官府账簿。
在大明朝当一个七品知县，你可以过得非常清闲，也可以忙得焦头烂额，这两个结果全赖于你的选择。
要想过得清闲，只需放权即可，找一个好的师爷，绍兴那边的师爷最好，随后，把一应事务交给师爷处理就行了，自己只需统揽大局，在某些公文上盖一盖图章，只要小心一点，让手下不致于闹出影响自己升迁的大麻烦就行了，大家得过且过，一团和气，把这三年混过去便是了。
三年小知府，十万雪花银。
县令自然无法和知府相比，不过，三年时间，怎么也不会白走一趟吧？就算你有所谓政绩，若是没有银两在吏部或是上官那里打通门路，你便等到被发配到那些穷乡僻壤去吧！
这才是大明朝的为官之道。
千里为官只为财啊！
杨澜来到范县，自然不愿做这样的一个米虫县令，他肯定是想要有一番作为，虽然，在朱由校不曾登基，魏忠贤还未上位之前，无论他干出怎样的成绩来，恐怕都是无用之功，只要那些圣人子弟执掌朝局，他的前途便只有一片黯淡。
为官一任，造福一方。
这也不是杨澜的理想。
范县对杨澜来说，其实只是一个试验田，也可以说是一块试金石，若是范县这样一个小地方他都无法掌控，不能将这块地盘插上杨姓的大旗，烙上他杨澜的印迹，那么，他最好趁早辞官，带着家人出洋，远走高飞算了。
不过，要想当一个勤快的官员，也不是一件简单的事情，我们说过，不管是前世还是今生，杨澜都未曾在官场厮混过，说起来，他和那些只知死读书，不明时务的腐儒并没有什么不同。
当官不是做杀手，也不少做文章，就算你文武双全，初履官场，对着一本本的账簿，多少也有些无从下手的感觉。
不过，不懂可以学！
于是，经常在账房厮混，打得一手好算盘，做得一手好账目的崔子玉便排上了用场，这几天，他都被杨澜叫到了县衙，和杨凌一起协助杨澜查阅往年范县有关田地，人口，税收等等的账目。
崔子玉是一个难得的查账高手，在他的帮助下，那些原本显得凌乱不清的账目慢慢变得清晰起来，一些非常重要的账簿被选了出来，那些不怎么重要，只是摆放在那里引人走入误区的账目则被放置到了一边，并没有起到李长全想要让它们起到的作用。
说实话，李长全根本用不着在账簿上耍什么花招，他捞钱的方式不是贪污受贿，所以，根本用不着在账簿上做什么手脚。
他之所以把账目弄得这么混乱，甚至耍了一些花招，其实只是想给杨澜一个下马威，故意给杨澜设置难题，看杨澜怎样处理。
这一招，每一个到范县赴任的县令都领受过。
有的人对这些账目非常不耐烦，全部交给师爷处理，那些师爷废寝忘食地查阅账目，想要从中找出一些不妥之处，随后，用此来威胁李长全，捞取一定的好处，不过，最后他们都会感到失望，在那些厚厚的账本中，他们找不到他们想要的东西。
面对这样的上司，李长全会感到由衷的高兴。
这样的家伙，基本上被他划分到了酒囊饭袋的范畴，要想对付他们，只需搞定他们的随身师爷便是了，如此，那家伙虽然仍然坐在那个位置上，却是个眼瞎耳聋的摆设罢了！
当然，李长全也遇见过像杨澜这样较真的县令，他们自己亲自动手，非常认真地查阅账本，翻阅历年审讯的案件，不仅仅是上一任县令未结案的案子，就连已经结案的案子，他们也颇有兴趣。
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对于这样的人，李长全自然有着另一套对付的办法。
杨澜上任已经十几天了，李长全认为自己已经看清了杨澜的性情，以及为人处事的原则，于是，私下里，他开始行动了。
“掌柜，今日还要去县衙么？”
江南春的柜台前面，一个伙计笑着询问柜台后站着的崔子玉。
“不去了！”
崔子玉一边扒着算盘，一边抬头，笑着回答了那个伙计的话，在抬头说话之间，他的双手仍然没有停止，算盘珠子的响动声不曾有丝毫停歇。
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崔子玉皱起了眉头，等那些客人坐下之后，他的眉头皱得更深了。
的确，这些客人是前来捣乱的。
涌进酒楼的客人一共有二十来个，都是些青壮汉子，他们是成群结队而来，进入酒楼之后，却分了开来，一人霸占了一张桌子坐下，将酒楼的大厅全部霸占了，没有留下空位。
“伙计，上菜！”
坐下之后，那些家伙立刻大呼小叫起来。
“给我一碟萝卜干！”
不等伙计问那些家伙点什么菜，他们便齐声喊道，一人要了一叠萝卜干。是的，他们只是要了一叠萝卜干，随后，便不在点别的菜肴。
“客官，还需要一点什么？”
那些从京城而来的伙计自然知道这些人是前来捣乱的，他们便冷眼看着那些家伙，没有做声，到是从本地请来的伙计没有什么眼色，将萝卜干放下之后，还询问那些人还要不要点别的菜。
“不要了，老子就要一叠萝卜干，怎么，不行！”
一个家伙重重地拍了拍桌子，一双铜铃般的大眼瞪着那个伙计，那个伙计不禁往后退了一步，面现惊惶，回头望向柜台后的崔子玉。
崔子玉沉着一张脸，示意那个伙计退下来。
“马上就是午膳时分了，这些人霸着桌子，分明是不让客人上门，要不，我带着弟兄们把他们赶走！”
先前和崔子玉说话的伙计来到柜台前，对崔子玉小声说道。
崔子玉眯着眼睛，望着大堂，一个头领模样的壮汉瞧着这边，用一种挑衅的眼神盯着崔子玉。
沉吟片刻，崔子玉摇了摇头。
“打开门做生意，上门都是客，就算客人只是点一叠萝卜干，我们也没有权利赶对方走，真的要动手，必定不占理。你前去县衙，看大人怎么吩咐，这些人表面上是对着江南春而来，在我看来，实际上是针对大人！”
“是！”
伙计面带不虞，不过，他并未多说什么，依言退了下去。
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