第二百零八章 想学吗,我教你
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“唐风主厨,我可是听李军那家伙说,你之前去过他们后厨,给那些家伙做了十足量的「什锦蔬菜冻」,而且还对他们在做糕点上,指点了很多,现在你回到咱们真正的地盘上,是不是也要对这些小家伙们教一下做法啊。”
王老五忙完了手头上的工作,凑到唐风的身边,看着唐风手中飞速在忙活的糕点,心里很是赞叹,就这种手法,就够他学上几年的了。
王老五自从唐风没来之后,他就算暂代唐风主厨的位置,而且暴躁的脾气也改进了很多,这一次好不容易逮到了唐风,他决定一定要从唐风这里,让这帮后厨的学到点东西才行。
唐风抽空抬头看了王老五一眼,笑了笑。
这王老五和李军两位大厨,算是接受他指点最多的两个人了,没想到一转眼都能独当一面了,这一点上唐风也为他们感到高兴。
知道王老五是想要自己教一下大家的做法。
唐风也丝毫不藏私。张口说道。
“现在手头上没有工作的兄弟,可以过来看一下。有工作的要一心一意的忙好手中的活才行哦。”
“这梅花糕的做法在苏派糕点中,难度属于中等,用上等小麦面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。”
“不过最主要的是细节操作,大家可以参考我的步骤。”
唐风飞速的操作着,不断的重复这一套动作。
而周围的大厨还有学徒们,都在不断的观看中,慢慢了解了其中的步骤。
等到晚上九点钟的时候,唐风终于是忙完了这七八十人份的梅花糕,将最后一锅梅花糕倒入在一旁的糕点盘子中。
唐风深呼出一口气,将厨师长的衣服脱下,整齐的放在一旁,其实这种工作量对于唐风来说算不得什么,毕竟每一位大厨每天做的工作量都要比这多多了。
而且现在的唐风每一次做菜的时候,都会感觉到自己体内的灵力在与这些食材共鸣,那种流动时的状态,也是一种修炼。
“好了,大家如果手头上没有工作的,可以过来先品尝一下。”
唐风拿起一旁早就放在这里的保温饭盒,往里面先是装了两人份的梅花糕。
家里还有一人一猫在等着吃呢。
现在的时间段,客人已经少了很多,所以很多的后厨人员都空闲了下来。
众人围在唐风做的糕点旁边,看着盘子中色泽诱人,金黄蓬松的梅花糕,都情不自禁的咽了下口水。
虽然很想一拥而上,但是众人都克制住了自己内心的欲望,一个个凑上前去,拿起两块,尝了起来。
入口松香甜腻,梅花特有的清新香气,一瞬间在口中绽放,仿佛真的有种凌厉饿的寒风中,绽放了花朵的那种美感。
“每一次能吃到唐风主厨做的食物,我都感觉跟做梦一样。”
“这口感,我真的舍不得咽下啊。”
一时间,整个后厨变成了吃货的天堂,而那些还在炒着菜,没有第一时间吃到唐风做的梅花糕的大厨,则是闻着空气中的香气,不停的吞咽着口水。
唐风笑着看着这帮同事,拎着保温饭盒,和经理张辉打了个招呼,然后就悄悄的走了出来。
开着玛莎拉蒂回到了家,唐风刚一走进屋,就看见‘幸运’悠哉的躺在沙发上,两条腿交叉成二郎腿状。
这只猫还真是成精了,跟人一样。
而杨雪舞则是在一旁,边吃着薯条,边眼含泪花的看着电视里的肥皂剧。
唐风有些无语的摇了摇头,真不知道杨雪舞这种智商高到惊人的小家伙,怎么会喜欢看这种低智商的肥皂剧。
将准备好的梅花糕放在餐桌上。唐风喊了一声。
“小丫头,过来吃糕点了。”
顿时,一人一猫直接飞奔而来。
闻着阵阵传来的糕点香气,杨雪舞很是陶醉的深吸了口气。
“哇,好香啊,你这死鬼还知道回来,我和幸运都要饿死了,都去哪里鬼混了,给老娘我说······”
还没等杨雪舞说完,唐风就直接在她额头上敲了一下。
“注意用词,咱俩之间不能用老娘和死鬼来称呼。”
杨雪舞揉了揉脑袋,嘴里塞的满满当当,很是不爽的看了眼唐风,现在唐风越来越喜欢敲她的脑袋了,不知道这样很可能会影响智力的吗。
幸运叼起一块梅花糕,到自己的盘子里,很是享受的趴在桌子上,细细的品尝了起来。
而唐风则是单手杵着脸庞,眼带笑意的看着杨雪舞的吃相。
“小丫头,我准备离开华安市一段时间。“唐风幽幽的吐出了这么一句。
而杨雪舞和幸运则是直接停下了吃的动作,齐刷刷的看向了唐风。
离开华安市去一趟蜀中,这是唐风经过深思熟虑后的决定。
经过了龙潭秘境之后,唐风发现自己的身世线索,完全的指向了蜀中唐门。
他想要去一探究竟,也想要见一见那个唐礼。
问一下对方,和老头子到底是什么关系,为什么老头子会有《太魅玄经》。
同时他的内心也有一丝期盼,自己是否能就此找到自己的父母双亲。
“好啊,我跟你一起走。”
杨雪舞丝毫没有迟疑,笑眯眯的看着唐风说道。唐风哥哥去哪,她就去哪,这是不用考虑的事情。
“我也是这样想的,那咱们就准备一下吧,过几天就出发了。”
唐风也笑了,华安市让他放不下的事情有很多,而其中最重要的就是杨雪舞这小丫头了。
虽然说这小丫头的智商非常高,能将风凌雪舞集团一手做大。
但是唐风知道,这其中有很大程度与自己有关,只要是自己在,那无论是尹家,欧阳家,还是韩家,都会有所考虑,也会有所顾忌。
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但是只要自己离开了,那杨雪舞势必会面临多方面的压迫,更何况她一个小丫头,社会资历太浅,怎么会斗得过那些商战老狐狸呢。
倒不是唐风对钱很看重,只是出于对这小丫头的安全考虑。
“好的,唐风哥哥,那明天咱们去一下公司吧,把咱俩走后会遇到的情况都交代一下,不然黄天恐怕应付不来。”
杨雪舞也考虑到了唐风离开华安市后,风凌雪舞集团势必会受到影响的。
“唐风主厨,我可是听李军那家伙说,你之前去过他们后厨,给那些家伙做了十足量的「什锦蔬菜冻」,而且还对他们在做糕点上,指点了很多,现在你回到咱们真正的地盘上,是不是也要对这些小家伙们教一下做法啊。”
王老五忙完了手头上的工作,凑到唐风的身边,看着唐风手中飞速在忙活的糕点,心里很是赞叹,就这种手法,就够他学上几年的了。
王老五自从唐风没来之后,他就算暂代唐风主厨的位置,而且暴躁的脾气也改进了很多,这一次好不容易逮到了唐风,他决定一定要从唐风这里,让这帮后厨的学到点东西才行。
唐风抽空抬头看了王老五一眼,笑了笑。
这王老五和李军两位大厨,算是接受他指点最多的两个人了,没想到一转眼都能独当一面了,这一点上唐风也为他们感到高兴。
知道王老五是想要自己教一下大家的做法。
唐风也丝毫不藏私。张口说道。
“现在手头上没有工作的兄弟,可以过来看一下。有工作的要一心一意的忙好手中的活才行哦。”
“这梅花糕的做法在苏派糕点中,难度属于中等,用上等小麦面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙、鲜肉、玫瑰等各种馅心,再注上面浆,撒上白糖、红绿瓜丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成。”
“不过最主要的是细节操作,大家可以参考我的步骤。”
唐风飞速的操作着,不断的重复这一套动作。
而周围的大厨还有学徒们,都在不断的观看中,慢慢了解了其中的步骤。
等到晚上九点钟的时候,唐风终于是忙完了这七八十人份的梅花糕,将最后一锅梅花糕倒入在一旁的糕点盘子中。
唐风深呼出一口气,将厨师长的衣服脱下,整齐的放在一旁,其实这种工作量对于唐风来说算不得什么,毕竟每一位大厨每天做的工作量都要比这多多了。
而且现在的唐风每一次做菜的时候,都会感觉到自己体内的灵力在与这些食材共鸣,那种流动时的状态,也是一种修炼。
“好了,大家如果手头上没有工作的,可以过来先品尝一下。”
唐风拿起一旁早就放在这里的保温饭盒,往里面先是装了两人份的梅花糕。
家里还有一人一猫在等着吃呢。
现在的时间段,客人已经少了很多,所以很多的后厨人员都空闲了下来。
众人围在唐风做的糕点旁边,看着盘子中色泽诱人,金黄蓬松的梅花糕,都情不自禁的咽了下口水。
虽然很想一拥而上,但是众人都克制住了自己内心的欲望,一个个凑上前去,拿起两块,尝了起来。
入口松香甜腻,梅花特有的清新香气,一瞬间在口中绽放,仿佛真的有种凌厉饿的寒风中,绽放了花朵的那种美感。
“每一次能吃到唐风主厨做的食物,我都感觉跟做梦一样。”
“这口感,我真的舍不得咽下啊。”
一时间,整个后厨变成了吃货的天堂,而那些还在炒着菜,没有第一时间吃到唐风做的梅花糕的大厨,则是闻着空气中的香气,不停的吞咽着口水。
唐风笑着看着这帮同事,拎着保温饭盒,和经理张辉打了个招呼,然后就悄悄的走了出来。
开着玛莎拉蒂回到了家,唐风刚一走进屋,就看见‘幸运’悠哉的躺在沙发上,两条腿交叉成二郎腿状。
这只猫还真是成精了,跟人一样。
而杨雪舞则是在一旁,边吃着薯条,边眼含泪花的看着电视里的肥皂剧。
唐风有些无语的摇了摇头,真不知道杨雪舞这种智商高到惊人的小家伙,怎么会喜欢看这种低智商的肥皂剧。
将准备好的梅花糕放在餐桌上。唐风喊了一声。
“小丫头,过来吃糕点了。”
顿时,一人一猫直接飞奔而来。
闻着阵阵传来的糕点香气,杨雪舞很是陶醉的深吸了口气。
“哇,好香啊,你这死鬼还知道回来,我和幸运都要饿死了,都去哪里鬼混了,给老娘我说······”
还没等杨雪舞说完,唐风就直接在她额头上敲了一下。
“注意用词,咱俩之间不能用老娘和死鬼来称呼。”
杨雪舞揉了揉脑袋,嘴里塞的满满当当,很是不爽的看了眼唐风,现在唐风越来越喜欢敲她的脑袋了,不知道这样很可能会影响智力的吗。
幸运叼起一块梅花糕,到自己的盘子里,很是享受的趴在桌子上,细细的品尝了起来。
而唐风则是单手杵着脸庞,眼带笑意的看着杨雪舞的吃相。
“小丫头,我准备离开华安市一段时间。“唐风幽幽的吐出了这么一句。
而杨雪舞和幸运则是直接停下了吃的动作,齐刷刷的看向了唐风。
离开华安市去一趟蜀中,这是唐风经过深思熟虑后的决定。
经过了龙潭秘境之后,唐风发现自己的身世线索,完全的指向了蜀中唐门。
他想要去一探究竟,也想要见一见那个唐礼。
问一下对方,和老头子到底是什么关系,为什么老头子会有《太魅玄经》。
同时他的内心也有一丝期盼,自己是否能就此找到自己的父母双亲。
“好啊,我跟你一起走。”
杨雪舞丝毫没有迟疑,笑眯眯的看着唐风说道。唐风哥哥去哪,她就去哪,这是不用考虑的事情。
“我也是这样想的,那咱们就准备一下吧,过几天就出发了。”
唐风也笑了,华安市让他放不下的事情有很多,而其中最重要的就是杨雪舞这小丫头了。
虽然说这小丫头的智商非常高,能将风凌雪舞集团一手做大。
但是唐风知道,这其中有很大程度与自己有关,只要是自己在,那无论是尹家,欧阳家,还是韩家,都会有所考虑,也会有所顾忌。
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但是只要自己离开了,那杨雪舞势必会面临多方面的压迫,更何况她一个小丫头,社会资历太浅,怎么会斗得过那些商战老狐狸呢。
倒不是唐风对钱很看重,只是出于对这小丫头的安全考虑。
“好的,唐风哥哥,那明天咱们去一下公司吧,把咱俩走后会遇到的情况都交代一下,不然黄天恐怕应付不来。”
杨雪舞也考虑到了唐风离开华安市后,风凌雪舞集团势必会受到影响的。