第47章 真香
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装好鸡蛋，杨奶奶照例挑了几样菜，看到筲箕里的清明粑，笑说：“这是清明粑吧？看着怪好看的，怎么卖的？”
肖清荷笑吟吟的道：“一块钱一斤，柳俊同学应该会喜欢吃的。”
“那就先来半斤尝尝看。”
他们家往年倒是也会做清明粑，但是她的手艺实在是很一般，每次做的清明粑，小俊都不爱吃。
小林既然敢做清明粑出来卖，想来味道不会差。
对于林静的口碑，她还是信得过的。
老妇人一直在旁边看着，见杨奶奶付钱，合计了一下卖菜的钱和买清明粑的钱，发现九个鸡蛋，她还真的是给了一块三毛五！
心里不由得酸得厉害，暗暗嘀咕道：“还真是钱多了没处花，憨包一个！”
提着菜回到家，丈夫已经把大门打开，屋子里已经坐了几个人，在那里悠闲的喝着茶。
看到老妇人，有人招呼道：“张大姐，买菜回来啦。”
“老刘今儿来得早啊，你们先喝着，我去做饭。”
老两口的儿子前些年因为一场意外去世了，儿媳扔下孩子改嫁了，丈夫受此打击，身体一下子就垮了，地里的活儿也干不了了，便开了一个茶馆。
大碗茶只要五分钱一杯，免费续水，瓜子、花生什么的小吃就需要另外掏钱买了。每到赶集日，茶馆里就坐满了人，三三俩俩的在一起摆着龙门阵，一杯茶就能坐上半天。
一天下来，挣的钱虽然不多，但常来喝茶的都相熟了，大家一起吹吹牛，讲讲古，倒是让老两口渐渐的从丧子的悲痛中走了出来。
和老熟人们打着招呼，张奶奶就去后面厨房做饭。
早上老两口都吃得简单，一碗小面就解决了。
先给孙子把清明粑煎上，菜油的浓香首先升腾起来，随着清明粑贴着锅底的一面慢慢变黄，另一股说不出来的香味传了出来。
张奶奶不住的吸气，这清明粑还怪好闻的。
在门外玩耍的小男孩闻到香味，一溜烟跑了回来：“奶奶，奶奶，你在做什么，好香啊！”
“奶奶在煎清明粑。”
小男孩在灶台前垫着脚尖，直勾勾的望着锅里的清明粑，口水都流了出来：“好香，好香，奶奶我要吃！”
“再等一会儿，还没煎好呢。”
张奶奶忍不住又放了两个进去，唔，她和老头子也吃一个尝尝味道好了。
外面喝茶的人也闻到了香味，不由得高声道：“张大姐，你在里面悄悄摸摸的做什么好吃的呢？”
小男孩吧嗒吧嗒的跑出来，一脸得意的说：“奶奶给我煎清明粑呢！”
“清明粑还有这样香的？”
八十年代的人，只要能吃饱就好了，除了开餐馆，做厨师的，还真是没几个人会研究厨艺，家家户户做的饭菜味道都差不多是一个水平。
区别只在于，家庭条件好的，舍得放油，舍得放调料，味道好些，家庭条件不好的，油也舍不得放，调料也舍不得放，自然味道就更差了。
老刘闻着那香味，实在忍不住了，溜溜达达的去了厨房，探头一看：“嘿，还真是清明粑。张大姐你是咋做的，怎么这么香？有什么秘方也跟大家伙说说嘛。不过你也是闲得慌，还专门做成这个样子……这是狗还是啥的？随便捏个圆饼子煎不也是一样吃么，费那个劲儿干嘛？”
在老刘看来，吃东西就是要吃个实在，不要搞那些花里胡哨的东西。
“什么狗，你那是什么眼神？这是老虎！”张奶奶嫌弃的瞪了老刘一眼，解释道：“我可没啥秘方，这清明粑是我买菜的时候买的。”
她砸吧了下嘴，说：“原本我还觉得有点贵，一块钱一斤呢！没想到这么香。”
怪不得人家敢卖一块钱一斤，果然是有点门道，张奶奶这会儿觉得这两毛钱花得值了。
说话间，给小孙子先煎的两个清明粑已经煎好了，张奶奶把它们夹出来，放在碗里，跟孙子说：“现在烫，凉一会儿再吃啊。”
小男孩却是等不及了，嗷呜一声就凑到碗沿，咬下小老虎的一只耳朵。
“哎哟，慢点慢点，小心烫。”
小男孩嘶嘶的抽着气，一边嚼一边说：“好吃，好吃，奶奶，我明天也要吃！”
老刘咽了口口水，对小男孩说：“小安啊，爷爷和你打个商量，你这个清明粑，给爷爷尝一口好不好？”
“不好！”贺安急忙把碗护在胸前，挡得严严实实的，生怕被人抢了去。
张奶奶啐道：“你个糟老头子，还打起孩子口粮的主意来了，你要想吃，自己去街上买去。”
老刘舔舔嘴唇：“张大姐，我看你还有几个，一起煎了呗。”
刘大成一辈子最爱的就是一个吃字，他膝下无子无女，老妻前些年也走了，剩下他一个人，就更加放纵了。
他是糖厂的退休职工，每个月那点退休工资，八成都被他拿去吃喝了。
张奶奶就白了他一眼：“一块钱一斤呢！”
刘大成腆着脸笑：“哎呀，先煎先煎，晚点我去买来还你还不成么。”
张奶奶磨不过他，只得把剩下两个也一起煎了。
不一会儿，先煎的两个已经好了，张奶奶刚一夹出来，刘大成就抢先把碗端走了，嘿嘿笑道：“这两个我先尝尝，那两个你留着和老贺吃吧。”
张奶奶扬起锅铲作势要打，笑骂：“你说你都多大的人了，还这么好吃！”
刘大成嘿嘿笑道：“我刘大成这一辈子就这么点爱好了，不让我吃，活着还有什么意思？”
说着，刘大成就迫不及待的直接上手，抓了一块清明粑就往嘴里塞。
只嚼了两下，刘大成的眼睛就瞪得老大，眼神放着光：“好吃！好吃！这个好吃！张姐，你在哪里买的？”
“就在菜市那边，一个年轻媳妇，带着一个五六岁的小女孩，头发剪得像狗啃的似地，你一去就能认出来。”。
然而刘大成不仅好吃，人还懒，这会儿如愿以偿的吃到了清明粑，又不想动弹了，他眼珠子一转，嘿嘿笑道：“小安刚才不是说明天还想吃么，你一会儿要再出去给他买是吧，顺便给我带几个好了。”
装好鸡蛋，杨奶奶照例挑了几样菜，看到筲箕里的清明粑，笑说：“这是清明粑吧？看着怪好看的，怎么卖的？”
肖清荷笑吟吟的道：“一块钱一斤，柳俊同学应该会喜欢吃的。”
“那就先来半斤尝尝看。”
他们家往年倒是也会做清明粑，但是她的手艺实在是很一般，每次做的清明粑，小俊都不爱吃。
小林既然敢做清明粑出来卖，想来味道不会差。
对于林静的口碑，她还是信得过的。
老妇人一直在旁边看着，见杨奶奶付钱，合计了一下卖菜的钱和买清明粑的钱，发现九个鸡蛋，她还真的是给了一块三毛五！
心里不由得酸得厉害，暗暗嘀咕道：“还真是钱多了没处花，憨包一个！”
提着菜回到家，丈夫已经把大门打开，屋子里已经坐了几个人，在那里悠闲的喝着茶。
看到老妇人，有人招呼道：“张大姐，买菜回来啦。”
“老刘今儿来得早啊，你们先喝着，我去做饭。”
老两口的儿子前些年因为一场意外去世了，儿媳扔下孩子改嫁了，丈夫受此打击，身体一下子就垮了，地里的活儿也干不了了，便开了一个茶馆。
大碗茶只要五分钱一杯，免费续水，瓜子、花生什么的小吃就需要另外掏钱买了。每到赶集日，茶馆里就坐满了人，三三俩俩的在一起摆着龙门阵，一杯茶就能坐上半天。
一天下来，挣的钱虽然不多，但常来喝茶的都相熟了，大家一起吹吹牛，讲讲古，倒是让老两口渐渐的从丧子的悲痛中走了出来。
和老熟人们打着招呼，张奶奶就去后面厨房做饭。
早上老两口都吃得简单，一碗小面就解决了。
先给孙子把清明粑煎上，菜油的浓香首先升腾起来，随着清明粑贴着锅底的一面慢慢变黄，另一股说不出来的香味传了出来。
张奶奶不住的吸气，这清明粑还怪好闻的。
在门外玩耍的小男孩闻到香味，一溜烟跑了回来：“奶奶，奶奶，你在做什么，好香啊！”
“奶奶在煎清明粑。”
小男孩在灶台前垫着脚尖，直勾勾的望着锅里的清明粑，口水都流了出来：“好香，好香，奶奶我要吃！”
“再等一会儿，还没煎好呢。”
张奶奶忍不住又放了两个进去，唔，她和老头子也吃一个尝尝味道好了。
外面喝茶的人也闻到了香味，不由得高声道：“张大姐，你在里面悄悄摸摸的做什么好吃的呢？”
小男孩吧嗒吧嗒的跑出来，一脸得意的说：“奶奶给我煎清明粑呢！”
“清明粑还有这样香的？”
八十年代的人，只要能吃饱就好了，除了开餐馆，做厨师的，还真是没几个人会研究厨艺，家家户户做的饭菜味道都差不多是一个水平。
区别只在于，家庭条件好的，舍得放油，舍得放调料，味道好些，家庭条件不好的，油也舍不得放，调料也舍不得放，自然味道就更差了。
老刘闻着那香味，实在忍不住了，溜溜达达的去了厨房，探头一看：“嘿，还真是清明粑。张大姐你是咋做的，怎么这么香？有什么秘方也跟大家伙说说嘛。不过你也是闲得慌，还专门做成这个样子……这是狗还是啥的？随便捏个圆饼子煎不也是一样吃么，费那个劲儿干嘛？”
在老刘看来，吃东西就是要吃个实在，不要搞那些花里胡哨的东西。
“什么狗，你那是什么眼神？这是老虎！”张奶奶嫌弃的瞪了老刘一眼，解释道：“我可没啥秘方，这清明粑是我买菜的时候买的。”
她砸吧了下嘴，说：“原本我还觉得有点贵，一块钱一斤呢！没想到这么香。”
怪不得人家敢卖一块钱一斤，果然是有点门道，张奶奶这会儿觉得这两毛钱花得值了。
说话间，给小孙子先煎的两个清明粑已经煎好了，张奶奶把它们夹出来，放在碗里，跟孙子说：“现在烫，凉一会儿再吃啊。”
小男孩却是等不及了，嗷呜一声就凑到碗沿，咬下小老虎的一只耳朵。
“哎哟，慢点慢点，小心烫。”
小男孩嘶嘶的抽着气，一边嚼一边说：“好吃，好吃，奶奶，我明天也要吃！”
老刘咽了口口水，对小男孩说：“小安啊，爷爷和你打个商量，你这个清明粑，给爷爷尝一口好不好？”
“不好！”贺安急忙把碗护在胸前，挡得严严实实的，生怕被人抢了去。
张奶奶啐道：“你个糟老头子，还打起孩子口粮的主意来了，你要想吃，自己去街上买去。”
老刘舔舔嘴唇：“张大姐，我看你还有几个，一起煎了呗。”
刘大成一辈子最爱的就是一个吃字，他膝下无子无女，老妻前些年也走了，剩下他一个人，就更加放纵了。
他是糖厂的退休职工，每个月那点退休工资，八成都被他拿去吃喝了。
张奶奶就白了他一眼：“一块钱一斤呢！”
刘大成腆着脸笑：“哎呀，先煎先煎，晚点我去买来还你还不成么。”
张奶奶磨不过他，只得把剩下两个也一起煎了。
不一会儿，先煎的两个已经好了，张奶奶刚一夹出来，刘大成就抢先把碗端走了，嘿嘿笑道：“这两个我先尝尝，那两个你留着和老贺吃吧。”
张奶奶扬起锅铲作势要打，笑骂：“你说你都多大的人了，还这么好吃！”
刘大成嘿嘿笑道：“我刘大成这一辈子就这么点爱好了，不让我吃，活着还有什么意思？”
说着，刘大成就迫不及待的直接上手，抓了一块清明粑就往嘴里塞。
只嚼了两下，刘大成的眼睛就瞪得老大，眼神放着光：“好吃！好吃！这个好吃！张姐，你在哪里买的？”
“就在菜市那边，一个年轻媳妇，带着一个五六岁的小女孩，头发剪得像狗啃的似地，你一去就能认出来。”。
然而刘大成不仅好吃，人还懒，这会儿如愿以偿的吃到了清明粑，又不想动弹了，他眼珠子一转，嘿嘿笑道：“小安刚才不是说明天还想吃么，你一会儿要再出去给他买是吧，顺便给我带几个好了。”