第一百八十五章 揭晓
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第一百八十五章 揭晓
呼！
舒启明听到这个分数，顿时长舒了一口气。
99分是一个厨师的分水岭，如果能够达到99分，说明他的厨艺已经达到了全国顶尖的水平，属于美食界金字塔最顶尖的那一批人。
“哼，杨辰你虽然有几分水平，但怎么比的过我的烤ru猪。”舒启民冷笑着说道。
评审长继续宣布，剩余两名厨师的分数分别是94.7和93.9，和上一场进入八强的分数相差并不大。
展望峰看了看底下的众人，轻咳一声，继续说道，“先在宣布全国仅有的事情米其林三星级餐厅主厨所做的美食的评分。”
“首先是万邦酒店的主厨齐传毅的清烧鲈鱼，98.5分。”
竟然比薛华做的大盘鸡的分数还高！许多人不由将目光放在薛华身上，只见后者一脸淡然，似乎丝毫没有将这件事情放在心上。
“其次是青鹤酒店的主厨伍彬的子龙脱袍，93.5分。”
“果然……”伍彬叹了一口去，一脸颓然。
“再就是楚味鲜酒楼的郭世豪的麻婆豆腐，94.8分。”
呼！
听到这个分数，郭世豪明显松了一口气，脸上也露出一丝喜色。
“最后，则是滨海市辰光酒店的主厨杨辰……”展望峰脸上露出一丝笑容，朗声说道：“各位有许多观众尝过杨辰所做的蛋炒饭，应该知道这碗蛋炒饭真正的精华之处。”
“经过我和其他评委的一致商议，决定给杨辰这碗蛋炒饭99.5的分数。”
“什么？！”
舒启明惊呼一声，不可置信地从座位上站了起来。
杨辰竟然真的将他的烤ru猪给打败了，他堂堂美食世家舒家的当代传人，竟然连四强都没有进入就被卡在了门外。
“不可能！”
舒启明涨红着脸，大声吼道。
“你这是在质疑我们的专业性吗？”展望峰拿着话筒，冷声问道。
舒启明自顾自地说道:“杨辰做的只是一碗蛋炒饭而已，分数怎么可能这么高，我不信！”
见两方似乎有起冲突的迹象，主持人笑着打圆场道：“看来舒启明对这个分数的决定有异议。不过既然杨辰的分数比他高，自然有个理由，请各位评委说一说，也好让舒启明心服口服，证明这场比赛的公正性。”
“不错！”舒启明大声说道，“既然杨辰比我的分数高，那他到底哪方面比我强？不把这个告诉我，我是不会服气的。”
“既然你要知道原因，那我就告诉你。”
展望峰淡声说道：“首先，我问你一个问题，你觉得作为一个厨师，最根本的职责是什么？”
“当然是做出好吃的美食！”舒启明毫不犹豫地回答道。
展望峰微微点了点头，又问道：“还有没有？”
“还有什么？”舒启明疑惑。
展望峰微微摇头，叹了一口气，说道：“看来你家老爷子教的还是有些问题啊？”
舒启民脸上顿时露出怒色，毫不客气地反问道：“那依你的意思，身为一个厨师不是做出好吃的美食，那还是什么？”
展望峰淡声说道：“一个厨师的职责当然包括做出好吃的美食。可是你难道认为厨师仅仅做出好吃的美食就够了吗？”
“哪还有什么？”舒启明脸上露出冷笑之色，他倒要看看展望峰到底能够说出些什么名堂出来。
“一个厨师，做出美食的食物只是最初级的要去。”展望峰沉声说道，“但是，作为一个厨师，其最终的目的，并不在于食物，而是在于人！”
“一道食物好不好吃，最终评判的结果还是由人来决定。让人感到满意的，必然是好吃的食物；让人厌恶甚至吃不下的，必然是难吃的食物。”
展望峰顿了顿，继续说道：“也许你认为你做的食物很好吃，但是在其他人尝起来，却并不是那么一回事。”
舒启明冷笑一声，回答道：“你的意思是，我的烤ru猪不好吃喽？”
“当然不是。”
展望峰说道：“存粹从一个评委长的角度来说，论食物的味道，你的烤ru猪确实比杨辰的蛋炒饭要好吃一些。”
“那不就结了？”舒启明不耐烦地说道，“既然我的味道比杨辰的蛋炒饭要好，那我的分数为什么比他低？你是不是搞错什么了。”
展望峰叹了一口气，继续说道：“可是存粹从一个食客的角度来说，你的烤ru猪比杨辰的蛋炒饭差远了啊！”
不等舒启明说话，展望峰继续说道：“你的烤ru猪仅仅只能够给人味觉上的享受，可是杨辰的蛋炒饭已经上升到了精神层面。就算你的烤ru猪做的再好吃，也无法让我们想起小时候妈妈做的那一晚蛋炒饭啊！”
听着展望峰的话，舒启明的脸色陡然变得阴沉无比，大声吼道：“你说的都是些什么歪理？厨师比试，难道不是谁做的好吃分数就高吗？你到底是不是一个美食评论家？”
听到舒启明的话，展望峰脸皮气的发抖，他强忍着怒气说道：“厨艺的境界分两层，第一个食物本身的层次，也就是这份食物从味道上来说到底好不好吃；而另一个层面就是精神上的层次，一个美食能不能引起人的某些共鸣，能不能给人一种美好的感受。”
他的声音陡然严厉下来，“而你，舒启明，还仅仅只是停留在第一个层面。凭你的厨艺，根本就还没有触及到一个真正的厨师所应该有的某种素养。我劝你还是回家，跟着你老爷子再多学几年才好！”
展望峰后面的话没有再说，但是稍微聪明一点的人就能够听出来，他是叫舒启明不要再在这里丢人现眼了。念及此处，看像舒启明的目光顿时带有了几分戏谑之色。
后者气的脸色通红，，他冷哼一声，赤红着脸怒气冲冲地离开场地。临走的时候不忘恶狠狠地盯了杨辰一眼，那目光恨不得把杨辰吃了一样。
砰！
舒启明一个不注意，一脚踏空，直接摔倒在地上。
“舒少爷，您没事吧？”有人说道。
“给我滚开！”
舒启明站了起来，他的额头摔破，献血淋漓，配合他那一脸狰狞的表情，活像一只地狱中爬出来的恶鬼。
“哈哈，这家伙，连走路都摔倒，还亏他是一个厨师呢！”
“就是就是，明明只有这么一点水准，还上来参加这场比赛，也不怕笑掉大牙！”
……
舒启明双眼赤红，扫视场中一圈，只见所有人都交头接耳，看向他的目光带着难以掩饰的讥讽和鄙夷。
“滚，你们都给我滚！”
舒启明低声骂道，一脸厉色地走出赛场。
“这家伙怎么了？不就是比赛输了么，有必要这样么？”
“现在的年轻人喽，心理素质真是差。不就是输了一场比赛吗？回家苦练厨艺，再赢回来就是了。”
“听说他还是美食世家舒家的当代传人呢，就这幅德行，真不知道舒老爷子是怎么教育他的。”
……
众人议论纷纷，不过这只是比赛过程中的一个小插曲，很快就没有人注意到这件小事，重新将注意力集中在比赛本身上。
主持人说道：“现在资格挑战赛既然已经结束，那么接下来有资格进入四强争夺赛的，分别是一下几位选手。薛华、齐传毅、杨辰、郑黄河、宋伟、萧钧亮、刘浩波、郭世豪。”
“请各位选手明天准时到达比赛场地，迟到超过十五分钟将会失去比赛资格。”
说完，主持人宣布今天的比赛结束。
“竟然有资格参加四强赛，厨艺还算不错嘛！”
周元将打开的网页关闭，双手托腮，脸上露出一丝冷笑。
本来，他对这种美食比赛丝毫没有兴趣。不过因为杨辰在里面，他特意用上午半天的时间看了看。
“不过再不错，你也绝对不可能夺得此次比赛的冠军。”
周元暗暗想到，正在这时，门口传来敲门的声音，“周总，您在里面吗？您要我收集的资料已经收集全了。”
“进来吧。”
周元淡声说道，很快一个穿着西服短裙的职业装女孩走了进来，她将手头上的一摞资料放到周元面前，“周总，这是您要的资料。”
周元拿过资料看了看，头也不抬地淡声说道：“好，我知道了。你先出去吧！”
“展望峰，57岁，现全国美食协会的会长，不仅是一个水平高超的厨师，也是一名享誉国内外的顶尖美食评论家，是华夏美食界的泰山北斗。”
“现有一个独子展平，在帝都从事电子行业的生意。不过半年前，电子厂因为流动资金不足，差点发生倒闭，后来不知道从哪里弄到了一笔资金，将其公司挽救于危难之间。”
“经过调查，发现在展平生意好转的同时，美食协会大量减少活动次数，疑为经费出现了缺口。经过分析，可以认为展平从美食协会的经费里面拿出了一部分钱用于资助公司的发展。现在不确定这件事是否与展望峰本人有关系，正在进行进一步的调查。”
……
舒启明又将材料翻到第二页，是刘杰飞。
“刘杰飞，53岁，先全国美食协会的委员，曾获得过全国美食大赛的冠军，代表华夏参加世界厨神大赛，最终惜败于十六强。本人沉迷于股市，在两年前的经济危机中输光全部财产，并欠下巨额外债，保守估计有五百万元。”
“有一个徒弟薛华，厨艺高超，本届全国美食大赛的热门夺冠人选。刘杰飞似乎有意让薛华夺得冠军，利用奖金偿还一部分债务。”
……
舒启明一页一页地将九名评审长的资料翻看完，除了少数几个之外，绝大多数的评审长身上或多或少的有一些污点。
他重重地将资料往桌子上一拍，冷声说道：“杨辰，这次看你怎么获得冠军？”
第一百八十五章 揭晓
呼！
舒启明听到这个分数，顿时长舒了一口气。
99分是一个厨师的分水岭，如果能够达到99分，说明他的厨艺已经达到了全国顶尖的水平，属于美食界金字塔最顶尖的那一批人。
“哼，杨辰你虽然有几分水平，但怎么比的过我的烤ru猪。”舒启民冷笑着说道。
评审长继续宣布，剩余两名厨师的分数分别是94.7和93.9，和上一场进入八强的分数相差并不大。
展望峰看了看底下的众人，轻咳一声，继续说道，“先在宣布全国仅有的事情米其林三星级餐厅主厨所做的美食的评分。”
“首先是万邦酒店的主厨齐传毅的清烧鲈鱼，98.5分。”
竟然比薛华做的大盘鸡的分数还高！许多人不由将目光放在薛华身上，只见后者一脸淡然，似乎丝毫没有将这件事情放在心上。
“其次是青鹤酒店的主厨伍彬的子龙脱袍，93.5分。”
“果然……”伍彬叹了一口去，一脸颓然。
“再就是楚味鲜酒楼的郭世豪的麻婆豆腐，94.8分。”
呼！
听到这个分数，郭世豪明显松了一口气，脸上也露出一丝喜色。
“最后，则是滨海市辰光酒店的主厨杨辰……”展望峰脸上露出一丝笑容，朗声说道：“各位有许多观众尝过杨辰所做的蛋炒饭，应该知道这碗蛋炒饭真正的精华之处。”
“经过我和其他评委的一致商议，决定给杨辰这碗蛋炒饭99.5的分数。”
“什么？！”
舒启明惊呼一声，不可置信地从座位上站了起来。
杨辰竟然真的将他的烤ru猪给打败了，他堂堂美食世家舒家的当代传人，竟然连四强都没有进入就被卡在了门外。
“不可能！”
舒启明涨红着脸，大声吼道。
“你这是在质疑我们的专业性吗？”展望峰拿着话筒，冷声问道。
舒启明自顾自地说道:“杨辰做的只是一碗蛋炒饭而已，分数怎么可能这么高，我不信！”
见两方似乎有起冲突的迹象，主持人笑着打圆场道：“看来舒启明对这个分数的决定有异议。不过既然杨辰的分数比他高，自然有个理由，请各位评委说一说，也好让舒启明心服口服，证明这场比赛的公正性。”
“不错！”舒启明大声说道，“既然杨辰比我的分数高，那他到底哪方面比我强？不把这个告诉我，我是不会服气的。”
“既然你要知道原因，那我就告诉你。”
展望峰淡声说道：“首先，我问你一个问题，你觉得作为一个厨师，最根本的职责是什么？”
“当然是做出好吃的美食！”舒启明毫不犹豫地回答道。
展望峰微微点了点头，又问道：“还有没有？”
“还有什么？”舒启明疑惑。
展望峰微微摇头，叹了一口气，说道：“看来你家老爷子教的还是有些问题啊？”
舒启民脸上顿时露出怒色，毫不客气地反问道：“那依你的意思，身为一个厨师不是做出好吃的美食，那还是什么？”
展望峰淡声说道：“一个厨师的职责当然包括做出好吃的美食。可是你难道认为厨师仅仅做出好吃的美食就够了吗？”
“哪还有什么？”舒启明脸上露出冷笑之色，他倒要看看展望峰到底能够说出些什么名堂出来。
“一个厨师，做出美食的食物只是最初级的要去。”展望峰沉声说道，“但是，作为一个厨师，其最终的目的，并不在于食物，而是在于人！”
“一道食物好不好吃，最终评判的结果还是由人来决定。让人感到满意的，必然是好吃的食物；让人厌恶甚至吃不下的，必然是难吃的食物。”
展望峰顿了顿，继续说道：“也许你认为你做的食物很好吃，但是在其他人尝起来，却并不是那么一回事。”
舒启明冷笑一声，回答道：“你的意思是，我的烤ru猪不好吃喽？”
“当然不是。”
展望峰说道：“存粹从一个评委长的角度来说，论食物的味道，你的烤ru猪确实比杨辰的蛋炒饭要好吃一些。”
“那不就结了？”舒启明不耐烦地说道，“既然我的味道比杨辰的蛋炒饭要好，那我的分数为什么比他低？你是不是搞错什么了。”
展望峰叹了一口气，继续说道：“可是存粹从一个食客的角度来说，你的烤ru猪比杨辰的蛋炒饭差远了啊！”
不等舒启明说话，展望峰继续说道：“你的烤ru猪仅仅只能够给人味觉上的享受，可是杨辰的蛋炒饭已经上升到了精神层面。就算你的烤ru猪做的再好吃，也无法让我们想起小时候妈妈做的那一晚蛋炒饭啊！”
听着展望峰的话，舒启明的脸色陡然变得阴沉无比，大声吼道：“你说的都是些什么歪理？厨师比试，难道不是谁做的好吃分数就高吗？你到底是不是一个美食评论家？”
听到舒启明的话，展望峰脸皮气的发抖，他强忍着怒气说道：“厨艺的境界分两层，第一个食物本身的层次，也就是这份食物从味道上来说到底好不好吃；而另一个层面就是精神上的层次，一个美食能不能引起人的某些共鸣，能不能给人一种美好的感受。”
他的声音陡然严厉下来，“而你，舒启明，还仅仅只是停留在第一个层面。凭你的厨艺，根本就还没有触及到一个真正的厨师所应该有的某种素养。我劝你还是回家，跟着你老爷子再多学几年才好！”
展望峰后面的话没有再说，但是稍微聪明一点的人就能够听出来，他是叫舒启明不要再在这里丢人现眼了。念及此处，看像舒启明的目光顿时带有了几分戏谑之色。
后者气的脸色通红，，他冷哼一声，赤红着脸怒气冲冲地离开场地。临走的时候不忘恶狠狠地盯了杨辰一眼，那目光恨不得把杨辰吃了一样。
砰！
舒启明一个不注意，一脚踏空，直接摔倒在地上。
“舒少爷，您没事吧？”有人说道。
“给我滚开！”
舒启明站了起来，他的额头摔破，献血淋漓，配合他那一脸狰狞的表情，活像一只地狱中爬出来的恶鬼。
“哈哈，这家伙，连走路都摔倒，还亏他是一个厨师呢！”
“就是就是，明明只有这么一点水准，还上来参加这场比赛，也不怕笑掉大牙！”
……
舒启明双眼赤红，扫视场中一圈，只见所有人都交头接耳，看向他的目光带着难以掩饰的讥讽和鄙夷。
“滚，你们都给我滚！”
舒启明低声骂道，一脸厉色地走出赛场。
“这家伙怎么了？不就是比赛输了么，有必要这样么？”
“现在的年轻人喽，心理素质真是差。不就是输了一场比赛吗？回家苦练厨艺，再赢回来就是了。”
“听说他还是美食世家舒家的当代传人呢，就这幅德行，真不知道舒老爷子是怎么教育他的。”
……
众人议论纷纷，不过这只是比赛过程中的一个小插曲，很快就没有人注意到这件小事，重新将注意力集中在比赛本身上。
主持人说道：“现在资格挑战赛既然已经结束，那么接下来有资格进入四强争夺赛的，分别是一下几位选手。薛华、齐传毅、杨辰、郑黄河、宋伟、萧钧亮、刘浩波、郭世豪。”
“请各位选手明天准时到达比赛场地，迟到超过十五分钟将会失去比赛资格。”
说完，主持人宣布今天的比赛结束。
“竟然有资格参加四强赛，厨艺还算不错嘛！”
周元将打开的网页关闭，双手托腮，脸上露出一丝冷笑。
本来，他对这种美食比赛丝毫没有兴趣。不过因为杨辰在里面，他特意用上午半天的时间看了看。
“不过再不错，你也绝对不可能夺得此次比赛的冠军。”
周元暗暗想到，正在这时，门口传来敲门的声音，“周总，您在里面吗？您要我收集的资料已经收集全了。”
“进来吧。”
周元淡声说道，很快一个穿着西服短裙的职业装女孩走了进来，她将手头上的一摞资料放到周元面前，“周总，这是您要的资料。”
周元拿过资料看了看，头也不抬地淡声说道：“好，我知道了。你先出去吧！”
“展望峰，57岁，现全国美食协会的会长，不仅是一个水平高超的厨师，也是一名享誉国内外的顶尖美食评论家，是华夏美食界的泰山北斗。”
“现有一个独子展平，在帝都从事电子行业的生意。不过半年前，电子厂因为流动资金不足，差点发生倒闭，后来不知道从哪里弄到了一笔资金，将其公司挽救于危难之间。”
“经过调查，发现在展平生意好转的同时，美食协会大量减少活动次数，疑为经费出现了缺口。经过分析，可以认为展平从美食协会的经费里面拿出了一部分钱用于资助公司的发展。现在不确定这件事是否与展望峰本人有关系，正在进行进一步的调查。”
……
舒启明又将材料翻到第二页，是刘杰飞。
“刘杰飞，53岁，先全国美食协会的委员，曾获得过全国美食大赛的冠军，代表华夏参加世界厨神大赛，最终惜败于十六强。本人沉迷于股市，在两年前的经济危机中输光全部财产，并欠下巨额外债，保守估计有五百万元。”
“有一个徒弟薛华，厨艺高超，本届全国美食大赛的热门夺冠人选。刘杰飞似乎有意让薛华夺得冠军，利用奖金偿还一部分债务。”
……
舒启明一页一页地将九名评审长的资料翻看完，除了少数几个之外，绝大多数的评审长身上或多或少的有一些污点。
他重重地将资料往桌子上一拍，冷声说道：“杨辰，这次看你怎么获得冠军？”