第一百九十七章 别有洞天
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第一百九十七章 别有洞天
薛华和齐传毅的比赛真的不是盖的,两个人几乎是势均力敌。薛华作为国内顶级厨师,以前十名的成绩毕业于世界顶级美食学校恩尼斯大学,同时又得国刘杰飞的教导,融贯中西,实力极其强劲。
齐传毅作为魔都万邦酒店的主厨,在国内可是第一个本土米其林三星级餐厅的主厨,这个名号不是一般的响!
但是最终齐传毅还是与决赛遗憾擦肩,毕竟薛华作为一个融汇东西的美食圣手做菜的方式方法都要比齐传毅的更加的大胆,口感也更加的让人觉得惊喜。
在观看直播的时候,韩向东是比较看好齐传毅的,他觉得齐传毅的厨艺比较纯熟,做菜的时候是比较稳的,不像是薛华,得瑟起来有些让人生厌。
但是最终还是薛华凭借以柠檬代替陈醋的取巧的方式赢得了比赛。
本来韩向东还想要吧这件事情告诉杨辰的,但是杨辰愣是一下午没出来,把韩向东急得呀在他门口一直打转,最后却也是无奈的回家了。
林夕夕在看完比赛之后还想着拉着林云雅去杨辰那里蹭饭吃,但是林云雅却比较心疼杨辰,她担心杨辰今天比赛太累了,影响决赛的发挥。
被林云雅这样一劝,林夕夕瞬间也觉得自己这样做有些不妥,于是也就放弃了这个念头,只是发了一条简讯给杨辰,恭喜他进·入决赛。
但是杨辰并没有回复林夕夕的简讯,事实上,在半决赛结束之后,杨辰就好像人间蒸发一般消失了,只有韩向东知道他进屋去了,其他的也就一概不知了。
就这样,韩向东,林夕夕,林云雅包括姜成仁就在猜测杨辰应该是闭关去了。
与这边的风平浪静相比,周元那边的状况就有些暗流涌动的意味了,因为是决赛,所以,周元在不下手就真的没有能够直接打呀杨辰的机会了,所以周元一定要把握住这个机会!
周元也不是一个吃素的主,除了龚辉,他找到了所有评尾的小尾巴,并以此作为要挟,偪迫他们在决赛上给杨辰一个低分。
但是令周元没有想到的是,这件事情进行的太过于顺利了,说好了为了美食什么都可以抛弃的忠肝义胆的评尾唯唯诺诺的,周元说什么是什么……
周元也完全被这种被人拥护的感觉冲昏了头脑,傻乎乎的照单全收,心里还洋洋得意,一想到杨辰会身败名裂,周元就会无比的开心。
可能这几名评尾里唯一能够让周元稍稍起一点儿疑心的就是展望峰了吧,毕竟这次展望峰的回答来的太快了,不过,可能展望峰也就是太溺爱儿子了,所以周元也没有多想。
美食大赛的决赛就在大家的期待中开始了,照旧是主持人一段观众觉得可有可无,但是赞助商却觉得最重要的口播,口播结束后,就是介绍各位评审,令人惊奇的是,今天的评尾只有六名,刘杰飞,展望峰和姜成仁全部坐到了嘉宾席。
原来,这次的决赛为了保证绝对的公平,与选手有关的评尾一律不能参加品鉴,因此,作为杨辰所在的美食协会的会长姜成仁无缘决赛评审,同样,薛华的师傅刘杰飞也失去了评审资格。
至于展望峰嘛,实在是太过于为难,于是以自己身体不适为借口推辞掉了评尾的工作。
其实这次的决赛赛制也很特殊,它不是像之前的比赛一样,每位选手自己做一道自己拿手的菜,而是规定了主题。
所以当主持人宣布主题的时候,全场有些哗然。
主题叫做“有趣”,这是个看似简单实则又非常困难的主题,有趣,怎样才能把一道菜做的有趣呢?又怎样能够让一道菜有趣呢?这真的好难。
不仅是观众,就连评尾们也都开始窃窃私语,毕竟对于他们这一辈的老人来说,依据主题做菜无异于自己创新菜品,既要有心意又要美味,这很考验一个厨师的综合素养。
站在选手台上的杨辰和薛华听了这个题目之后边各自开始寻找食材了。
韩向东依旧是坐在嘉宾席上,皱着眉头看着杨辰和薛华那边的情况,他知道今天的周元一定是准备好了各种下绊子使坏的方法,所以,自己一定要加倍小心,让杨辰能够专心比赛。
韩向东看着杨辰,发现杨辰盯着食材区的食材发愣,韩向东心下一惊,完了,这是要破功的节奏啊!在食材的选去上就开始纠结了这可如何是好……
就在韩向东替杨辰急得愁云满目的时候,周元很是时候的揷了一句话:“哟,这个选材都做不到,你说,这菜该怎么做啊!”
韩向东保证周元这是百分百的幸灾乐祸的口吻!可是事实好像就是这样,薛华已经挑好了食材进·入了工作间了,而这里的杨辰却还是犹犹豫豫没有选好!
想到这里,韩向东是又着急又生气,着急的是他怕杨辰在规定的时间内不能够完成比赛,他生气的是,杨辰这个家伙明明知道比赛很重要,对手也不弱却一点儿准备都没有,睡了那么久,休息了那么久,现在站在食材区却像个傻子一样不会动!太过分了!
韩向东越想越气,最后索性不看他了,任凭那个家伙自由发挥吧!
看到这一幕最开心莫过于周元了,周元对于这种内讧的场面很是喜闻乐见,再看看那些个被他施过压的评尾们,周元别提多开心了,仿佛他自己已经赢得了世界一样!
杨辰扶手而立站了一会儿,咬着嘴唇皱着眉,突然满脸的欢喜,然后拿了食材以后进了工作间。
其实进了工作间之后你就能够看出一个厨师是否有素养,显然,向来以快速著称的薛华唯一的毛病大概就是太过于毛躁了,食材都没有选齐,进进出出很多次来补食材,看的观众有些眼晕,不过这个依旧不影响薛华在观众心目中的形象,他依旧是夺冠的热门。
相较之下杨辰就有些被冷落的感觉了,自从选了食材进了工作间之后就再也没有出来过,认认真真的专注于做饭。
不过这个主题也确实有些困难,韩向东看着这个主题,皱起了眉头,这是什么破题啊!每个人对于有趣的理解不同,谁也不知道这个有趣到底是何含义,不过幸好,自己不是参赛的厨师,不需要考虑这些,但是杨辰咋办啊!
薛华果然是速度,他做菜的效率在业界可以算上是首屈一指的,率先带着自己的作品出了工作间。不得不说,薛华做事一点儿也不拖泥带水,杆净利落的带着作品来到了台前。
薛华站在台前高昂着脑袋,一副骄傲的样子,看来他对自己的作品很有信心啊!薛华将菜放到了评尾席上,开口说到:“此菜名为别有洞天!大家可以看看何为有趣。”
其实薛华做的这道菜乍一看没有什么特别之处,看上去整个圆滚滚的,像是一颗蛋一样,外面是一层金黄色的又鸟皮,看起来很香很脆的样子。
这道菜看上去平淡无奇,但是既然名字叫做别有洞天,那其中就一定有什么别的奥妙。
陈洛海想来就和刘杰飞过不去,现在他的徒弟来参加比赛,那他就更要好好的看看这个薛华在决赛上能使出什么绝招。
陈洛海接话道:“你这不就是一个又鸟蛋外面包了一层又鸟皮吗?能有什么有趣的!我看到像是奇怪吧!”
薛华听了这段话之后高深莫测的笑了起来,拿起了刚才放在餐盘上的刀,递给了陈洛海,说道:“陈老师不妨自己看看这道菜到底有趣在哪里!”
闻言,陈洛海半信半疑的用刀切开了整道菜。再揭开这道菜之后所有人都惊艳了,真的是别有洞天啊!
第一百九十七章 别有洞天
薛华和齐传毅的比赛真的不是盖的,两个人几乎是势均力敌。薛华作为国内顶级厨师,以前十名的成绩毕业于世界顶级美食学校恩尼斯大学,同时又得国刘杰飞的教导,融贯中西,实力极其强劲。
齐传毅作为魔都万邦酒店的主厨,在国内可是第一个本土米其林三星级餐厅的主厨,这个名号不是一般的响!
但是最终齐传毅还是与决赛遗憾擦肩,毕竟薛华作为一个融汇东西的美食圣手做菜的方式方法都要比齐传毅的更加的大胆,口感也更加的让人觉得惊喜。
在观看直播的时候,韩向东是比较看好齐传毅的,他觉得齐传毅的厨艺比较纯熟,做菜的时候是比较稳的,不像是薛华,得瑟起来有些让人生厌。
但是最终还是薛华凭借以柠檬代替陈醋的取巧的方式赢得了比赛。
本来韩向东还想要吧这件事情告诉杨辰的,但是杨辰愣是一下午没出来,把韩向东急得呀在他门口一直打转,最后却也是无奈的回家了。
林夕夕在看完比赛之后还想着拉着林云雅去杨辰那里蹭饭吃,但是林云雅却比较心疼杨辰,她担心杨辰今天比赛太累了,影响决赛的发挥。
被林云雅这样一劝,林夕夕瞬间也觉得自己这样做有些不妥,于是也就放弃了这个念头,只是发了一条简讯给杨辰,恭喜他进·入决赛。
但是杨辰并没有回复林夕夕的简讯,事实上,在半决赛结束之后,杨辰就好像人间蒸发一般消失了,只有韩向东知道他进屋去了,其他的也就一概不知了。
就这样,韩向东,林夕夕,林云雅包括姜成仁就在猜测杨辰应该是闭关去了。
与这边的风平浪静相比,周元那边的状况就有些暗流涌动的意味了,因为是决赛,所以,周元在不下手就真的没有能够直接打呀杨辰的机会了,所以周元一定要把握住这个机会!
周元也不是一个吃素的主,除了龚辉,他找到了所有评尾的小尾巴,并以此作为要挟,偪迫他们在决赛上给杨辰一个低分。
但是令周元没有想到的是,这件事情进行的太过于顺利了,说好了为了美食什么都可以抛弃的忠肝义胆的评尾唯唯诺诺的,周元说什么是什么……
周元也完全被这种被人拥护的感觉冲昏了头脑,傻乎乎的照单全收,心里还洋洋得意,一想到杨辰会身败名裂,周元就会无比的开心。
可能这几名评尾里唯一能够让周元稍稍起一点儿疑心的就是展望峰了吧,毕竟这次展望峰的回答来的太快了,不过,可能展望峰也就是太溺爱儿子了,所以周元也没有多想。
美食大赛的决赛就在大家的期待中开始了,照旧是主持人一段观众觉得可有可无,但是赞助商却觉得最重要的口播,口播结束后,就是介绍各位评审,令人惊奇的是,今天的评尾只有六名,刘杰飞,展望峰和姜成仁全部坐到了嘉宾席。
原来,这次的决赛为了保证绝对的公平,与选手有关的评尾一律不能参加品鉴,因此,作为杨辰所在的美食协会的会长姜成仁无缘决赛评审,同样,薛华的师傅刘杰飞也失去了评审资格。
至于展望峰嘛,实在是太过于为难,于是以自己身体不适为借口推辞掉了评尾的工作。
其实这次的决赛赛制也很特殊,它不是像之前的比赛一样,每位选手自己做一道自己拿手的菜,而是规定了主题。
所以当主持人宣布主题的时候,全场有些哗然。
主题叫做“有趣”,这是个看似简单实则又非常困难的主题,有趣,怎样才能把一道菜做的有趣呢?又怎样能够让一道菜有趣呢?这真的好难。
不仅是观众,就连评尾们也都开始窃窃私语,毕竟对于他们这一辈的老人来说,依据主题做菜无异于自己创新菜品,既要有心意又要美味,这很考验一个厨师的综合素养。
站在选手台上的杨辰和薛华听了这个题目之后边各自开始寻找食材了。
韩向东依旧是坐在嘉宾席上,皱着眉头看着杨辰和薛华那边的情况,他知道今天的周元一定是准备好了各种下绊子使坏的方法,所以,自己一定要加倍小心,让杨辰能够专心比赛。
韩向东看着杨辰,发现杨辰盯着食材区的食材发愣,韩向东心下一惊,完了,这是要破功的节奏啊!在食材的选去上就开始纠结了这可如何是好……
就在韩向东替杨辰急得愁云满目的时候,周元很是时候的揷了一句话:“哟,这个选材都做不到,你说,这菜该怎么做啊!”
韩向东保证周元这是百分百的幸灾乐祸的口吻!可是事实好像就是这样,薛华已经挑好了食材进·入了工作间了,而这里的杨辰却还是犹犹豫豫没有选好!
想到这里,韩向东是又着急又生气,着急的是他怕杨辰在规定的时间内不能够完成比赛,他生气的是,杨辰这个家伙明明知道比赛很重要,对手也不弱却一点儿准备都没有,睡了那么久,休息了那么久,现在站在食材区却像个傻子一样不会动!太过分了!
韩向东越想越气,最后索性不看他了,任凭那个家伙自由发挥吧!
看到这一幕最开心莫过于周元了,周元对于这种内讧的场面很是喜闻乐见,再看看那些个被他施过压的评尾们,周元别提多开心了,仿佛他自己已经赢得了世界一样!
杨辰扶手而立站了一会儿,咬着嘴唇皱着眉,突然满脸的欢喜,然后拿了食材以后进了工作间。
其实进了工作间之后你就能够看出一个厨师是否有素养,显然,向来以快速著称的薛华唯一的毛病大概就是太过于毛躁了,食材都没有选齐,进进出出很多次来补食材,看的观众有些眼晕,不过这个依旧不影响薛华在观众心目中的形象,他依旧是夺冠的热门。
相较之下杨辰就有些被冷落的感觉了,自从选了食材进了工作间之后就再也没有出来过,认认真真的专注于做饭。
不过这个主题也确实有些困难,韩向东看着这个主题,皱起了眉头,这是什么破题啊!每个人对于有趣的理解不同,谁也不知道这个有趣到底是何含义,不过幸好,自己不是参赛的厨师,不需要考虑这些,但是杨辰咋办啊!
薛华果然是速度,他做菜的效率在业界可以算上是首屈一指的,率先带着自己的作品出了工作间。不得不说,薛华做事一点儿也不拖泥带水,杆净利落的带着作品来到了台前。
薛华站在台前高昂着脑袋,一副骄傲的样子,看来他对自己的作品很有信心啊!薛华将菜放到了评尾席上,开口说到:“此菜名为别有洞天!大家可以看看何为有趣。”
其实薛华做的这道菜乍一看没有什么特别之处,看上去整个圆滚滚的,像是一颗蛋一样,外面是一层金黄色的又鸟皮,看起来很香很脆的样子。
这道菜看上去平淡无奇,但是既然名字叫做别有洞天,那其中就一定有什么别的奥妙。
陈洛海想来就和刘杰飞过不去,现在他的徒弟来参加比赛,那他就更要好好的看看这个薛华在决赛上能使出什么绝招。
陈洛海接话道:“你这不就是一个又鸟蛋外面包了一层又鸟皮吗?能有什么有趣的!我看到像是奇怪吧!”
薛华听了这段话之后高深莫测的笑了起来,拿起了刚才放在餐盘上的刀,递给了陈洛海,说道:“陈老师不妨自己看看这道菜到底有趣在哪里!”
闻言,陈洛海半信半疑的用刀切开了整道菜。再揭开这道菜之后所有人都惊艳了,真的是别有洞天啊!