第164章: 美味鱼羹
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“不嘛,娘,那为啥以前都可以天天吃,现在想吃却不能吃了?”元宝抱着田小鱼不撒手。
田小鱼被儿子这么一问,只好说,“这鱼儿也要过冬啊,等开春了,娘再给你做鱼羹吃啊。”
元宝可是不依的,小孩嘛,本就嘴馋,异想天开,他可不管这鱼儿过不过冬,抱着田小鱼委屈的说,“娘,可我真的很想吃怎么办?”
得不到就要不依不饶,这是小孩子的通病,田小鱼一时间有些无言,总不能因为这点小事,就把儿子训一顿吧。
古云清正好在门外听见了,进了屋把元宝从田小鱼的怀里抱过来,笑道,“原来是我儿想吃鱼啊,那你给你爹说啊,爹给你抓去,给你娘说没用,你娘只会做。”
元宝像看着一个大英雄一样看着古云清,崇拜的不得了,拍手欢呼道,“好好好,爹爹最好了。”说完,吧唧一口,在古云清的脸上狠狠的亲了一下。
田小鱼没好气的看着古云清道,“这么冷的天,怎么能下水呢,你就惯着他吧,改明儿他要天上的星星,你也去给他抓去!”
“媳妇儿,你如果要天上的星星,我保准给你抓。”古云清看着田小鱼,坏坏一笑,来了这么一句。
古云清目光中的狡黠被田小鱼全部捕捉眼中,田小鱼小脸一红,娇嗔道,“没个正形儿!抱着你儿子抓星星去吧。哼。”
“得嘞,我这就抱着我儿去给他娘抓星星去。”古云秦嘿嘿一笑,抱着元宝准备离开。
“嗷嗷,爹,我不要星星,我要吃鱼!”元宝傻了眼,自己可没说要星星啊。
“乖儿子,先给你娘抓星星,再给你抓鱼。”古云清抱着元宝朝门外走着,还大声道。
“嗷嗷,爹你不爱我了,你先给我抓鱼。”这下,元宝真的不干了,在古云清的怀里扭来扭去,一刻也不安分。
“哎哎哎,行,别乱动,掉下去了......”
田小鱼坐在炕上,听见爷俩越来越远的讨价还价声,嘴角的笑意越来越深了,真是两个大活宝,自己啊,真是幸运呢。
等古云清拉着元宝,元宝抱着一筐草鱼回家的时候,田小鱼傻了眼,这,这人真去下河抓鱼了啊?这么冷的天,万一得风寒那可怎么办。
古云清进了院里就不停的咳嗽,这下田小鱼更加肯定他受了风寒。
她给古云清倒了一杯热水,拉着田园进了厨房。
“娘,做鱼羹。”元宝喜滋滋的把怀里的竹筐递给田小鱼,仿佛已经看到热气腾腾的鱼羹,还散发着香味呢。
田小鱼接过鱼筐,放在脚边,道,“我先去给你爹熬点姜水喝,免得冻坏了。”
元宝突然捂嘴偷笑道,“娘,我爹去买的鱼,没有下河。”
这下,田小鱼的眉毛都挑起来了,眯着眼睛看着元宝说,“那你爹咳嗽那么厉害,你真没骗我?”
“我真的没有!”元宝一看田小鱼这表情,想起上次骗了娘亲的后果,脊背一阵发凉,立马举手发誓道。
听见儿子这么说了,田小鱼勾勾嘴角,揉了揉拳头,哼道,“不得了了,居然敢骗我,给我等着。”
元宝一溜烟儿先跑了,他才不管把爹爹卖了会怎么样呢,还是先抱紧娘亲的大腿比较好,毕竟娘亲会做好吃的。
古云清坐在屋里直打喷嚏,反而还纳闷了,心道,我这没下水啊,怎么喷嚏打个不停,莫不是真的得风寒了?
这鱼羹并不简单,为了能让儿子早点吃到嘴里,田小鱼还是把古云清叫到厨房,让他把鱼都剖洗干净,自己这才动手。
先把这鱼肚子里面塞好葱姜,拿着花雕酒腌制了一会儿,这才上锅里蒸。
田小鱼估摸着,这时间要比清蒸鱼稍微长一点,毕竟草鱼味道腥,其实用鲈鱼来做鱼羹才是最好的材料。
蒸鱼的这个空档时间,田小鱼把之前留下的竹笋干和香菇干都用水泡了泡,泡发了切成丝备用。
等这鱼蒸出香味,蒸的发烂发软,就盛出来,掏出葱姜啊,把这鱼肉拔丝,和刚才切好的竹笋,香菇丝一起放进砂锅里面慢慢炖煮。
田小鱼是个急性子,可是唯独在做菜这上面,她坚信慢工出细活,是一点儿也不肯马虎,也唯有做菜这件事,能让她有莫大的成就感。
元宝在院子里面拉着铜钱到处跑着玩,这铜钱长得快,这才一个月多的功夫,竟是大了许多,跑起来也有劲了,经常往元宝身上扑。
有了上次被狗咬的经历,田小鱼隔三差五就给铜钱洗澡,剪指甲,叶大娘一天到晚笑她,把狗儿看的比人还精贵呢。
等着鱼羹熬出了香味,铜钱的鼻子更灵敏,屁颠屁颠就跑到厨房里面,绕着田小鱼打转转。
元宝跟过来,也闻到这个香味了,忙说,“娘,好香啊,可不可以吃了?”
“不可以,还没好呢。”田小鱼忙着准备一下午饭,只好哄着他。
元宝失落的点点头,搬着自己的小凳子,守在火炉边上,看着砂锅咕噜咕噜的煮。
这火炉本来是摆夜摊子用的,后来不去了,田小鱼平日里就用它来炖炖东西什么的,也挺方便。
这厨房里面除了有田小鱼切菜的声音,有砂锅沸腾的声音,有柴火噼里啪啦的声音,还有一串串对话,也是让人哭笑不得。
“娘,能吃了不?”
“不能啊。”
“娘,这回能吃了吗?”
“元宝乖,再等等。”
“再煮就糊了,娘,可以吃了。”
“还没好呢,你带着铜钱喂鸡去吧,一会儿就好了。”
“娘,饿的走不动道了,不能去喂鸡。”
“......”田小鱼心想,我刚才看你和铜钱玩的挺开心的嘛。
等田小鱼把下午饭做好,再鱼羹里面添了一勺盐,又打了一个鸡蛋倒进去,快速搅散,这鱼羹可算是出锅了。
元宝觉得自己的口水已经止不住了,田小鱼刚把鱼羹盛好,他就往嘴里送了一口,烫的哇啦啦直叫,这吃货的本性完完全全被暴露了出来,惹得田小鱼真是哭笑不得。(未完待续)
“不嘛,娘,那为啥以前都可以天天吃,现在想吃却不能吃了?”元宝抱着田小鱼不撒手。
田小鱼被儿子这么一问,只好说,“这鱼儿也要过冬啊,等开春了,娘再给你做鱼羹吃啊。”
元宝可是不依的,小孩嘛,本就嘴馋,异想天开,他可不管这鱼儿过不过冬,抱着田小鱼委屈的说,“娘,可我真的很想吃怎么办?”
得不到就要不依不饶,这是小孩子的通病,田小鱼一时间有些无言,总不能因为这点小事,就把儿子训一顿吧。
古云清正好在门外听见了,进了屋把元宝从田小鱼的怀里抱过来,笑道,“原来是我儿想吃鱼啊,那你给你爹说啊,爹给你抓去,给你娘说没用,你娘只会做。”
元宝像看着一个大英雄一样看着古云清,崇拜的不得了,拍手欢呼道,“好好好,爹爹最好了。”说完,吧唧一口,在古云清的脸上狠狠的亲了一下。
田小鱼没好气的看着古云清道,“这么冷的天,怎么能下水呢,你就惯着他吧,改明儿他要天上的星星,你也去给他抓去!”
“媳妇儿,你如果要天上的星星,我保准给你抓。”古云清看着田小鱼,坏坏一笑,来了这么一句。
古云清目光中的狡黠被田小鱼全部捕捉眼中,田小鱼小脸一红,娇嗔道,“没个正形儿!抱着你儿子抓星星去吧。哼。”
“得嘞,我这就抱着我儿去给他娘抓星星去。”古云秦嘿嘿一笑,抱着元宝准备离开。
“嗷嗷,爹,我不要星星,我要吃鱼!”元宝傻了眼,自己可没说要星星啊。
“乖儿子,先给你娘抓星星,再给你抓鱼。”古云清抱着元宝朝门外走着,还大声道。
“嗷嗷,爹你不爱我了,你先给我抓鱼。”这下,元宝真的不干了,在古云清的怀里扭来扭去,一刻也不安分。
“哎哎哎,行,别乱动,掉下去了......”
田小鱼坐在炕上,听见爷俩越来越远的讨价还价声,嘴角的笑意越来越深了,真是两个大活宝,自己啊,真是幸运呢。
等古云清拉着元宝,元宝抱着一筐草鱼回家的时候,田小鱼傻了眼,这,这人真去下河抓鱼了啊?这么冷的天,万一得风寒那可怎么办。
古云清进了院里就不停的咳嗽,这下田小鱼更加肯定他受了风寒。
她给古云清倒了一杯热水,拉着田园进了厨房。
“娘,做鱼羹。”元宝喜滋滋的把怀里的竹筐递给田小鱼,仿佛已经看到热气腾腾的鱼羹,还散发着香味呢。
田小鱼接过鱼筐,放在脚边,道,“我先去给你爹熬点姜水喝,免得冻坏了。”
元宝突然捂嘴偷笑道,“娘,我爹去买的鱼,没有下河。”
这下,田小鱼的眉毛都挑起来了,眯着眼睛看着元宝说,“那你爹咳嗽那么厉害,你真没骗我?”
“我真的没有!”元宝一看田小鱼这表情,想起上次骗了娘亲的后果,脊背一阵发凉,立马举手发誓道。
听见儿子这么说了,田小鱼勾勾嘴角,揉了揉拳头,哼道,“不得了了,居然敢骗我,给我等着。”
元宝一溜烟儿先跑了,他才不管把爹爹卖了会怎么样呢,还是先抱紧娘亲的大腿比较好,毕竟娘亲会做好吃的。
古云清坐在屋里直打喷嚏,反而还纳闷了,心道,我这没下水啊,怎么喷嚏打个不停,莫不是真的得风寒了?
这鱼羹并不简单,为了能让儿子早点吃到嘴里,田小鱼还是把古云清叫到厨房,让他把鱼都剖洗干净,自己这才动手。
先把这鱼肚子里面塞好葱姜,拿着花雕酒腌制了一会儿,这才上锅里蒸。
田小鱼估摸着,这时间要比清蒸鱼稍微长一点,毕竟草鱼味道腥,其实用鲈鱼来做鱼羹才是最好的材料。
蒸鱼的这个空档时间,田小鱼把之前留下的竹笋干和香菇干都用水泡了泡,泡发了切成丝备用。
等这鱼蒸出香味,蒸的发烂发软,就盛出来,掏出葱姜啊,把这鱼肉拔丝,和刚才切好的竹笋,香菇丝一起放进砂锅里面慢慢炖煮。
田小鱼是个急性子,可是唯独在做菜这上面,她坚信慢工出细活,是一点儿也不肯马虎,也唯有做菜这件事,能让她有莫大的成就感。
元宝在院子里面拉着铜钱到处跑着玩,这铜钱长得快,这才一个月多的功夫,竟是大了许多,跑起来也有劲了,经常往元宝身上扑。
有了上次被狗咬的经历,田小鱼隔三差五就给铜钱洗澡,剪指甲,叶大娘一天到晚笑她,把狗儿看的比人还精贵呢。
等着鱼羹熬出了香味,铜钱的鼻子更灵敏,屁颠屁颠就跑到厨房里面,绕着田小鱼打转转。
元宝跟过来,也闻到这个香味了,忙说,“娘,好香啊,可不可以吃了?”
“不可以,还没好呢。”田小鱼忙着准备一下午饭,只好哄着他。
元宝失落的点点头,搬着自己的小凳子,守在火炉边上,看着砂锅咕噜咕噜的煮。
这火炉本来是摆夜摊子用的,后来不去了,田小鱼平日里就用它来炖炖东西什么的,也挺方便。
这厨房里面除了有田小鱼切菜的声音,有砂锅沸腾的声音,有柴火噼里啪啦的声音,还有一串串对话,也是让人哭笑不得。
“娘,能吃了不?”
“不能啊。”
“娘,这回能吃了吗?”
“元宝乖,再等等。”
“再煮就糊了,娘,可以吃了。”
“还没好呢,你带着铜钱喂鸡去吧,一会儿就好了。”
“娘,饿的走不动道了,不能去喂鸡。”
“......”田小鱼心想,我刚才看你和铜钱玩的挺开心的嘛。
等田小鱼把下午饭做好,再鱼羹里面添了一勺盐,又打了一个鸡蛋倒进去,快速搅散,这鱼羹可算是出锅了。
元宝觉得自己的口水已经止不住了,田小鱼刚把鱼羹盛好,他就往嘴里送了一口,烫的哇啦啦直叫,这吃货的本性完完全全被暴露了出来,惹得田小鱼真是哭笑不得。(未完待续)