第184章: 炸臭豆腐
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一句不才，一句经商，把他谦虚好学的品质都显露出来了，这个柳三少爷，着实不简单。
叶大娘却是不在乎这些的，一听柳志文这样的有本事，也是高兴不已，连声道好，“真是能干的，你们家几个兄弟也是能干的。”
“哪里，大娘说笑了，家中兄长们皆比我优秀的多。”柳志文并没有拒绝这样的夸奖，可是他把这赞誉挪到了兄长的身上去。
哥哥那么出色，当弟弟的又会差到哪里去呢？
田小鱼看见他笑的中规中矩，很是知礼，心里更加忐忑。
柳志文送来的礼品堆满了古家的堂屋，虽看着不甚贵重，但是数量多。
巧梅带着元宝在屋里玩，心里又忐忑又难过，她真的很怕，叶大娘一个激动就把这件事同意了，那，那她真是不晓得如何选择了。
说了一会儿子话，叶大娘说要留着柳志文吃晌午饭，田小鱼正好借着这话，说去准备一下。
叶大娘自然是要陪着柳志文在堂屋里面说说话，坐着聊聊天的。
田小鱼出了堂屋直接去了巧梅的屋里，巧梅今儿倒是没哭，只是脸色差劲。
元宝在屋里逗着铜钱玩儿，看见田小鱼进来，打了声招呼就自己玩去了。
田小鱼走进前拉着巧梅的手，耐心说，“你别着急，你娘没有就说答应了。”
“恩，我不着急。”巧梅说着这口是心非的话，脸上的表情却是出卖了自己。
田小鱼看着劝她也是无用，倒不如跟着自己去厨房，干点活了还能分散一下注意力。
巧梅乖巧的跟着田小鱼去了厨房里面，这食材肉类都有，但是田小鱼偏偏要做些素菜，味道重的。
名门公子不是最讲究风度了吗？不晓得那柳志文吃了这些重口味的菜，还能维持住自己的风度吗？
田小鱼想了想，觉得自己的这想法啊，真是有些坏坏的，可是谁让你惹了我的巧梅妹子不开心呢。
巧梅因为是给柳志文做饭，也提不起劲头来，可是看着田小鱼那兴致勃勃的，也就只好跟在她身边打下手。
田小鱼把厨房翻了翻，找到猪脚，猪肝，还有之前的鸡胗，甚至还发现了因为温度原因，被遗忘在角落发酵了的臭豆腐。
这些东西端上去，怕是柳志文的脸色一定不会太好看，可是一想到不能丢了自己的脸面，田小鱼深思熟虑以后，还是打算再做几个拿手的招牌菜。
猪脚做成**猪脚，红艳艳的糖色，看起来虽然是油汪汪，但是吃到嘴里肥而不腻，这猪皮更是弹牙，酱爆猪肝对于会吃的人来说，也是美味。
至于臭豆腐嘛，可就是仁者见智了。
田小鱼乐滋滋的把食材都准备好，巧梅看了猪脚和猪肝倒是没说什么，可是看着那些绿毛豆腐，立马惊悚的看着田小鱼，结结巴巴的说，“嫂子，这，这是啥？都，都坏了吧！”
田小鱼摇摇头，一副你没见过的表情道，“怎么会，这可是美味啊！特别好吃！真的，你相信我！”
巧梅狐疑的撇撇嘴，她是真的没有办法相信这一堆长了绿毛的豆腐，能有多好吃。
田小鱼知道，破除质疑最好的办法就是实践，她先把猪脚洗干净剁成块，然后炒糖色，香料和水一起炖煮，等这猪脚开始煮了，后面的食物都可以慢慢做了。
既然巧梅这么质疑臭豆腐，那就先做臭豆腐好了。
田小鱼先把这豆腐洗干净，绿毛洗掉，豆腐露出本来的面目，棱角隐隐发黑，这味道嘛，着实不太好闻。
田小鱼把豆腐洗干净，又用专门准备的面帕子吸水，这才切成方方正正的豆腐块，热锅倒油，等着油开始冒烟儿了，就把豆腐放进去炸。
这臭豆腐一下锅，巧梅就捂着鼻子跑开了。
豆腐不油炸的时候，看着丑闻着有一点点臭，可是，这豆腐下了锅，这个味道简直是不能忍受。
看见巧梅跑开了，田小鱼无奈的摇摇头，哎，这么好吃的东西怎么就不懂的欣赏呢。
这香飘十里，臭也能飘十里，古云清正巧着从堂屋出来，蓦然问道这臭味，愁着眉头赶紧把堂屋的门关上，寻着这臭味到了厨房。
就看见巧梅捂着鼻子站在门口，并不进去，好奇的问，“巧梅，你嫂子呢？这，这是啥味啊？”
古云清的话音刚落，不等巧梅回答，一个人小鬼大的声音响起，“嗷，这么臭，爹，是不是茅坑里面的？”
这人除了元宝又会是哪个，只见他捏着鼻子，表情也好不到哪里去。
“哎，哥，我嫂子，在厨房里面炸豆腐呢，都是长了绿毛的。”巧梅捂着鼻子，说话闷声闷气的。
古云清一听，田小鱼还在这臭味的根源处，那哪行啊，赶紧屏住呼吸，冲进厨房就要拉着田小鱼出来。
田小鱼把反复炸透的臭豆腐捞出来，金黄的脆壳，这豆腐发酵的特别像，里面肯定特别嫩，田小鱼舀了一勺子调好的辣椒酱盖在上面，就准备往嘴里送。
正巧被古云清看见，一巴掌拍落这臭豆腐，焦急的问道，“媳妇儿，你这是干啥呢？这东西哪里能吃啊？”
眼看着就要入口的美食掉落在了地上，田小鱼整个人都傻了，看了看被摔的粉碎的豆腐，看了看古云清，有些不解，道，“我，我吃个臭豆腐怎么了？”
“巧梅说这豆腐都长毛了，哪能吃啊，你要是想吃豆腐就给我说，我去给你买啊。”古云清看着田小鱼那傻样，一阵阵心疼。
看见他那么紧张，田小鱼忍不住的笑出了声，道，“哎呀，我就要吃这个，这个才好吃呢，你别急啊，我再给你弄一块。”
古云清惊吓的眼睛瞪得滴溜儿圆，看着田小鱼用竹笊篱捞起一块豆腐，用刀刃切开，上面浇上蒜汁，淋上辣椒酱，就往他的嘴边送。
“来，啊~~~张嘴！”田小鱼看古云清的嘴巴闭得很紧，眉头爷皱的很厉害，脸色极度难看。
突然想起，自己第一次吃豆腐也是被朋友这么逼迫的。（未完待续）
一句不才，一句经商，把他谦虚好学的品质都显露出来了，这个柳三少爷，着实不简单。
叶大娘却是不在乎这些的，一听柳志文这样的有本事，也是高兴不已，连声道好，“真是能干的，你们家几个兄弟也是能干的。”
“哪里，大娘说笑了，家中兄长们皆比我优秀的多。”柳志文并没有拒绝这样的夸奖，可是他把这赞誉挪到了兄长的身上去。
哥哥那么出色，当弟弟的又会差到哪里去呢？
田小鱼看见他笑的中规中矩，很是知礼，心里更加忐忑。
柳志文送来的礼品堆满了古家的堂屋，虽看着不甚贵重，但是数量多。
巧梅带着元宝在屋里玩，心里又忐忑又难过，她真的很怕，叶大娘一个激动就把这件事同意了，那，那她真是不晓得如何选择了。
说了一会儿子话，叶大娘说要留着柳志文吃晌午饭，田小鱼正好借着这话，说去准备一下。
叶大娘自然是要陪着柳志文在堂屋里面说说话，坐着聊聊天的。
田小鱼出了堂屋直接去了巧梅的屋里，巧梅今儿倒是没哭，只是脸色差劲。
元宝在屋里逗着铜钱玩儿，看见田小鱼进来，打了声招呼就自己玩去了。
田小鱼走进前拉着巧梅的手，耐心说，“你别着急，你娘没有就说答应了。”
“恩，我不着急。”巧梅说着这口是心非的话，脸上的表情却是出卖了自己。
田小鱼看着劝她也是无用，倒不如跟着自己去厨房，干点活了还能分散一下注意力。
巧梅乖巧的跟着田小鱼去了厨房里面，这食材肉类都有，但是田小鱼偏偏要做些素菜，味道重的。
名门公子不是最讲究风度了吗？不晓得那柳志文吃了这些重口味的菜，还能维持住自己的风度吗？
田小鱼想了想，觉得自己的这想法啊，真是有些坏坏的，可是谁让你惹了我的巧梅妹子不开心呢。
巧梅因为是给柳志文做饭，也提不起劲头来，可是看着田小鱼那兴致勃勃的，也就只好跟在她身边打下手。
田小鱼把厨房翻了翻，找到猪脚，猪肝，还有之前的鸡胗，甚至还发现了因为温度原因，被遗忘在角落发酵了的臭豆腐。
这些东西端上去，怕是柳志文的脸色一定不会太好看，可是一想到不能丢了自己的脸面，田小鱼深思熟虑以后，还是打算再做几个拿手的招牌菜。
猪脚做成**猪脚，红艳艳的糖色，看起来虽然是油汪汪，但是吃到嘴里肥而不腻，这猪皮更是弹牙，酱爆猪肝对于会吃的人来说，也是美味。
至于臭豆腐嘛，可就是仁者见智了。
田小鱼乐滋滋的把食材都准备好，巧梅看了猪脚和猪肝倒是没说什么，可是看着那些绿毛豆腐，立马惊悚的看着田小鱼，结结巴巴的说，“嫂子，这，这是啥？都，都坏了吧！”
田小鱼摇摇头，一副你没见过的表情道，“怎么会，这可是美味啊！特别好吃！真的，你相信我！”
巧梅狐疑的撇撇嘴，她是真的没有办法相信这一堆长了绿毛的豆腐，能有多好吃。
田小鱼知道，破除质疑最好的办法就是实践，她先把猪脚洗干净剁成块，然后炒糖色，香料和水一起炖煮，等这猪脚开始煮了，后面的食物都可以慢慢做了。
既然巧梅这么质疑臭豆腐，那就先做臭豆腐好了。
田小鱼先把这豆腐洗干净，绿毛洗掉，豆腐露出本来的面目，棱角隐隐发黑，这味道嘛，着实不太好闻。
田小鱼把豆腐洗干净，又用专门准备的面帕子吸水，这才切成方方正正的豆腐块，热锅倒油，等着油开始冒烟儿了，就把豆腐放进去炸。
这臭豆腐一下锅，巧梅就捂着鼻子跑开了。
豆腐不油炸的时候，看着丑闻着有一点点臭，可是，这豆腐下了锅，这个味道简直是不能忍受。
看见巧梅跑开了，田小鱼无奈的摇摇头，哎，这么好吃的东西怎么就不懂的欣赏呢。
这香飘十里，臭也能飘十里，古云清正巧着从堂屋出来，蓦然问道这臭味，愁着眉头赶紧把堂屋的门关上，寻着这臭味到了厨房。
就看见巧梅捂着鼻子站在门口，并不进去，好奇的问，“巧梅，你嫂子呢？这，这是啥味啊？”
古云清的话音刚落，不等巧梅回答，一个人小鬼大的声音响起，“嗷，这么臭，爹，是不是茅坑里面的？”
这人除了元宝又会是哪个，只见他捏着鼻子，表情也好不到哪里去。
“哎，哥，我嫂子，在厨房里面炸豆腐呢，都是长了绿毛的。”巧梅捂着鼻子，说话闷声闷气的。
古云清一听，田小鱼还在这臭味的根源处，那哪行啊，赶紧屏住呼吸，冲进厨房就要拉着田小鱼出来。
田小鱼把反复炸透的臭豆腐捞出来，金黄的脆壳，这豆腐发酵的特别像，里面肯定特别嫩，田小鱼舀了一勺子调好的辣椒酱盖在上面，就准备往嘴里送。
正巧被古云清看见，一巴掌拍落这臭豆腐，焦急的问道，“媳妇儿，你这是干啥呢？这东西哪里能吃啊？”
眼看着就要入口的美食掉落在了地上，田小鱼整个人都傻了，看了看被摔的粉碎的豆腐，看了看古云清，有些不解，道，“我，我吃个臭豆腐怎么了？”
“巧梅说这豆腐都长毛了，哪能吃啊，你要是想吃豆腐就给我说，我去给你买啊。”古云清看着田小鱼那傻样，一阵阵心疼。
看见他那么紧张，田小鱼忍不住的笑出了声，道，“哎呀，我就要吃这个，这个才好吃呢，你别急啊，我再给你弄一块。”
古云清惊吓的眼睛瞪得滴溜儿圆，看着田小鱼用竹笊篱捞起一块豆腐，用刀刃切开，上面浇上蒜汁，淋上辣椒酱，就往他的嘴边送。
“来，啊~~~张嘴！”田小鱼看古云清的嘴巴闭得很紧，眉头爷皱的很厉害，脸色极度难看。
突然想起，自己第一次吃豆腐也是被朋友这么逼迫的。（未完待续）