第一百二十二章布局餐饮(二)
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秋茶的颜色通常是深绿色或者是墨绿色的,而且茶叶的个头要比春茶大得多。
虽说冲泡后也有清香,但是却不及春茶香气那么清高,茶汤入口后会有微微的涩味,有人说龙井秋茶整体的品质要逊色于龙井春茶。
但是却有许多茶客偏爱龙井秋茶。
一来是因为西湖龙井的春茶产量本就较少,受明前、雨前龙井茶的影响,春茶整体价格也是越来越高。
当然这也不是最主要原因,最重要的原因则是秋茶的滋味。
因为秋茶本身虽然比春茶的香气略弱,但是它却具有着春茶所不具有的一种特殊的涩味儿。
这种涩味儿不仅仅只是味道显得独特,还有着非常显著的,提神醒脑的作用。
因此,龙井秋茶被更多需要熬夜或者长途车司机所钟爱。”
朱少春听着那志明的讲解,中间还喝了两盅。
可是他见自己喝掉茶水之后刚放下杯子,那志明立即就会再给自己续上,有些不好意思。
所以两杯之后,他就忍住不再喝了。
那志明心里偷着乐,嘴上却是一再地客气:
“朱哥,这茶叶你是不是觉得不太合口味?
那咱们再尝尝春茶?”
朱少春这时已经不紧张了,想想王义元跟自己说过的,这个老板很“耐斯”,心想果然。
不过他还是不敢托大,人家那是熟悉了以后,自己刚跟人家见面,可别干交浅言深的事儿,就连忙开口客气:
“那总,您可别,这茶就已经非常好了。
我啊,以前都不怎么喝茶,所以我对这茶呀,是真儿真儿的一窍不通,今儿我算是从您这里开了眼,以后吹牛都有的说了。”
那志明就跟他继续扯:
“我听元哥跟我说你很会做菜,平时没事儿的时候就喜欢琢磨些吃的。
我呢,和朋友同事们,最近在咱们燕京城里吃了一大圈,都深有感触。
觉得这味道好的呢,基本都是贵的离谱。
可是便宜的呢,味道上又差了些意思。
尤其是国营的一些饭店,服务态度太差了。
有时候,我都不知道我们是去吃饭去了还是去受气去了。”
朱少春貌似有些感同身受:
“对,那总您说的太对了,我下馆子的时候也有这种感觉。
不过我没看到您的高度,我就觉得哪里不太对劲儿,今儿听您一说,还真是那么回事儿。”
那志明继续:
“朱哥,元哥前段时间就跟我说起过你,说你有意要从单位出来,到外面闯闯,问我能不能到咱们集团。
我这里呢,说实话,哪儿哪儿都需要人。
随便把你放在哪里都行,反正你的工资也不高,养着你也不亏。
但是,我正好想在餐饮业做些投资,需要有一个经理人,替我开疆拓土。
你先别急着跟我表态,回去好好想想。
提醒你一句,你想做这件事,就必须要有起五更爬半夜的准备,还要有受累五年的准备。
最重要的是,你能不能在做这些事情做出成绩的时候,还能听得进去我的建议。
以上这三条,你要想清楚了再来找我,其他的,我就没有别的要求了。”
听到那志明讲出这三条的时候,朱少春很想出去,他有些头晕,想吐。
他不是被那志明给侃晕的,也不是饿晕的,而是喝茶喝的有点醉茶。
他本来是抽烟的,平时基本很少喝茶。
今儿到了那志明的家,他本想抽烟来着,可是没见到哪里有烟缸,地上又那么干净,一尘不染的。
只好忍着,但是在初次见老板的紧张之下,多喝了两杯茶。
于是,就醉茶了。
醉茶的感觉可比喝酒喝多了难受得多,强烈的晕眩,加上剧烈的不适。
其实这就是中毒的症状,只是这种症状一般都会在忍忍后就会过去,很少有人发生危险。
朱少春也是这样,只是说了一句:
“那总,我好难受…………”
就pia地一下,从椅子上倒在地上,嘴里还往外吐着白沫子。
那志明吓了一跳,连忙过去扒拉开他的眼睛看了一下他的瞳孔。
还好,瞳孔没有扩散,问题不大,应该是醉茶了,不过是反应有点过大而已。
连忙喊李德宏,他在门房里不知在做着什么东西。
李德宏过来看朱少春倒在地上,也吓了一跳,赶紧跑过来按他的脉搏。
那志明就告诉他:
“他这是醉茶了。
今天应该是没吃饭就来跟我聊天,喝了也没几杯茶,看样子平时又好像不怎么喝茶。
你会不会解酒按摩的手法?
会就给他用上,按摩一会儿就好了。”
等王义元回来的时候,朱少春已经有些缓过来了,不过脸色还有些灰败,憔悴损。
那志明怪不好意思的,只得让李德宏再去红桥市场买菜,涮火锅。
因为昨晚上布莱恩特和塞缪尔吃的非常开心,今天一早就开始磨王粤芙,说什么即使再让出百分之一的股份,也要再来吃一次火锅。
那志明倒也无所谓,反正这个地方大,以后光只自己住少了些烟火气,就算加上李德宏也不行。
不如就雇个保姆,在家里开伙,让大家没事儿的时候就来家里聚聚,算是聚拢人气吧。
晚饭的时候,那志明就拉着朱少春和王义元一起聊:
“朱哥,我希望你先到几个地方去考察一下,了解一下各地的暴饮特色。
回来后,咱们再商量着怎么做这个生意,现阶段也不用急,把长远目标定好,慢慢达成就行。”
朱少春有些蒙,这个差事真的太好了,这不就是公款旅游,外带吃喝吗,一时间都不知道怎么接话了。
那志明又继续道:
“我给你的建议是,你先要了解这个行业,包括要多积攒一些人脉。
到各处考察的时候,多留意一些有意愿成长的人。
如果有特色手艺,口碑也不错的,不妨跟对方多沟通,甚至直接留下联系方式,承诺带回燕京发展都可以。
我给你三个月的时间,在春节的时候,给我一个可行的计划,包括真实的联系方式,开春咱们就要落实。”
秋茶的颜色通常是深绿色或者是墨绿色的,而且茶叶的个头要比春茶大得多。
虽说冲泡后也有清香,但是却不及春茶香气那么清高,茶汤入口后会有微微的涩味,有人说龙井秋茶整体的品质要逊色于龙井春茶。
但是却有许多茶客偏爱龙井秋茶。
一来是因为西湖龙井的春茶产量本就较少,受明前、雨前龙井茶的影响,春茶整体价格也是越来越高。
当然这也不是最主要原因,最重要的原因则是秋茶的滋味。
因为秋茶本身虽然比春茶的香气略弱,但是它却具有着春茶所不具有的一种特殊的涩味儿。
这种涩味儿不仅仅只是味道显得独特,还有着非常显著的,提神醒脑的作用。
因此,龙井秋茶被更多需要熬夜或者长途车司机所钟爱。”
朱少春听着那志明的讲解,中间还喝了两盅。
可是他见自己喝掉茶水之后刚放下杯子,那志明立即就会再给自己续上,有些不好意思。
所以两杯之后,他就忍住不再喝了。
那志明心里偷着乐,嘴上却是一再地客气:
“朱哥,这茶叶你是不是觉得不太合口味?
那咱们再尝尝春茶?”
朱少春这时已经不紧张了,想想王义元跟自己说过的,这个老板很“耐斯”,心想果然。
不过他还是不敢托大,人家那是熟悉了以后,自己刚跟人家见面,可别干交浅言深的事儿,就连忙开口客气:
“那总,您可别,这茶就已经非常好了。
我啊,以前都不怎么喝茶,所以我对这茶呀,是真儿真儿的一窍不通,今儿我算是从您这里开了眼,以后吹牛都有的说了。”
那志明就跟他继续扯:
“我听元哥跟我说你很会做菜,平时没事儿的时候就喜欢琢磨些吃的。
我呢,和朋友同事们,最近在咱们燕京城里吃了一大圈,都深有感触。
觉得这味道好的呢,基本都是贵的离谱。
可是便宜的呢,味道上又差了些意思。
尤其是国营的一些饭店,服务态度太差了。
有时候,我都不知道我们是去吃饭去了还是去受气去了。”
朱少春貌似有些感同身受:
“对,那总您说的太对了,我下馆子的时候也有这种感觉。
不过我没看到您的高度,我就觉得哪里不太对劲儿,今儿听您一说,还真是那么回事儿。”
那志明继续:
“朱哥,元哥前段时间就跟我说起过你,说你有意要从单位出来,到外面闯闯,问我能不能到咱们集团。
我这里呢,说实话,哪儿哪儿都需要人。
随便把你放在哪里都行,反正你的工资也不高,养着你也不亏。
但是,我正好想在餐饮业做些投资,需要有一个经理人,替我开疆拓土。
你先别急着跟我表态,回去好好想想。
提醒你一句,你想做这件事,就必须要有起五更爬半夜的准备,还要有受累五年的准备。
最重要的是,你能不能在做这些事情做出成绩的时候,还能听得进去我的建议。
以上这三条,你要想清楚了再来找我,其他的,我就没有别的要求了。”
听到那志明讲出这三条的时候,朱少春很想出去,他有些头晕,想吐。
他不是被那志明给侃晕的,也不是饿晕的,而是喝茶喝的有点醉茶。
他本来是抽烟的,平时基本很少喝茶。
今儿到了那志明的家,他本想抽烟来着,可是没见到哪里有烟缸,地上又那么干净,一尘不染的。
只好忍着,但是在初次见老板的紧张之下,多喝了两杯茶。
于是,就醉茶了。
醉茶的感觉可比喝酒喝多了难受得多,强烈的晕眩,加上剧烈的不适。
其实这就是中毒的症状,只是这种症状一般都会在忍忍后就会过去,很少有人发生危险。
朱少春也是这样,只是说了一句:
“那总,我好难受…………”
就pia地一下,从椅子上倒在地上,嘴里还往外吐着白沫子。
那志明吓了一跳,连忙过去扒拉开他的眼睛看了一下他的瞳孔。
还好,瞳孔没有扩散,问题不大,应该是醉茶了,不过是反应有点过大而已。
连忙喊李德宏,他在门房里不知在做着什么东西。
李德宏过来看朱少春倒在地上,也吓了一跳,赶紧跑过来按他的脉搏。
那志明就告诉他:
“他这是醉茶了。
今天应该是没吃饭就来跟我聊天,喝了也没几杯茶,看样子平时又好像不怎么喝茶。
你会不会解酒按摩的手法?
会就给他用上,按摩一会儿就好了。”
等王义元回来的时候,朱少春已经有些缓过来了,不过脸色还有些灰败,憔悴损。
那志明怪不好意思的,只得让李德宏再去红桥市场买菜,涮火锅。
因为昨晚上布莱恩特和塞缪尔吃的非常开心,今天一早就开始磨王粤芙,说什么即使再让出百分之一的股份,也要再来吃一次火锅。
那志明倒也无所谓,反正这个地方大,以后光只自己住少了些烟火气,就算加上李德宏也不行。
不如就雇个保姆,在家里开伙,让大家没事儿的时候就来家里聚聚,算是聚拢人气吧。
晚饭的时候,那志明就拉着朱少春和王义元一起聊:
“朱哥,我希望你先到几个地方去考察一下,了解一下各地的暴饮特色。
回来后,咱们再商量着怎么做这个生意,现阶段也不用急,把长远目标定好,慢慢达成就行。”
朱少春有些蒙,这个差事真的太好了,这不就是公款旅游,外带吃喝吗,一时间都不知道怎么接话了。
那志明又继续道:
“我给你的建议是,你先要了解这个行业,包括要多积攒一些人脉。
到各处考察的时候,多留意一些有意愿成长的人。
如果有特色手艺,口碑也不错的,不妨跟对方多沟通,甚至直接留下联系方式,承诺带回燕京发展都可以。
我给你三个月的时间,在春节的时候,给我一个可行的计划,包括真实的联系方式,开春咱们就要落实。”