第八十章 新奇好看又好吃
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刚到辰时,寺外长街上的行人才渐渐开始多起来。
宋玉枝就等到了小丫鬟福福。
小丫头小跑着来的,到了摊子上先弯腰扶着膝盖喘粗气,喘了好几下才能开口说话。
“小娘子,今日我……我总没有来迟了吧?”
宋玉枝一边说没,一边把摊子上的碗又仔细擦了一遍,给福福倒了碗热水。
而后她奇怪道:“福福姑娘怎么来的这样早?咱们不是说好辰后见吗?”
昨日福福吃的意犹未尽,宋玉枝就跟她说自己一般辰时过来开摊。
本来的意思是让福福在辰时后,午饭之前过来都成。自己会为她多留几份。
没想到小丫头居然这么一大早就赶过来了!
福福喘匀了气,先说:“小娘子太客气了,唤我福福就好了。”
又竖起两根胖胖的手指道:“我来得早是因为情况有变,我不是要几份,我要两盆!”
宋玉枝有些讶异地挑了挑眉。
昨日她只额外准备了两只兔子散卖,卖到午市结束时,若不是遇到了福福,差点就卖不完了。
今日她同样还只做了两只兔子来卖,若福福来的晚些,估摸还真是凑不够两盆。
福福也是个藏不住话的,一边不错眼地看着宋玉枝装冷吃兔,一边解释了来龙去脉,最后还道:“几位姐姐怎么都不信小娘子的冷吃兔有那么好吃,今日可得教她们开开眼界!”
宋玉枝唇边是止不住的笑,从福福口述的那来龙去脉里,她明显听出来了哄孩子的意味。
估摸着也就福福这对心思简单的主仆被蒙在鼓里。
这倒委实是意外之喜!
因为宋玉枝本来的只打算钓福福这尾“小馋鱼”,让她在自家小摊前多出入几次。
如昨日隔壁的摊主所说,那互助会近来都在盯着自家小摊子的动向,只要福福这代表着霍家颜面的得宠丫鬟多露几次脸,那些躲在暗处的鼠辈便不也敢贸然下手了。
而只要他们开始观望,拖过年关,宋玉枝便也不在这处了。
现下霍家小姐也对自己做的吃食念念不忘,那自然更好!
毕竟眼前的小丫头说来也是古代打工人,每个月挣点月例银子也不容易,多来几趟,怕是真要掏空她的口袋。
若对象是那位霍家小姐,几十、几百文钱还不够人家买一方帕子的,宋玉枝则没有那个顾虑。
这么想着,宋玉枝就按着计划好的转而说起道:“我今日还做了个新鲜的吃食,叫奶黄包,你要不要尝尝?是我按着你家小姐和你的口味做的,甜而不腻……”
事先打好的推销腹稿才说了一半,福福已经点头如捣蒜道:“要!我刚来就闻到一股香香甜甜的味道了,只是后来都被冷吃兔的辣味给盖住了。我还当自己闻错了呢!”
宋玉枝把两盆冷吃兔装进福福带来的食盒里,转身把另一边的蒸笼揭开。
福福领略过宋玉枝的手艺,知道她做出来的东西肯定非同凡响。
但看到一笼白白胖胖、玉雪可爱的“小兔子”的时候,福福还是惊讶地“哇”了一声。
不是福福没见识,而是要知道面点上锅蒸之后,很容易吸水变形。
霍家有擅做面点的大厨,也会做这种造型可爱的点心。
但绝对不会像宋玉枝做出来的这般,每个都几乎是一模一样的大小,这般的齐齐整整,赏心悦目!
宋玉枝用长筷子捡了一个奶黄包装进油纸包里,“这是我给你家小姐和你的谢礼,不要银钱。不过这包子可不像冷吃兔那样禁得住放,得趁热才好吃。”
说着又另外捡了一个装进碗里递给福福,“所以送你的这个我就不装起来了,你吃完再回去吧。”
“怎么能不要银钱?”福福先把给霍繁星的那个油纸包也放进食盒里,“小娘子做买卖也不容易!送来送去要亏本!”
说着话,她已经把奶黄包放进了嘴里。
热乎乎的松软包子皮吃进嘴里甜津津的,还带着一点红枣的甘甜。
包子里的奶黄流沙更是已经迫不及待地流淌开来,霎时间香气四溢。
不只有浓郁的奶香,还有鸡蛋香,两种完美融合,互相衬托。
福福立刻去吃另外半边满含馅料的“小兔子”身体。
细腻的流沙在口舌之间滑过,又香又浓,软糯香甜,没有一点颗粒感,顺滑无比,但又不会过于腻歪,真是应了宋玉枝所说的甜而不腻。
更难得的是,这可是别处没有的新鲜吃食,十分的好吃俨然成了十二分!
甜食使人愉悦,福福吃得眯起了眼,浑像一只晒太阳的小猫。好不幸福!
只可惜这份“幸福”结束的太快了,那奶黄包只够她吃两口的!已经没有了!
“这个多少银钱一个?”福福这两日都在饱受意犹未尽的“相思”之苦,当下就询问起价格。
只要不是太过昂贵,她一定要吃个够!
一斤多的面粉,五个鸡蛋,另外还有糖,牛乳,独家自制的黄油……只做出来二十来个奶黄包。
这样的用料加上高强度的人力成本,就注定这东西便宜不了。
宋玉枝之前一边做奶黄包的时候,一边就在心里粗粗核算过,单个奶黄包的成本已经接近两文钱。
自己花了大力气做出来的,不可能像普通包子那样一个只赚半文钱。
她定了四文钱一个的售价。一个能赚两文钱左右,说来也是赚个辛苦钱。
一听到这价格,福福的眼睛刷一下更亮了!
她时常跟着霍繁星出入各色酒楼,那边一道点心一般也才五六块,但动不动就是上百文钱!远不如这个奶黄包好吃好看呢!
“我先来十个!”
宋玉枝是真的挺喜欢这小丫头的,便没有立刻应下,而是不确定地询问道:“十个……你吃的完吗?”
“吃的完的,吃不完还可以带回府里。”
宋玉枝这才没多劝什么,还是先装了两个进碗里,把另外的八个打包。
福福端着小碗小口小口吃着,唯恐再像方才似的,两口就吃完一整个。
小姑娘长得白白胖胖,珠圆玉润,梳着大户人家的丫鬟特有的双丫髻,身上的衣裳更是富贵鲜亮,一看就知道是大户人家出身,居然窝在街边这么珍而重之地吃东西!
正好路过一对父子,那小孩七八岁大,被他爹牵着手经过的时候,好奇地多看了福福两眼,然后就闻到了那股香甜勾人的味道。
哪个孩子能拒绝这种甜香?
他连忙拉着自家亲爹站住脚,“爹!你答应我的,带我在城里吃朝食,我要吃这个!”
刚到辰时,寺外长街上的行人才渐渐开始多起来。
宋玉枝就等到了小丫鬟福福。
小丫头小跑着来的,到了摊子上先弯腰扶着膝盖喘粗气,喘了好几下才能开口说话。
“小娘子,今日我……我总没有来迟了吧?”
宋玉枝一边说没,一边把摊子上的碗又仔细擦了一遍,给福福倒了碗热水。
而后她奇怪道:“福福姑娘怎么来的这样早?咱们不是说好辰后见吗?”
昨日福福吃的意犹未尽,宋玉枝就跟她说自己一般辰时过来开摊。
本来的意思是让福福在辰时后,午饭之前过来都成。自己会为她多留几份。
没想到小丫头居然这么一大早就赶过来了!
福福喘匀了气,先说:“小娘子太客气了,唤我福福就好了。”
又竖起两根胖胖的手指道:“我来得早是因为情况有变,我不是要几份,我要两盆!”
宋玉枝有些讶异地挑了挑眉。
昨日她只额外准备了两只兔子散卖,卖到午市结束时,若不是遇到了福福,差点就卖不完了。
今日她同样还只做了两只兔子来卖,若福福来的晚些,估摸还真是凑不够两盆。
福福也是个藏不住话的,一边不错眼地看着宋玉枝装冷吃兔,一边解释了来龙去脉,最后还道:“几位姐姐怎么都不信小娘子的冷吃兔有那么好吃,今日可得教她们开开眼界!”
宋玉枝唇边是止不住的笑,从福福口述的那来龙去脉里,她明显听出来了哄孩子的意味。
估摸着也就福福这对心思简单的主仆被蒙在鼓里。
这倒委实是意外之喜!
因为宋玉枝本来的只打算钓福福这尾“小馋鱼”,让她在自家小摊前多出入几次。
如昨日隔壁的摊主所说,那互助会近来都在盯着自家小摊子的动向,只要福福这代表着霍家颜面的得宠丫鬟多露几次脸,那些躲在暗处的鼠辈便不也敢贸然下手了。
而只要他们开始观望,拖过年关,宋玉枝便也不在这处了。
现下霍家小姐也对自己做的吃食念念不忘,那自然更好!
毕竟眼前的小丫头说来也是古代打工人,每个月挣点月例银子也不容易,多来几趟,怕是真要掏空她的口袋。
若对象是那位霍家小姐,几十、几百文钱还不够人家买一方帕子的,宋玉枝则没有那个顾虑。
这么想着,宋玉枝就按着计划好的转而说起道:“我今日还做了个新鲜的吃食,叫奶黄包,你要不要尝尝?是我按着你家小姐和你的口味做的,甜而不腻……”
事先打好的推销腹稿才说了一半,福福已经点头如捣蒜道:“要!我刚来就闻到一股香香甜甜的味道了,只是后来都被冷吃兔的辣味给盖住了。我还当自己闻错了呢!”
宋玉枝把两盆冷吃兔装进福福带来的食盒里,转身把另一边的蒸笼揭开。
福福领略过宋玉枝的手艺,知道她做出来的东西肯定非同凡响。
但看到一笼白白胖胖、玉雪可爱的“小兔子”的时候,福福还是惊讶地“哇”了一声。
不是福福没见识,而是要知道面点上锅蒸之后,很容易吸水变形。
霍家有擅做面点的大厨,也会做这种造型可爱的点心。
但绝对不会像宋玉枝做出来的这般,每个都几乎是一模一样的大小,这般的齐齐整整,赏心悦目!
宋玉枝用长筷子捡了一个奶黄包装进油纸包里,“这是我给你家小姐和你的谢礼,不要银钱。不过这包子可不像冷吃兔那样禁得住放,得趁热才好吃。”
说着又另外捡了一个装进碗里递给福福,“所以送你的这个我就不装起来了,你吃完再回去吧。”
“怎么能不要银钱?”福福先把给霍繁星的那个油纸包也放进食盒里,“小娘子做买卖也不容易!送来送去要亏本!”
说着话,她已经把奶黄包放进了嘴里。
热乎乎的松软包子皮吃进嘴里甜津津的,还带着一点红枣的甘甜。
包子里的奶黄流沙更是已经迫不及待地流淌开来,霎时间香气四溢。
不只有浓郁的奶香,还有鸡蛋香,两种完美融合,互相衬托。
福福立刻去吃另外半边满含馅料的“小兔子”身体。
细腻的流沙在口舌之间滑过,又香又浓,软糯香甜,没有一点颗粒感,顺滑无比,但又不会过于腻歪,真是应了宋玉枝所说的甜而不腻。
更难得的是,这可是别处没有的新鲜吃食,十分的好吃俨然成了十二分!
甜食使人愉悦,福福吃得眯起了眼,浑像一只晒太阳的小猫。好不幸福!
只可惜这份“幸福”结束的太快了,那奶黄包只够她吃两口的!已经没有了!
“这个多少银钱一个?”福福这两日都在饱受意犹未尽的“相思”之苦,当下就询问起价格。
只要不是太过昂贵,她一定要吃个够!
一斤多的面粉,五个鸡蛋,另外还有糖,牛乳,独家自制的黄油……只做出来二十来个奶黄包。
这样的用料加上高强度的人力成本,就注定这东西便宜不了。
宋玉枝之前一边做奶黄包的时候,一边就在心里粗粗核算过,单个奶黄包的成本已经接近两文钱。
自己花了大力气做出来的,不可能像普通包子那样一个只赚半文钱。
她定了四文钱一个的售价。一个能赚两文钱左右,说来也是赚个辛苦钱。
一听到这价格,福福的眼睛刷一下更亮了!
她时常跟着霍繁星出入各色酒楼,那边一道点心一般也才五六块,但动不动就是上百文钱!远不如这个奶黄包好吃好看呢!
“我先来十个!”
宋玉枝是真的挺喜欢这小丫头的,便没有立刻应下,而是不确定地询问道:“十个……你吃的完吗?”
“吃的完的,吃不完还可以带回府里。”
宋玉枝这才没多劝什么,还是先装了两个进碗里,把另外的八个打包。
福福端着小碗小口小口吃着,唯恐再像方才似的,两口就吃完一整个。
小姑娘长得白白胖胖,珠圆玉润,梳着大户人家的丫鬟特有的双丫髻,身上的衣裳更是富贵鲜亮,一看就知道是大户人家出身,居然窝在街边这么珍而重之地吃东西!
正好路过一对父子,那小孩七八岁大,被他爹牵着手经过的时候,好奇地多看了福福两眼,然后就闻到了那股香甜勾人的味道。
哪个孩子能拒绝这种甜香?
他连忙拉着自家亲爹站住脚,“爹!你答应我的,带我在城里吃朝食,我要吃这个!”