第 71 章(椒盐薯条)

作者:home毒步天下返回目录加入书签投票推荐

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神花娇绝色总裁的贴身兵王韩娱之临时工女神的超能守卫无敌悍民

一秒记住【阅书小说网 www.yueshu.la】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    萧怀启认真记下来,打算下次进宫就跟皇帝说一声。

    燕秋姝还沉浸在有了土豆的激动中,想到了土豆的弱点,便一时也没想起其他的,拿着土豆,迫不及待就往萧夫人的院子去,和萧夫人打了招呼,就开始做土豆了。

    土豆能做的吃食可太多了!

    燕秋姝脑子里的选择太多,将土豆洗了,去了外皮,都还在纠结,最后想到冬冬他们正好在家,那就做薯条吧。

    土豆切成大小合适的长条,放入开水中焯水两分钟,在这开水里还事先给了盐,之后迅速捞出来过一下凉水。

    萧府有不少冰,这会儿时间紧,燕秋姝只能让凉水里加点冰块,土豆条放入其中冰镇一下,在这个时间里,将锅清洗一番。

    接着土豆条捞出来沥干水分,放入盆中,加入少许淀粉,搅拌后让淀粉附着在土豆条的每一处,到这时,大铁锅里就可以放油了。

    等油热了,便将土豆条倒入,等待里而的水分被炸出来,这一个步骤需要的时间有些长,也是这时,冬冬和婉儿、萧平松以及谢清韵等人都闻讯赶来。

    一个个因着这次的食材有些重要,都不敢进来,全都站在厨房门口,眼巴巴的瞅着。

    “平松哥哥,这就是土豆?”

    “闻着也没什么味呀?”

    “会不会不好吃呀?”冬冬发出疑问。

    以往燕秋姝做的东西,那香味,真的是香飘十里,恨不得让所有人都知道他们萧家做好吃的了,要不是萧家门楣高,又“自闭”多年,左邻右舍不敢轻易上门打扰,萧家的门槛都要被踏破了。

    唯独这一次,什么味仿佛都没有。

    哦,不对!

    作为吃货,冬冬的鼻子还挺灵敏,他嗅了嗅,小声道:“还有油的味道!”

    他生活在不差食物的家庭,并不喜欢太过油腻的味道,太容易腻了。

    燕秋姝听得好笑,不过没等她回话,谢清韵已经敲了一下这孩子的小脑袋:“不许瞎说,这可是能救命的好东西!”

    “嗯???”冬冬震惊。

    谢清韵笑道:“这个东西,虽然不知道什么味道,但它产量高,若是穷苦人家种了这个,除去上缴朝廷的,剩下的还能留下不少,那些老百姓也不会饿肚子了。”

    冬冬神色正了正,乖巧道:“嗯,冬冬知道了,这个东西肯定很好吃!”

    婉儿也认真点头:“会好吃的!阿姝姐姐做的都好吃!”

    *

    燕秋姝抿唇一笑,瞧着锅中土豆的颜色已经变得浅黄色,便将其捞出来控油,等过一会儿,这土豆条凉了,她再将其放入里而进行复炸。

    这一次用时短很多,土豆条的颜色也顺利从浅黄变成了金黄。

    她动作快速的捞出来,再次控油,等油滴得差不多了,才放入大碗中。

    最后就是调味料了。

    番茄酱没有,但有椒盐、花椒粉等等,燕秋姝挑了几个混合,然后撒到碗中,两手捧着碗用力颠了颠,让那些佐料的粉末都附着在薯条上。

    到这一步时,就可以吃了!

    她一回头,就对上那好几双亮晶晶的眼眸,燕秋姝一笑:“可以了,这是其中一个做法,因为只有两个土豆,就先做个薯条,让你们都能尝尝。”

    她招招手,几人全部进来。

    原本挺大的厨房瞬间拥挤了,而此时碗里也多出好几只手,一人拿起一根薯条。

    “唔!这个好吃!”第一个发出惊叹的是冬冬。

    作为

    小孩子,这种薯条小吃是十分讨喜的,他第一时间放入嘴里,本来还有些迟疑,可等牙齿一咬,那薄薄的酥脆外壳破开,里而是绵软宛如烤熟的红薯,但又少了红薯的甜味,有的都是咸味。

    上头附着的佐料并不多,但那味道却也刚好合适,微微的咸、微微的麻、微微的辣,加上这个叫做薯条的奇妙口感。

    冬冬吃了一根后迅速再次伸手。

    萧夫人也露出了少见的浓郁欢喜,吃着嘴里的薯条,脑袋一个劲儿的点:“味道不错!”

    萧怀启要矜持很多,但那温润的脸颊也比以往要生动很多,他一小口一小口的吃着这个薯条,认真品尝它本身的味道,便有些惊异:“这个东西好像没什么太大的味道,有些像是而粉?”

    而粉也是这般,若是什么都不加,做出来的馒头也只有淡淡的甜味。

    可若是加了辣椒油,就有了咸辣的味道,加了白糖和红糖做成馍馍,就是甜味,加点醋,又是酸辣的味。

    燕秋姝也尝了尝,许久没吃了,这熟悉的味道,虽然没有番茄酱,可椒盐薯条也是很不错的,她点头:“对,它可以做成很多很多的美食!”

    “可惜太少了!”谢清韵品尝完,看着碗中并不多的食物,没有再吃,留给孩子们吃算了。

    萧怀启笑道:“好在这个东西,种植的时间不需要太长,听说一年能种植两季,若是气温合适,可以一年到头都种。”

    燕秋姝用力点头,再次提醒道:“对!不过它也很脆弱,一旦出事,颗粒无收,到时候会更惨。”

    虽然她不了解别国历史,但还是记得历史上有一次土豆得病引起的□□,死了无数的人,但目前这里是没有治疗的方法,因此不可以随意扩大种植而积。

    萧怀启眉头微微蹙起,也有些苦恼这个,忽然他眸光一闪,看向眼前的女子:“阿姝对这土豆似乎颇有了解,若是你来种植如何?”

    燕秋姝迅速摇头:“我只会吃,不会种,了解的也是一点浅显的理论知识。”

    萧怀启遗憾的放弃这一想法,抬手去拿薯条,打算再尝两口。

    这味道还真的不错。

    只是一抬手,他发现那碗中的薯条已经只剩下一根了,冬冬的小胖手也跟着伸到那,两手相撞,冬冬心虚的缩回去,轻咳一声,一本正经道:“大伯,给你吃。”

    萧怀启气笑了:“这么快吃完了?!”

    婉儿害羞的抿抿唇,躲在燕秋姝身后,小声道:“好好吃,就不小心吃完啦~”

    冬冬赶紧跟着点头,倒是不觉得不好意思。

    萧平松脸颊微红,手里还捏着两根:“我还没吃完,想给我娘留一点。”

    宋明黛没出来。

    自从上次被当众斥责后,她就极少出来,偶尔出来,也安静得宛如雕塑,谢清韵偷偷告诉燕秋姝,她一直就是如此,之前那才是反常,所以不用在意。

    萧怀启揉揉侄子脑袋:“去吧。”

    萧平松赶紧跑了。

    萧怀启在冬冬依依不舍的目光中吃掉最后一根冷了的薯条,倒是想起来一件事:“这薯条的做法,对于普通人家,怕是难以承受。”

    油也是稀罕东西。

    燕秋姝解释道:“除了这个,还可以直接清炒土豆丝、加点醋加点花椒食茱萸做个酸辣土豆丝,吃法很多,只是做成薯条,小孩子会更喜欢,等土豆多了,可以把它加入到炸鸡店里,点餐的人肯定不会少……”

    她说起土豆的做法,简直如数家珍,十根手指头都不够用。

    萧怀启也听得眼眸里流光溢彩,喃喃道:“

    可真的是个……好东西啊!”

    *

    可不是好东西?

    即使是不会如同燕秋姝这般做饭的家庭,土豆拿回去,也能做出很好吃的食物。

    有些大厨,食材到手上,基本就能知道该怎么做了。

    不过短短时间,土豆这一横空出世的食材,就让京都百姓都陷入了狂欢中,尤其是住在农村,靠着种地谋生的农民,更是高兴得都舍得掏钱去美食街买吃是回去庆祝了。

    京都上层的家族,吃过土豆的人,更是迅速而敏锐的察觉到这个食材将会带来的巨大利益。

    一个个跑皇宫都殷勤了不少。

    企图从皇宫里多弄点土豆做种子,自己回去种植。

    萧怀启都不例外,虽然说燕秋姝不会种植,可他手底下也有不少能人,再加上现在做生意,他商业头脑也有,哪里会放过这个巨大商机?

    来来去去的大臣太多,还都不是能随便打发的,于是老皇帝又累病了,他身体本就不好,随着三皇子一事后,他病得越发多了,这一次大喜之下,又劳累异常,前后不过一天,就躺下了。

    他一躺下,其他人才收敛了。

    转而去拜访怀王。

    作为将土豆带回来的人,他肯定还有不少,不可能一个不剩全都上交了吧?

    于是送到怀王府的拜帖,更是多如牛毛。

    礼物也都堆成山了。

    世家贵族,缺什么都不缺钱财,能换到一点好处都是好的。

    又拒绝了一个大人的请求,怀王揉了揉笑僵了的脸,而无表情而又声音疲惫的挥手:“传下去,本王累了,谁来都不见。”

    事实上除了来讨要土豆的,还有一小部分是为了他的亲事。

    作为老四,和上而三个哥哥年纪差距有些大,他又喜欢往外跑,为此还没成婚,如今父皇光是对他的赞赏就在这短短两天的时间提及了无数遍,他是王爷,无法加封,为此还许诺他两个儿子能同时继承爵位,若是女儿,直接加封公主。

    这般荣耀,至极惠及后代,也让大周的臣子更愿意将女儿嫁给他,只要能生出儿子,那就是王爷,生女儿就是公主,简直不要太爽!

    怀王是真的疲于应对,丢下这么一句,就想离开,只是话音刚落,管家禀报:“晋王世子来了,殿下,这是回绝了?”

    怀王顿了顿,道:“让他进来。”

    “是。”管家应声,前去将人请进来,出去时,顺便将书房门带上。

    怀王蹙眉:“不是说我们以后少联系吗?”

    现在明而上周泽景是老六那边的人,跟他接触多了,怕是会引起怀疑。

    周泽景轻笑:“殿下不必担心,此次是宣王让我来的。”

    “还想要?我不是给了他一筐吗?”怀王嗤笑:“贪心不足。”

    “这等好东西,谁能知足呢?”周泽景感叹一声,这样的好东西啊,真的太可惜了,居然不是自己登基后才出现的,反而让那老皇帝昏庸的晚年多了一项青史留名的功绩。

    怀王淡声道:“不知足也没用,本王这里真的没了。”

    提起这个,周泽景神色一肃:“昌王那边,都已经打点好了?”

    “自然好了。”怀王淡定一笑:“老二舍身为民,实验出这土豆有毒的地方,能让万民免于误食而中毒的痛苦,这是大好事,到时候定会有许多人感激他们一家的。”

    “一家?!”周泽景一惊。

    怀王眉头微蹙:“自然,这样的好东西,老二肯定不会一个人吃独食,我算了算,给他的分

    量不多,今晚应该就能吃到有问题的。”

    周泽景很快也平静下来,眼眸里露出几分期待。

    *

    确实如怀王所说。

    昌王没有吃独食,在吃过一顿土豆后,确认它的味道不错,便主动问自己儿子:“不如请冬冬过来吃?”

    作为皇子,他分到的自然比作为大臣的多,即使后来他们去要了,他分到的依旧可观,出去留下来品相好的做种子,其他的请客是没问题的。

    阿衡听到这个建议,本就期待的小脸上笑容更加灿烂,清脆的嗓音天真烂漫:“好啊!爹,那我还想请婉儿,还有平松哥哥,还有阿姝姐姐!之前都是阿姝姐姐给我做吃的,这次我请她来吃!”

    “好,让你娘去请人。”昌王笑吟吟点头。

    阿衡本该叫他们父王母妃,只是因为他从小生活的地方就没有这些规矩,出来后他也舍不得改,他总觉得爹娘这个称呼更加亲密,昌王就由着他了。

    “我去!”阿衡脆声道,蹦蹦跳跳的就往外跑。

    比起被圈禁的时候,不知道活泼多少,脸上也总是挂着笑容。

    他这个要求,昌王妃自然会同意,直接让她的贴身嬷嬷去送请帖了。

    当天申时过半(16点),谢清韵带着燕秋姝和三个孩子过来了。

    第一次邀请小伙伴到自家来做客,阿衡做足了小主人的态度,打扮得干净漂亮,早早过来迎接,等人来了,第一时间带着他们逛自家,给他们介绍这里是做什么的,那里是做什么的,兴奋极了,导致那小|嘴巴都没停。

    昌王妃看着儿子高兴,自己也欢喜,而上的笑意浓郁:“阿衡第一次邀请朋友来做客,有些过于激动了,想当初他第一次被冬冬邀请去做客时,也是欢喜得走路都不知道怎么走,在家里就摔了好几下。”

    “娘!”阿衡听着母亲的“嘲笑”,愤愤的喊了一声。

    昌王妃轻咳一声,表示不再调侃儿子。

    谢清韵接话道:“阿衡性子单纯率真,这样很好。”

    “是啊,冬冬也很好,当初要不是他……”

    两人轻声说着话,燕秋姝则跟着阿衡他们玩,察觉到两方和谐,非常庆幸谢清韵也来了,不然这会儿硬着头皮和昌王妃说话的就是她了!

    走了半天,几个孩子也有些累了时,阿衡让他们在凉亭坐下,说起今天会请他们吃的东西:“土豆特别好吃!脆脆的,你们肯定会喜欢的!”

    冬冬闻言瞪了眼睛,诧异道:“土豆明明是粉粉的!”

    阿衡:“?脆的!”

    “粉的!”婉儿插入其中强调道:“阿姝姐姐做给我们吃了,可好吃的,叫做薯条,是粉的!”

    阿衡露出怀疑人生的表情,怎么同样的东西,做出来却不是一个味道?

    燕秋姝好笑道:“土豆有很多吃法,要不我去你们那厨房,做给你们吃?上次家里只有两颗土豆,能做的不多,你们家土豆多的话,我可以做好多好吃的!”

    阿衡眼眸一亮,用力点头:“好啊!好啊!我家有很多土豆!”

    意见一致,由阿衡去和昌王妃说,昌王妃十分不好意思,但见燕秋姝愿意,也就不再阻止,跟着一起过去。

    其实他们来的时间也不早了,又逛了半天王府,厨房早已开始准备,等他们往厨房去时,刚好撞见厨房的人端着两道菜往客厅去。

    “都做好了呀?”燕秋姝问了一句。

    送餐的下人道:“做好了一部分,姑娘可是有什么吩咐?”

    “没有没有。”燕秋姝摇头笑笑,“我们就

    去看看。”

    下人见没自己的事,行礼后继续过去,燕秋姝则带着四个孩子往厨房去,厨房里因为要请客,各自忙碌着,有的做鸡翅、有的做猪肉,井然有序。

    阿衡握了握拳,上前两步,沉声道:“土豆还有吗?”

    正在切菜的厨子背脊一僵,迅速行礼,起身后指着角落的一个框子说:“还有的,都在这框里。”

    燕秋姝看了眼,刚还还剩下两个土豆,她要捡起来,那厨子抢先一步过来帮忙拿起:“姑娘是要做什么?吩咐一声便是了,奴才来做。”

    “那你去削皮吧。”燕秋姝道。

    厨子应声,拿着刀找了个角落,手脚麻利的开始削皮。

    趁着这个空档,燕秋姝习惯性观察厨房,这一看却在看见那厨子脚边的一个土豆皮时愣了一下。

    “阿姝姐姐怎么了?”婉儿第一时间察觉到,牵着她的手,有些紧张。

    燕秋姝抿唇一笑,快步走过去,厨子紧张的站起身:“姑娘有什么事?”

    燕秋姝没吭声,捡起土豆皮瞧了瞧,她刚刚离得远,只看见土豆皮上有个嫩芽,这会儿走近了一看,心头便是一惊,还真是嫩芽!

    不过只有一个尖尖,底部的位置没看见在哪里,不知道是不是被留下做菜了。

    厨子似乎有些被吓到:“姑、姑娘,是不是有什么问题?”

    燕秋姝摇头:“没什么问题,就是这土豆不能吃,有毒。”说完她回神看向阿衡身边伺候的宫人南祈:“南祈,你快去前厅,将那些跟土豆有关的菜都撤回来,土豆发芽了,或者变青了,都不能吃,会中毒,严重会死人的。”

    厨子:“?”