第215章 还怎么嘚瑟
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“娘,那切好的鱼片鱼骨,都要用一勺盐,用手抓均匀,倒入清水里洗净。”柳云裳边做边说。
等柳云裳将黄豆芽准备好的时候陈氏已经麻利的将鱼准备好了。
柳云将准备好的鱼片,加入一点料酒和半勺盐,一点胡椒粉,然后用手抓匀。
还让洛玉莲递给她一个鸡蛋,鸡蛋清加进去抓匀,最后放了一勺生粉,再将这些调料和鱼用手抓匀混合好。
此时洛明堂的锅已经烧红了,柳云裳将锅入油后依次倒入黄豆芽炒软。
将鱼片放少许盐,炒熟,盛入一个很大的瓷碗中垫底。
“玉莲,看到没有,这道菜是要下两道油锅的。”说完柳云裳另起油锅,放入一些花椒和八角炸香,再将花椒八角捞出来,最后放入干辣椒炒出辣味来,让洛玉莲倒入小半锅烧开的水,将鱼骨和鱼头鱼尾放入,煮上一会。“
洛玉莲在一旁看的眼睛早都不眨,生怕错过了什么细节,可是看了半天,她出声问道,“大嫂,这道菜看着很简单啊。”
柳云裳一下子就笑出来了,“是挺简单的,但是做起来也不简单,你注意到我刚刚放得调料是多少了吗?这道水煮鱼的重点就在于调料的把握。”
洛玉莲一听,一洛小脸皱在了一起,哀怨道,“大嫂,你为什么不提前跟我讲,我忘记看了。”
“活该,谁让你笨来着。”洛明堂蹲在灶前,幸灾乐祸的说道,还露出一口雪白的牙齿。
柳云裳也笑笑说道,“那你接下来可要看仔细了,这是下一个关键的地方。”
柳云裳把炸过的花椒没有丢掉,而是切碎后撒在鱼肉表面,再放入洛玉莲之前准好的姜和蒜末,再另外一个锅里入油,烧热后直接淋在姜蒜上,水煮鱼就这样出锅。
洛玉莲看着那碗里“滋滋滋”的水煮鱼,手下意识就伸了过去。
柳云裳从背后将洛玉莲的手拍了下来,“玉莲妹妹,你不要你的手了,这可是热油!你可得小心呀!”
“嫂子,我知道你关心我。”
洛玉莲瘪瘪嘴,这不是这水煮鱼太诱人了嘛。
接下来的这都口水鸡做起来挺简单的,柳云裳让洛玉莲将将鸡炖在锅里就去准备其他的菜了。
洛家有三口锅,一口拿来炖鸡,一口拿来给陈氏炒些家常菜,另一口则是给柳云裳用的。
此时柳云裳正在准备另外两道美食。
鞭炮迎春,蟠龙茄子。这两道菜洛玉莲听都没有听过。
鞭炮迎春其实就是油炸豆腐做出来的,刚好家里有前几天没有吃完的豆腐,柳云裳就想到了这道菜。
至于蟠龙茄子,则是柳云裳想到了现代的肉末茄子准备做出来的变种。
一时间,洛家的厨房热闹的不行。
而洛家的院子里,忙了一天的邻居围在一起唠家常。
“还是老洛家的运气好啊,怎么就找了这么一个有福气的媳妇了,来了之后不光是玉堂的身体好了,连着洛家的日子也是越过越好了。”一个邻居羡柳的说道。
秋香婆婆自豪的说,“那可不,云裳可是个福星,沾了福气的人呢。”
众人看着秋香婆婆比洛家人还激动,便笑着说,“秋香婆婆,你这巴不得云裳是你孙女的样啊。”
“你咋地,我还就希望我再多一个像云裳这样子懂事的孙女,要是真的我做梦都能笑醒。”
众人点点头,要是真的有这么个孙女真的是福气。
“我给你们说,云裳可是连镇上的老汪大夫都拜师了的。”秋香婆婆神秘的说道。
“是不是真的哦,”众人半信半疑的说道。
秋香婆婆一看有人质疑她的话,赶紧对着孙女说道,“秋香,你告诉他们婆婆说的真的假的。”
秋香笑着对着这位长辈说道,“我婆婆说的是真的呢,前几天我们去平安医馆听见老汪大夫亲自说的,好像还挺自豪的。”
众人一惊,都知道柳云裳的医术很好,却不知道已经好到这种地步了。
炫妻狂人洛玉堂这个时候开口说话了,“就连小汪大夫汪东来都得叫我娘子一声师祖。”
说起这件事,洛玉堂的心情就好的不行,想着汪东来那不甘却又别无他法的模样,洛玉堂的嘴角就翘了起来。
“那太厉害了。”周围的邻居毒感叹道。
然后另外一个邻居说道,“这不是明摆着的事情嘛,这次能治疗这个怪病的紫薇草不就是云裳那丫头发现的吗?”
“对呀,说起来这丫头真是做了一件大善事呢。”
周围的邻居对柳云裳满意的不得了,看那样子,若不是洛家手脚快,这些人肯定立马将柳云裳给娶回家了。
作为洛家家主的洛云峰自然是从头笑到尾,这可是他洛家的媳妇。
“菜好罗。”陈氏的声音在厨房响起,一道道菜被柳云裳和洛玉莲端了出来。
众人闻着那香味,都不停的流口水。
“这煮的是啥呀,咋这么香呢。”
洛玉莲看着终于有人和自己一样馋了,赶紧开口说道,“这几样,可是我大嫂的绝迹,分别是
水煮鱼,口水鸡,鞭炮迎春,蟠龙茄子,怎么样?香吧?”
众人点点头,都颇为可惜的看着柳云裳。
搞得柳云裳奇奇怪怪的,洛玉堂将她的表情看在眼里,却也不说话。
这些人就是嫉妒,赤裸裸的嫉妒!
一顿饭,吃的在场的人狼吞虎咽,这下子柳云裳的厨艺可在这一片出了名。
因为今天累极了,邻居吃完饭后就早早的离开了,洛家人也收拾收拾就睡了。
这时候,一个谁也下没有想到的人出现在了洛家门口。
上官婉容!
她怎么来了呀?
不对,她不是一个人来的,她身后还有几个人,有上官家的男人,也有刘大财主的手下。
上官婉容看着四周已经黑了的灯火,得意的笑了笑,不谑的说道,“柳云裳你个小贱人,你辛辛苦苦的去采集了那么多紫薇草又怎么样,最后还不过是送给了我,我看你明天发现紫薇草不见了,还怎么嘚瑟!”(未完待续)
“娘,那切好的鱼片鱼骨,都要用一勺盐,用手抓均匀,倒入清水里洗净。”柳云裳边做边说。
等柳云裳将黄豆芽准备好的时候陈氏已经麻利的将鱼准备好了。
柳云将准备好的鱼片,加入一点料酒和半勺盐,一点胡椒粉,然后用手抓匀。
还让洛玉莲递给她一个鸡蛋,鸡蛋清加进去抓匀,最后放了一勺生粉,再将这些调料和鱼用手抓匀混合好。
此时洛明堂的锅已经烧红了,柳云裳将锅入油后依次倒入黄豆芽炒软。
将鱼片放少许盐,炒熟,盛入一个很大的瓷碗中垫底。
“玉莲,看到没有,这道菜是要下两道油锅的。”说完柳云裳另起油锅,放入一些花椒和八角炸香,再将花椒八角捞出来,最后放入干辣椒炒出辣味来,让洛玉莲倒入小半锅烧开的水,将鱼骨和鱼头鱼尾放入,煮上一会。“
洛玉莲在一旁看的眼睛早都不眨,生怕错过了什么细节,可是看了半天,她出声问道,“大嫂,这道菜看着很简单啊。”
柳云裳一下子就笑出来了,“是挺简单的,但是做起来也不简单,你注意到我刚刚放得调料是多少了吗?这道水煮鱼的重点就在于调料的把握。”
洛玉莲一听,一洛小脸皱在了一起,哀怨道,“大嫂,你为什么不提前跟我讲,我忘记看了。”
“活该,谁让你笨来着。”洛明堂蹲在灶前,幸灾乐祸的说道,还露出一口雪白的牙齿。
柳云裳也笑笑说道,“那你接下来可要看仔细了,这是下一个关键的地方。”
柳云裳把炸过的花椒没有丢掉,而是切碎后撒在鱼肉表面,再放入洛玉莲之前准好的姜和蒜末,再另外一个锅里入油,烧热后直接淋在姜蒜上,水煮鱼就这样出锅。
洛玉莲看着那碗里“滋滋滋”的水煮鱼,手下意识就伸了过去。
柳云裳从背后将洛玉莲的手拍了下来,“玉莲妹妹,你不要你的手了,这可是热油!你可得小心呀!”
“嫂子,我知道你关心我。”
洛玉莲瘪瘪嘴,这不是这水煮鱼太诱人了嘛。
接下来的这都口水鸡做起来挺简单的,柳云裳让洛玉莲将将鸡炖在锅里就去准备其他的菜了。
洛家有三口锅,一口拿来炖鸡,一口拿来给陈氏炒些家常菜,另一口则是给柳云裳用的。
此时柳云裳正在准备另外两道美食。
鞭炮迎春,蟠龙茄子。这两道菜洛玉莲听都没有听过。
鞭炮迎春其实就是油炸豆腐做出来的,刚好家里有前几天没有吃完的豆腐,柳云裳就想到了这道菜。
至于蟠龙茄子,则是柳云裳想到了现代的肉末茄子准备做出来的变种。
一时间,洛家的厨房热闹的不行。
而洛家的院子里,忙了一天的邻居围在一起唠家常。
“还是老洛家的运气好啊,怎么就找了这么一个有福气的媳妇了,来了之后不光是玉堂的身体好了,连着洛家的日子也是越过越好了。”一个邻居羡柳的说道。
秋香婆婆自豪的说,“那可不,云裳可是个福星,沾了福气的人呢。”
众人看着秋香婆婆比洛家人还激动,便笑着说,“秋香婆婆,你这巴不得云裳是你孙女的样啊。”
“你咋地,我还就希望我再多一个像云裳这样子懂事的孙女,要是真的我做梦都能笑醒。”
众人点点头,要是真的有这么个孙女真的是福气。
“我给你们说,云裳可是连镇上的老汪大夫都拜师了的。”秋香婆婆神秘的说道。
“是不是真的哦,”众人半信半疑的说道。
秋香婆婆一看有人质疑她的话,赶紧对着孙女说道,“秋香,你告诉他们婆婆说的真的假的。”
秋香笑着对着这位长辈说道,“我婆婆说的是真的呢,前几天我们去平安医馆听见老汪大夫亲自说的,好像还挺自豪的。”
众人一惊,都知道柳云裳的医术很好,却不知道已经好到这种地步了。
炫妻狂人洛玉堂这个时候开口说话了,“就连小汪大夫汪东来都得叫我娘子一声师祖。”
说起这件事,洛玉堂的心情就好的不行,想着汪东来那不甘却又别无他法的模样,洛玉堂的嘴角就翘了起来。
“那太厉害了。”周围的邻居毒感叹道。
然后另外一个邻居说道,“这不是明摆着的事情嘛,这次能治疗这个怪病的紫薇草不就是云裳那丫头发现的吗?”
“对呀,说起来这丫头真是做了一件大善事呢。”
周围的邻居对柳云裳满意的不得了,看那样子,若不是洛家手脚快,这些人肯定立马将柳云裳给娶回家了。
作为洛家家主的洛云峰自然是从头笑到尾,这可是他洛家的媳妇。
“菜好罗。”陈氏的声音在厨房响起,一道道菜被柳云裳和洛玉莲端了出来。
众人闻着那香味,都不停的流口水。
“这煮的是啥呀,咋这么香呢。”
洛玉莲看着终于有人和自己一样馋了,赶紧开口说道,“这几样,可是我大嫂的绝迹,分别是
水煮鱼,口水鸡,鞭炮迎春,蟠龙茄子,怎么样?香吧?”
众人点点头,都颇为可惜的看着柳云裳。
搞得柳云裳奇奇怪怪的,洛玉堂将她的表情看在眼里,却也不说话。
这些人就是嫉妒,赤裸裸的嫉妒!
一顿饭,吃的在场的人狼吞虎咽,这下子柳云裳的厨艺可在这一片出了名。
因为今天累极了,邻居吃完饭后就早早的离开了,洛家人也收拾收拾就睡了。
这时候,一个谁也下没有想到的人出现在了洛家门口。
上官婉容!
她怎么来了呀?
不对,她不是一个人来的,她身后还有几个人,有上官家的男人,也有刘大财主的手下。
上官婉容看着四周已经黑了的灯火,得意的笑了笑,不谑的说道,“柳云裳你个小贱人,你辛辛苦苦的去采集了那么多紫薇草又怎么样,最后还不过是送给了我,我看你明天发现紫薇草不见了,还怎么嘚瑟!”(未完待续)