阅书小说网 > 四合院:从厨师学徒开始 > 第240章 尝尝我做的吧

第240章 尝尝我做的吧

作者:香菇炖点啥返回目录加入书签投票推荐

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神花娇绝色总裁的贴身兵王韩娱之临时工女神的超能守卫无敌悍民

一秒记住【阅书小说网 www.yueshu.la】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    第240章 尝尝我做的吧

    程师傅听到众人的议论,也忍不住担心的看向王建业,心里想,他是真的不熟练这道菜吗?怎么还不动手呢?

    旁边的徒弟方智朗跟程师傅小声说道,“师父,你知道王师傅现在这是什么情况?到底还能不能做得出来啊?”

    程师傅皱起了眉头,正当他想着如何开口,帮助王建业解围的时候。

    王建业开始了行动。

    他先是挑选了一块合适的猪肚。

    然后用刀刮去猪肚上的油脂,再用盐、醋揉搓肚上的粘液,搓揉干净后,用清水冲净,控干。

    已经拥有传说级水平的王建业,在做这道菜的时候非常的熟练。

    忙完第一步又开始了第二步,那就是挑出一个猪肘,用菜刀把肘头和肉皮上的残毛刮净,放入开水锅中烫透,捞出洗净。

    再将水发口蘑、净冬笋切成片待用。

    这会儿猪肚也控干了,王建业便将猪肚用盐、葱段、姜片和花椒拌匀腌好。

    忙完这些,王建业取了一个大铁锅,把事先备好的鸡汤倒进去,再放入葱段姜片,八角桂皮,料酒,白糖,还有盐。

    程师傅还有其他做国宴的师傅们都围了过来,盯着两边的菜。

    然后捞出猪肚、肘子,等他们晾凉了,王建业将其肘子切成片,和口蘑片、冬笋片一起放入盆内。

    就在王建业做出来这道菜没几分钟,钱师傅也把这道菜给做好了,装到了盘里。

    钱师傅对此很有自信。

    毕竟他年轻那会儿,练习这道菜就用了半年的时间,才练的炉火纯青的,胸有成竹,这些年又做了许多道,水平更加的精进,才达到了如今的水平。

    再把处理好的猪肚,肘子放进锅里面进行熬煮,等锅开后王建业掀开盖子,用勺子撇去上面的浮沫,改成小火,慢慢的熬煮到八成熟。

    其他师傅们先去尝了一口钱师傅做的菜。

    我吃过的盐比你走过的路都多……

    大伙儿都来尝尝我俩做的菜吧。”

    【叮,宿主做的国宴级罗汉肚触发特殊效果,获得寿命加一天。】

    这样,王建业就做出来了一道传说级水平的罗汉肚。

    二人将自己做好的菜端到了一张桌子上。

    因为在他看来,王建业做的这道菜肯定差劲,别看菜的外形不错。

    说完后,钱师傅就站在一边瞧着,对于王建业的菜,他是没什么兴趣尝的。

    但是钱师傅相信这只不过是银样蜡枪头,真的尝起来肯定会非常糟糕。

    钱师傅将自己的菜端过来之后,一边解着围裙一边对王建业说道:

    “年轻人最好还是有点自知之明,别觉得自己有些天赋就不知天高地厚,

    再加入葱段姜末五香粉拌匀之后放入猪肚之中,再用竹签将堵口给封好,放入到锅中彻底煮熟。

    然后捞出来切成片,装盘即可。

    眼前这位年轻人想在罗汉肚这道菜上超越他,几乎是不可能的一件事情。

    【叮,经验值+1】

    左边的是王建业,左边的是程师傅做的,看上去做的差不多。

    “嗯!真好吃呀。”

    “不愧是钱师傅的拿手菜埃”

    “看来这回罗师傅不在,非得钱师傅来救场才行了。”

    “是啊,除了钱师傅,咱们这还有哪位师傅能够把这道罗汉肚做的这么好埃”

    “……”

    程师傅和他的徒弟方智朗也尝了一口钱师傅做的这道罗汉肚。

    “师父,钱师傅做的这道罗汉肚,做的真好埃”      方智朗跟程师傅说道。

    程师傅也点点头,感慨一声,“要不然怎么说钱师傅和罗师傅是亲师兄弟呢,这道菜既是罗师傅的拿手菜,也是钱师傅的拿手菜埃”

    接着,程师傅看向钱师傅,“这回还要多依仗钱师傅您来救场了。”

    钱师傅心满意足,瞥了一眼王建业,“小伙子,你不过来尝尝我这菜如何?”

    “好。”

    王建业走过来尝了一口,随后皱起眉头,给出了评价,“做的不好,比我那道差远了。”

    “……”

    钱师傅脸上的笑容一点点的消失。

    程师傅生怕钱师傅撂挑子不干了,于是连忙劝道:

    “年轻人不懂事儿,没见过什么世面,钱师傅您千万不要跟他一般见识,这回罗师傅没来,还是要多靠您来救场做这道罗汉肚埃”

    钱师傅不满地哼了一声,“他说他做的比我好,那这回就让他来做吧,我不如他。”

    陈师傅看向王建业,刚想说什么,王建业就示意自己做的那道罗汉肚:“程师傅您是裁判,还没有尝过我说的罗汉肚呢,怎么就能笃定钱师傅做的一定比我做的强?”

    钱师傅看向程师傅,讥笑着说道:“那就麻烦程师傅您尝一下吧,也让这位年轻人输的心服口服。”

    程师傅只好来到了王建业做的那盘罗汉肚的面前,仔细的尝了一口。

    然后眼前一亮,忍不住好吃到哭,流出了眼泪。

    见到这一幕的众人都惊讶不已。

    “什么情况?程师傅怎么还哭了?”

    “难道是这道菜做的太难吃了?”

    “再难吃也不至于这样吧。”

    “……”

    见到程师傅的反应,钱师傅脸上的胜券在握的表情一点点的消失了,转而变得错愕,“程师傅你哭什么?”

    程师傅一边抹着眼泪,一边点点头,“这这这太好吃了1

    “太好吃了?”

    “可是再好吃也不至于哭出来吧?”

    “难道比钱师傅做的还要好吃?”

    “程师傅你也是见过世面,不至于这样吧?”

    “……”

    面对着众人的不理解和疑惑,程师傅指着桌上的这道,王建业做出来的罗汉肚,“你们尝尝,你们尝尝就知道了。”

    众多国宴师傅不信邪的过去尝了一口,然后……

    “嗯?1

    “这也太好吃了吧1

    “老头子我这辈子没吃过这么好吃的罗汉肚,真的。”

    “他这到底怎么做的呀?咋就比钱师傅做的罗汉肚好吃这么多?”

    “他做的这道罗汉肚比钱师傅做的强多了,就算是罗师傅来做这道菜,也比不过他埃”

    “……”

    听到众多国宴师傅们的感慨和惊讶,原本没想尝王师傅做的罗汉肚的钱师傅,终于忍不住心里的疑惑和好奇,走到跟前尝了一口。

    (本章完)