第278章 傻柱的求助
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第278章 傻柱的求助
天府食舫。
这是家川菜馆子，不做鲁菜。
但得知王建业出书，坐镇大厨钱师傅还是派人去买了一本回来。
天府食舫的主厨高前进，还有头灶师傅李辉，一起研究着王建业写的这本《鲁菜经典》。
“写的真好啊，用来做鲁菜的教科书都够了。”
“是啊，详略得当，表述清晰，学徒们可以用它学习菜的做法，有些基础的上灶师傅们，可以用它来精进自己的厨艺。”
“可惜的是，这本菜谱里，写的都是鲁菜，没有咱们天府食舫的主营川菜埃”
“……”
……
激动的心，颤抖的手。
“他们写的，能跟王师傅这个比吗？王师傅写的这本书，都能当鲁菜的教科书了１
“师父，王师傅写的这本书，也太好了吧１
程师傅惊喜的看着书里的内容，眼中无尽的喜色：
“对，王师傅当初就是这么教我的，哎呀呀，王师傅把他的拿手菜都写进去了啊，而且还这么详细……”
西苑厨房里。
立马将其送到书籍管理部门，进行审核和出版。
程师傅感慨道：“王师傅不仅水平高，而且很会教人，还不藏私，我看呐，肯定会成为名声极大的鲁菜大师埃”
《鲁菜经典》在四月份完稿之后，王建业就开始写第二本书，《川菜经典》。
知道是王建业所著，程师傅迫不及待地放下手里的搪瓷缸子，将书接过来。
“这么厉害吗？”
王建业拿到的稿费，不是一次性的，而是分成。
当看完第一道菜后，方智朗恍然大悟，明白程师傅为什么会对这本书给出如此高的评价了。
程师傅宝贝似的摸着这本书。
方智朗惊讶，他买的时候只是随手一翻，并没有仔细的看过，回来后就直接送到程师傅的手里。
现在听到程师傅给这本书的高度评价，忍不住靠在一边仔细地看着书里的内容。
翻开第一页。
……
“要不然，我怎么敢说，这本书能作为鲁菜的教科书呢１
到五月底的今天，王建业用时接近两个月，将这本《川菜经典》也写完了。
这让方智朗不解，“师父，你为什么这么激动啊？王师傅不就是出了一本菜谱吗？这种东西市面上有的是。”
方智朗为程师傅买来了一本《鲁菜经典》，“师父你看，这就是王师傅出版的那本书。”
每卖出一本他写的书，他就能分到百分之五。
看起来每一本的收入不多，但积少成多，也是一笔不菲的收入。
每年的年底，出版社就会将稿费寄给王建业。
从出版社回来，王建业骑上自行车回到前门的独院儿。
三月份的时候，王建业找干杂活儿的张师傅，给自己在这院里，改了一间厕所，四月份就盖好能用了。
除此之外，四月份的时候，王建业还在院里的空场上，搭了一个黄瓜架子。
等到夏天七月份八月份的时候，黄瓜就能从黄瓜架子上往外冒了。
到那时，王建业想吃黄瓜了，顺手就能摘下洗了吃，方便。
下个面条，等面条盛到碗里了，现去摘黄瓜也来得及，新鲜呐。
种的时候，王建业没用化肥，也没用他自己的肥料。 毕竟院里这块空地和他住的几個屋，挨得比较近，用他自己的肥料会有味儿埃
将来换套大院子，空地也多，王建业不种花种树，而是要种上常吃的瓜果蔬菜。
比如黄瓜、豆橛子、西红柿、茄子、辣椒、菜花、菠菜、小白菜、大白菜、韭菜等等。
倒不是为了省钱，才选择自己种菜。
而是为了乐趣。
国人的骨子里，就有种地的基因。
如果有闲有钱有机会，谁不想在自家的小院儿收拾出一块空地，种上常吃的瓜果蔬菜呢。
自家吃，就没必要用化肥了。
院子够大，离住的屋远一些，那样用自家的肥料就行了。
这叫有机肥啊，种出来的瓜果蔬菜，比用化肥长出来的，吃着更放心。
今天是周末，轮到王建业休息。
上午他将写好的《川菜经典》送审。
中午，就回到南锣鼓巷九十五号院，在家里做了一顿好的。
在家吃饱喝足，傻柱请王建业到中院他家指点一番。
一月份的时候，翠华楼的许主厨想挖走王建业，于是从傻柱这里入手。
耗用两个月的工夫，到三月份。
许主厨见挖不动王建业，彻底放弃这个念头，就将没用的傻柱赶出翠华楼。
四月份的时候，傻柱通过易中海的介绍，进到娄氏轧钢厂的食堂，做帮厨师傅。
“王哥啊，我在轧钢厂食堂帮厨这活儿，可真不好干啊，
你是不知道，食堂后厨那么些人，谁都能给我脸色瞧，
哼，等着吧，我手艺练出来了，就申请上另外几个食堂去，不跟他们玩儿了。”
傻柱和王建业一路走着，发着牢骚。
娄氏轧钢厂是大厂子，工人多，有三个食堂。
傻柱这回请王建业过来，是想请教一下做菜的内容，提升一下厨艺，准备改换门庭，调到另外两个食堂去。
王建业答应了，给他指点了一番，让其颇有收获。
“多谢王哥，我弄明白了１
傻柱挺感激。
做菜上困扰他挺长时间的问题，在王建业的解答中，终于找到了答案。
这样他的厨艺，就又能有些进步。
“我再练练，手艺上来了我就调走，到时候就不用受那帮孙子的气了。”
傻柱就不是那种愿意受委屈的人。
“王哥，你今天晚上别走了呗，我弄几个小菜，还有一瓶汾酒，咱俩喝几杯，咋样？”
“今天晚上没空，我得去南文昌胡同的一户人家里做菜。”
王建业摇了摇头。
傻柱无奈又羡慕道：“王哥你的手艺还是太好了啊，客人只要吃一回王哥你做的菜，就认准你这个人，
哎呀，王哥你说，要是以后伱自己开一家饭馆，得火爆到什么程度啊？
啧啧，我觉得，肯定比现在的丰泽园要强，
到那时候，王哥，我就来给你干活，你可别不收我埃”
王建业笑了笑，“行，真要有那一天，只要你愿意，你就来我的饭馆。”
(本章完)
第278章 傻柱的求助
天府食舫。
这是家川菜馆子，不做鲁菜。
但得知王建业出书，坐镇大厨钱师傅还是派人去买了一本回来。
天府食舫的主厨高前进，还有头灶师傅李辉，一起研究着王建业写的这本《鲁菜经典》。
“写的真好啊，用来做鲁菜的教科书都够了。”
“是啊，详略得当，表述清晰，学徒们可以用它学习菜的做法，有些基础的上灶师傅们，可以用它来精进自己的厨艺。”
“可惜的是，这本菜谱里，写的都是鲁菜，没有咱们天府食舫的主营川菜埃”
“……”
……
激动的心，颤抖的手。
“他们写的，能跟王师傅这个比吗？王师傅写的这本书，都能当鲁菜的教科书了１
“师父，王师傅写的这本书，也太好了吧１
程师傅惊喜的看着书里的内容，眼中无尽的喜色：
“对，王师傅当初就是这么教我的，哎呀呀，王师傅把他的拿手菜都写进去了啊，而且还这么详细……”
西苑厨房里。
立马将其送到书籍管理部门，进行审核和出版。
程师傅感慨道：“王师傅不仅水平高，而且很会教人，还不藏私，我看呐，肯定会成为名声极大的鲁菜大师埃”
《鲁菜经典》在四月份完稿之后，王建业就开始写第二本书，《川菜经典》。
知道是王建业所著，程师傅迫不及待地放下手里的搪瓷缸子，将书接过来。
“这么厉害吗？”
王建业拿到的稿费，不是一次性的，而是分成。
当看完第一道菜后，方智朗恍然大悟，明白程师傅为什么会对这本书给出如此高的评价了。
程师傅宝贝似的摸着这本书。
方智朗惊讶，他买的时候只是随手一翻，并没有仔细的看过，回来后就直接送到程师傅的手里。
现在听到程师傅给这本书的高度评价，忍不住靠在一边仔细地看着书里的内容。
翻开第一页。
……
“要不然，我怎么敢说，这本书能作为鲁菜的教科书呢１
到五月底的今天，王建业用时接近两个月，将这本《川菜经典》也写完了。
这让方智朗不解，“师父，你为什么这么激动啊？王师傅不就是出了一本菜谱吗？这种东西市面上有的是。”
方智朗为程师傅买来了一本《鲁菜经典》，“师父你看，这就是王师傅出版的那本书。”
每卖出一本他写的书，他就能分到百分之五。
看起来每一本的收入不多，但积少成多，也是一笔不菲的收入。
每年的年底，出版社就会将稿费寄给王建业。
从出版社回来，王建业骑上自行车回到前门的独院儿。
三月份的时候，王建业找干杂活儿的张师傅，给自己在这院里，改了一间厕所，四月份就盖好能用了。
除此之外，四月份的时候，王建业还在院里的空场上，搭了一个黄瓜架子。
等到夏天七月份八月份的时候，黄瓜就能从黄瓜架子上往外冒了。
到那时，王建业想吃黄瓜了，顺手就能摘下洗了吃，方便。
下个面条，等面条盛到碗里了，现去摘黄瓜也来得及，新鲜呐。
种的时候，王建业没用化肥，也没用他自己的肥料。 毕竟院里这块空地和他住的几個屋，挨得比较近，用他自己的肥料会有味儿埃
将来换套大院子，空地也多，王建业不种花种树，而是要种上常吃的瓜果蔬菜。
比如黄瓜、豆橛子、西红柿、茄子、辣椒、菜花、菠菜、小白菜、大白菜、韭菜等等。
倒不是为了省钱，才选择自己种菜。
而是为了乐趣。
国人的骨子里，就有种地的基因。
如果有闲有钱有机会，谁不想在自家的小院儿收拾出一块空地，种上常吃的瓜果蔬菜呢。
自家吃，就没必要用化肥了。
院子够大，离住的屋远一些，那样用自家的肥料就行了。
这叫有机肥啊，种出来的瓜果蔬菜，比用化肥长出来的，吃着更放心。
今天是周末，轮到王建业休息。
上午他将写好的《川菜经典》送审。
中午，就回到南锣鼓巷九十五号院，在家里做了一顿好的。
在家吃饱喝足，傻柱请王建业到中院他家指点一番。
一月份的时候，翠华楼的许主厨想挖走王建业，于是从傻柱这里入手。
耗用两个月的工夫，到三月份。
许主厨见挖不动王建业，彻底放弃这个念头，就将没用的傻柱赶出翠华楼。
四月份的时候，傻柱通过易中海的介绍，进到娄氏轧钢厂的食堂，做帮厨师傅。
“王哥啊，我在轧钢厂食堂帮厨这活儿，可真不好干啊，
你是不知道，食堂后厨那么些人，谁都能给我脸色瞧，
哼，等着吧，我手艺练出来了，就申请上另外几个食堂去，不跟他们玩儿了。”
傻柱和王建业一路走着，发着牢骚。
娄氏轧钢厂是大厂子，工人多，有三个食堂。
傻柱这回请王建业过来，是想请教一下做菜的内容，提升一下厨艺，准备改换门庭，调到另外两个食堂去。
王建业答应了，给他指点了一番，让其颇有收获。
“多谢王哥，我弄明白了１
傻柱挺感激。
做菜上困扰他挺长时间的问题，在王建业的解答中，终于找到了答案。
这样他的厨艺，就又能有些进步。
“我再练练，手艺上来了我就调走，到时候就不用受那帮孙子的气了。”
傻柱就不是那种愿意受委屈的人。
“王哥，你今天晚上别走了呗，我弄几个小菜，还有一瓶汾酒，咱俩喝几杯，咋样？”
“今天晚上没空，我得去南文昌胡同的一户人家里做菜。”
王建业摇了摇头。
傻柱无奈又羡慕道：“王哥你的手艺还是太好了啊，客人只要吃一回王哥你做的菜，就认准你这个人，
哎呀，王哥你说，要是以后伱自己开一家饭馆，得火爆到什么程度啊？
啧啧，我觉得，肯定比现在的丰泽园要强，
到那时候，王哥，我就来给你干活，你可别不收我埃”
王建业笑了笑，“行，真要有那一天，只要你愿意，你就来我的饭馆。”
(本章完)