阅书小说网 > 空间灵泉有点田 > 第116章 做糯米粉

第116章 做糯米粉

推荐阅读:我的帝国无双明天下最后的超级战士铁骨铸钢魂权谋天下:姑姑太撩人特种兵之军人荣耀张雯小龙雯雯错误的邂逅重生之绝世弃少程璟然赵苏禾

一秒记住【阅书小说网 www.yueshu.la】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    正好唐毅开荒回来,就接了她手里的鸭子,放血拔毛。

    唐心甜等唐毅将鸭子收拾干净,切成块,就将老鸭汤需要的其他材料,告诉了唐毅,等材料备齐,将鸭子、酸萝卜及生姜、葱等调味料一起放进瓦罐,再注入水,将材料全部淹住,放到小灶上,先大火煮滚,然后改小火煨炖。

    十一点时,柳氏回来,刚进厨房,就闻到浓郁的香气,才知道女儿炖了老鸭汤,米饭女儿已经蒸上,菜也洗好、切好,只等她回来下锅炒。

    中午除了老鸭汤外,还有幽宁居那边送过来的红烧鱼,加上素菜四个,老鸭汤汤底清亮,口感微酸,和鸭子一起,产生一股妙不可言的香味,不仅仅慕容云霄和唐毅喝了三大碗汤,就是乐皓羽也喝了两碗。

    吃完午饭,慕容云霄和宁莞回了幽宁居,柳氏和唐毅也回房午休,安暖暖和乐皓羽在走廊下来来回回走动消食。

    傍晚时分,孙氏拎着一蓝子自家地里刚刚收获的红薯,还有新鲜花生过来,中午唐心甜给他们家送去一大碗老鸭汤,他们家没有什么好东西回赠,正好地里的新鲜花生收了,便装了一蓝子花生,并几个刚收获的大红薯过来。

    其实花生,唐心甜的空间堆积了不少,但都已经风干,红薯是真没有,看见红薯,唐心甜不由想到许多红薯做的零嘴,有软硬两种红薯干,还有红薯丸,红薯香酥卷,只不过做红薯丸子和红薯香酥卷,需要用到糯米粉,但这东西大名朝根本没有。

    既然没有,只能自己动手做,好在唐心甜知道水磨糯米粉的做法。

    假装进了一趟山,将空间里存的糯米全部取出来,托常安送到镇上脱壳,到了第二天早上,唐心甜在乐皓羽起身练武的时侯,也跟着起身,将糯米淘洗干净,用干净的水泡上,糯米浸泡,需要半天的时间。

    吃了早饭之后,两个孩子该干啥干啥,等吃过午饭,就开始磨糯米浆,这个体力活,是常安在自家小主子阴测测的目光暗示下,不得己才上的。

    磨好的糯米浆,过滤出来,虽然不是料理机,但不得不说,石磨在碾磨上,一点也不比料理机差,过滤好的糯米浆,很浓稠,用纱布袋装上,吊在盆上,等浆水沥干,糯米粉就好了,第二天晾晒一天,干糯米粉便做好了,这样的糯米粉,宜于贮存,可以放好久。

    于是糯米粉成的次日中午,安暖暖将红薯丸和红薯酥卷的做法,告诉了柳氏,这是柳氏第一次做油炸小吃,做出来的红薯丸和红薯酥卷,被一扫而空,大家都还吃的不满足。

    “爷爷,现在还没到桂花飘香的季节,等到中秋前后,将盛开的桂花摘下来,洗干净风干,用糖腌渍上,再和黑芝麻粉和成馅,包入红薯丸子当中,那叫一个香甜可口。”唐心甜说的这种,是同学家自己调醒出来的馅,她吃过后,那个味道就再也忘不了。