第103章 又遇瘟神千岁爷
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苏胖要做的正是酱汤面。
葱油的香味不会盖住鸡枞油的香,两者融合在一起,是个一加一大于二的组合,可谓绝配。
酱油和葱油准备好了,剩下的便是高汤。
在知道这府里有了新厨子之后,苏胖便又不客气地让那小厮去帮自己要一碗来。
虽然这也算是别的厨师的看家本领,但苏胖现在也算是安王钦点的人,她有什么需要,还真没人敢说半个不字。
小厮腿脚利索的很,没过一会儿,就把高汤给带了过来。
准备得差不多了,苏胖取了一个精致的小碗,里面放上一点葱油,一点鸡枞油,最后加上点自己调好的复合式酱油。
然后将面下锅煮好,放在碗里拌匀,在把煮开的高汤淋进去。
遇热的瞬间,鲜香的味道顿时爆发开来,再看那面汤的颜色更是诱人不已,直勾得苏胖食指大开!
苏胖这才想起,自己昨晚忙活了一夜,今早又马不停蹄地赶来镇上,竟连早饭都忘记吃了,现在这面煮起来才勉强想起。
天!
苏胖心里发出一声哀嚎,捧在手里却吃不到,这不是要她的命么!
赶紧撇开视线,吞了口口水,不敢再瞧。
视线回到那几坛鸡枞油上头,心里便又静了下来,琢磨着光是这样简单的做法,怕是卖不掉多少。
安老爷虽然是个吃货,但又不是个笨蛋,再好的东西也会有吃厌的时候,除非能变着法子让他觉得新鲜!
思索了片刻,苏胖又把剩下的面条拿了一部分出来煮到八成熟,过冷水之后,沥干水分再放一点点芝麻油淋上面,拌匀。
这是怕面条粘连到一起。
锅内再次放入一丁点油,然后放些手边的蔬菜,再把切碎的鸡枞也倒进去一起翻炒。
等菜差不多熟了,在把之前煮好的面条一起倒进去,加上酱油,最后撒上一点葱花……
这次做的是葱油炒面,酱油裹着面条,颜色比起酱汤面要更浓重几分,加上葱花的点缀,很能勾起人的食欲。
再加上鸡枞油的鲜香,闻起来,倒比那酱汤面还要更诱人!
苏胖拿了筷子,在锅里使劲转着,很快面条就被搅成了一个螺旋状的坨坨。
把筷子连面一起拿出来,放在盘子上以后,再轻轻的把筷子提出来。
炒面立刻有了新造型。
苏胖满意的点点头,让小厮把两碗面都给送了去给安老爷,才安心在厨房里等通知。
片刻后,门外传来一阵脚步声,便见那小厮匆匆忙忙地跑了过来。
喜道:“苏厨娘,安王有请。”
啥?
我是做给安老爷那个吃货吃的喂!
苏胖哭笑不得,给安老爷准备的吃食却进了安王的肚子,这货物还能推销出去不?
方一进客厅,便见那俊公子怀里抱着一只猫,坐在桌后有一搭没一搭地给猫儿顺毛,听见了她请安的声音,这才抬头懒懒地睨了她一眼。
随即,苏胖便听到这位千岁爷用那张形状美好的嘴唇,发出了一声魔音:“苏胖……”
苏胖眉头蹙起,心道不妙。
果然,下一刻便听安王哼哼着:“啧,苏胖,你莫要告诉本王,这就是你想出来的十道菜之二?两碗面就想打发本王了?”
不等苏胖辩解,安王便开启了碎碎念模式:“你当真是不把本王放在眼里啊,本王与你有救命之恩,你知恩不报也就算了,现在本王给了你报恩的机会,你却不好好珍惜。当真要气着本王了,本王让你吃点苦头,你才晓得本王对你是多么宽容……”
安王居高临下地瞪着苏胖,很是不悦。
苏胖听得愣了一愣。
难道安王吃不惯这鸡枞油做的面?
心头一紧,苏胖赶紧偷偷地瞄了一眼桌面,却意外地看到桌上摆着的那两个碗盘已是空空荡荡……
靠,苏胖心里顿时被一群草泥马刷屏了。
这叫不叫端起碗吃饭,放下碗骂厨子?
有本事你倒是别吃啊,吃完了却跑来嫌弃厨子,这都算什么事儿啊!
不甘心地撇撇嘴,苏胖回视着安王,打算给自己争辩一番正个名,但那位爷却压根不给她插话的机会,只一劲儿地说着吐槽的话,眼里尽是对她的嫌弃。
苏胖气不过,但又不好发火,只好按捺着情绪,猜测着安王今天可能心情不大好,自己暂且忍一忍,反正被骂也不会少半块皮肉。
待忍过这一阵子,日后她与他便再无关系,他也就烦不到她了。
这么一想,苏胖的心情才镇定下来。
说起来,苏胖还真没猜错,千岁爷今儿心情确实不大好。
他前天曾在镇上认识一漂亮姑娘,与之携手畅游山水,很是欢喜。他甚至还派阿远八百里加急,去城里买了只番猫儿,打算送给美人,好讨得美人欢心。
结果这厢猫儿都送到了,那漂亮姑娘却告诉他自己早已订了亲,不能再见他了。
还了他的猫,还让他忘了她这个人……
啧!
千岁爷自小游走花丛,经验老道,是京城里多少姑娘家的梦中情人,现在却被一个小镇姑娘给戏耍了一番,完了还被甩了,整个玻璃心都碎成了七七四十九瓣,当真是又气又恼。
尽管如此,但千岁夜又不屑与那姑娘计较,以免显得自己太小家子气。
但是苏胖就不一样了……
虽然苏胖也是个女人没错,他又向来自诩君子,不该欺负女人。但他弄不懂,也懒得弄懂,他就是觉得苏胖好欺负,现在正好拿来撒撒气!
“说,你到底是几个意思!”任性的千岁爷冷哼着,一幅苏胖不好好回答就拿她问罪的架势。
苏胖好容易镇定下来的心情,被安王这么一逼,差点又要炸毛。
她能有几个意思,她这面是打算给安老爷吃的,又不是给安王吃的,没想到好端端的就摊上事了,她可真是比窦娥还冤。
话说回来,安老爷又去了哪里?那老滑头好歹出来帮自己解解围啊!
像是在为主人呐喊助威似的,安王的声音一落下,便听那猫儿喵喵叫了两声。
苏胖要做的正是酱汤面。
葱油的香味不会盖住鸡枞油的香,两者融合在一起,是个一加一大于二的组合,可谓绝配。
酱油和葱油准备好了,剩下的便是高汤。
在知道这府里有了新厨子之后,苏胖便又不客气地让那小厮去帮自己要一碗来。
虽然这也算是别的厨师的看家本领,但苏胖现在也算是安王钦点的人,她有什么需要,还真没人敢说半个不字。
小厮腿脚利索的很,没过一会儿,就把高汤给带了过来。
准备得差不多了,苏胖取了一个精致的小碗,里面放上一点葱油,一点鸡枞油,最后加上点自己调好的复合式酱油。
然后将面下锅煮好,放在碗里拌匀,在把煮开的高汤淋进去。
遇热的瞬间,鲜香的味道顿时爆发开来,再看那面汤的颜色更是诱人不已,直勾得苏胖食指大开!
苏胖这才想起,自己昨晚忙活了一夜,今早又马不停蹄地赶来镇上,竟连早饭都忘记吃了,现在这面煮起来才勉强想起。
天!
苏胖心里发出一声哀嚎,捧在手里却吃不到,这不是要她的命么!
赶紧撇开视线,吞了口口水,不敢再瞧。
视线回到那几坛鸡枞油上头,心里便又静了下来,琢磨着光是这样简单的做法,怕是卖不掉多少。
安老爷虽然是个吃货,但又不是个笨蛋,再好的东西也会有吃厌的时候,除非能变着法子让他觉得新鲜!
思索了片刻,苏胖又把剩下的面条拿了一部分出来煮到八成熟,过冷水之后,沥干水分再放一点点芝麻油淋上面,拌匀。
这是怕面条粘连到一起。
锅内再次放入一丁点油,然后放些手边的蔬菜,再把切碎的鸡枞也倒进去一起翻炒。
等菜差不多熟了,在把之前煮好的面条一起倒进去,加上酱油,最后撒上一点葱花……
这次做的是葱油炒面,酱油裹着面条,颜色比起酱汤面要更浓重几分,加上葱花的点缀,很能勾起人的食欲。
再加上鸡枞油的鲜香,闻起来,倒比那酱汤面还要更诱人!
苏胖拿了筷子,在锅里使劲转着,很快面条就被搅成了一个螺旋状的坨坨。
把筷子连面一起拿出来,放在盘子上以后,再轻轻的把筷子提出来。
炒面立刻有了新造型。
苏胖满意的点点头,让小厮把两碗面都给送了去给安老爷,才安心在厨房里等通知。
片刻后,门外传来一阵脚步声,便见那小厮匆匆忙忙地跑了过来。
喜道:“苏厨娘,安王有请。”
啥?
我是做给安老爷那个吃货吃的喂!
苏胖哭笑不得,给安老爷准备的吃食却进了安王的肚子,这货物还能推销出去不?
方一进客厅,便见那俊公子怀里抱着一只猫,坐在桌后有一搭没一搭地给猫儿顺毛,听见了她请安的声音,这才抬头懒懒地睨了她一眼。
随即,苏胖便听到这位千岁爷用那张形状美好的嘴唇,发出了一声魔音:“苏胖……”
苏胖眉头蹙起,心道不妙。
果然,下一刻便听安王哼哼着:“啧,苏胖,你莫要告诉本王,这就是你想出来的十道菜之二?两碗面就想打发本王了?”
不等苏胖辩解,安王便开启了碎碎念模式:“你当真是不把本王放在眼里啊,本王与你有救命之恩,你知恩不报也就算了,现在本王给了你报恩的机会,你却不好好珍惜。当真要气着本王了,本王让你吃点苦头,你才晓得本王对你是多么宽容……”
安王居高临下地瞪着苏胖,很是不悦。
苏胖听得愣了一愣。
难道安王吃不惯这鸡枞油做的面?
心头一紧,苏胖赶紧偷偷地瞄了一眼桌面,却意外地看到桌上摆着的那两个碗盘已是空空荡荡……
靠,苏胖心里顿时被一群草泥马刷屏了。
这叫不叫端起碗吃饭,放下碗骂厨子?
有本事你倒是别吃啊,吃完了却跑来嫌弃厨子,这都算什么事儿啊!
不甘心地撇撇嘴,苏胖回视着安王,打算给自己争辩一番正个名,但那位爷却压根不给她插话的机会,只一劲儿地说着吐槽的话,眼里尽是对她的嫌弃。
苏胖气不过,但又不好发火,只好按捺着情绪,猜测着安王今天可能心情不大好,自己暂且忍一忍,反正被骂也不会少半块皮肉。
待忍过这一阵子,日后她与他便再无关系,他也就烦不到她了。
这么一想,苏胖的心情才镇定下来。
说起来,苏胖还真没猜错,千岁爷今儿心情确实不大好。
他前天曾在镇上认识一漂亮姑娘,与之携手畅游山水,很是欢喜。他甚至还派阿远八百里加急,去城里买了只番猫儿,打算送给美人,好讨得美人欢心。
结果这厢猫儿都送到了,那漂亮姑娘却告诉他自己早已订了亲,不能再见他了。
还了他的猫,还让他忘了她这个人……
啧!
千岁爷自小游走花丛,经验老道,是京城里多少姑娘家的梦中情人,现在却被一个小镇姑娘给戏耍了一番,完了还被甩了,整个玻璃心都碎成了七七四十九瓣,当真是又气又恼。
尽管如此,但千岁夜又不屑与那姑娘计较,以免显得自己太小家子气。
但是苏胖就不一样了……
虽然苏胖也是个女人没错,他又向来自诩君子,不该欺负女人。但他弄不懂,也懒得弄懂,他就是觉得苏胖好欺负,现在正好拿来撒撒气!
“说,你到底是几个意思!”任性的千岁爷冷哼着,一幅苏胖不好好回答就拿她问罪的架势。
苏胖好容易镇定下来的心情,被安王这么一逼,差点又要炸毛。
她能有几个意思,她这面是打算给安老爷吃的,又不是给安王吃的,没想到好端端的就摊上事了,她可真是比窦娥还冤。
话说回来,安老爷又去了哪里?那老滑头好歹出来帮自己解解围啊!
像是在为主人呐喊助威似的,安王的声音一落下,便听那猫儿喵喵叫了两声。