第四百三十八章 麻辣烫
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锻炼的时间并没有太长，对于剩下的这些水友来说，锻炼的时间太长会有些受不了，不过在差不多认真的锻炼了一个小时之后，基本上就都累趴下了。
认真锻炼之后的休息是可以的，而且每个机器都有自身的按摩系统，所以累了之后往旁边一躺，机器会根据锻炼的情况进行按摩。
所以在一个小时之后，这里就充满了“哎呦”“哦豁”“哦”“啊”“舒服”“爽”之类的词汇，这些词汇自然就是那些正在接受按摩的水友们发出来的人生感叹。
一个人喊的时候还挺正常的，不过等到好多人一起喊，甚至有男有女的时候，似乎气氛就开始不太对了……
而且似乎有的人还特意喊的很大声……
李昱瑾想了一下，在按摩的时候身边有太多人看总归有些不好意思，那几个喊的很大声的应该是告诉他让他赶紧下去做饭。
嗯，肯定是这个原因，肯定没有别的原因，都是按摩嘛，不然还能有什么事情？
于是他就带着直播间赶紧走了。
不走不行啊，要不然再过一会儿他的直播间就快要挂上分级了，他今天是吃播，又不是限制级的直播，赶紧走赶紧走……
“咳咳，观众朋友们，这个锻炼的项目咱们暂时告一段落哈，一个多小时的锻炼也差不多了，估计今天晚上大家也能多吃点饭，不至于中午吃过那么多之后晚上吃不下去了。”
跑到一楼之后李昱瑾就开始准备晚饭了，本来呢，他是准备穿上串模拟一下商家和食客，但是后来想想……
太麻烦了，串完了之后没怎么用就的给弄下来，反正中午也都给炸了，挺好，不费劲了，剩下的一锅就给做了。
“麻辣烫这个东西貌似现在已经没有了，不过我无意中在某个古老的硬盘里面发现了一个美食的视频，哎，人家讲的就是制作麻辣烫的方法，我根据我个人的喜好稍微改了一下，这就是今天的晚饭了。”
“我看看啊，我得多准备一些材料，你看看，这个土豆、莲藕、香菇、金针菇、香肠、蟹足棒、午餐肉，哈哈，我真是找了挺长时间才找到这个午餐肉的，现在卖的这个真是太少了。”
李昱瑾指着眼前的这些食材一个个的给观众们介绍，有一些是很常见的，大家都知道的，有一些就不一样了，比如午餐肉这东西，现在基本上是没人吃了。
而且虽然还叫午餐肉，但是其实制作方法和味道也有很大的差别，主要是提供给远行的人使用的一种罐头肉。
“麻辣烫其实并没有什么完全固定的材料，大家可以按照自己的喜好来决定到底要使用什么样的食材。”
“我还是喜欢这种一锅来的爽，无论是青菜还是肉类都放到一锅里面熬煮出来，那个麻辣咸香的味道真是太赞了……哎呦，说着说着我口水都快流出来了。”
现在差不多是下午三点左右，差不多也该到了开始准备材料的时候了，如果是少量的，自然是到时候直接开始做就行了。
但是明显这次的量很大，材料什么的都要提前顺便。
“昱瑾，我做什么？”孙静拎着菜刀眨了眨眼睛问道。
“呃……”李昱瑾挠了挠头：“先洗菜吧，咱们先把香菇、生菜、土豆什么的都洗一下。”
虽然这些东西送过来的时候就全都是干净的，不过他还是习惯性的洗一下，看着那些蔬菜水灵灵的样子就很喜欢。
送来的食材基本上都是真空包装的，在李昱瑾他们吃饭锻炼什么的时候，孙优优就带着机器人们把所有的食材的包装都拆掉了，现在分类存放在厨房这边。
“好嘞。”孙静以前基本上都不洗菜，也是因为菜品拿出来的时候就是干净的，商家都是清洗好之后才封存售卖的。
不过既然李昱瑾喜欢洗菜那就洗呗。
孙静过去处理蔬菜，李昱瑾就在这边处理其他的东西，所有的材料都要切成片或者小段，方便在熬煮的时候入味，吃的时候也方便。
除了这些食材之外，还有一个比较重要的，也是主食，那就是面了，以前最喜欢放的是方便面的面饼，但是现在没有……
所以李昱瑾就买了一些拉面，本来他想着自己和面拉来着，不过后来想了想，以前从来都没拉过，虽然自己对于力量的掌控非常的精细，但是万一拉失败多浪费，还是等以后自己练一练再说吧。
食材有很多，享受了按摩之后下来的人们很快也加入到了食材的处理当中。
因为时间还早，大家也处理的也并不是太心急，基本上就是一边聊天一边洗菜，一边说笑一边切肉。
之后逐渐演变成了让李昱瑾去弹吉他，然后其他人一边听歌一边处理食材……
差不多到四点五十左右，食材也处理的差不多了，他也准备开始做饭了。
吃完饭后大家还要回去，所以李昱瑾也不会拖得太晚，差不多五点多就准备开饭了。
“接下里就是最重要一个环节了，炒麻辣烫的底料！”李昱瑾拎着锅说道：“这个麻辣烫的滋味啊，都在这个底料里面了。”
“那么炒底料最重要的东西是什么呢？没错，就是这个火锅底料……哈哈，万能的火锅底料在这里也是可以用的。”
幸亏火锅在这个时代还有，而且种类还不少。
“好了，那么咱们这就开始了，开大火，加油，然后调小火加香料，放入花椒、大料（八角）、豆瓣酱、葱姜蒜、洋葱、然后放入火锅底料，然后翻炒一下。”
调料在锅内滋啦滋啦的响着，一点点香味都扑出来了。
“炒的差不多了，加水放在锅里煮一会。”说着，李昱瑾拎着水壶我那个锅里开始加水。
“好了，煮的差不多了，我们往里面加入一些牛奶……嘿嘿，这个大家可以尝试一下，加入牛奶的效果很不错哦，不过是纯牛奶，不要乱加酸奶，乳酸饮料之类的东西。”
倒入牛奶的底料锅红白相间，还是很漂亮的。
“一般呢，大家是不会把里面的香料捞出来的，不过呢，我不太喜欢大口吃的时候一块姜或者一粒花椒就混在一起了，而且我也不太喜欢花椒味太浓，所以我选择把里面的调味料都过滤出来，然后放在调料网兜里面再放回去。”
底料差不多弄好了，李昱瑾把锅里的底料往旁边的汤桶里面倒，倒的时候在捅上还放了一个过滤网，把底料里面的香料都给过滤了出来。
过滤出来的香料重新放在了一个专门的网兜里面，然后吊在了汤锅当中。
刚刚那个炒底料的锅太小了，等会都会倒入这个桶锅里面一起煮。
锻炼的时间并没有太长，对于剩下的这些水友来说，锻炼的时间太长会有些受不了，不过在差不多认真的锻炼了一个小时之后，基本上就都累趴下了。
认真锻炼之后的休息是可以的，而且每个机器都有自身的按摩系统，所以累了之后往旁边一躺，机器会根据锻炼的情况进行按摩。
所以在一个小时之后，这里就充满了“哎呦”“哦豁”“哦”“啊”“舒服”“爽”之类的词汇，这些词汇自然就是那些正在接受按摩的水友们发出来的人生感叹。
一个人喊的时候还挺正常的，不过等到好多人一起喊，甚至有男有女的时候，似乎气氛就开始不太对了……
而且似乎有的人还特意喊的很大声……
李昱瑾想了一下，在按摩的时候身边有太多人看总归有些不好意思，那几个喊的很大声的应该是告诉他让他赶紧下去做饭。
嗯，肯定是这个原因，肯定没有别的原因，都是按摩嘛，不然还能有什么事情？
于是他就带着直播间赶紧走了。
不走不行啊，要不然再过一会儿他的直播间就快要挂上分级了，他今天是吃播，又不是限制级的直播，赶紧走赶紧走……
“咳咳，观众朋友们，这个锻炼的项目咱们暂时告一段落哈，一个多小时的锻炼也差不多了，估计今天晚上大家也能多吃点饭，不至于中午吃过那么多之后晚上吃不下去了。”
跑到一楼之后李昱瑾就开始准备晚饭了，本来呢，他是准备穿上串模拟一下商家和食客，但是后来想想……
太麻烦了，串完了之后没怎么用就的给弄下来，反正中午也都给炸了，挺好，不费劲了，剩下的一锅就给做了。
“麻辣烫这个东西貌似现在已经没有了，不过我无意中在某个古老的硬盘里面发现了一个美食的视频，哎，人家讲的就是制作麻辣烫的方法，我根据我个人的喜好稍微改了一下，这就是今天的晚饭了。”
“我看看啊，我得多准备一些材料，你看看，这个土豆、莲藕、香菇、金针菇、香肠、蟹足棒、午餐肉，哈哈，我真是找了挺长时间才找到这个午餐肉的，现在卖的这个真是太少了。”
李昱瑾指着眼前的这些食材一个个的给观众们介绍，有一些是很常见的，大家都知道的，有一些就不一样了，比如午餐肉这东西，现在基本上是没人吃了。
而且虽然还叫午餐肉，但是其实制作方法和味道也有很大的差别，主要是提供给远行的人使用的一种罐头肉。
“麻辣烫其实并没有什么完全固定的材料，大家可以按照自己的喜好来决定到底要使用什么样的食材。”
“我还是喜欢这种一锅来的爽，无论是青菜还是肉类都放到一锅里面熬煮出来，那个麻辣咸香的味道真是太赞了……哎呦，说着说着我口水都快流出来了。”
现在差不多是下午三点左右，差不多也该到了开始准备材料的时候了，如果是少量的，自然是到时候直接开始做就行了。
但是明显这次的量很大，材料什么的都要提前顺便。
“昱瑾，我做什么？”孙静拎着菜刀眨了眨眼睛问道。
“呃……”李昱瑾挠了挠头：“先洗菜吧，咱们先把香菇、生菜、土豆什么的都洗一下。”
虽然这些东西送过来的时候就全都是干净的，不过他还是习惯性的洗一下，看着那些蔬菜水灵灵的样子就很喜欢。
送来的食材基本上都是真空包装的，在李昱瑾他们吃饭锻炼什么的时候，孙优优就带着机器人们把所有的食材的包装都拆掉了，现在分类存放在厨房这边。
“好嘞。”孙静以前基本上都不洗菜，也是因为菜品拿出来的时候就是干净的，商家都是清洗好之后才封存售卖的。
不过既然李昱瑾喜欢洗菜那就洗呗。
孙静过去处理蔬菜，李昱瑾就在这边处理其他的东西，所有的材料都要切成片或者小段，方便在熬煮的时候入味，吃的时候也方便。
除了这些食材之外，还有一个比较重要的，也是主食，那就是面了，以前最喜欢放的是方便面的面饼，但是现在没有……
所以李昱瑾就买了一些拉面，本来他想着自己和面拉来着，不过后来想了想，以前从来都没拉过，虽然自己对于力量的掌控非常的精细，但是万一拉失败多浪费，还是等以后自己练一练再说吧。
食材有很多，享受了按摩之后下来的人们很快也加入到了食材的处理当中。
因为时间还早，大家也处理的也并不是太心急，基本上就是一边聊天一边洗菜，一边说笑一边切肉。
之后逐渐演变成了让李昱瑾去弹吉他，然后其他人一边听歌一边处理食材……
差不多到四点五十左右，食材也处理的差不多了，他也准备开始做饭了。
吃完饭后大家还要回去，所以李昱瑾也不会拖得太晚，差不多五点多就准备开饭了。
“接下里就是最重要一个环节了，炒麻辣烫的底料！”李昱瑾拎着锅说道：“这个麻辣烫的滋味啊，都在这个底料里面了。”
“那么炒底料最重要的东西是什么呢？没错，就是这个火锅底料……哈哈，万能的火锅底料在这里也是可以用的。”
幸亏火锅在这个时代还有，而且种类还不少。
“好了，那么咱们这就开始了，开大火，加油，然后调小火加香料，放入花椒、大料（八角）、豆瓣酱、葱姜蒜、洋葱、然后放入火锅底料，然后翻炒一下。”
调料在锅内滋啦滋啦的响着，一点点香味都扑出来了。
“炒的差不多了，加水放在锅里煮一会。”说着，李昱瑾拎着水壶我那个锅里开始加水。
“好了，煮的差不多了，我们往里面加入一些牛奶……嘿嘿，这个大家可以尝试一下，加入牛奶的效果很不错哦，不过是纯牛奶，不要乱加酸奶，乳酸饮料之类的东西。”
倒入牛奶的底料锅红白相间，还是很漂亮的。
“一般呢，大家是不会把里面的香料捞出来的，不过呢，我不太喜欢大口吃的时候一块姜或者一粒花椒就混在一起了，而且我也不太喜欢花椒味太浓，所以我选择把里面的调味料都过滤出来，然后放在调料网兜里面再放回去。”
底料差不多弄好了，李昱瑾把锅里的底料往旁边的汤桶里面倒，倒的时候在捅上还放了一个过滤网，把底料里面的香料都给过滤了出来。
过滤出来的香料重新放在了一个专门的网兜里面，然后吊在了汤锅当中。
刚刚那个炒底料的锅太小了，等会都会倒入这个桶锅里面一起煮。