第八十一章都依二小姐
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第八十一章 都依二小姐
云绾歌这话,让宁致远听呆了。
不说这酸菜鱼吧,单是这酸菜还有辣子,寻常百姓家都有的东西。
穷苦人家,一到冬天,便会将地里没吃完的大白菜,全铲了出来,腌制了做酸菜,存的好的话,能吃一个冬天呢。
搁上辣子,对他们穷人来说,既下饭又美味。
可是,这东西,若拿出来卖?会有人要?
太寒碜了吧?
他就嫌酸菜和辣子太寒碜,这才就地取材,弄了两条鱼,好歹弄了碗酸菜鱼给云绾歌。
毕竟,她不在意。
他心里却过意不去,总想着尽可能的将所有最好的给她。
云绾歌歪着脑袋,见他怔愣不语,又道,“你放心,不会白要你的东西。这酸菜和辣子还有鱼,都算钱给你。另外,这三样东西在缘聚楼的收入,也可以分你,嗯,一成?”
“.”宁致远惊愕的嘴巴都张大了。
“一成少了?”云绾歌凝眉,自顾自掰着小指头算账,“我告诉你,我缘聚楼的客量好着呢。你这些东西要是卖的好的。一天,嗯.分你一成的话。得有这个数。”
她很认真的朝他伸出了一只小手,指着小指头,道,“五两。我能保证你每天五两银子。这样一个月下来,你怎么也得有一百五十两银子呢。”
宁致远被她这话吓傻了,不过些穷人嘴里没味时打牙祭的酸菜和辣子,能挣这么多钱?
二小姐逗他呢吧?
“说话呀,嫌少了?那这样,先将这些东西,放我铺子里试卖几日,看每天的销量。然后,再给你合适的价钱?具体的呢,其实,我也不太懂。到时,你和钱掌柜的谈。不过,你放心,有我在,他亏待不了你。”
“不,我不是这个意思。”宁致远忙打断她的话,红着脸干巴巴道,“我,我是没想到,这酸菜辣子,还能卖银子?”
“呵,别家酒楼我不清楚。但我的缘聚楼一定能。”云绾歌自信的说。
缘聚楼本就是快餐形式,客人多是普通百姓,消费能力有限。
而这酸菜和辣子,她尝了,既下饭又美味,食材还简单,到时,她价位不会定太高,等于半卖半送,如此,能让铺子更加的接地气,也能更好的拢聚客人。
而这道酸菜鱼,味道很是特别。
以往,酒楼里吃鱼,不是红烧就是清蒸,想不到今日,这鱼和酸菜辣子都能煮到一起,味道还那么好,太特别了。
她想,这倒是可以成为铺子里一道主菜,说不定能大卖呢。
宁致远微微蹙眉,眸子里却是掩不住的惊喜,“那,都依二小姐。”
“好。”云绾歌笑了。
宁致远忙又道,“不,我的意思是,二小姐想要这些在缘聚楼卖,可以。但是,银子,我万万收不得。”
她已经给了他一家三口安生立足之地,再不能要其他了,愧的慌,何况,酸菜和辣子,都是院子里种的,怎能要银子?
云绾歌白了他一眼,“咱们这是生意。亲兄弟也得明算账。这些以后都要写进契约里的。有钱大家一起赚。否则,这生意也长不了。”
说着,她又拿出一份清单给他。
“诺,这里是五个庄子。回头,你抽空了,拿着我的牌子,各庄子去瞧瞧。”
宁致远愣了愣,有些不明白她要做什么。
“这是我新收的几个庄子。”云绾歌直接道,“这几日就罢了,天冷,过两日也到年三十了。你就好好的陪大娘和香儿过个好年。年后,你再各个庄子去瞧瞧。这些庄子,我还没去过,也不知具体怎样。你去了之后,里头的人、事,多了解一下。还有顺便计划一下,庄子里各处田地,都给我种上,无论瓜果蔬菜或者药材,总之,别荒了。”
“这些交给我?”宁致远诚惶诚恐。
五个庄子啊,这可比十亩薄田的担子重的多。
云绾歌望着他眉目清秀的脸,扑哧笑了,“是了,让你一个爱读圣贤书的秀才,去做这些烦琐事,是挺委屈你的。”
“我不是这个意思。”宁致远小声嘟囔,实在是,他何德何能,竟让她委以重任?
云绾歌轻叹,“可是,眼下,我又找不到合适的人。就暂时委屈你了。你要一个人忙不过来,就再找几个帮手。这村子里,有没有相熟的能干的,都可以用上。对了,以前给我带路的那孩子,挺机灵的。”
“呵,你说二虎子?”宁致远挠挠头,“他现在就住这村子里。村东头的老倔头收养了他。如今,两人相依为命。老倔头是这方圆几里有名的篾匠。正打算将这手艺教给二虎子。”
“呵,那不错。”云绾歌想着那孩子能有个好归宿,也算造化,“那,反正庄子我交给你。至于用什么人,你自己做主。庄子里原有的人,你觉得顺手的可以继续用。用不惯的就辞了,不用回我。只是,庄子上的规划,到时须跟我提前报备一声。缺什么,要什么,也提前说与我,或者,找醉儿。我不在的时候,她会负责帮你料理庄子上的事。”
“好。”宁致远胸臆间顿时像燃了团熊熊烈火,充满了干劲和激情。
云绾歌笑,“那就这么说定了。对了,这酸菜和辣子,一旦卖了,需求量就挺大,你家那三坛子指定不够。”
“回头,我就去各村再买些来。只是,不知道这价?”宁致远为难。
云绾歌摇头,“不好。各人手艺不一样,这味道做出来肯定也有差别。缘聚楼用大娘的,那味道就得是大娘做的。这样,我倒是有个主意。”
“二小姐请说。”宁致远眼眸灼灼,激动的手心都出了汗。
云绾歌道,“你去各村收大白菜和辣子。回来让大娘做。当然,人手不够的话,可以请人帮忙,算工钱。”
“嗯,好。”这法子和宁致远心里想的差不多。
“等庄子整理妥当了,咱们就挑个庄子,专门的种白菜和辣子。还有鱼塘,多养些鱼。呵,还有鸡鸭鹅猪什么的。这边养,缘聚楼就能收。”云绾歌自顾自算着。
宁致远听的连连点头,眼睛里闪烁着希冀的光,好似已经看到了未来谷满仓、鱼满堂、菜满地的丰盛之景了。
两人又将具体细节商量了一番,云绾歌瞧着,窗外天又阴了。
“好了,今天就说到这,过两天我让醉儿再来一趟,届时,你有什么新想法,尽管告诉她。”
“嗯。”宁致远点头,送她出书房。
云绾歌瞟了眼书房一角,放着个床榻,床榻边上一张小桌,桌上一盏古老的油灯。
想来,这厮贪图晚上看书方便,便将床榻安置在了此屋。
只是,这油灯,光线太差,晚上看书太费眼睛。
她也没多说什么,径直出了书房。
醉儿还在宁香儿房里,和宁家母女说着话。
她还特特的帮着宁香儿梳了个漂亮的发髻,撺掇着她戴上了云绾歌之前送的簪花。
把个本就好看的宁香儿,打扮的花骨朵儿一般,粉嫩纯真又美好。
宁母瞧着,喜欢的脸上褶子都出来了,而那双含笑的眸子里却漾着晶莹的泪花。
她的香儿真好看。
她们母子三人的好日子,终于来了。
跟宁母这边道了别,云绾歌主仆便上了马车。
这厢,宁家母子都出来,目送着马车远远离去。
“娘。”抑制不住内心的激动,宁致远对母亲道,“二小姐刚才找我。将五个庄子的事交给我打理呢。”
宁母一听,又喜又忧。
宁香儿却是激动的都要跳起来,“太好了,哥哥,我也要帮你。”
“嗯。香儿,不止呢,你还要和娘一起,腌酸菜和辣子。一会我就去村里,看各家还有没有储存的白菜和辣子。”宁致远兴冲冲的说。
宁母狐疑,“要这些做什么?”
“是啊。二小姐若爱吃。咱们家还有几坛子呢。”宁香儿也道。
宁致远神情有几分得意,“哼。不是二小姐要吃呢。二小姐说,要拿到缘聚楼去卖。而且能卖好价钱。”
“真的?”宁母女都是一脸的不可思议。
宁致远笑眯眯,“那当然,二小姐说话还能有假。娘。咱回屋,你给我说说,要买哪些佐料。我明儿就去街上将这些东西买回来。咱们先腌上一百斤。”
“一百斤?”宁母惊的下巴都快掉下来了。
宁香儿激动的抱住母亲,“娘,咱们也能挣钱了呢。”
“是啊,娘。二小姐说,这几日咱们先歇歇,过个好年。年后就要忙了呢,呵呵。”宁致远说着,眼角眉梢全是笑,满足的笑。
母子三人,就这么站在院门口,你看看我,我看着你,喜极而泣,风吹来,很冷,可是,他们却一点不觉。
这似乎是他们觉得最温暖的一个年了。
云绾歌主仆,坐着马车,赶回府里。
却不想马车听着府门口,就瞧见,二夫人杨氏,坐在云府的门槛上,一行哭一行骂着,夏婆子蹲在一旁,哭着劝着。
“二夫人,咱们先回杨家吧。二老爷现在在气头上,你骂也没用。不如,等过些日子,等人都气消了,咱们再来。”
实在是,这冰天雪地的,她冻的都要僵了,这二夫人伤的那样重,哪里来的力气,还能坐在门口骂了将近一个时辰啊,连嗓子都破了,还止不住?
哎.
第八十一章 都依二小姐
云绾歌这话,让宁致远听呆了。
不说这酸菜鱼吧,单是这酸菜还有辣子,寻常百姓家都有的东西。
穷苦人家,一到冬天,便会将地里没吃完的大白菜,全铲了出来,腌制了做酸菜,存的好的话,能吃一个冬天呢。
搁上辣子,对他们穷人来说,既下饭又美味。
可是,这东西,若拿出来卖?会有人要?
太寒碜了吧?
他就嫌酸菜和辣子太寒碜,这才就地取材,弄了两条鱼,好歹弄了碗酸菜鱼给云绾歌。
毕竟,她不在意。
他心里却过意不去,总想着尽可能的将所有最好的给她。
云绾歌歪着脑袋,见他怔愣不语,又道,“你放心,不会白要你的东西。这酸菜和辣子还有鱼,都算钱给你。另外,这三样东西在缘聚楼的收入,也可以分你,嗯,一成?”
“.”宁致远惊愕的嘴巴都张大了。
“一成少了?”云绾歌凝眉,自顾自掰着小指头算账,“我告诉你,我缘聚楼的客量好着呢。你这些东西要是卖的好的。一天,嗯.分你一成的话。得有这个数。”
她很认真的朝他伸出了一只小手,指着小指头,道,“五两。我能保证你每天五两银子。这样一个月下来,你怎么也得有一百五十两银子呢。”
宁致远被她这话吓傻了,不过些穷人嘴里没味时打牙祭的酸菜和辣子,能挣这么多钱?
二小姐逗他呢吧?
“说话呀,嫌少了?那这样,先将这些东西,放我铺子里试卖几日,看每天的销量。然后,再给你合适的价钱?具体的呢,其实,我也不太懂。到时,你和钱掌柜的谈。不过,你放心,有我在,他亏待不了你。”
“不,我不是这个意思。”宁致远忙打断她的话,红着脸干巴巴道,“我,我是没想到,这酸菜辣子,还能卖银子?”
“呵,别家酒楼我不清楚。但我的缘聚楼一定能。”云绾歌自信的说。
缘聚楼本就是快餐形式,客人多是普通百姓,消费能力有限。
而这酸菜和辣子,她尝了,既下饭又美味,食材还简单,到时,她价位不会定太高,等于半卖半送,如此,能让铺子更加的接地气,也能更好的拢聚客人。
而这道酸菜鱼,味道很是特别。
以往,酒楼里吃鱼,不是红烧就是清蒸,想不到今日,这鱼和酸菜辣子都能煮到一起,味道还那么好,太特别了。
她想,这倒是可以成为铺子里一道主菜,说不定能大卖呢。
宁致远微微蹙眉,眸子里却是掩不住的惊喜,“那,都依二小姐。”
“好。”云绾歌笑了。
宁致远忙又道,“不,我的意思是,二小姐想要这些在缘聚楼卖,可以。但是,银子,我万万收不得。”
她已经给了他一家三口安生立足之地,再不能要其他了,愧的慌,何况,酸菜和辣子,都是院子里种的,怎能要银子?
云绾歌白了他一眼,“咱们这是生意。亲兄弟也得明算账。这些以后都要写进契约里的。有钱大家一起赚。否则,这生意也长不了。”
说着,她又拿出一份清单给他。
“诺,这里是五个庄子。回头,你抽空了,拿着我的牌子,各庄子去瞧瞧。”
宁致远愣了愣,有些不明白她要做什么。
“这是我新收的几个庄子。”云绾歌直接道,“这几日就罢了,天冷,过两日也到年三十了。你就好好的陪大娘和香儿过个好年。年后,你再各个庄子去瞧瞧。这些庄子,我还没去过,也不知具体怎样。你去了之后,里头的人、事,多了解一下。还有顺便计划一下,庄子里各处田地,都给我种上,无论瓜果蔬菜或者药材,总之,别荒了。”
“这些交给我?”宁致远诚惶诚恐。
五个庄子啊,这可比十亩薄田的担子重的多。
云绾歌望着他眉目清秀的脸,扑哧笑了,“是了,让你一个爱读圣贤书的秀才,去做这些烦琐事,是挺委屈你的。”
“我不是这个意思。”宁致远小声嘟囔,实在是,他何德何能,竟让她委以重任?
云绾歌轻叹,“可是,眼下,我又找不到合适的人。就暂时委屈你了。你要一个人忙不过来,就再找几个帮手。这村子里,有没有相熟的能干的,都可以用上。对了,以前给我带路的那孩子,挺机灵的。”
“呵,你说二虎子?”宁致远挠挠头,“他现在就住这村子里。村东头的老倔头收养了他。如今,两人相依为命。老倔头是这方圆几里有名的篾匠。正打算将这手艺教给二虎子。”
“呵,那不错。”云绾歌想着那孩子能有个好归宿,也算造化,“那,反正庄子我交给你。至于用什么人,你自己做主。庄子里原有的人,你觉得顺手的可以继续用。用不惯的就辞了,不用回我。只是,庄子上的规划,到时须跟我提前报备一声。缺什么,要什么,也提前说与我,或者,找醉儿。我不在的时候,她会负责帮你料理庄子上的事。”
“好。”宁致远胸臆间顿时像燃了团熊熊烈火,充满了干劲和激情。
云绾歌笑,“那就这么说定了。对了,这酸菜和辣子,一旦卖了,需求量就挺大,你家那三坛子指定不够。”
“回头,我就去各村再买些来。只是,不知道这价?”宁致远为难。
云绾歌摇头,“不好。各人手艺不一样,这味道做出来肯定也有差别。缘聚楼用大娘的,那味道就得是大娘做的。这样,我倒是有个主意。”
“二小姐请说。”宁致远眼眸灼灼,激动的手心都出了汗。
云绾歌道,“你去各村收大白菜和辣子。回来让大娘做。当然,人手不够的话,可以请人帮忙,算工钱。”
“嗯,好。”这法子和宁致远心里想的差不多。
“等庄子整理妥当了,咱们就挑个庄子,专门的种白菜和辣子。还有鱼塘,多养些鱼。呵,还有鸡鸭鹅猪什么的。这边养,缘聚楼就能收。”云绾歌自顾自算着。
宁致远听的连连点头,眼睛里闪烁着希冀的光,好似已经看到了未来谷满仓、鱼满堂、菜满地的丰盛之景了。
两人又将具体细节商量了一番,云绾歌瞧着,窗外天又阴了。
“好了,今天就说到这,过两天我让醉儿再来一趟,届时,你有什么新想法,尽管告诉她。”
“嗯。”宁致远点头,送她出书房。
云绾歌瞟了眼书房一角,放着个床榻,床榻边上一张小桌,桌上一盏古老的油灯。
想来,这厮贪图晚上看书方便,便将床榻安置在了此屋。
只是,这油灯,光线太差,晚上看书太费眼睛。
她也没多说什么,径直出了书房。
醉儿还在宁香儿房里,和宁家母女说着话。
她还特特的帮着宁香儿梳了个漂亮的发髻,撺掇着她戴上了云绾歌之前送的簪花。
把个本就好看的宁香儿,打扮的花骨朵儿一般,粉嫩纯真又美好。
宁母瞧着,喜欢的脸上褶子都出来了,而那双含笑的眸子里却漾着晶莹的泪花。
她的香儿真好看。
她们母子三人的好日子,终于来了。
跟宁母这边道了别,云绾歌主仆便上了马车。
这厢,宁家母子都出来,目送着马车远远离去。
“娘。”抑制不住内心的激动,宁致远对母亲道,“二小姐刚才找我。将五个庄子的事交给我打理呢。”
宁母一听,又喜又忧。
宁香儿却是激动的都要跳起来,“太好了,哥哥,我也要帮你。”
“嗯。香儿,不止呢,你还要和娘一起,腌酸菜和辣子。一会我就去村里,看各家还有没有储存的白菜和辣子。”宁致远兴冲冲的说。
宁母狐疑,“要这些做什么?”
“是啊。二小姐若爱吃。咱们家还有几坛子呢。”宁香儿也道。
宁致远神情有几分得意,“哼。不是二小姐要吃呢。二小姐说,要拿到缘聚楼去卖。而且能卖好价钱。”
“真的?”宁母女都是一脸的不可思议。
宁致远笑眯眯,“那当然,二小姐说话还能有假。娘。咱回屋,你给我说说,要买哪些佐料。我明儿就去街上将这些东西买回来。咱们先腌上一百斤。”
“一百斤?”宁母惊的下巴都快掉下来了。
宁香儿激动的抱住母亲,“娘,咱们也能挣钱了呢。”
“是啊,娘。二小姐说,这几日咱们先歇歇,过个好年。年后就要忙了呢,呵呵。”宁致远说着,眼角眉梢全是笑,满足的笑。
母子三人,就这么站在院门口,你看看我,我看着你,喜极而泣,风吹来,很冷,可是,他们却一点不觉。
这似乎是他们觉得最温暖的一个年了。
云绾歌主仆,坐着马车,赶回府里。
却不想马车听着府门口,就瞧见,二夫人杨氏,坐在云府的门槛上,一行哭一行骂着,夏婆子蹲在一旁,哭着劝着。
“二夫人,咱们先回杨家吧。二老爷现在在气头上,你骂也没用。不如,等过些日子,等人都气消了,咱们再来。”
实在是,这冰天雪地的,她冻的都要僵了,这二夫人伤的那样重,哪里来的力气,还能坐在门口骂了将近一个时辰啊,连嗓子都破了,还止不住?
哎.