第255章 年夜饭
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洪家饺子包完了,老丁老伴儿也寻孙女儿来了,因为他们家也该包饺子了。
可铃儿这时候正眷恋着洪家的糖果和杂拌儿,怎么也不愿回家。
不过不要紧,王蕴琳让洪衍武赶紧给包了半斤杂拌和半斤高级糖果,让铃儿带家去吃,立马就让小丫头乖乖听话了。
老丁媳妇倒有点不好意思,因为年年丁家的年礼最少。
好在洪衍武却能言善道,直说整个院儿里就丁家和洪家有小孩儿,这俩孩子就是全院儿人的孩子,根本无需客气。
几句话化解了丁婶儿的尴尬,乐得老太太没口子地谢,美滋儿美滋儿拿上东西,拉着铃儿家去了。
到这时天色已暗,王蕴琳又一声令下,洪家人便把各屋的电灯全打开了。这也是规矩,这一夜灯火通宵,不许间断。
再随着洪家厨房正式操练起来,家里的炒菜炖肉香气满院弥漫,同时听着邻居各家“笃笃笃”地跺着饺子馅儿,和外面传来稀稀落落的鞭炮声响,过年的气氛立马就在空气中漫延开来。
又过了一个小时,让众人期盼已久的年夜饭终于依次端上了桌儿。
区别于当时大多数家庭大同小异的内容,洪家人这一顿团圆饭的规格可绝对称得上是顶尖儿的了。
因为这一次的年菜无论在量上,还是在质上,全都齐头并进。
以压桌小菜来说,普通家庭顶多俩仨的。可洪家却是“肉皮冻儿”、“小酥鱼”、“炒咸什”、“芥末墩儿”、“豆豉豆腐”、“山楂拌菜心”足足六道,比别家增多了一倍。可以说,独具京城特色的“看案果盘”,在口味上基本都凑齐了。
要说唯一还让人有点略感遗憾的,就是山楂果还差点意思,要换成质量更好的榅桲(古老珍奇的果树,果实是能制成蜜饯的小红果。今已绝迹,过去因形态与山楂相近被人常常误认,但价格和质量都不是山楂可比)那才叫好。
主菜上的差异那就更明显了,旁人家做了米粉肉,就做不了红烧肉,此外顶多再弄个炸豆腐丸子,红烧带鱼,炖鸡块。就了不得了。
可洪家呢,今年因为没跺肉馅儿,猪肉就富裕了。另外还有活鸡,海味和边家送的羊腿、“小百子”送的白鲢和野鸡。
材料这一丰富,那可就真热闹了。王蕴琳费劲了心机,使出了浑身的手段。
最后上的是“米粉肉”、“醋焖肉”、“溜丸子”、“素木樨”、“清蒸鱼”、“清炖鸡”、“清烩海参”、“葱爆羊肉”、“红烧排骨”、“家常带鱼”、“山鸡子炒酱瓜丁”、“大虾干贝烧白菜”。足足十二道大菜,外加一道代替年糕的甜口儿“八宝饭”。
八仙桌都摆不下了,不得不又临时搬来了洪衍争屋里的折叠桌,拼凑了起来。
如此丰盛的年夜饭,当然大大出乎大家的意料之外,也让洪家人个个喜出望外。在桌子周围坐下以后,除了洪衍武和陈力泉还能记着给大家斟酒,其他的人眼睛都顾不过来了。都看新鲜地瞅着这些菜,交头接耳赞赏不止。
因为有好些菜,特别是海味菜肴,是他们根本没见过的。
这副情景看在王蕴琳眼里是既高兴又心酸。
她很清楚,从洪家倒了以后,洪家的孩子就没过一天好日子,吃过的、见过的都太少了。她的孩子,其实早已和贫寒人家的孩子毫无区别。
好在今年沾了老三和泉子的光,才过上了一个像样的年。否则即使她再会做,过去也没这么多材料不是?
和王蕴琳心思相仿的还有洪禄承。谁也没想到,当众人面前酒杯斟满,老爷子端起酒杯说的第一句话竟然是,“今年过年非同一般,咱们家所有人总算都团圆了。大喜啊!但借着这个机会,我必须代表全家首先向老三和泉子表示一下感谢……”
说到这里,洪禄承温和的目光凝视在洪衍武的脸上,一字一句地说,“没有你们就没有咱们家这一桌丰盛的团圆饭,没有你们,就没有咱们家现在和睦兴旺的景象,是你们远赴辽东才保住了我的性命,在外奔波辛苦近一年,不容易呀……”
全家人一下全都愣了。王蕴琳甚至又感触颇多地擦起了泪花。
因为谁都能听出洪禄承的语气到最后有些压抑不住激动了,这分明代表着这位一向含蓄矜持的一家之主,是屈指可数地真地动情了!万语千言的挚爱亲热尽在这最后的一句话之中。
当然,洪衍武远比大伙儿更为诧异。他的父亲还从未当众肯定过他,这不但意味着父亲已经不再记恨他了,也是他自己第一次意识到,自己和父亲原本可以如此近乎,他们终究是父子,是血脉相继的至亲……
总之,洪衍武对于亲情的感悟一时间又多了几分,他全身简直如被烈火烹油。于是当场,他就有些慌张的站了起来。
再等到陈力泉醒悟后跟随站起。俩人全都一举酒杯,依次躬身凑了过去,“谢谢爸……”
已经再不用多说什么,浓浓的亲情被父子三人一饮而尽!
不过这杯酒喝过之后,气氛到显得有些悲怆了,在这个日子口可实在是有点不合适。
好在其他家人很快醒过味儿来,赶紧一齐缓和气氛。
洪衍争最先张罗起来。“好,都是喜事,咱家应该高兴啊,要不咱们一起来一个……”
洪衍文紧随其后。“就是,别忘了我们呀。咱们一起欢迎老三和泉子回家。也祝爸妈身体好……”
就连徐曼丽和洪衍茹也劝着王蕴琳。“妈,别这样,大过年的……”
最后是洪钧闹起来。“还有我呢,还有我呢!我来祝爷爷奶奶身体健康!”
只见他说完就站在了椅子上,一把拿起他爸爸面前的酒杯,然后效仿着大人的样子就要干杯。
得亏洪衍争眼明手快夺了下来。随后一巴掌拍在了他的脑门上。
“嘿,瞎胡闹!这一杯下去,你小子至少得睡上一年!”
“哈哈哈……”
孩子确实是家里的开心豆儿,一屋子的人齐齐开怀大笑。而过年和团圆的喜乐劲儿,终于又回到了洪家的饭桌上……
除夕不单是洪家人的,也是全国人民的。
洪家的团圆饭前,鞭炮声起初还稀稀落落,随后便一阵一阵地密集起来,现在哪怕足不出户,也能看见天边时闪时亮的火光。
这足以说明,在这样一个夜晚,这样一个时间,有无数的家庭、无数的人们都是像洪家这样,充满了对过好生活的良好愿望与激情。
可也要知道,生活终究不会是完全一样的模板。有一些家庭,有一些人们,在同样美不胜收的生活段落中,却是有着他们独特的喜乐哀愁的。
而其中的具体滋味,就只有他们自己才能知道了。
玄武区平渊里二号楼二单元,302室。
在客厅里的餐桌旁,常显璋和顾凌烨一边包着三鲜馅儿的饺子一边聊天,他们讲得全是最近流传的小道消息。
常显璋情不自禁地叹了口气,说可惜自己岁数太大了,过了年龄界限。否则要年轻几岁,他一定能考上,要那样,他们的处境肯定比现在好多了。
说到这里,俩人对视了一眼,又都沉默了。因为谈到时间,他们面对彼此渐老的容颜,不免都想到了一句《智取威虎山》里的台词,“八年啦,别提它了!”
是的,京剧中猎户老常哥,那句无比辛酸极其震撼人心的“八年了,别提它了”这句话,不能不让他们由心里辛酸。
他们已足足分离了八年,敢问苍天为何对他们如此不公,为何抗战八年都胜利了,而唯独他们仍在人世间苦苦挣扎,哪怕情至已深却至今仍未结成连理?
最感亏欠对方的自然是常显璋,他一下想到了洪衍武劝过他的话。情绪激动下,终于把八年未敢开口的心里话,开门见山地吐露了出来。
“凌烨,我们的事情已经不能再拖下去了。我什么情况你最清楚,我家里的问题什么时候能解决还不知道,或许好些年我就只能做个临时工。如果你选择我作为人生伴侣,对你将会是一场悲剧。可我现在不想再犹豫了,我必须要说,我已经离不开你了,你早已是我生命里最重要的人。我就想问你,你真的考虑清楚了吗?”
猝不及防,突然听到常显璋如此严肃的表白,顾凌烨着实吓了一大跳,但聪明的她即刻明白了他的意思。
于是,她羞红着脸说了句,“还用问吗?我讨饭都跟定你。”
是啊,还用问吗?一个女孩子家能做到这一步,谁还能不感动?有这样姑娘结为终生伴侣,此生无憾!
常显璋激动之下,全然忘了手上还有面粉,一把将顾凌烨揽进怀里。
而在享受到爱情滋味的同时,他也真正拥有了与对方携手并进,共同面对未来的勇气……
洪家饺子包完了,老丁老伴儿也寻孙女儿来了,因为他们家也该包饺子了。
可铃儿这时候正眷恋着洪家的糖果和杂拌儿,怎么也不愿回家。
不过不要紧,王蕴琳让洪衍武赶紧给包了半斤杂拌和半斤高级糖果,让铃儿带家去吃,立马就让小丫头乖乖听话了。
老丁媳妇倒有点不好意思,因为年年丁家的年礼最少。
好在洪衍武却能言善道,直说整个院儿里就丁家和洪家有小孩儿,这俩孩子就是全院儿人的孩子,根本无需客气。
几句话化解了丁婶儿的尴尬,乐得老太太没口子地谢,美滋儿美滋儿拿上东西,拉着铃儿家去了。
到这时天色已暗,王蕴琳又一声令下,洪家人便把各屋的电灯全打开了。这也是规矩,这一夜灯火通宵,不许间断。
再随着洪家厨房正式操练起来,家里的炒菜炖肉香气满院弥漫,同时听着邻居各家“笃笃笃”地跺着饺子馅儿,和外面传来稀稀落落的鞭炮声响,过年的气氛立马就在空气中漫延开来。
又过了一个小时,让众人期盼已久的年夜饭终于依次端上了桌儿。
区别于当时大多数家庭大同小异的内容,洪家人这一顿团圆饭的规格可绝对称得上是顶尖儿的了。
因为这一次的年菜无论在量上,还是在质上,全都齐头并进。
以压桌小菜来说,普通家庭顶多俩仨的。可洪家却是“肉皮冻儿”、“小酥鱼”、“炒咸什”、“芥末墩儿”、“豆豉豆腐”、“山楂拌菜心”足足六道,比别家增多了一倍。可以说,独具京城特色的“看案果盘”,在口味上基本都凑齐了。
要说唯一还让人有点略感遗憾的,就是山楂果还差点意思,要换成质量更好的榅桲(古老珍奇的果树,果实是能制成蜜饯的小红果。今已绝迹,过去因形态与山楂相近被人常常误认,但价格和质量都不是山楂可比)那才叫好。
主菜上的差异那就更明显了,旁人家做了米粉肉,就做不了红烧肉,此外顶多再弄个炸豆腐丸子,红烧带鱼,炖鸡块。就了不得了。
可洪家呢,今年因为没跺肉馅儿,猪肉就富裕了。另外还有活鸡,海味和边家送的羊腿、“小百子”送的白鲢和野鸡。
材料这一丰富,那可就真热闹了。王蕴琳费劲了心机,使出了浑身的手段。
最后上的是“米粉肉”、“醋焖肉”、“溜丸子”、“素木樨”、“清蒸鱼”、“清炖鸡”、“清烩海参”、“葱爆羊肉”、“红烧排骨”、“家常带鱼”、“山鸡子炒酱瓜丁”、“大虾干贝烧白菜”。足足十二道大菜,外加一道代替年糕的甜口儿“八宝饭”。
八仙桌都摆不下了,不得不又临时搬来了洪衍争屋里的折叠桌,拼凑了起来。
如此丰盛的年夜饭,当然大大出乎大家的意料之外,也让洪家人个个喜出望外。在桌子周围坐下以后,除了洪衍武和陈力泉还能记着给大家斟酒,其他的人眼睛都顾不过来了。都看新鲜地瞅着这些菜,交头接耳赞赏不止。
因为有好些菜,特别是海味菜肴,是他们根本没见过的。
这副情景看在王蕴琳眼里是既高兴又心酸。
她很清楚,从洪家倒了以后,洪家的孩子就没过一天好日子,吃过的、见过的都太少了。她的孩子,其实早已和贫寒人家的孩子毫无区别。
好在今年沾了老三和泉子的光,才过上了一个像样的年。否则即使她再会做,过去也没这么多材料不是?
和王蕴琳心思相仿的还有洪禄承。谁也没想到,当众人面前酒杯斟满,老爷子端起酒杯说的第一句话竟然是,“今年过年非同一般,咱们家所有人总算都团圆了。大喜啊!但借着这个机会,我必须代表全家首先向老三和泉子表示一下感谢……”
说到这里,洪禄承温和的目光凝视在洪衍武的脸上,一字一句地说,“没有你们就没有咱们家这一桌丰盛的团圆饭,没有你们,就没有咱们家现在和睦兴旺的景象,是你们远赴辽东才保住了我的性命,在外奔波辛苦近一年,不容易呀……”
全家人一下全都愣了。王蕴琳甚至又感触颇多地擦起了泪花。
因为谁都能听出洪禄承的语气到最后有些压抑不住激动了,这分明代表着这位一向含蓄矜持的一家之主,是屈指可数地真地动情了!万语千言的挚爱亲热尽在这最后的一句话之中。
当然,洪衍武远比大伙儿更为诧异。他的父亲还从未当众肯定过他,这不但意味着父亲已经不再记恨他了,也是他自己第一次意识到,自己和父亲原本可以如此近乎,他们终究是父子,是血脉相继的至亲……
总之,洪衍武对于亲情的感悟一时间又多了几分,他全身简直如被烈火烹油。于是当场,他就有些慌张的站了起来。
再等到陈力泉醒悟后跟随站起。俩人全都一举酒杯,依次躬身凑了过去,“谢谢爸……”
已经再不用多说什么,浓浓的亲情被父子三人一饮而尽!
不过这杯酒喝过之后,气氛到显得有些悲怆了,在这个日子口可实在是有点不合适。
好在其他家人很快醒过味儿来,赶紧一齐缓和气氛。
洪衍争最先张罗起来。“好,都是喜事,咱家应该高兴啊,要不咱们一起来一个……”
洪衍文紧随其后。“就是,别忘了我们呀。咱们一起欢迎老三和泉子回家。也祝爸妈身体好……”
就连徐曼丽和洪衍茹也劝着王蕴琳。“妈,别这样,大过年的……”
最后是洪钧闹起来。“还有我呢,还有我呢!我来祝爷爷奶奶身体健康!”
只见他说完就站在了椅子上,一把拿起他爸爸面前的酒杯,然后效仿着大人的样子就要干杯。
得亏洪衍争眼明手快夺了下来。随后一巴掌拍在了他的脑门上。
“嘿,瞎胡闹!这一杯下去,你小子至少得睡上一年!”
“哈哈哈……”
孩子确实是家里的开心豆儿,一屋子的人齐齐开怀大笑。而过年和团圆的喜乐劲儿,终于又回到了洪家的饭桌上……
除夕不单是洪家人的,也是全国人民的。
洪家的团圆饭前,鞭炮声起初还稀稀落落,随后便一阵一阵地密集起来,现在哪怕足不出户,也能看见天边时闪时亮的火光。
这足以说明,在这样一个夜晚,这样一个时间,有无数的家庭、无数的人们都是像洪家这样,充满了对过好生活的良好愿望与激情。
可也要知道,生活终究不会是完全一样的模板。有一些家庭,有一些人们,在同样美不胜收的生活段落中,却是有着他们独特的喜乐哀愁的。
而其中的具体滋味,就只有他们自己才能知道了。
玄武区平渊里二号楼二单元,302室。
在客厅里的餐桌旁,常显璋和顾凌烨一边包着三鲜馅儿的饺子一边聊天,他们讲得全是最近流传的小道消息。
常显璋情不自禁地叹了口气,说可惜自己岁数太大了,过了年龄界限。否则要年轻几岁,他一定能考上,要那样,他们的处境肯定比现在好多了。
说到这里,俩人对视了一眼,又都沉默了。因为谈到时间,他们面对彼此渐老的容颜,不免都想到了一句《智取威虎山》里的台词,“八年啦,别提它了!”
是的,京剧中猎户老常哥,那句无比辛酸极其震撼人心的“八年了,别提它了”这句话,不能不让他们由心里辛酸。
他们已足足分离了八年,敢问苍天为何对他们如此不公,为何抗战八年都胜利了,而唯独他们仍在人世间苦苦挣扎,哪怕情至已深却至今仍未结成连理?
最感亏欠对方的自然是常显璋,他一下想到了洪衍武劝过他的话。情绪激动下,终于把八年未敢开口的心里话,开门见山地吐露了出来。
“凌烨,我们的事情已经不能再拖下去了。我什么情况你最清楚,我家里的问题什么时候能解决还不知道,或许好些年我就只能做个临时工。如果你选择我作为人生伴侣,对你将会是一场悲剧。可我现在不想再犹豫了,我必须要说,我已经离不开你了,你早已是我生命里最重要的人。我就想问你,你真的考虑清楚了吗?”
猝不及防,突然听到常显璋如此严肃的表白,顾凌烨着实吓了一大跳,但聪明的她即刻明白了他的意思。
于是,她羞红着脸说了句,“还用问吗?我讨饭都跟定你。”
是啊,还用问吗?一个女孩子家能做到这一步,谁还能不感动?有这样姑娘结为终生伴侣,此生无憾!
常显璋激动之下,全然忘了手上还有面粉,一把将顾凌烨揽进怀里。
而在享受到爱情滋味的同时,他也真正拥有了与对方携手并进,共同面对未来的勇气……