第11章 韭菜鸡蛋饼
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院子里，李氏正在晾晒被褥，见春夏起来了，笑了笑，“怎么不多歇歇，定是蕊儿闹你了！”
春夏自然的接过李氏手中的活，“没有，妹妹乖得很，况且我也好了，不用多歇了！”说完在李氏面前转了几个圈，表示自己已经康复，不用再小心翼翼的把她当病人。
“倒是娘，怎么不多睡会儿，虽说吃了药胎像稳了，可也得小心些，大意不得。”
“娘没事！”李氏有些不好意思跟女儿一个姑娘家谈论这个话题，可见春夏脸不红心不跳大大方方的，她也就不那么扭捏了。
“娘，我去做饭了！”晒完被褥，春夏主动揽下了做早饭的活。
“嗯，去吧，蕊儿和你爹都叨念半天了，就想吃你做的饼呢!”李氏欣慰一笑，“对了，屋后的地里有些蔬菜，你看看能不能用吧！”
“好嘞！”
春夏到后院一看，果然有几块菜地，在村里基本上每家每户的后院都是一块菜地，只种些家中食用的蔬菜。
田家的老宅早就不住人，因此也无人打理这菜地，还是赵氏觉得空着浪费，让田有力随便撒了些种子，说是拿来喂鸡，没想到如今却要成了他们一家人的口粮。
但也因无人打理，地里的菜都长得稀稀拉拉的，只有角落里的一丛韭菜倒是长得绿油油的，格外喜人。
想到菜篮子里还有几个从老宅分到的鸡蛋，春夏立刻就想到了韭菜鸡蛋灌饼，那喷香的滋味，光是想想都要流口水了。
春夏拿来刀，割了一把最嫩的韭菜就一头扎进了厨房。
李氏为人朴实，虽然已经身怀六甲，肚子已经比较大了，但是却十分勤劳，把这个破败的临时搭建的草棚厨房也打理得井井有条，因此春夏做起饭来也心情愉悦。
熟练的将面和好放在一旁醒着，春夏开始制作馅料。
小心的将三个鸡蛋磕到碗里，加入切得细细的韭菜，撒上一些盐，搅拌均匀。春夏闻了闻，嫩韭菜的味道好鲜，做出来的灌饼一定很好吃。
春夏用小指头沾了点菜汁放到舌尖，盐味适中，鲜香微辣，简直不要太美味，馅料准备完毕。
看着快要见底的油罐，春夏眉头皱起，看来得快点赚钱了啊！
热锅了，春夏只小心的抹上一小点油，就开始做饼，没办法，开源之前还得节流啊！
因从前是做惯了的，不一会儿，八个香喷喷的韭菜鸡蛋灌饼就出锅了。
“爹娘，开饭咯！”
早就等在一旁的田蕊儿，欢呼一声，立刻跟在春夏身后，开心往堂屋走去。
“哇！好香啊！”还没开动，田蕊儿已经被饼的香气给俘虏了。
“小馋猫！”李氏宠溺的摸了摸蕊儿的头，夹起一个饼子放到了蕊儿面前的碗里。
“哈哈，谢谢娘亲，我先尝尝！”蕊儿闻了闻，比昨天还要香，立马一脸满足的咬了一大口。
用唇齿留香来形容这个味道真的太适合不过了，韭菜味道本身十分霸道呛口，如今却被春夏调和得刚刚好，配上微脆的饼子，简直是太好吃了。
“好像跟昨天的饼子不太一样啊？”李氏毕竟是经常做饭的，一眼就看出了今天的饭不太一样，比昨天的饼子厚了些，里面似乎填了东西。
“我尝尝……”田有力最实在，拿起一个饼就开吃，也不知怎地，一早上就念着昨天吃过的饼。
“我也要！”蕊儿也欢快的拿起一个，闻了闻，比昨天还要香，立马一脸满足的咬了一口。
看他们二人吃得开心，春夏也忍不住乐了，“屋后的韭菜长得好，我割了一把做了韭菜鸡蛋灌饼。”说着拿起两个饼，一个递给了李氏，自己也吃了起来。
“唔……唔……太好吃了！”蕊儿鼓着腮帮子，一脸崇拜的看着春夏，“姐姐，你太厉害了！好好吃！”
“嗯……确实……很好吃！”田有力几口就吃完了一个饼子，总算解了他一早上的馋瘾，今天这饼子倒是更好吃啊，一股子蛋香味，软软的，说不出来的感觉。
见大家吃得开心，春夏想了想，看着李氏问道：“娘说，我们要是去卖饼子……会有人买吗？”
李氏一愣，还未回答，蕊儿倒是抢着说道：“一准儿有人买，这么好吃的饼子，吃过还想吃。”说着又拿起一个饼，狠狠的咬了下去。
“你慢点吃。”李氏递了杯水给小女儿，犹豫道：“这饼倒是真的好吃，可我们没做过生意……怕是做不好！”
“春夏这饼，比镇上那王家烧饼好吃多了，肯定能卖的！”田有力在镇上吃过一回王家烧饼，他的话最有发言权。
那可是镇上数一数二的店，还是他在镇上做散工时主家请的，这么久他都还能记得那白面饼子的味道，不过，自家闺女做的也不差。
“真的吗？”春夏虽然没吃过所谓的王家烧饼，可原主的记忆里，倒是对着王家烧饼写满了向往，想来是这个地方的名小吃啊！
“嗯，爹吃过一次，你这饼，不比他家的差！”田有力见女儿一脸问得急切，更加肯定的说道：“要是用白面做，更好吃！”
“那倒是……”李氏觉得，既然丈夫说好，那想来确实不错，“用白面做肯定更好吃。”
春夏像是受到了鼓舞一般，直起身子，说道：“爹娘，我们去卖饼子吧！”
“可要是……没人买……”李氏从未做过生意，实在是有些担心卖不出去，岂不是要亏本。
“娘……”春夏绕过桌子，挽住李氏的胳膊撒起娇来，“爹都说比那王家的好吃，你还不信女儿嘛……”
“咱们就试试嘛！”见李氏面上松动，春夏再接再厉，“实在卖不了咱们也可以自己吃嘛……”
“娘……就去吧……”田蕊儿也拉起李氏的另一只胳膊摇晃起来。
“孩子她娘，就试试吧！”田有力也说道。
“好吧好吧!就去试试！”李氏考虑再三，觉得可以一试，就像春夏说的，实在卖不了，他们也可以自己吃。
况且，这个家现在确实很需要钱，不说别的，就是给家里换点家具，修整一番都得花钱，所以，李氏定下心来，决定少做一些拿去试试，要是能赚到钱，岂不是解了家里的燃眉之急。
正当一家人商量得起劲时，一个满头是汗的少年跑了进来，见了人笑嘻嘻的：“春夏，你搬家了啊？”
众人一看，原来是村里的周茂生，李氏连忙招呼他过来吃饭。
周茂生这才注意到他们一家人再吃饭，有些不好意思的挠挠头，笑道：“谢谢婶子，我……我吃过了，刚刚从山里回来就听说你们搬家了，打了几只野味，给你们送点来……”
放下手中的两只兔子，少年又一溜烟的跑了，临出门还不忘看了看一脸疑惑的春夏。
院子里，李氏正在晾晒被褥，见春夏起来了，笑了笑，“怎么不多歇歇，定是蕊儿闹你了！”
春夏自然的接过李氏手中的活，“没有，妹妹乖得很，况且我也好了，不用多歇了！”说完在李氏面前转了几个圈，表示自己已经康复，不用再小心翼翼的把她当病人。
“倒是娘，怎么不多睡会儿，虽说吃了药胎像稳了，可也得小心些，大意不得。”
“娘没事！”李氏有些不好意思跟女儿一个姑娘家谈论这个话题，可见春夏脸不红心不跳大大方方的，她也就不那么扭捏了。
“娘，我去做饭了！”晒完被褥，春夏主动揽下了做早饭的活。
“嗯，去吧，蕊儿和你爹都叨念半天了，就想吃你做的饼呢!”李氏欣慰一笑，“对了，屋后的地里有些蔬菜，你看看能不能用吧！”
“好嘞！”
春夏到后院一看，果然有几块菜地，在村里基本上每家每户的后院都是一块菜地，只种些家中食用的蔬菜。
田家的老宅早就不住人，因此也无人打理这菜地，还是赵氏觉得空着浪费，让田有力随便撒了些种子，说是拿来喂鸡，没想到如今却要成了他们一家人的口粮。
但也因无人打理，地里的菜都长得稀稀拉拉的，只有角落里的一丛韭菜倒是长得绿油油的，格外喜人。
想到菜篮子里还有几个从老宅分到的鸡蛋，春夏立刻就想到了韭菜鸡蛋灌饼，那喷香的滋味，光是想想都要流口水了。
春夏拿来刀，割了一把最嫩的韭菜就一头扎进了厨房。
李氏为人朴实，虽然已经身怀六甲，肚子已经比较大了，但是却十分勤劳，把这个破败的临时搭建的草棚厨房也打理得井井有条，因此春夏做起饭来也心情愉悦。
熟练的将面和好放在一旁醒着，春夏开始制作馅料。
小心的将三个鸡蛋磕到碗里，加入切得细细的韭菜，撒上一些盐，搅拌均匀。春夏闻了闻，嫩韭菜的味道好鲜，做出来的灌饼一定很好吃。
春夏用小指头沾了点菜汁放到舌尖，盐味适中，鲜香微辣，简直不要太美味，馅料准备完毕。
看着快要见底的油罐，春夏眉头皱起，看来得快点赚钱了啊！
热锅了，春夏只小心的抹上一小点油，就开始做饼，没办法，开源之前还得节流啊！
因从前是做惯了的，不一会儿，八个香喷喷的韭菜鸡蛋灌饼就出锅了。
“爹娘，开饭咯！”
早就等在一旁的田蕊儿，欢呼一声，立刻跟在春夏身后，开心往堂屋走去。
“哇！好香啊！”还没开动，田蕊儿已经被饼的香气给俘虏了。
“小馋猫！”李氏宠溺的摸了摸蕊儿的头，夹起一个饼子放到了蕊儿面前的碗里。
“哈哈，谢谢娘亲，我先尝尝！”蕊儿闻了闻，比昨天还要香，立马一脸满足的咬了一大口。
用唇齿留香来形容这个味道真的太适合不过了，韭菜味道本身十分霸道呛口，如今却被春夏调和得刚刚好，配上微脆的饼子，简直是太好吃了。
“好像跟昨天的饼子不太一样啊？”李氏毕竟是经常做饭的，一眼就看出了今天的饭不太一样，比昨天的饼子厚了些，里面似乎填了东西。
“我尝尝……”田有力最实在，拿起一个饼就开吃，也不知怎地，一早上就念着昨天吃过的饼。
“我也要！”蕊儿也欢快的拿起一个，闻了闻，比昨天还要香，立马一脸满足的咬了一口。
看他们二人吃得开心，春夏也忍不住乐了，“屋后的韭菜长得好，我割了一把做了韭菜鸡蛋灌饼。”说着拿起两个饼，一个递给了李氏，自己也吃了起来。
“唔……唔……太好吃了！”蕊儿鼓着腮帮子，一脸崇拜的看着春夏，“姐姐，你太厉害了！好好吃！”
“嗯……确实……很好吃！”田有力几口就吃完了一个饼子，总算解了他一早上的馋瘾，今天这饼子倒是更好吃啊，一股子蛋香味，软软的，说不出来的感觉。
见大家吃得开心，春夏想了想，看着李氏问道：“娘说，我们要是去卖饼子……会有人买吗？”
李氏一愣，还未回答，蕊儿倒是抢着说道：“一准儿有人买，这么好吃的饼子，吃过还想吃。”说着又拿起一个饼，狠狠的咬了下去。
“你慢点吃。”李氏递了杯水给小女儿，犹豫道：“这饼倒是真的好吃，可我们没做过生意……怕是做不好！”
“春夏这饼，比镇上那王家烧饼好吃多了，肯定能卖的！”田有力在镇上吃过一回王家烧饼，他的话最有发言权。
那可是镇上数一数二的店，还是他在镇上做散工时主家请的，这么久他都还能记得那白面饼子的味道，不过，自家闺女做的也不差。
“真的吗？”春夏虽然没吃过所谓的王家烧饼，可原主的记忆里，倒是对着王家烧饼写满了向往，想来是这个地方的名小吃啊！
“嗯，爹吃过一次，你这饼，不比他家的差！”田有力见女儿一脸问得急切，更加肯定的说道：“要是用白面做，更好吃！”
“那倒是……”李氏觉得，既然丈夫说好，那想来确实不错，“用白面做肯定更好吃。”
春夏像是受到了鼓舞一般，直起身子，说道：“爹娘，我们去卖饼子吧！”
“可要是……没人买……”李氏从未做过生意，实在是有些担心卖不出去，岂不是要亏本。
“娘……”春夏绕过桌子，挽住李氏的胳膊撒起娇来，“爹都说比那王家的好吃，你还不信女儿嘛……”
“咱们就试试嘛！”见李氏面上松动，春夏再接再厉，“实在卖不了咱们也可以自己吃嘛……”
“娘……就去吧……”田蕊儿也拉起李氏的另一只胳膊摇晃起来。
“孩子她娘，就试试吧！”田有力也说道。
“好吧好吧!就去试试！”李氏考虑再三，觉得可以一试，就像春夏说的，实在卖不了，他们也可以自己吃。
况且，这个家现在确实很需要钱，不说别的，就是给家里换点家具，修整一番都得花钱，所以，李氏定下心来，决定少做一些拿去试试，要是能赚到钱，岂不是解了家里的燃眉之急。
正当一家人商量得起劲时，一个满头是汗的少年跑了进来，见了人笑嘻嘻的：“春夏，你搬家了啊？”
众人一看，原来是村里的周茂生，李氏连忙招呼他过来吃饭。
周茂生这才注意到他们一家人再吃饭，有些不好意思的挠挠头，笑道：“谢谢婶子，我……我吃过了，刚刚从山里回来就听说你们搬家了，打了几只野味，给你们送点来……”
放下手中的两只兔子，少年又一溜烟的跑了，临出门还不忘看了看一脸疑惑的春夏。