第419章 寻找证据
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马哲对这起事件一直持怀疑态度，现在更深信不疑了。为了确定自己的推断，问道：“你真的没落下任何一个环节？”
孟瑶听出马哲在质疑，道：“我虽然在梦方时间不长，但要求全体人员按照公司规定严格执行，尤其是餐饮部，丝毫马虎不得。采购人员指定专人，供货单位签署有合同，必须保证每天供给食品安全卫生干净，经过严格验货后，采购员、供货员、厨师长包括餐饮部副经理都要签字。”
“制作过程我们全程监控录像，就是为了防止出现类似事件。且传菜员经过严格的培训，定期体检，确保每个环节不出纰漏。”
“事后，我查看了认真查看了所有监控资料，并对参与餐饮供应制作的人员挨个进行了谈话，都表示不会拿自己的饭碗开玩笑。尽管这没什么说服力，我相信他们说的是真的。”
食品安全问题确实是很头疼的问题，涉及面广，经手人多，不知道会在那个环节出了问题。有可能供应环节，有可能制作环节，还有可能是传菜环节等等，稍微一放松警惕，给了犯罪分子可乘之机。
此刻反正没事，马哲道：“能让我看看吗？”
“现在吗？”
“恩。”
“那好，你跟我来。”说着，孟瑶带着马哲来到监控室。坐在电脑前，把从今天早上6点开始，一直看到下午两点。正如孟瑶所说，确实没什么可疑迹象，一切如往常一样，那到底是哪个环节出了问题？
马哲小时候经常跟着父亲办案，侦查意识特别强。对工作人员道：“你把这一个星期的监控资料都调出来，不止是餐饮区，包括客房走廊、大厅、大门外，甚至洗浴部我统统都要看。”
工作人员怯怯地道：“不好意思马总，公安机关已经把主机搬走了，这是我事发后临时拷贝的，以备急用。”
马哲没想到这位工作人员如此有心，很是难得，不由得多问了句：“你叫什么？”
“牛勇。”
“哦，挺好，能把现有的资料给我拷贝一份吗？”
“好。”
马哲越想越不对劲，总觉得这是实在太蹊跷了。随即拿出手机打给侦办此案的李朝阳。
“朝阳哥，睡了没？”
“睡什么呀，晚上还要值班呢。”
“哦，那太辛苦了，我想问问你梦方这边有进展吗？”
李朝阳道：“这事啊，还没顾上呢，也不知怎么了，今天的案子特别多，这不刚才酒吧那边打架斗殴，刚出警回来。”
尽管是父亲的徒弟，人家大小也算个领导，道：“朝阳哥，这件事非常急，麻烦你能不能快点？”
“我也想快点，可事情总得一起一起来。这事你放心吧，省厅的领导打过招呼了，会尽快破案的，等等吧。”李朝阳打了个哈欠道。
马哲知道公安机关的办事效率，如不是特重大事件不会在短时间内破案，何况这边对外宣称不是人为投毒。不过也得理解公安人员，毕竟案子太多了，警力又不够，效率低下有情可原。但他等不及了，道：“我能过去见见你吗？”
李朝阳犹豫片刻道：“那你过来吧，平安区分局。”
来到平安区分局步入大厅，看到墙的一侧悬挂着领导班子职责分工，李朝阳一栏写着刑警大队队长一职。上次见面还是片区派出所所长，一眨眼功夫都升官了。
按照指示牌上了楼，在办公室见到了疲惫不堪的李朝阳。不知为什么，看到他就想起了父亲，当年也是拼命三郎，没日没夜忘我工作，单位离家里又不远，就如此一个星期不回家是常有的事。
“这么快就过来了？”李朝阳有气无力地坐起来，指了指沙发道，“坐吧。”说着，掏出烟丢给马哲，又道：“我记得你不是在什么律师所来着，怎么又跑到时代去了？”
马哲懒得解释，含含糊糊道：“说来话长，等有时间了好好聊聊。”
见马哲不想说，李朝阳没追问，道：“案件基本理清了，我们在一道红烧肉菜品里发现了过量亚硝酸盐，远远超出正常值。有三个推断，一个是肉品变质，即便变质也不可能产生这么多的亚硝酸盐，而且据我们了解，采购的猪肉是今天早上从屠宰场运过来的，上面有钢印，所以排除。”
“一个是在制作工程中误放入该化学品，但我们将餐饮区挨个搜查了一遍，并未发现亚硝酸盐，所以这个可能性也不是很大。最后一个就是人为投毒了。今天下午，我安排了五名刑警看监控资料，截止目前没发现可疑人物。所以我们打算重新调整侦破思路，倒腾到近期入住梦方大酒店的每一个住客身上，或许能找到蛛丝马迹。不过这个过程比较漫长，短则四五天，长则半个月，请耐心等待。”
马哲点点头道：“你们确实辛苦了，十分感谢。”说着，从兜里掏出事先准备好的两千元现金悄悄塞过去，小声道：“没别的意思，让兄弟们买包烟抽。”
“干嘛，干嘛，快收起。”李朝阳连忙推辞道，“别整这些幺蛾子，我很反感。这要让你爸知道了，非臭骂我不可，赶紧收起。”
马哲坚持，李朝阳坚决不要，只好作罢。道：“那等案件告破后请你们吃饭。”
“免了吧，干得就是这工作。”李朝阳突然想起中午的事，一脸恼怒道：“那小子确实是王市长的公子？”
马哲点了点头。
“哦。”李朝阳有所顾虑，道：“即便是市长的公子我也不怕他，有执法仪呢，嚣张个球。”
马哲宽慰道：“别与他一般见识，他不敢把你怎么的。”
“我才不怕他。”李朝阳咬牙切齿地道，“像这种人，打死都不亏。”
“消消气，事情都过去了。”
李朝阳弹了弹烟灰，又回到案件身上，道：“今晚市局领导给我们头儿打电话了，这个案件即便查出来也不会对外公布。所以，你们要有个心理准备。”
马哲对这起事件一直持怀疑态度，现在更深信不疑了。为了确定自己的推断，问道：“你真的没落下任何一个环节？”
孟瑶听出马哲在质疑，道：“我虽然在梦方时间不长，但要求全体人员按照公司规定严格执行，尤其是餐饮部，丝毫马虎不得。采购人员指定专人，供货单位签署有合同，必须保证每天供给食品安全卫生干净，经过严格验货后，采购员、供货员、厨师长包括餐饮部副经理都要签字。”
“制作过程我们全程监控录像，就是为了防止出现类似事件。且传菜员经过严格的培训，定期体检，确保每个环节不出纰漏。”
“事后，我查看了认真查看了所有监控资料，并对参与餐饮供应制作的人员挨个进行了谈话，都表示不会拿自己的饭碗开玩笑。尽管这没什么说服力，我相信他们说的是真的。”
食品安全问题确实是很头疼的问题，涉及面广，经手人多，不知道会在那个环节出了问题。有可能供应环节，有可能制作环节，还有可能是传菜环节等等，稍微一放松警惕，给了犯罪分子可乘之机。
此刻反正没事，马哲道：“能让我看看吗？”
“现在吗？”
“恩。”
“那好，你跟我来。”说着，孟瑶带着马哲来到监控室。坐在电脑前，把从今天早上6点开始，一直看到下午两点。正如孟瑶所说，确实没什么可疑迹象，一切如往常一样，那到底是哪个环节出了问题？
马哲小时候经常跟着父亲办案，侦查意识特别强。对工作人员道：“你把这一个星期的监控资料都调出来，不止是餐饮区，包括客房走廊、大厅、大门外，甚至洗浴部我统统都要看。”
工作人员怯怯地道：“不好意思马总，公安机关已经把主机搬走了，这是我事发后临时拷贝的，以备急用。”
马哲没想到这位工作人员如此有心，很是难得，不由得多问了句：“你叫什么？”
“牛勇。”
“哦，挺好，能把现有的资料给我拷贝一份吗？”
“好。”
马哲越想越不对劲，总觉得这是实在太蹊跷了。随即拿出手机打给侦办此案的李朝阳。
“朝阳哥，睡了没？”
“睡什么呀，晚上还要值班呢。”
“哦，那太辛苦了，我想问问你梦方这边有进展吗？”
李朝阳道：“这事啊，还没顾上呢，也不知怎么了，今天的案子特别多，这不刚才酒吧那边打架斗殴，刚出警回来。”
尽管是父亲的徒弟，人家大小也算个领导，道：“朝阳哥，这件事非常急，麻烦你能不能快点？”
“我也想快点，可事情总得一起一起来。这事你放心吧，省厅的领导打过招呼了，会尽快破案的，等等吧。”李朝阳打了个哈欠道。
马哲知道公安机关的办事效率，如不是特重大事件不会在短时间内破案，何况这边对外宣称不是人为投毒。不过也得理解公安人员，毕竟案子太多了，警力又不够，效率低下有情可原。但他等不及了，道：“我能过去见见你吗？”
李朝阳犹豫片刻道：“那你过来吧，平安区分局。”
来到平安区分局步入大厅，看到墙的一侧悬挂着领导班子职责分工，李朝阳一栏写着刑警大队队长一职。上次见面还是片区派出所所长，一眨眼功夫都升官了。
按照指示牌上了楼，在办公室见到了疲惫不堪的李朝阳。不知为什么，看到他就想起了父亲，当年也是拼命三郎，没日没夜忘我工作，单位离家里又不远，就如此一个星期不回家是常有的事。
“这么快就过来了？”李朝阳有气无力地坐起来，指了指沙发道，“坐吧。”说着，掏出烟丢给马哲，又道：“我记得你不是在什么律师所来着，怎么又跑到时代去了？”
马哲懒得解释，含含糊糊道：“说来话长，等有时间了好好聊聊。”
见马哲不想说，李朝阳没追问，道：“案件基本理清了，我们在一道红烧肉菜品里发现了过量亚硝酸盐，远远超出正常值。有三个推断，一个是肉品变质，即便变质也不可能产生这么多的亚硝酸盐，而且据我们了解，采购的猪肉是今天早上从屠宰场运过来的，上面有钢印，所以排除。”
“一个是在制作工程中误放入该化学品，但我们将餐饮区挨个搜查了一遍，并未发现亚硝酸盐，所以这个可能性也不是很大。最后一个就是人为投毒了。今天下午，我安排了五名刑警看监控资料，截止目前没发现可疑人物。所以我们打算重新调整侦破思路，倒腾到近期入住梦方大酒店的每一个住客身上，或许能找到蛛丝马迹。不过这个过程比较漫长，短则四五天，长则半个月，请耐心等待。”
马哲点点头道：“你们确实辛苦了，十分感谢。”说着，从兜里掏出事先准备好的两千元现金悄悄塞过去，小声道：“没别的意思，让兄弟们买包烟抽。”
“干嘛，干嘛，快收起。”李朝阳连忙推辞道，“别整这些幺蛾子，我很反感。这要让你爸知道了，非臭骂我不可，赶紧收起。”
马哲坚持，李朝阳坚决不要，只好作罢。道：“那等案件告破后请你们吃饭。”
“免了吧，干得就是这工作。”李朝阳突然想起中午的事，一脸恼怒道：“那小子确实是王市长的公子？”
马哲点了点头。
“哦。”李朝阳有所顾虑，道：“即便是市长的公子我也不怕他，有执法仪呢，嚣张个球。”
马哲宽慰道：“别与他一般见识，他不敢把你怎么的。”
“我才不怕他。”李朝阳咬牙切齿地道，“像这种人，打死都不亏。”
“消消气，事情都过去了。”
李朝阳弹了弹烟灰，又回到案件身上，道：“今晚市局领导给我们头儿打电话了，这个案件即便查出来也不会对外公布。所以，你们要有个心理准备。”