第五十九章 掐皮参
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可能是因为自己是实验体的关系,接触的多是医药,让苏秦对中医产生了浓厚的兴趣,从十岁开始一直到她制造的大爆炸结束,十几年的时间,苏秦脑子里的知识可以用渊博来形容了。
再加上她经常跟实验室里的医生切磋交流,虽然实际动手的机会几乎没有,但是知识储备是绝对够丰富的,要不然,那天救刘老夫人的时候,她也不敢下手。
这掐皮参的制法就在苏秦的脑子里,掐皮参的炮制方法主要分为“选参,刷参,炸参,排针,灌糖,蒸参,烤参”等几个步骤,每一步都是精细的活儿,不能出一点儿差错儿,要不然掐皮参也就制作失败了,不能保留人参的药性,还糟蹋了好东西。
这选参这步可以直接略过了,因为苏秦只有一根儿人参,不过好在,这人参刚刚出土,皮嫩浆足,圆膀长脖儿,倒是制作掐皮参的好材料。
苏秦先把这跟小人参清洗干净,仔细的把上面的泥土刷洗干净,放在通风背阴的地方阴干,山风轻抚之下,很快这步就完成了。
洗干净的小人参,白白胖胖,带着人参特有的清香,须发俱全,真有个小老头儿的模样呢,这才是三十年份的野山参,要是真的有百年人参估计成人型也没有什么奇怪的。
苏秦把大瓦罐里做上水,烧到大概70摄氏度上下,当然这里可是没有温度计的,全靠苏秦自己体会和把握了。
一共分五次炸参,每次两到三分钟,直到整根人参主体炸透,细小的根须也都炸熟而烂,这才算结束。
通体炸熟的人参还要放在太阳下暴晒至少一天的时间,才能够进行下一步排针和灌糖呢,要不然药性损失过多就得不偿失了。
处理到这儿,今天就算是完事儿了,苏秦揉了揉蹲着有些麻了的小腿,直了直腰,这身子也真是够弱的了,应该锻炼锻炼,自己现在怎么说也是个医者嘛。
苏秦想到这儿在窝棚前面的空地上,拉开架势,慢慢的开始活动自己的手脚,打了一遍太极拳,攻击力什么的自然是没有了,强身健体还是挺有效的。
苏秦抹了一把脸上的汗水,想着过两天让娘和哥哥一起练练,自家这三个人啊,没有一个是完全健康的,都太虚了。
再看看自己豆芽菜一样的小身板儿,要是不想成为小矮个,自己要走的道路还很长啊。
“你刚才,打拳?”苏秦正想着心事儿呢,也不注意身后,王堇这么一声,结结实实的吓了她一大跳。
“唉呀妈呀,你可吓死我了,属鬼的啊?走路都没有声音!”苏秦觉得自己的声音都吓得劈叉了。
王堇扁了扁嘴,没有说话,眼神中饱含了歉意,苏秦也知道是自己走神儿了,不过,她可是记着,两个人生着气呢,她才不会那么容易就原谅他呢。
“对啊,我刚才就在打拳,你不是生气了吗?怎么又来找我?”这话怎么听着都像是情人之间的撒娇儿一样。
可能是因为自己是实验体的关系,接触的多是医药,让苏秦对中医产生了浓厚的兴趣,从十岁开始一直到她制造的大爆炸结束,十几年的时间,苏秦脑子里的知识可以用渊博来形容了。
再加上她经常跟实验室里的医生切磋交流,虽然实际动手的机会几乎没有,但是知识储备是绝对够丰富的,要不然,那天救刘老夫人的时候,她也不敢下手。
这掐皮参的制法就在苏秦的脑子里,掐皮参的炮制方法主要分为“选参,刷参,炸参,排针,灌糖,蒸参,烤参”等几个步骤,每一步都是精细的活儿,不能出一点儿差错儿,要不然掐皮参也就制作失败了,不能保留人参的药性,还糟蹋了好东西。
这选参这步可以直接略过了,因为苏秦只有一根儿人参,不过好在,这人参刚刚出土,皮嫩浆足,圆膀长脖儿,倒是制作掐皮参的好材料。
苏秦先把这跟小人参清洗干净,仔细的把上面的泥土刷洗干净,放在通风背阴的地方阴干,山风轻抚之下,很快这步就完成了。
洗干净的小人参,白白胖胖,带着人参特有的清香,须发俱全,真有个小老头儿的模样呢,这才是三十年份的野山参,要是真的有百年人参估计成人型也没有什么奇怪的。
苏秦把大瓦罐里做上水,烧到大概70摄氏度上下,当然这里可是没有温度计的,全靠苏秦自己体会和把握了。
一共分五次炸参,每次两到三分钟,直到整根人参主体炸透,细小的根须也都炸熟而烂,这才算结束。
通体炸熟的人参还要放在太阳下暴晒至少一天的时间,才能够进行下一步排针和灌糖呢,要不然药性损失过多就得不偿失了。
处理到这儿,今天就算是完事儿了,苏秦揉了揉蹲着有些麻了的小腿,直了直腰,这身子也真是够弱的了,应该锻炼锻炼,自己现在怎么说也是个医者嘛。
苏秦想到这儿在窝棚前面的空地上,拉开架势,慢慢的开始活动自己的手脚,打了一遍太极拳,攻击力什么的自然是没有了,强身健体还是挺有效的。
苏秦抹了一把脸上的汗水,想着过两天让娘和哥哥一起练练,自家这三个人啊,没有一个是完全健康的,都太虚了。
再看看自己豆芽菜一样的小身板儿,要是不想成为小矮个,自己要走的道路还很长啊。
“你刚才,打拳?”苏秦正想着心事儿呢,也不注意身后,王堇这么一声,结结实实的吓了她一大跳。
“唉呀妈呀,你可吓死我了,属鬼的啊?走路都没有声音!”苏秦觉得自己的声音都吓得劈叉了。
王堇扁了扁嘴,没有说话,眼神中饱含了歉意,苏秦也知道是自己走神儿了,不过,她可是记着,两个人生着气呢,她才不会那么容易就原谅他呢。
“对啊,我刚才就在打拳,你不是生气了吗?怎么又来找我?”这话怎么听着都像是情人之间的撒娇儿一样。