第129章 若竹牌手抓饼
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等蹬蹬吃饱喝足再次睡着之后,白若竹回去堂屋,菜是给她留了,可却已经凉透了,她苦着脸把菜热了,就在灶房吃完了这顿饭。
吃完她才想起来药膳汤的事情,急忙去问家里人喝起来感觉如何,如今是秋燥,她的药膳汤是消火除燥的,家里人倒也不能立即感觉到效果,就是觉得格外的美味。
白若竹觉得这样就够了,也不可能是足量的药膳汤放在街边卖,否则成本就太高了。
“爹、娘,我想等秋收过后张罗做点小营生。”白若竹开口说道。
林萍儿心疼的看了女儿一眼,说:“你有杜家药铺的红利,还用做什么营生,你还得奶孩子呢,再做些营生就太辛苦了。”
“那你们帮我好了,过阵子大嫂进门了也能帮我。”白若竹笑嘻嘻的挽了她娘的胳膊,虽说她已经做娘了,可是在她娘面前依然可以像个孩子一样撒娇。
林萍儿疼女儿,被她一缠就有些松动了,而白泽浩很赞同白若竹的提议,在旁边帮腔说:“小妹有什么想法先说说,大家合计合计,如果太累了,娘再不答应也行啊。”
这话说的有道理,林萍儿果然让白若竹讲吧。
“我没事研究了一种吃食,叫手抓饼,镇上绝对没有人卖这种吃食,我估摸着肯定能吸引不少顾客。”白若竹说道。
“手抓饼?”白泽沛扬了扬眉毛,“跟西域的手抓饭相似吗?”
白若竹不知道二哥说的手抓饭跟她知道的手抓饭相同不,她只能摇摇头说:“我不知道手抓饭什么样子,但手抓饼却是我自己琢磨出来的,不然我晚饭做给你们尝尝,要是觉得好吃了,咱们再商量这么营生能不能做。”
一家人听说有新奇的吃食了,立即点头通过。
下午白若竹准备起手抓饼的材料,林萍儿在旁边帮忙打下手,和面这些活都抢着来干,生怕白若竹太累影响了奶水,让白若竹直嚷嚷自己成纸糊的了。
等到晚饭时间,白若竹就跑去问家人,“来来,大家说一下,你们要什么口味的?”
“都有什么口味的?”白义宏刚刚从地里回来,正在打水洗手,不知道为什么女儿一问,他瞬间觉得肚子咕咕叫了,大概女儿做的美味太过深入人心了吧。
“有鸡蛋味的,蔬菜味的,还有肉饼味的,当然也可以三合一。”白若竹介绍道。
“给爹来个三合一。”白义宏觉得肚子更饿了。
白泽浩不喜欢吃蔬菜,直接说:“我要鸡蛋和肉饼,可以这么做吧?”
“当然可以了,你想要什么都行,只要味道不难吃。”白若竹笑嘻嘻又看向二哥,白泽沛却说:“每样做一个,我挨个尝尝。”
呦,二哥是想好好品尝一番,是认真对待她打算做的这桩营生了,要帮她好好参谋参谋呢。
白若竹小跑着进了灶房,飞快的做起了手抓饼,很快香气飘出了灶房,飘进了院子里,白义宏父子三人都不由吸了吸鼻子,这饼的味道怎么这么香?
“小妹做的就是饼吧?我在镇上见肉烧饼也没这么香啊。”白泽浩挠了挠头,这真是小妹随便捣鼓出来的吗?
“来来来,开饭了,都赶快进屋吧。”白若竹端了托盘,上面放了几只手抓饼,身后跟着的林萍儿则端了大海碗的汤,笑呵呵的说:“都赶快上桌了,若竹说手抓饼凉了不好吃。”
父子三人都盯着这手抓饼看,只觉得跟以前见过的烧饼太不一样了,手抓饼外层金黄,看起来就十分酥脆爽口,而折叠的地方裂开一点口子,可以看到里面柔软白嫩的饼芯,可以想象就是牙齿不太好的人也可以咬动。
三人都吸了吸鼻子,白泽沛看向白若竹,问:“是葱油香味?”
“对,是葱香的。”白若竹点头,然后指了三个要的饼给他们,让他们尝尝。
白义宏是第一个抓起来尝的,一尝立即觉得饼果然跟想象中的一样,外表酥脆,内容柔软劲道,但也跟想象中的不同,这饼跟往日里吃的煎饼、烧饼不一样,好像格外的香,在配合里面的肉饼、鸡蛋以及新鲜蔬菜,格外的好吃,他没几口就吃完了一个。
“闺女,还有吗?”白义宏有些不好意思的问道。
“爹还要什么口味的,娘给你做。”白若竹笑嘻嘻的说完,自顾自拿了一只手抓饼吃了起来。
白义宏脸色有些发僵,林萍儿气的去打他,说:“你就瞧不起我的手艺,有本事你待会别吃!”说完也不理会白若竹,径直去了灶房又做了几个手抓饼。
白泽浩跟白泽沛也都说好,问起这饼味道怎么不同的时候,白若竹眨了眨眼睛说:“烫面。”
做饭这种事情男人不太懂,听了就哦了一声,最后也不多问了。
没一会儿林萍儿端了新做的手抓饼上桌,白义宏急吼吼的抓了一个吃,结果烫了舌头,他猛吸了几口冷气,又吹了吹,才小口小口的吃了起来。
“呦,他娘你手艺有长进啊,跟若竹做的几乎一个味道。”白义宏憨笑着夸了起来,只是笑的有些尴尬,他刚刚还嫌弃林萍儿手艺不好呢。
林萍儿给他了个大白眼,说:“这还不是若竹聪明,我看了这事能成,就是若竹不在场,我自己也能把摊子支起来。”
原来白若竹早早把材料准备好了,面饼按份分好,肉饼提前做好,这样做手抓饼的时候就方便多了,而撒在上面的调理也是按量来的,林萍儿很快就记熟了,所以做起来根本没难度。
白泽浩吃的吮起了手指,说:“我也觉得这买卖肯定行!”
白若竹偷笑,后世街边常见的手抓饼拿到古代来,竟然成了稀奇玩意,她也算是捡到漏了。当然,还跟她的鲜汤粉莫不可分,要知道这时候是没有味精的,单这一点上来讲,别人就是模仿了她的手抓饼的形,却模仿不出她的手抓饼的味道。
“如果大家都没意见,最近我就再捣鼓捣鼓,等秋收忙完后,咱就去镇上摆摊。”白若竹吃完一个手抓饼,大声讲道。
等蹬蹬吃饱喝足再次睡着之后,白若竹回去堂屋,菜是给她留了,可却已经凉透了,她苦着脸把菜热了,就在灶房吃完了这顿饭。
吃完她才想起来药膳汤的事情,急忙去问家里人喝起来感觉如何,如今是秋燥,她的药膳汤是消火除燥的,家里人倒也不能立即感觉到效果,就是觉得格外的美味。
白若竹觉得这样就够了,也不可能是足量的药膳汤放在街边卖,否则成本就太高了。
“爹、娘,我想等秋收过后张罗做点小营生。”白若竹开口说道。
林萍儿心疼的看了女儿一眼,说:“你有杜家药铺的红利,还用做什么营生,你还得奶孩子呢,再做些营生就太辛苦了。”
“那你们帮我好了,过阵子大嫂进门了也能帮我。”白若竹笑嘻嘻的挽了她娘的胳膊,虽说她已经做娘了,可是在她娘面前依然可以像个孩子一样撒娇。
林萍儿疼女儿,被她一缠就有些松动了,而白泽浩很赞同白若竹的提议,在旁边帮腔说:“小妹有什么想法先说说,大家合计合计,如果太累了,娘再不答应也行啊。”
这话说的有道理,林萍儿果然让白若竹讲吧。
“我没事研究了一种吃食,叫手抓饼,镇上绝对没有人卖这种吃食,我估摸着肯定能吸引不少顾客。”白若竹说道。
“手抓饼?”白泽沛扬了扬眉毛,“跟西域的手抓饭相似吗?”
白若竹不知道二哥说的手抓饭跟她知道的手抓饭相同不,她只能摇摇头说:“我不知道手抓饭什么样子,但手抓饼却是我自己琢磨出来的,不然我晚饭做给你们尝尝,要是觉得好吃了,咱们再商量这么营生能不能做。”
一家人听说有新奇的吃食了,立即点头通过。
下午白若竹准备起手抓饼的材料,林萍儿在旁边帮忙打下手,和面这些活都抢着来干,生怕白若竹太累影响了奶水,让白若竹直嚷嚷自己成纸糊的了。
等到晚饭时间,白若竹就跑去问家人,“来来,大家说一下,你们要什么口味的?”
“都有什么口味的?”白义宏刚刚从地里回来,正在打水洗手,不知道为什么女儿一问,他瞬间觉得肚子咕咕叫了,大概女儿做的美味太过深入人心了吧。
“有鸡蛋味的,蔬菜味的,还有肉饼味的,当然也可以三合一。”白若竹介绍道。
“给爹来个三合一。”白义宏觉得肚子更饿了。
白泽浩不喜欢吃蔬菜,直接说:“我要鸡蛋和肉饼,可以这么做吧?”
“当然可以了,你想要什么都行,只要味道不难吃。”白若竹笑嘻嘻又看向二哥,白泽沛却说:“每样做一个,我挨个尝尝。”
呦,二哥是想好好品尝一番,是认真对待她打算做的这桩营生了,要帮她好好参谋参谋呢。
白若竹小跑着进了灶房,飞快的做起了手抓饼,很快香气飘出了灶房,飘进了院子里,白义宏父子三人都不由吸了吸鼻子,这饼的味道怎么这么香?
“小妹做的就是饼吧?我在镇上见肉烧饼也没这么香啊。”白泽浩挠了挠头,这真是小妹随便捣鼓出来的吗?
“来来来,开饭了,都赶快进屋吧。”白若竹端了托盘,上面放了几只手抓饼,身后跟着的林萍儿则端了大海碗的汤,笑呵呵的说:“都赶快上桌了,若竹说手抓饼凉了不好吃。”
父子三人都盯着这手抓饼看,只觉得跟以前见过的烧饼太不一样了,手抓饼外层金黄,看起来就十分酥脆爽口,而折叠的地方裂开一点口子,可以看到里面柔软白嫩的饼芯,可以想象就是牙齿不太好的人也可以咬动。
三人都吸了吸鼻子,白泽沛看向白若竹,问:“是葱油香味?”
“对,是葱香的。”白若竹点头,然后指了三个要的饼给他们,让他们尝尝。
白义宏是第一个抓起来尝的,一尝立即觉得饼果然跟想象中的一样,外表酥脆,内容柔软劲道,但也跟想象中的不同,这饼跟往日里吃的煎饼、烧饼不一样,好像格外的香,在配合里面的肉饼、鸡蛋以及新鲜蔬菜,格外的好吃,他没几口就吃完了一个。
“闺女,还有吗?”白义宏有些不好意思的问道。
“爹还要什么口味的,娘给你做。”白若竹笑嘻嘻的说完,自顾自拿了一只手抓饼吃了起来。
白义宏脸色有些发僵,林萍儿气的去打他,说:“你就瞧不起我的手艺,有本事你待会别吃!”说完也不理会白若竹,径直去了灶房又做了几个手抓饼。
白泽浩跟白泽沛也都说好,问起这饼味道怎么不同的时候,白若竹眨了眨眼睛说:“烫面。”
做饭这种事情男人不太懂,听了就哦了一声,最后也不多问了。
没一会儿林萍儿端了新做的手抓饼上桌,白义宏急吼吼的抓了一个吃,结果烫了舌头,他猛吸了几口冷气,又吹了吹,才小口小口的吃了起来。
“呦,他娘你手艺有长进啊,跟若竹做的几乎一个味道。”白义宏憨笑着夸了起来,只是笑的有些尴尬,他刚刚还嫌弃林萍儿手艺不好呢。
林萍儿给他了个大白眼,说:“这还不是若竹聪明,我看了这事能成,就是若竹不在场,我自己也能把摊子支起来。”
原来白若竹早早把材料准备好了,面饼按份分好,肉饼提前做好,这样做手抓饼的时候就方便多了,而撒在上面的调理也是按量来的,林萍儿很快就记熟了,所以做起来根本没难度。
白泽浩吃的吮起了手指,说:“我也觉得这买卖肯定行!”
白若竹偷笑,后世街边常见的手抓饼拿到古代来,竟然成了稀奇玩意,她也算是捡到漏了。当然,还跟她的鲜汤粉莫不可分,要知道这时候是没有味精的,单这一点上来讲,别人就是模仿了她的手抓饼的形,却模仿不出她的手抓饼的味道。
“如果大家都没意见,最近我就再捣鼓捣鼓,等秋收忙完后,咱就去镇上摆摊。”白若竹吃完一个手抓饼,大声讲道。