第135章 餐厅服务
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部长说完就扭着一个大屁股,准备要走,吕以沫见她也不像是装的,急忙拉住她的胳膊。
“我去,我去,我就是不相信大馅饼砸在我头上嘛,谢谢部长记得我,谢谢您的关照。”
部长站定,拍着吕以沫的胳膊,“这还差不多,记得奖金发了请我吃饭。”
吕以沫连连点头应下。
殊不知走远的部长嘴角露出阴险的笑,走廊里都是阴寒之气。
吕以沫美的屁颠屁颠的找着包间。
只是他都没有学过餐厅礼仪,该怎么能招待好客人?
忽然又想到部长说,包间里还有一个服务员,她只是去给打下手的,想到这这才踏实下来。
她找到包间的时候,顾客还没有到。
那位服务员正在准备的餐具,吕以沫走过去帮忙,在桌子上摆的餐具。
“不知我待会儿该做什么?”
“没事的,你只要跟着我就可以了,千万不要顶撞客人,这可是我们酒店的大忌讳,罚款可是很严重的,这点尤为重要,听明白了吗?”
“嗯,明白了。”吕以沫心想,这些金主是来吃饭的,又不是来找茬的。
她只要做好本职工作,就不信他们能挑出毛病来。
“还有,上菜的时候注意一点,别把食物洒了,或者把桌子磕的叮当响,还有,给客人倒酒的时候,都是七分满,万一不懂你可以站到旁边,我去上菜,但是客人有什么需要的时候,你要及时过去,别让他们等久了,这是我们最基本的服务。”
吕以沫点点头,一一记下。
她一定会做好,就为了那奖金,她这下了解内幕了,原来高档包间的服务员一个月拿的钱真是可观。
所以才会有很多人都想去餐厅帮忙,但只有包饭或者活动日的时候,才会需要帮忙。
今天倒是有些怪异,昨天也没有听人说,今天会有什么大的动作啊!
管他呢?总之这里边的人都很照顾她,这个部长应该不会坑她,有钱赚也想着她。
想到这儿,吕以沫满心的欢喜。
她要慢慢的攒钱,她要还账,虽说她现在也有六十万,但是医院退回的六十万块钱还不能动,她得找到那个帮她充卡的人。
这钱来得莫名其妙,她也不会用的心安理得,而且,欠叶家的钱,她也会一毛不少的还上。
“吕以沫客人马上就到了,整理好仪容站到门口,准备迎接客人。”
“好的。”
吕以沫走进洗手间,扒拉了一下刘海,她的头发是盘起的,用统一的服务员专用发圈包起,看起来简洁利索,又整理了一下身上的套裙和脖颈处的小丝巾。
她从兜里拿出刚才和后勤大姐借的粉色唇膏,涂抹一下。
这个也是酒店的规定,每个在岗人员,一定要化好淡妆上岗,不能影响酒店的形象。
没办法,吕以沫又没有口红,只好借了一支,轻轻地抹一下,砸吧了一下嘴巴,这样也不至于看上去毫无精神。
她白皙的皮肤在粉色的口红映衬下,越发的晶莹水润,不得不说,好皮肤还是养出来的。
但是养好皮肤只是有钱人家才能做到的。
她这几天出来工作,皮肤大不如住在叶家的时候。
但是比起以前真是天壤之别,原来她也可以美,只是从前她忽略了。
“吕以沫,你快点儿,客人马上就到了。”另一个服务员小春对喊了一声。
“来了!”吕以沫赶忙把口红放进口袋,踢踏着一双软布鞋走了出去。
小春已经站到门口等待迎接顾客了,吕以沫照着她的样子站到对面。
刚站好,顾客就在迎宾的姑娘带领下从门口进来。
“我是雷子最近怎么不见你到侯爵城去逛了呢?是不是哪里又有小野味儿?”
一个打扮的花枝招展的男人,把手搭在另一个男人身上。
看到吕以沫略微抬头,还对她挤眉弄眼的。
吕以沫吓的立马把脑袋低的很低,现在的男人都这么让人恶心吗?
“哎!不行了,我妈给我介绍了一个母老虎,天天走哪跟哪,今天还是他爸过生日,我才逃过一劫,你说这样我还能玩屁呀!只好呆在家里打游戏喽!”
“不是吧,哥们儿!你真惨!这辈子算是完了,这么快就进坟墓了。”
“哟,你俩倒是来的挺早的,不过我刚听见你俩谁要进坟墓呢?这不好好的站到这儿吗?怎么?得癌症了,还是得了艾滋了?”
“猪小子你特么说话怎么总这么欠揍呢?谁进了坟墓了?我们在说婚姻的坟墓呢,真是一个傻X!”
“哦,我还说几天不见,你们都迈进了坟墓,我还想又错过了什么好戏。”
又有几个人缓缓走进包间,小春负责带路安排。
吕以沫依旧站到门口,等着下一波人进来。
又进来两个女人,那两个女人打扮的花枝招展,这么冷的天气,他们居然穿着露挤装。下面竟然是光腿,妖艳的大红唇非常的惹眼。
吕以沫听到里边进去的人嘻嘻哈哈打闹成一片。
说的话很多都不堪入耳,真不知道那些人是怎么轻松说出口的!
吕以沫还继续站到门口。
她刚才问了小春儿,这桌饭总共有八个人,还有一个没到呢。
就在吕以沫低头弯腰有些泛酸的时候,一双高跟鞋出现在了她的眼前,在他跟前停顿了一下,径直往里走。
吕以沫一直没有抬头。
人数够了,吕以沫闭上包间的门儿,走去里边帮忙。
这里的每个包间里都有一个小小的服务间,吕以沫从门口走进,直接就走去服务间。
“我去点菜,你给客人上一些副食品,副食品就在柜子里。”小春嘱咐着她。
这里的包间消费很高,简简单单的,每一桌饭都是上万的。
更何况现在这种是VIP包间,少说也得消费好几万。
他们消费的不光是食物,还有服务,所以吕以沫不敢有任何的差池。
从柜子里拿出一些坚果,还有一些其他副食产品。
服务柜上还放着之前送来的珍稀水果拼盘和一些高档的糕点。
吕以沫先端了一盘坚果送去,然后又陆续上了糕点和果盘。
部长说完就扭着一个大屁股,准备要走,吕以沫见她也不像是装的,急忙拉住她的胳膊。
“我去,我去,我就是不相信大馅饼砸在我头上嘛,谢谢部长记得我,谢谢您的关照。”
部长站定,拍着吕以沫的胳膊,“这还差不多,记得奖金发了请我吃饭。”
吕以沫连连点头应下。
殊不知走远的部长嘴角露出阴险的笑,走廊里都是阴寒之气。
吕以沫美的屁颠屁颠的找着包间。
只是他都没有学过餐厅礼仪,该怎么能招待好客人?
忽然又想到部长说,包间里还有一个服务员,她只是去给打下手的,想到这这才踏实下来。
她找到包间的时候,顾客还没有到。
那位服务员正在准备的餐具,吕以沫走过去帮忙,在桌子上摆的餐具。
“不知我待会儿该做什么?”
“没事的,你只要跟着我就可以了,千万不要顶撞客人,这可是我们酒店的大忌讳,罚款可是很严重的,这点尤为重要,听明白了吗?”
“嗯,明白了。”吕以沫心想,这些金主是来吃饭的,又不是来找茬的。
她只要做好本职工作,就不信他们能挑出毛病来。
“还有,上菜的时候注意一点,别把食物洒了,或者把桌子磕的叮当响,还有,给客人倒酒的时候,都是七分满,万一不懂你可以站到旁边,我去上菜,但是客人有什么需要的时候,你要及时过去,别让他们等久了,这是我们最基本的服务。”
吕以沫点点头,一一记下。
她一定会做好,就为了那奖金,她这下了解内幕了,原来高档包间的服务员一个月拿的钱真是可观。
所以才会有很多人都想去餐厅帮忙,但只有包饭或者活动日的时候,才会需要帮忙。
今天倒是有些怪异,昨天也没有听人说,今天会有什么大的动作啊!
管他呢?总之这里边的人都很照顾她,这个部长应该不会坑她,有钱赚也想着她。
想到这儿,吕以沫满心的欢喜。
她要慢慢的攒钱,她要还账,虽说她现在也有六十万,但是医院退回的六十万块钱还不能动,她得找到那个帮她充卡的人。
这钱来得莫名其妙,她也不会用的心安理得,而且,欠叶家的钱,她也会一毛不少的还上。
“吕以沫客人马上就到了,整理好仪容站到门口,准备迎接客人。”
“好的。”
吕以沫走进洗手间,扒拉了一下刘海,她的头发是盘起的,用统一的服务员专用发圈包起,看起来简洁利索,又整理了一下身上的套裙和脖颈处的小丝巾。
她从兜里拿出刚才和后勤大姐借的粉色唇膏,涂抹一下。
这个也是酒店的规定,每个在岗人员,一定要化好淡妆上岗,不能影响酒店的形象。
没办法,吕以沫又没有口红,只好借了一支,轻轻地抹一下,砸吧了一下嘴巴,这样也不至于看上去毫无精神。
她白皙的皮肤在粉色的口红映衬下,越发的晶莹水润,不得不说,好皮肤还是养出来的。
但是养好皮肤只是有钱人家才能做到的。
她这几天出来工作,皮肤大不如住在叶家的时候。
但是比起以前真是天壤之别,原来她也可以美,只是从前她忽略了。
“吕以沫,你快点儿,客人马上就到了。”另一个服务员小春对喊了一声。
“来了!”吕以沫赶忙把口红放进口袋,踢踏着一双软布鞋走了出去。
小春已经站到门口等待迎接顾客了,吕以沫照着她的样子站到对面。
刚站好,顾客就在迎宾的姑娘带领下从门口进来。
“我是雷子最近怎么不见你到侯爵城去逛了呢?是不是哪里又有小野味儿?”
一个打扮的花枝招展的男人,把手搭在另一个男人身上。
看到吕以沫略微抬头,还对她挤眉弄眼的。
吕以沫吓的立马把脑袋低的很低,现在的男人都这么让人恶心吗?
“哎!不行了,我妈给我介绍了一个母老虎,天天走哪跟哪,今天还是他爸过生日,我才逃过一劫,你说这样我还能玩屁呀!只好呆在家里打游戏喽!”
“不是吧,哥们儿!你真惨!这辈子算是完了,这么快就进坟墓了。”
“哟,你俩倒是来的挺早的,不过我刚听见你俩谁要进坟墓呢?这不好好的站到这儿吗?怎么?得癌症了,还是得了艾滋了?”
“猪小子你特么说话怎么总这么欠揍呢?谁进了坟墓了?我们在说婚姻的坟墓呢,真是一个傻X!”
“哦,我还说几天不见,你们都迈进了坟墓,我还想又错过了什么好戏。”
又有几个人缓缓走进包间,小春负责带路安排。
吕以沫依旧站到门口,等着下一波人进来。
又进来两个女人,那两个女人打扮的花枝招展,这么冷的天气,他们居然穿着露挤装。下面竟然是光腿,妖艳的大红唇非常的惹眼。
吕以沫听到里边进去的人嘻嘻哈哈打闹成一片。
说的话很多都不堪入耳,真不知道那些人是怎么轻松说出口的!
吕以沫还继续站到门口。
她刚才问了小春儿,这桌饭总共有八个人,还有一个没到呢。
就在吕以沫低头弯腰有些泛酸的时候,一双高跟鞋出现在了她的眼前,在他跟前停顿了一下,径直往里走。
吕以沫一直没有抬头。
人数够了,吕以沫闭上包间的门儿,走去里边帮忙。
这里的每个包间里都有一个小小的服务间,吕以沫从门口走进,直接就走去服务间。
“我去点菜,你给客人上一些副食品,副食品就在柜子里。”小春嘱咐着她。
这里的包间消费很高,简简单单的,每一桌饭都是上万的。
更何况现在这种是VIP包间,少说也得消费好几万。
他们消费的不光是食物,还有服务,所以吕以沫不敢有任何的差池。
从柜子里拿出一些坚果,还有一些其他副食产品。
服务柜上还放着之前送来的珍稀水果拼盘和一些高档的糕点。
吕以沫先端了一盘坚果送去,然后又陆续上了糕点和果盘。