61.这个omega不一般
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此为购买比例不到四成出现的防盗章，更新二十四小时后自动替换 在短暂的适应之后, 崔栖潮起身走到窗边, 拨弄了一下窗台上种着假雏菊的花盆, 拿起这个时代的通讯工具手机，找到通讯录中的“叔父”, 拨通号码。
“喂, 叔叔, 我是崔栖潮。”
电话那头的崔校长态度极为和蔼, “是栖潮啊, 我正想说你回国了, 就来家里聚聚, 没想到你倒先给叔叔打电话了。怎么样, 和你爸商量过了在哪儿发展吗？”
崔栖潮不紧不慢地将假花扯出来, 花虽然是假的, 土倒是真的, 但是土质一般, 水分不够, 他说道：“叔叔，我有意在国内的学校里再待一段时间。”
崔校长“咦”了一声, 但出于对侄子的信任, 很快说道：“呵呵，那么给我打电话, 难道是想进C大？招生已经结束了, 不过还可以动用特殊通道。”
崔栖潮顺手将假花放到一边, 从厨房拿出辣椒，挑了个大的切开：“叔叔，我不是要去读书。”
崔校长转念便道：“那难道是来教书？这倒不是不可以，但我不太明白……”
崔栖潮打断他，平静地道：“叔叔，我听说C大那几个食堂要重新招标了？”
他手下不停，选出了硬的辣椒籽，放在太阳下晾晒。
相较于崔栖潮的闲适，崔校长却陷入了诡异的沉默，发出了甚至有点儿傻的声音：“哈？”
……
C大占地面积位居南海市大学城各高校之首，校园食堂也是最多的，高达五所。但从一食堂到五食堂，无不是C大学子大学生涯的噩梦。因为C大食堂的黑暗程度，也是位居南海市大学城高校之首的。
——不对，自从去年有人将C大各食堂的菜谱晒到网上后，各校网友纷纷自叹不如，这个范围恐怕已经升级到国、省级别，成为华夏第九大菜系食堂菜中的佼佼者。
比如此时此刻，C大大三中文系的孟畅就徘徊在分岔路口，犹豫不决。
路过的同学拍拍他的肩膀，“站这儿干啥呢？”
孟畅露出一个凄惨的笑容，“向左，一食堂；向右，四食堂。该如何抉择？”
同学嘴角一抽，悲哀地道：“有区别吗？”
即便在C大各食堂内部，也有着激烈的竞争，他们不时推出具备极有创新思维的菜式，一食堂和四食堂是最有竞争力的两个食堂。
二者中到底谁是C大食堂的代表，一直是C大学子争论不休的话题之一。
孟畅：“看学校论坛有人说，一食堂昨天上了新菜，辣条炒冬瓜，也有小道消息称，四食堂今天推出了火龙果炖牛肉……”
同学：“……”
孟畅：“……”
两人陷入了长久的沉默。
同学：“快开学了，食堂好像又要重新招标了吧？”
孟畅垂头：“不要抱无谓的希望了，这几个食堂背景都硬得很，哪是那么容易换的，再说，万一换个更差的？”
还能有比C大五虎更猛的食堂？两人思考间再次陷入了可悲的沉默。
半晌，孟畅才回过神来，问道：“对了，你这是去哪儿？你不去食堂吃饭吗？”
同学露出了逃出生天的笑容，“不说差点忘了，刚在陷在对食堂的恐惧中无法自拔啊，啊这餐不用死，我哥来看我，带我去刚开的网红餐厅味之林分店吃饭。”
味之林，以川蜀一带的香辣口味闻名，最近在各地都很流行，网络营销也做得风风火火，现在终于把分店开到南海市学生最密集的大学城来了。即便还有一段时间才开学，这里的人流量也很可观，更别提还有市民专程过来，听说提前两三个小时就得去排队领号了。
这对比令生活费见底的孟畅几乎又落下泪来，“你……”
“保重，我会打包点儿给你当晚餐的，如果我还有剩，而你又还吃得下！”同学说罢，一溜烟跑了。
……
崔栖潮穿着整齐挺括的深色三件套西装，怀里是已经苗高十厘米的盆栽，随着崔校长车行绕了C大校区一周，目光一直紧紧盯着校内的绿化草地，几乎忽略了崔校长担忧的目光。
好多空地，好想，好想拥有它们……
然后全都种满。
“栖潮……”崔校长眉头紧锁，担忧地道，“你真的要参与食堂招标吗？我不懂，你是不是在国外念书时压力太大了？”
念出食堂招标这四个字时，崔校长语气中的怪异达到了一个顶峰，无论如何也无法将这种事和侄子联系在一起。
崔栖潮“嗯”了一声，不置可否，“放松一下。”
崔校长眉头渐渐松开了，瞄了一眼他的盆栽，“那你能有自我调节的心，我就不说什么了，到底还是身体最重要。叔叔不怕你没有拼劲啊，怕的是没那个健康身体。”
他可以确定，自己刚才在崔栖潮眼底看到了野心——虽然他不知道那源自于什么。
“谢谢叔叔，那招标的事情？”崔栖潮看向他。
崔校长毫不犹豫地道：“你下午只管去看看住处合不合适。”
“谢谢叔叔。”崔栖潮这才露出了笑容，与真实身体一般无二，但眼下没了黑眼圈，更有神采，东方水墨一般的眉眼弯起，宛然如春月柳。
据说LJJ公司在设置虚拟位面时参考了大量真实数据，其中包括花费巨资购买来的真人资料库，在面对崔校长真切的关怀时，崔栖潮才对这一点消去了怀疑。
“我就你这一个侄子，谢什么。”崔校长顺口问道，“对了，你这养的什么花？”
崔栖潮：“辣椒。”
崔校长：“啊？”
崔栖潮又仔细看了一下，“茄科植物，俗称小米椒。”
崔校长：“？？”
.
LJJ公司
林琳目光呆滞地问眼前的下属，“你说什么，再说一遍？”
下属飞快地道：“崔先生没有做老师，也没有做学生，他参与了C大学校食堂的招标。”
林琳猛然站起来，“他不是已经了解过基本情况了吗？我们这是校园分类，不是美食啊——不对，就算是美食节目，哪有用食堂做起点的！”
大家看校园节目，是要看校园生活啊，无论是禁忌的师生恋，还是纯情有趣的学生恋，食堂应该只是其中一个并不重要的场景才对。
再说美食节目，从私房菜，家常菜，豪华酒席，乃至野外生存，都算有前途，办食堂算什么？
就算崔栖潮接下来还会找人谈恋爱，这个逼格也已经大大降低。这样的节目放到校园频道去，会不会被观众投诉啊？
不是……长得好也不能这么玩儿吧？！
下属低头道：“可是他的律师也确认过了，这样并未违反合同内容，他确实进入了校园，而且我们也不能在这上面进行干涉。”
林琳快窒息了，“我还想说是不是涉嫌合同欺诈呢！他不是觉醒的特别高端的三皇五帝血脉吗？”
下属：“呃，据，据说，崔先生觉醒的是，炎帝神农的血脉，但至少目前产生的只有种植意识。”
林琳：“…………”
下属：“他的律师说，现在人口爆炸，人均土地面积过少，反倒是虚拟位面成了发泄种植欲的最好选择。老大，虚拟位面造价这么高，中止都已经不划算，我们还签了那么长的约，会不会亏啊……”
林琳：“………………”
应C大学子们建议，崔栖潮还去研究了一下白案，毕竟大家早餐还没着落。
说到一食堂的早餐，那也是赫赫有名的，他们平时炒的菜就够难吃了，摊鸡蛋饼、做包子、饺子还能往里放那些菜。碰着好了，这馅儿是青椒炒肉、韭菜牛肉之类的搭配，碰着倒霉，给你来个草莓炒肉馅儿的包子，你是吃还是不吃？
崔栖潮根据自己的理解，给了两道菜谱。一个是瘦肉米粉，另一个是火腿鸡蛋饼。
瘦肉米粉并不很费事，青椒切得细碎，和肉末、葱花炒熟炒香了做成面码，一次做一锅，能下很多碗米粉。汤底加一点自制的辣椒油，放麻油、酱油等调料加热水做汤底。
米粉用沸水焯一焯沥干净水后放进碗里，崔栖潮比较喜欢将焯面时间缩得稍短一些，那样弹性更足。但他定了两个时长标准，如果学生爱吃软一些的米粉，可以煮久一点。
而且米粉变化很多，面码天天都能换，青椒瘦肉可以，海带排骨也可以——这个正餐还能吃，比青椒瘦肉要清淡一些，汤底也不必加什么辣椒。
火腿鸡蛋饼就一定要控制好时间与油温，煎到面饼两面黄灿灿的，葱花是香而不焦，火腿丁则被煎出一点焦酥的皮，让火腿的咸香与口感完全发挥出来。
打蛋的时候就往里头拌点儿白胡椒，白胡椒比黑胡椒味道要柔和一些，加适合的量提味又不至于很冲，有时吃了几口才觉察出那种特别的香气。
金黄的鸡蛋饼上点缀着嫩绿葱花与肉粉色中带着焦黄的火腿丁，一张张柔软叠在一起，光是用看的就让人想在上面狠狠咬一口。
崔栖潮在建议书里看到，四食堂的米粉里好像还吃出过洗碗布的碎片，一食堂不知道有没有类似的经历，但是看吐槽味道反正是不尽如人意的。
现在就不一样了，米粉受到了广大学子的热烈欢迎，如果上午没课那是最好的，赶在早餐时间段溜达到一食堂，叫一碗米粉，满食堂都是吸溜米粉的声音，此起彼伏，要不能吃辣，尝到里头的辣椒，还得不时吸鼻涕。
一口面码下米粉，粉条富有弹性，面码入味，吃到最后把汤底也喝个精光，满肚子从嘴巴到胃里头都是热腾腾的，感觉打个嗝都充满了幸福感。
C大的大部分学生似乎都更喜欢米粉，有的只剩十分钟就要上课了，也得先在食堂排队拿一碗米粉，不顾热烫两分钟吸光。
不行就只好匆忙拿个火腿鸡蛋饼了，女生一个能吃饱，男生挺多都得拿俩，这个趁热好吃啊，还没凑近就能闻到火腿丁和鸡蛋喷香的味道了。
明明是简单的食物，但让人感觉能做到这个程度很难，反正其他几个食堂，乃至学校周遭卖早餐的摊子，也没有鸡蛋饼能摊得这么……恰到好处。
火腿丁和白胡椒的存在，以及适宜的油量令蛋饼一点儿也不油腻，咬下去口感暄软，蛋、葱花、火腿丁与一丝白胡椒的味道，层次清晰丰富，几口吃光一张，还能回味个半分钟。
可惜就是去晚了放冷后味道不如热的时候，可能这也是很多人优先选择米粉的原因，清早吃点热腾腾的东西才有力气学习啊。
崔栖潮也是看着学生们太惨了，在他那个时候，下厨完全是个人兴趣爱好，各式各样厨房料理机解放了大家的双手。
……
一食堂以极快的速度网罗民心，在开学后三个月不到，就从五虎之首转型成了连网红餐厅也甘拜下风的人气食堂。虽然改变还在进行中，可是，已经造成了极大的影响。
没有对比就没有伤害。大多数学生，宁愿绕路来一食堂排队，也不想去其他四个食堂，尤其是四食堂，这四个地方，沦为了永远的备选。
一食堂每天都人山人海，毕竟接待能力有限啊，新工作人员都招了两波。一有消息要上新菜，那更是还没开卖队伍就排到寝室楼去了。
那些天，C大学生的朋友圈都热转着“一食堂打饭队伍”的视频。
到了月底财务处一结算，一食堂的营业额比其他四个食堂高出一大截，那四个食堂则比平日惨淡许多。如果按日子拉表一看，这种惨淡还是呈下滑趋势，与一食堂的上扬截然相反。
如此一来，就算崔栖潮有崔校长做靠山，其他几个食堂也颇有微词。
以前大家都暗黑着，现在你一个人进步，咱们情何以堪，照这个趋势，是不是下一次招标的时候，就要把其他四个食堂也都承包下来啊。
崔校长那里，都有不少说客，明里暗里问他，他侄子到底什么时候玩够。
看脸都知道崔校长的侄子是玩票性质，可其他人是要赚钱的。
崔校长一面力挺崔栖潮，不过内心也有点犯嘀咕，这都几个月了，侄子还没有休息好么。他也不催，本来侄子心情就压抑，听说都养起猫来了，再大压力他都扛得住，反正不能让侄子不爽。
反倒是崔栖潮自己，从员工那里听说了其他四个食堂有点阴阳怪气的样子，主动找了其他四个老板过来聊天。
他们五个站在一起，画风也是格格不入，年纪上就差了一大把，其他四人几乎都是崔栖潮叔叔辈的了。不过知道崔栖潮的身份，他们也不敢当着崔栖潮的面摆长辈的款。
“想必大家也知道，我在一食堂，其实主要目的是散心，所以我更愿意看到所有人都开开心心。”崔栖潮将一叠纸拿了出来，“我这里有几道食谱，都是易于烹饪的菜色，不会因为准备细致就耽误太多功夫，只要保证原料新鲜，品质达到标准，学生们都会买帐，也就不存在学生用餐过于不均衡，一食堂一头大的问题了。甚至如果你们有意做出其他改变，我还可以提供其他现行菜谱。要在一食堂打广告也不是问题，我可以引流过去。”
这几个食堂的老板只愣了一会儿，就笑逐颜开。以崔栖潮的关系，硬要人家改回去，肯定是杠不过的。倒是他提出的这个方法很好，很为大家着想，何乐而不为啊。
学校就这么大，一点动静大家都知道了。一食堂的厨子以前水平也没见多高啊，还不是有了个极为详细的食谱。
对于食堂菜说，其实时间的掌握和调料多少很重要。掌握配料，也需要经验，一般厨师做出来的菜都可能油汪汪的，而非崔栖潮控制下恰到好处的清爽，何况是大锅煮的食堂菜。
再有，作为大锅菜，分量极多，保持质量需要翻炒均匀。
快速均匀的翻动菜很多人都能做到，能去食堂上班也得有膀子力气，但是，控制时间就不是人人都行了。
拿大锅素菜打个比方吧，大锅菜有个后熟期，也就是蔬菜装入容器后，余热会继续加温，使得蔬菜更熟烂。
如果一开始就炒熟了，放置一段时间后蔬菜过熟，口感就不好了。炒得过生，又会出现夹生的情况。
要刚刚正好，达到最佳的口感？太难了！
但是，什么时候见学生反映过一食堂的菜过于油腻或太清淡？他们也有人让员工从一食堂打菜来尝，单装一份当是小炒都没问题。
这不是厨师经验充足，炒得刚刚正好，而是达到了出色的水平——他们甚至疑惑崔栖潮为什么非赖在学校食堂里，你有这个方法能控制成品水准高但波动不高，出去开连锁餐饮不赚翻了啊，味之林干得过就有鬼了。
“当然，我也有一个小小的条件。”崔栖潮看着众人道。
居然还有条件，不会是要出钱买食谱吧？那得看要价多少了，不过分的话其实可以接受。四个老板盯着崔栖潮看，“请说。”
崔栖潮淡淡道：“我希望，在各位的食堂里，也将盆栽与草皮都换成辣椒。而且，所有种植步骤也严格遵守我的意见。”
老板们：“…………”
这个条件意外到大家都噎了一下，他们知道崔栖潮把后山都刨了种菜，可并不知道崔栖潮……这么爱种植。
交换条件竟然是在他们的地盘也种上菜，到底是对自种菜有多热情啊！
不过提到自种，他们自种的辣椒质量好像确实特别好，辣椒油成色与普通不同，这是在C大都出了名的。合理推断，后山的蔬菜，说不定也比市面上的要好。
不管怎么说，这么好的条件，不必多加思考，众位当然是第一时间答应了。就是心里想，看这个认真态度，不大像玩票啊。
他们逐一和崔栖潮握手，既然都合作上，就更不吝惜夸奖了。
“小崔总真是大方，大度，大气啊！”
“对对，你看来C大才多久，一食堂接待量节节攀升。”
“说实话我也吃了一食堂的菜，还有那个辣椒油，不愧是自种的，味道就是特别好，可以说独具风味。”
“辣椒种植品质就特别好，崔总专业啊，在国外留学时学的是……？”
崔栖潮想了想这里的资料，说道：“大学是国际政治，研究生转了金融。”
崔栖潮说得太过自然，仿佛读金融出来正常就业方向就是种辣椒，所以种得那么好……导致都没人问得出那你为什么不从事专业工作。
老板们沉默了几秒，干笑道：“啊哈哈哈，难怪现在这么优秀……”
有关系的吧，学了政治和金融对种菜一定有帮助的对吧？
也许那些学校食堂菜色丰富、口味上佳，可他们一没有以黑暗料理出名过，二也没有能把网红餐厅都击败的自种菜——这也是众多媒体前赴后继的原因之一。
被一食堂拒绝的多了之后，难免有运营者在微博上抱怨：
又失败了，我好像是同行里已知第七个被拒绝的人了，还特意叫了个有魅力的小姐姐一起去邀约。唉，C大一食堂是为爱发电吗？不要名不要利，找他们合作的全都被拒绝了。做吃播会占人家学生的份；录节目宣传也不要，不对外开放，学生都接待不过来；你说帮你打招生广告总行了吧，人家说这属于招生办的活儿。油盐不进，我的天啊，食堂老板家里是有矿吧？
此为购买比例不到四成出现的防盗章，更新二十四小时后自动替换 在短暂的适应之后, 崔栖潮起身走到窗边, 拨弄了一下窗台上种着假雏菊的花盆, 拿起这个时代的通讯工具手机，找到通讯录中的“叔父”, 拨通号码。
“喂, 叔叔, 我是崔栖潮。”
电话那头的崔校长态度极为和蔼, “是栖潮啊, 我正想说你回国了, 就来家里聚聚, 没想到你倒先给叔叔打电话了。怎么样, 和你爸商量过了在哪儿发展吗？”
崔栖潮不紧不慢地将假花扯出来, 花虽然是假的, 土倒是真的, 但是土质一般, 水分不够, 他说道：“叔叔，我有意在国内的学校里再待一段时间。”
崔校长“咦”了一声, 但出于对侄子的信任, 很快说道：“呵呵，那么给我打电话, 难道是想进C大？招生已经结束了, 不过还可以动用特殊通道。”
崔栖潮顺手将假花放到一边, 从厨房拿出辣椒，挑了个大的切开：“叔叔，我不是要去读书。”
崔校长转念便道：“那难道是来教书？这倒不是不可以，但我不太明白……”
崔栖潮打断他，平静地道：“叔叔，我听说C大那几个食堂要重新招标了？”
他手下不停，选出了硬的辣椒籽，放在太阳下晾晒。
相较于崔栖潮的闲适，崔校长却陷入了诡异的沉默，发出了甚至有点儿傻的声音：“哈？”
……
C大占地面积位居南海市大学城各高校之首，校园食堂也是最多的，高达五所。但从一食堂到五食堂，无不是C大学子大学生涯的噩梦。因为C大食堂的黑暗程度，也是位居南海市大学城高校之首的。
——不对，自从去年有人将C大各食堂的菜谱晒到网上后，各校网友纷纷自叹不如，这个范围恐怕已经升级到国、省级别，成为华夏第九大菜系食堂菜中的佼佼者。
比如此时此刻，C大大三中文系的孟畅就徘徊在分岔路口，犹豫不决。
路过的同学拍拍他的肩膀，“站这儿干啥呢？”
孟畅露出一个凄惨的笑容，“向左，一食堂；向右，四食堂。该如何抉择？”
同学嘴角一抽，悲哀地道：“有区别吗？”
即便在C大各食堂内部，也有着激烈的竞争，他们不时推出具备极有创新思维的菜式，一食堂和四食堂是最有竞争力的两个食堂。
二者中到底谁是C大食堂的代表，一直是C大学子争论不休的话题之一。
孟畅：“看学校论坛有人说，一食堂昨天上了新菜，辣条炒冬瓜，也有小道消息称，四食堂今天推出了火龙果炖牛肉……”
同学：“……”
孟畅：“……”
两人陷入了长久的沉默。
同学：“快开学了，食堂好像又要重新招标了吧？”
孟畅垂头：“不要抱无谓的希望了，这几个食堂背景都硬得很，哪是那么容易换的，再说，万一换个更差的？”
还能有比C大五虎更猛的食堂？两人思考间再次陷入了可悲的沉默。
半晌，孟畅才回过神来，问道：“对了，你这是去哪儿？你不去食堂吃饭吗？”
同学露出了逃出生天的笑容，“不说差点忘了，刚在陷在对食堂的恐惧中无法自拔啊，啊这餐不用死，我哥来看我，带我去刚开的网红餐厅味之林分店吃饭。”
味之林，以川蜀一带的香辣口味闻名，最近在各地都很流行，网络营销也做得风风火火，现在终于把分店开到南海市学生最密集的大学城来了。即便还有一段时间才开学，这里的人流量也很可观，更别提还有市民专程过来，听说提前两三个小时就得去排队领号了。
这对比令生活费见底的孟畅几乎又落下泪来，“你……”
“保重，我会打包点儿给你当晚餐的，如果我还有剩，而你又还吃得下！”同学说罢，一溜烟跑了。
……
崔栖潮穿着整齐挺括的深色三件套西装，怀里是已经苗高十厘米的盆栽，随着崔校长车行绕了C大校区一周，目光一直紧紧盯着校内的绿化草地，几乎忽略了崔校长担忧的目光。
好多空地，好想，好想拥有它们……
然后全都种满。
“栖潮……”崔校长眉头紧锁，担忧地道，“你真的要参与食堂招标吗？我不懂，你是不是在国外念书时压力太大了？”
念出食堂招标这四个字时，崔校长语气中的怪异达到了一个顶峰，无论如何也无法将这种事和侄子联系在一起。
崔栖潮“嗯”了一声，不置可否，“放松一下。”
崔校长眉头渐渐松开了，瞄了一眼他的盆栽，“那你能有自我调节的心，我就不说什么了，到底还是身体最重要。叔叔不怕你没有拼劲啊，怕的是没那个健康身体。”
他可以确定，自己刚才在崔栖潮眼底看到了野心——虽然他不知道那源自于什么。
“谢谢叔叔，那招标的事情？”崔栖潮看向他。
崔校长毫不犹豫地道：“你下午只管去看看住处合不合适。”
“谢谢叔叔。”崔栖潮这才露出了笑容，与真实身体一般无二，但眼下没了黑眼圈，更有神采，东方水墨一般的眉眼弯起，宛然如春月柳。
据说LJJ公司在设置虚拟位面时参考了大量真实数据，其中包括花费巨资购买来的真人资料库，在面对崔校长真切的关怀时，崔栖潮才对这一点消去了怀疑。
“我就你这一个侄子，谢什么。”崔校长顺口问道，“对了，你这养的什么花？”
崔栖潮：“辣椒。”
崔校长：“啊？”
崔栖潮又仔细看了一下，“茄科植物，俗称小米椒。”
崔校长：“？？”
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LJJ公司
林琳目光呆滞地问眼前的下属，“你说什么，再说一遍？”
下属飞快地道：“崔先生没有做老师，也没有做学生，他参与了C大学校食堂的招标。”
林琳猛然站起来，“他不是已经了解过基本情况了吗？我们这是校园分类，不是美食啊——不对，就算是美食节目，哪有用食堂做起点的！”
大家看校园节目，是要看校园生活啊，无论是禁忌的师生恋，还是纯情有趣的学生恋，食堂应该只是其中一个并不重要的场景才对。
再说美食节目，从私房菜，家常菜，豪华酒席，乃至野外生存，都算有前途，办食堂算什么？
就算崔栖潮接下来还会找人谈恋爱，这个逼格也已经大大降低。这样的节目放到校园频道去，会不会被观众投诉啊？
不是……长得好也不能这么玩儿吧？！
下属低头道：“可是他的律师也确认过了，这样并未违反合同内容，他确实进入了校园，而且我们也不能在这上面进行干涉。”
林琳快窒息了，“我还想说是不是涉嫌合同欺诈呢！他不是觉醒的特别高端的三皇五帝血脉吗？”
下属：“呃，据，据说，崔先生觉醒的是，炎帝神农的血脉，但至少目前产生的只有种植意识。”
林琳：“…………”
下属：“他的律师说，现在人口爆炸，人均土地面积过少，反倒是虚拟位面成了发泄种植欲的最好选择。老大，虚拟位面造价这么高，中止都已经不划算，我们还签了那么长的约，会不会亏啊……”
林琳：“………………”
应C大学子们建议，崔栖潮还去研究了一下白案，毕竟大家早餐还没着落。
说到一食堂的早餐，那也是赫赫有名的，他们平时炒的菜就够难吃了，摊鸡蛋饼、做包子、饺子还能往里放那些菜。碰着好了，这馅儿是青椒炒肉、韭菜牛肉之类的搭配，碰着倒霉，给你来个草莓炒肉馅儿的包子，你是吃还是不吃？
崔栖潮根据自己的理解，给了两道菜谱。一个是瘦肉米粉，另一个是火腿鸡蛋饼。
瘦肉米粉并不很费事，青椒切得细碎，和肉末、葱花炒熟炒香了做成面码，一次做一锅，能下很多碗米粉。汤底加一点自制的辣椒油，放麻油、酱油等调料加热水做汤底。
米粉用沸水焯一焯沥干净水后放进碗里，崔栖潮比较喜欢将焯面时间缩得稍短一些，那样弹性更足。但他定了两个时长标准，如果学生爱吃软一些的米粉，可以煮久一点。
而且米粉变化很多，面码天天都能换，青椒瘦肉可以，海带排骨也可以——这个正餐还能吃，比青椒瘦肉要清淡一些，汤底也不必加什么辣椒。
火腿鸡蛋饼就一定要控制好时间与油温，煎到面饼两面黄灿灿的，葱花是香而不焦，火腿丁则被煎出一点焦酥的皮，让火腿的咸香与口感完全发挥出来。
打蛋的时候就往里头拌点儿白胡椒，白胡椒比黑胡椒味道要柔和一些，加适合的量提味又不至于很冲，有时吃了几口才觉察出那种特别的香气。
金黄的鸡蛋饼上点缀着嫩绿葱花与肉粉色中带着焦黄的火腿丁，一张张柔软叠在一起，光是用看的就让人想在上面狠狠咬一口。
崔栖潮在建议书里看到，四食堂的米粉里好像还吃出过洗碗布的碎片，一食堂不知道有没有类似的经历，但是看吐槽味道反正是不尽如人意的。
现在就不一样了，米粉受到了广大学子的热烈欢迎，如果上午没课那是最好的，赶在早餐时间段溜达到一食堂，叫一碗米粉，满食堂都是吸溜米粉的声音，此起彼伏，要不能吃辣，尝到里头的辣椒，还得不时吸鼻涕。
一口面码下米粉，粉条富有弹性，面码入味，吃到最后把汤底也喝个精光，满肚子从嘴巴到胃里头都是热腾腾的，感觉打个嗝都充满了幸福感。
C大的大部分学生似乎都更喜欢米粉，有的只剩十分钟就要上课了，也得先在食堂排队拿一碗米粉，不顾热烫两分钟吸光。
不行就只好匆忙拿个火腿鸡蛋饼了，女生一个能吃饱，男生挺多都得拿俩，这个趁热好吃啊，还没凑近就能闻到火腿丁和鸡蛋喷香的味道了。
明明是简单的食物，但让人感觉能做到这个程度很难，反正其他几个食堂，乃至学校周遭卖早餐的摊子，也没有鸡蛋饼能摊得这么……恰到好处。
火腿丁和白胡椒的存在，以及适宜的油量令蛋饼一点儿也不油腻，咬下去口感暄软，蛋、葱花、火腿丁与一丝白胡椒的味道，层次清晰丰富，几口吃光一张，还能回味个半分钟。
可惜就是去晚了放冷后味道不如热的时候，可能这也是很多人优先选择米粉的原因，清早吃点热腾腾的东西才有力气学习啊。
崔栖潮也是看着学生们太惨了，在他那个时候，下厨完全是个人兴趣爱好，各式各样厨房料理机解放了大家的双手。
……
一食堂以极快的速度网罗民心，在开学后三个月不到，就从五虎之首转型成了连网红餐厅也甘拜下风的人气食堂。虽然改变还在进行中，可是，已经造成了极大的影响。
没有对比就没有伤害。大多数学生，宁愿绕路来一食堂排队，也不想去其他四个食堂，尤其是四食堂，这四个地方，沦为了永远的备选。
一食堂每天都人山人海，毕竟接待能力有限啊，新工作人员都招了两波。一有消息要上新菜，那更是还没开卖队伍就排到寝室楼去了。
那些天，C大学生的朋友圈都热转着“一食堂打饭队伍”的视频。
到了月底财务处一结算，一食堂的营业额比其他四个食堂高出一大截，那四个食堂则比平日惨淡许多。如果按日子拉表一看，这种惨淡还是呈下滑趋势，与一食堂的上扬截然相反。
如此一来，就算崔栖潮有崔校长做靠山，其他几个食堂也颇有微词。
以前大家都暗黑着，现在你一个人进步，咱们情何以堪，照这个趋势，是不是下一次招标的时候，就要把其他四个食堂也都承包下来啊。
崔校长那里，都有不少说客，明里暗里问他，他侄子到底什么时候玩够。
看脸都知道崔校长的侄子是玩票性质，可其他人是要赚钱的。
崔校长一面力挺崔栖潮，不过内心也有点犯嘀咕，这都几个月了，侄子还没有休息好么。他也不催，本来侄子心情就压抑，听说都养起猫来了，再大压力他都扛得住，反正不能让侄子不爽。
反倒是崔栖潮自己，从员工那里听说了其他四个食堂有点阴阳怪气的样子，主动找了其他四个老板过来聊天。
他们五个站在一起，画风也是格格不入，年纪上就差了一大把，其他四人几乎都是崔栖潮叔叔辈的了。不过知道崔栖潮的身份，他们也不敢当着崔栖潮的面摆长辈的款。
“想必大家也知道，我在一食堂，其实主要目的是散心，所以我更愿意看到所有人都开开心心。”崔栖潮将一叠纸拿了出来，“我这里有几道食谱，都是易于烹饪的菜色，不会因为准备细致就耽误太多功夫，只要保证原料新鲜，品质达到标准，学生们都会买帐，也就不存在学生用餐过于不均衡，一食堂一头大的问题了。甚至如果你们有意做出其他改变，我还可以提供其他现行菜谱。要在一食堂打广告也不是问题，我可以引流过去。”
这几个食堂的老板只愣了一会儿，就笑逐颜开。以崔栖潮的关系，硬要人家改回去，肯定是杠不过的。倒是他提出的这个方法很好，很为大家着想，何乐而不为啊。
学校就这么大，一点动静大家都知道了。一食堂的厨子以前水平也没见多高啊，还不是有了个极为详细的食谱。
对于食堂菜说，其实时间的掌握和调料多少很重要。掌握配料，也需要经验，一般厨师做出来的菜都可能油汪汪的，而非崔栖潮控制下恰到好处的清爽，何况是大锅煮的食堂菜。
再有，作为大锅菜，分量极多，保持质量需要翻炒均匀。
快速均匀的翻动菜很多人都能做到，能去食堂上班也得有膀子力气，但是，控制时间就不是人人都行了。
拿大锅素菜打个比方吧，大锅菜有个后熟期，也就是蔬菜装入容器后，余热会继续加温，使得蔬菜更熟烂。
如果一开始就炒熟了，放置一段时间后蔬菜过熟，口感就不好了。炒得过生，又会出现夹生的情况。
要刚刚正好，达到最佳的口感？太难了！
但是，什么时候见学生反映过一食堂的菜过于油腻或太清淡？他们也有人让员工从一食堂打菜来尝，单装一份当是小炒都没问题。
这不是厨师经验充足，炒得刚刚正好，而是达到了出色的水平——他们甚至疑惑崔栖潮为什么非赖在学校食堂里，你有这个方法能控制成品水准高但波动不高，出去开连锁餐饮不赚翻了啊，味之林干得过就有鬼了。
“当然，我也有一个小小的条件。”崔栖潮看着众人道。
居然还有条件，不会是要出钱买食谱吧？那得看要价多少了，不过分的话其实可以接受。四个老板盯着崔栖潮看，“请说。”
崔栖潮淡淡道：“我希望，在各位的食堂里，也将盆栽与草皮都换成辣椒。而且，所有种植步骤也严格遵守我的意见。”
老板们：“…………”
这个条件意外到大家都噎了一下，他们知道崔栖潮把后山都刨了种菜，可并不知道崔栖潮……这么爱种植。
交换条件竟然是在他们的地盘也种上菜，到底是对自种菜有多热情啊！
不过提到自种，他们自种的辣椒质量好像确实特别好，辣椒油成色与普通不同，这是在C大都出了名的。合理推断，后山的蔬菜，说不定也比市面上的要好。
不管怎么说，这么好的条件，不必多加思考，众位当然是第一时间答应了。就是心里想，看这个认真态度，不大像玩票啊。
他们逐一和崔栖潮握手，既然都合作上，就更不吝惜夸奖了。
“小崔总真是大方，大度，大气啊！”
“对对，你看来C大才多久，一食堂接待量节节攀升。”
“说实话我也吃了一食堂的菜，还有那个辣椒油，不愧是自种的，味道就是特别好，可以说独具风味。”
“辣椒种植品质就特别好，崔总专业啊，在国外留学时学的是……？”
崔栖潮想了想这里的资料，说道：“大学是国际政治，研究生转了金融。”
崔栖潮说得太过自然，仿佛读金融出来正常就业方向就是种辣椒，所以种得那么好……导致都没人问得出那你为什么不从事专业工作。
老板们沉默了几秒，干笑道：“啊哈哈哈，难怪现在这么优秀……”
有关系的吧，学了政治和金融对种菜一定有帮助的对吧？
也许那些学校食堂菜色丰富、口味上佳，可他们一没有以黑暗料理出名过，二也没有能把网红餐厅都击败的自种菜——这也是众多媒体前赴后继的原因之一。
被一食堂拒绝的多了之后，难免有运营者在微博上抱怨：
又失败了，我好像是同行里已知第七个被拒绝的人了，还特意叫了个有魅力的小姐姐一起去邀约。唉，C大一食堂是为爱发电吗？不要名不要利，找他们合作的全都被拒绝了。做吃播会占人家学生的份；录节目宣传也不要，不对外开放，学生都接待不过来；你说帮你打招生广告总行了吧，人家说这属于招生办的活儿。油盐不进，我的天啊，食堂老板家里是有矿吧？