73.肉夹馍和香肠
推荐阅读：神印王座II皓月当空、深空彼岸、明克街13号、弃宇宙、最强战神、花娇、绝色总裁的贴身兵王、韩娱之临时工、女神的超能守卫、无敌悍民
一秒记住【阅书小说网 www.yueshu.la】，精彩小说无弹窗免费阅读！
何田本想着第二天可以带着几个月饼出门的, 没想到易弦这吃货放开肚皮一吃，十个月饼就剩下三个, 估计做明天的早餐还得他吃个半饱才够。
昨天晚上那么撒欢地吃了那么多月饼, 睡觉的时候他还哼哼着肚子吃撑了，非要何田给他揉揉肚子才能睡着。这一揉又揉出好多事。
年轻, 胃口就是好啊, 今天一早，这个吃货又活蹦乱跳能吃能喝了。
他先就着小黄瓜小水萝卜做的小菜喝了一碗新打下来的小米熬的粥，再看看碟子里放着的三个月饼, 问何田, “咱们中午吃什么啊？”
何田没好气瞥他一眼, 对着炉灶努努嘴, “烧饼。”
家里的面粉还很多, 何田总是担心会放坏, 于是入夏之后作了很多面食，还压了面条晒干, 不过，入秋之后, 天气凉了，土豆也开始有收获了, 面食就吃得少了。
在何田的认知里, 面粉和大米一直都属于“高级货”, 不然也不会给家里的动物起名大米小麦。
易弦一听是高级货, 先笑了笑, 他还想问，那，就只吃烧饼么？
何田看他这神色就知道他在想什么，“放心吧，不让你啃干饼，烧饼是夹肉的。”
小米一收，何田就觉得今年的种植任务完成了一大半，再把小米碾好收好，装进坛子放进地窖和窝棚里，数一数，装小米的坛子比去年多了一倍还多，原先那点担心就彻底没了。这主粮，怎么也够吃了。
再说，除了小米，还有黄豆，土豆和红薯，都能当主粮，再到湖边的草地上收集些野米和燕麦，今年冬天就有足够的食物了。
吃过早饭，易弦去菜地收捡蔬菜，何田把烤好的烧饼从烤屉里取出来，抱出装卤肉的陶锅，挑出一块卤肉放在砧板上切成小块。她再用刀在烧饼中间切个小缝，把肉连汤带汁填进烧饼里。
等易弦回来了，何田挑了两颗大青椒，洗干净切成丝，也放进烧饼里夹着。
带上午餐，领着大米小麦，他们又去了河对岸上游那片云杉林。
趁着还没下雪，易弦想把藤桥的木板替换好。不然，他们就得等到明年春天化冻之后了。
谁也不敢保证明年春天化冻涨水后，倒在岸边那几棵树还在不在。
穿过林子的时候，风景和一周前他们去狩猎小屋时又不一样了。
很多树的叶子都红了，红色橙色的树叶随着林间潺潺的溪水漂流，水中倒映出的林子绚丽如锦缎，红色，黄色，青色，绿色，全是树叶的颜色，远远望去，仿佛白云和蓝天在这条色彩缤纷的溪水中缓缓流动。
易弦和何田一边走，一边采集了不少漂亮的红叶。
不同的是，何田是折下一枝一枝的，易弦净捡一片一片的。
她好奇问他，“我是要回家晒干了插瓶的，你捡这些干什么？做书签吗？”
易弦捡的每片叶子都是精挑细选的，他还专门带了个竹匣子来存放这些红叶。
他笑着看看何田，“先不告诉你。”
天气一冷，山上的野花就和蝉鸣一样渐渐消失，只有野菊花还开着。
何田又采了些紫色黄色的野菊，“这些晒干之后也能插瓶，或者扎成一束吊在房顶。”
到了云杉林，照旧让小麦看着大米，何田和易弦背上工具爬下山坡，来到河边。
两人先把上次来的时候扎在树边的围栏拆下来一些，让最上方的两棵树滚下来，再重新敲实围栏。
他们把这两棵树上的枝干逐一锯掉，只剩下一棵光秃秃的圆木，大约有六七米长。
到了中午，两棵圆木都锯好了，何田和易弦就坐在云杉林里吃午餐。
卤肉的汁现在已经把烧饼的内心都个浸透了，咬上一口，烧饼外壳还是硬硬的，内心就软得像海绵，全是浓郁咸香的肉汁。这锅卤肉多是猪头肉，因为多了很多肉皮，所以格外肥嫩，再加上脆脆的青椒丝，多了一些辣味，虽然是凉的，可是依然很香，吃进肚子后也热乎乎的。
吃完午餐，稍事休息，何田和易弦把两根圆木推下河，让它们顺流漂下。
他们现在要赶回藤桥边上。
回到藤桥边等了一会儿，两根圆木先后漂来，被河中的巨石拦在距离藤桥几米远的地方。
易弦甩出带铁钩的绳子，铁钩深深扎在木头里，两个人再加上大米一起把木头拉上岸。
再接着，就可以把圆木锯成和桥板宽窄一致的一段一段了。
锯好一根圆木，已经是下午四点多，天色也开始黯淡了。
何田和易弦就地砍两棵小树，做成围栏，挡住圆木。
这一天的工作到此就不得不结束了。
即使是老练的猎人，在天黑后穿越林子也是十分危险的。
第二天天一亮，他们又回来，继续完成昨天的工作。
何田教易弦用木头做个楔子，然后把一段圆木竖直放平在地上，砍出一条缝后将楔子插在木缝里，反转斧头，用斧头背敲楔子，木头就顺着生长的纹理自动分开了。
“这样砍出来就是比较平整的木板了，就不用锯了，省了好多力气，要是用来做家具，还要用刨子刨平，但是铺桥的木板正好不用太光滑。”
易弦认真看着，上手试了试，看起来容易，做起来难。
何田在一旁观察，再仔细指点他。
砍木头总比编织草鞋要容易得多，易弦掌握了这项新技能后，两人一起，到了下午两三点，把一棵圆木都劈成了木板。
木板是沿着木材纵向纤维裂开的，上面是一条条纵深的木质长纹，横放在桥面上，还能起上增强摩擦的作用。
他们又花了一天的时间，把桥上所有竹板都替换成了木板。
藤桥也修好了。
何田的to do list里面又可以划掉一项了。
藤桥刚修好，又下了一场雨。
这场雨绵绵地下了两天。
天晴之后，又冷了一些。
何田和易弦再出门时，就得穿上厚衣服了。
人冷可以穿衣服，鸭子兔子冷了可没衣服穿。只能每天晚上给它们的窝里多放些干草。
幸存的那三只鳖就省事得多，它们分别在石头圈里挖了洞，一个接一个躲进洞里冬眠了。
小麦平时每天早上都会跑去霸王坑趴在石墙上看霸王的，一天早上找不到它们了，还急得汪汪叫。
再划着船，带着大米小麦去河道支流的湿地，风景也不一样了。
绿莹莹的草现在变成了黄绿色，有些根部还是绿的，叶子已经枯黄，有些正相反，根已经变成土黄色，和下面的泥土沙子浑然一体，叶子尖还存着夏天最后一点绿意。
这时的野草已经没有夏天时那么多汁甜美了，大米游上岸之后，就在草间寻找更好吃的东西——野米，燕麦，还有其他草的果实。
就和春天带着大米到林中里寻找野菜一样，今天何田他们带上它，也是出于同样的目的。
可怜的大米找到一片野生的燕麦，还没嚼上几口，就被无情的主人轰走。
何田指给易弦看，“看，燕麦的谷粒，像不像燕子尾巴？”
还没脱壳的燕麦谷粒是青色的，底部分出像燕尾的叉。
燕麦和小米、水稻、麦子一样是出穗的，但是一根穗子上只有几排谷粒，每排上面只有五六粒谷粒。
何田可不管这些，反正是野生的，不用她照看，白捡的。
大米找到一大片燕麦，她喜滋滋地把它轰走，和易弦腰上都栓上篮子，把穗子抽出来放进篮子里。
野米虽然叫米，但其实是一种草，但是长得和脱壳抛光过的大米很像，不过颗粒细长，是黑褐色。它最大的好处是不需要脱壳碾压之类的处理，直接就能吃了。
野米很难煮，要提前泡一夜才行，煮好的野米会从中间裂开，露出白色的瓤，吃起来有点像个小坚果，外皮坚韧有嚼劲，内心柔软。
因为和野米一起煮的谷物会被它染上深紫色或是红褐色，何田很喜欢用野米做饭团。
有了大米这个向导，何田和易弦省了很多事，不用费力寻找野米和燕麦，只要收割就行了。
燕麦易弦是知道的，他们那里有专门种植燕麦的田地，但不是给人吃的，是当马草的。
没想到给马吃的燕麦，碾压烘烤之后加入他们平时吃的面包，面饼，还有粥饭中，还挺好吃的。
忙了一整天，到了傍晚，燕麦和野米各自装满了一布袋，易弦掂量着，可能各有两三公斤重。
除了燕麦和野米，他们还跟着大米采集了另外几种野草的草籽。何田叫不出它们的名字，五谷不分的易弦就更不用说了，一种脱壳后是圆圆的白色小谷粒，另一种是长圆形，一端有个浅黄色的圆点。
这两种平时倒是吃过，前一种煮粥吃，咬起来还挺有嚼劲，后一种何田曾包进粽子里，糯糯甜甜的。
回到家，何田把大米领进窝棚，摸摸它的头，又从布袋子里抓了一把燕麦穗子放进大米的食槽。
这时晚霞漫天，其实还不到六点，天空却已经是灰蓝色的了。
趁着还有些光亮，何田跟易弦去了熏肉的小屋，摘下一串香肠，拿回屋子里。
肠衣一做好，还挂在竹竿上晾着，易弦就嚷嚷要趁着猪肉还新鲜做香肠了。
当然，他只能描述香肠的外观和味道，并不知道是怎么做的。
他和何田讨论推敲一番后，先选了些肥瘦相间的肉剁成肉馅，再加上盐糖酱油之类的调料。易弦把手指探进肉馅里，再放进嘴巴尝尝，“可惜没有酒。好像还少了些味道。”
何田想了想，打开蜜渍梅子的罐子，倒了些酸甜的汁水进去，“先胡乱做吧。不要一次把肠衣用完，这一批做出来之后我们再调味。或者到山下买点酒。”
易弦搅好馅儿，何田让他把肉馅放在地窖里，过了一天一夜再拿出来，肉馅儿变成了一种暗红色，闻起来很香，但是和他记忆中的，还是差了点儿什么。
易弦又出主意说，“要不，再倒进去点玫瑰酱的汁进去？我从前吃的腊肠都是红红的。”
何田抓抓脸，“那就再加点儿吧。不过，你过去吃的香肠，没准是色素呢。”
易弦觉得何田是舍不得她的玫瑰酱，“跟你保证，这香肠做好之后绝对好吃。”
何田呼口气，“你还真自信。”
自信不自信的，反正这么多好的食材都加进去了，还有非常难得又超级新鲜的野猪肉，就冲着这么些食材，何田也不能让它做坏了。
她没见过也没吃过香肠腊肠，但是听易弦描述之后，认为香肠有两种，一种是没有经过长时间风干的，这种就是易弦说的早餐香肠，和蛋、切开一半的番茄、蘑菇片一起煎来吃，再配上面包片和果汁；另一种，和熏肉腊肉一样，经过长时间风干和熏烤，变得硬硬的，可以用来切片炒菜，或是整段和米饭一起蒸熟吃。
肉馅里加了玫瑰酱之后更香了，颜色也更漂亮了。
何田拿了漏斗，把肉馅倒进斗里，易弦握住漏斗嘴上裹的肠衣，慢慢用筷子把肉馅挤进肠衣里。
刚开始，肠衣要么一下被撑破了，要么就是里面进了气，试过几次之后，两人掌握了方法，香肠就越做越好了。易弦自认为，他的手艺不会比香肠店里的大师傅差太多。
一段一米多长的肠衣用完，何田留了四根就挂在屋子里的房梁上，其他拿去熏肉小屋，像熏肉一样熏制。
隔天早上，房梁上的香肠拿下来，和霸王蛋，还有地里摘的新鲜番茄一起放在煎锅里煎了，配着厚厚的面包片。
易弦大叫成功，和何田隔着餐桌击掌。
两人笑嘻嘻的，何田也挺得意，“我们两个，什么好吃的都能做出来！”
收完野米燕麦回家，何田算算日子，熏腊肠已经挂了好几天了，摘下一串试试看。
其实这时腊肠还不到时候，但是何田和易弦挺满意。
腊肠的切面果然成了易弦说的那种红白相间大理石的样子，脂肪都变成半透明的了，瘦肉变得殷红，和青绿色的辣椒、豌豆荚、小葱一炒，香气四溢。
经过几天熏烤，香肠里的甜味更足了，玫瑰香也更浓了。
临睡前，何田泡了一把今天收的野米，准备明天中午用野米和香肠一起蒸米饭。
猪猪一身都是宝啊！要不，明年我们也试着养养猪？何田想着进入了梦乡。
何田本想着第二天可以带着几个月饼出门的, 没想到易弦这吃货放开肚皮一吃，十个月饼就剩下三个, 估计做明天的早餐还得他吃个半饱才够。
昨天晚上那么撒欢地吃了那么多月饼, 睡觉的时候他还哼哼着肚子吃撑了，非要何田给他揉揉肚子才能睡着。这一揉又揉出好多事。
年轻, 胃口就是好啊, 今天一早，这个吃货又活蹦乱跳能吃能喝了。
他先就着小黄瓜小水萝卜做的小菜喝了一碗新打下来的小米熬的粥，再看看碟子里放着的三个月饼, 问何田, “咱们中午吃什么啊？”
何田没好气瞥他一眼, 对着炉灶努努嘴, “烧饼。”
家里的面粉还很多, 何田总是担心会放坏, 于是入夏之后作了很多面食，还压了面条晒干, 不过，入秋之后, 天气凉了，土豆也开始有收获了, 面食就吃得少了。
在何田的认知里, 面粉和大米一直都属于“高级货”, 不然也不会给家里的动物起名大米小麦。
易弦一听是高级货, 先笑了笑, 他还想问，那，就只吃烧饼么？
何田看他这神色就知道他在想什么，“放心吧，不让你啃干饼，烧饼是夹肉的。”
小米一收，何田就觉得今年的种植任务完成了一大半，再把小米碾好收好，装进坛子放进地窖和窝棚里，数一数，装小米的坛子比去年多了一倍还多，原先那点担心就彻底没了。这主粮，怎么也够吃了。
再说，除了小米，还有黄豆，土豆和红薯，都能当主粮，再到湖边的草地上收集些野米和燕麦，今年冬天就有足够的食物了。
吃过早饭，易弦去菜地收捡蔬菜，何田把烤好的烧饼从烤屉里取出来，抱出装卤肉的陶锅，挑出一块卤肉放在砧板上切成小块。她再用刀在烧饼中间切个小缝，把肉连汤带汁填进烧饼里。
等易弦回来了，何田挑了两颗大青椒，洗干净切成丝，也放进烧饼里夹着。
带上午餐，领着大米小麦，他们又去了河对岸上游那片云杉林。
趁着还没下雪，易弦想把藤桥的木板替换好。不然，他们就得等到明年春天化冻之后了。
谁也不敢保证明年春天化冻涨水后，倒在岸边那几棵树还在不在。
穿过林子的时候，风景和一周前他们去狩猎小屋时又不一样了。
很多树的叶子都红了，红色橙色的树叶随着林间潺潺的溪水漂流，水中倒映出的林子绚丽如锦缎，红色，黄色，青色，绿色，全是树叶的颜色，远远望去，仿佛白云和蓝天在这条色彩缤纷的溪水中缓缓流动。
易弦和何田一边走，一边采集了不少漂亮的红叶。
不同的是，何田是折下一枝一枝的，易弦净捡一片一片的。
她好奇问他，“我是要回家晒干了插瓶的，你捡这些干什么？做书签吗？”
易弦捡的每片叶子都是精挑细选的，他还专门带了个竹匣子来存放这些红叶。
他笑着看看何田，“先不告诉你。”
天气一冷，山上的野花就和蝉鸣一样渐渐消失，只有野菊花还开着。
何田又采了些紫色黄色的野菊，“这些晒干之后也能插瓶，或者扎成一束吊在房顶。”
到了云杉林，照旧让小麦看着大米，何田和易弦背上工具爬下山坡，来到河边。
两人先把上次来的时候扎在树边的围栏拆下来一些，让最上方的两棵树滚下来，再重新敲实围栏。
他们把这两棵树上的枝干逐一锯掉，只剩下一棵光秃秃的圆木，大约有六七米长。
到了中午，两棵圆木都锯好了，何田和易弦就坐在云杉林里吃午餐。
卤肉的汁现在已经把烧饼的内心都个浸透了，咬上一口，烧饼外壳还是硬硬的，内心就软得像海绵，全是浓郁咸香的肉汁。这锅卤肉多是猪头肉，因为多了很多肉皮，所以格外肥嫩，再加上脆脆的青椒丝，多了一些辣味，虽然是凉的，可是依然很香，吃进肚子后也热乎乎的。
吃完午餐，稍事休息，何田和易弦把两根圆木推下河，让它们顺流漂下。
他们现在要赶回藤桥边上。
回到藤桥边等了一会儿，两根圆木先后漂来，被河中的巨石拦在距离藤桥几米远的地方。
易弦甩出带铁钩的绳子，铁钩深深扎在木头里，两个人再加上大米一起把木头拉上岸。
再接着，就可以把圆木锯成和桥板宽窄一致的一段一段了。
锯好一根圆木，已经是下午四点多，天色也开始黯淡了。
何田和易弦就地砍两棵小树，做成围栏，挡住圆木。
这一天的工作到此就不得不结束了。
即使是老练的猎人，在天黑后穿越林子也是十分危险的。
第二天天一亮，他们又回来，继续完成昨天的工作。
何田教易弦用木头做个楔子，然后把一段圆木竖直放平在地上，砍出一条缝后将楔子插在木缝里，反转斧头，用斧头背敲楔子，木头就顺着生长的纹理自动分开了。
“这样砍出来就是比较平整的木板了，就不用锯了，省了好多力气，要是用来做家具，还要用刨子刨平，但是铺桥的木板正好不用太光滑。”
易弦认真看着，上手试了试，看起来容易，做起来难。
何田在一旁观察，再仔细指点他。
砍木头总比编织草鞋要容易得多，易弦掌握了这项新技能后，两人一起，到了下午两三点，把一棵圆木都劈成了木板。
木板是沿着木材纵向纤维裂开的，上面是一条条纵深的木质长纹，横放在桥面上，还能起上增强摩擦的作用。
他们又花了一天的时间，把桥上所有竹板都替换成了木板。
藤桥也修好了。
何田的to do list里面又可以划掉一项了。
藤桥刚修好，又下了一场雨。
这场雨绵绵地下了两天。
天晴之后，又冷了一些。
何田和易弦再出门时，就得穿上厚衣服了。
人冷可以穿衣服，鸭子兔子冷了可没衣服穿。只能每天晚上给它们的窝里多放些干草。
幸存的那三只鳖就省事得多，它们分别在石头圈里挖了洞，一个接一个躲进洞里冬眠了。
小麦平时每天早上都会跑去霸王坑趴在石墙上看霸王的，一天早上找不到它们了，还急得汪汪叫。
再划着船，带着大米小麦去河道支流的湿地，风景也不一样了。
绿莹莹的草现在变成了黄绿色，有些根部还是绿的，叶子已经枯黄，有些正相反，根已经变成土黄色，和下面的泥土沙子浑然一体，叶子尖还存着夏天最后一点绿意。
这时的野草已经没有夏天时那么多汁甜美了，大米游上岸之后，就在草间寻找更好吃的东西——野米，燕麦，还有其他草的果实。
就和春天带着大米到林中里寻找野菜一样，今天何田他们带上它，也是出于同样的目的。
可怜的大米找到一片野生的燕麦，还没嚼上几口，就被无情的主人轰走。
何田指给易弦看，“看，燕麦的谷粒，像不像燕子尾巴？”
还没脱壳的燕麦谷粒是青色的，底部分出像燕尾的叉。
燕麦和小米、水稻、麦子一样是出穗的，但是一根穗子上只有几排谷粒，每排上面只有五六粒谷粒。
何田可不管这些，反正是野生的，不用她照看，白捡的。
大米找到一大片燕麦，她喜滋滋地把它轰走，和易弦腰上都栓上篮子，把穗子抽出来放进篮子里。
野米虽然叫米，但其实是一种草，但是长得和脱壳抛光过的大米很像，不过颗粒细长，是黑褐色。它最大的好处是不需要脱壳碾压之类的处理，直接就能吃了。
野米很难煮，要提前泡一夜才行，煮好的野米会从中间裂开，露出白色的瓤，吃起来有点像个小坚果，外皮坚韧有嚼劲，内心柔软。
因为和野米一起煮的谷物会被它染上深紫色或是红褐色，何田很喜欢用野米做饭团。
有了大米这个向导，何田和易弦省了很多事，不用费力寻找野米和燕麦，只要收割就行了。
燕麦易弦是知道的，他们那里有专门种植燕麦的田地，但不是给人吃的，是当马草的。
没想到给马吃的燕麦，碾压烘烤之后加入他们平时吃的面包，面饼，还有粥饭中，还挺好吃的。
忙了一整天，到了傍晚，燕麦和野米各自装满了一布袋，易弦掂量着，可能各有两三公斤重。
除了燕麦和野米，他们还跟着大米采集了另外几种野草的草籽。何田叫不出它们的名字，五谷不分的易弦就更不用说了，一种脱壳后是圆圆的白色小谷粒，另一种是长圆形，一端有个浅黄色的圆点。
这两种平时倒是吃过，前一种煮粥吃，咬起来还挺有嚼劲，后一种何田曾包进粽子里，糯糯甜甜的。
回到家，何田把大米领进窝棚，摸摸它的头，又从布袋子里抓了一把燕麦穗子放进大米的食槽。
这时晚霞漫天，其实还不到六点，天空却已经是灰蓝色的了。
趁着还有些光亮，何田跟易弦去了熏肉的小屋，摘下一串香肠，拿回屋子里。
肠衣一做好，还挂在竹竿上晾着，易弦就嚷嚷要趁着猪肉还新鲜做香肠了。
当然，他只能描述香肠的外观和味道，并不知道是怎么做的。
他和何田讨论推敲一番后，先选了些肥瘦相间的肉剁成肉馅，再加上盐糖酱油之类的调料。易弦把手指探进肉馅里，再放进嘴巴尝尝，“可惜没有酒。好像还少了些味道。”
何田想了想，打开蜜渍梅子的罐子，倒了些酸甜的汁水进去，“先胡乱做吧。不要一次把肠衣用完，这一批做出来之后我们再调味。或者到山下买点酒。”
易弦搅好馅儿，何田让他把肉馅放在地窖里，过了一天一夜再拿出来，肉馅儿变成了一种暗红色，闻起来很香，但是和他记忆中的，还是差了点儿什么。
易弦又出主意说，“要不，再倒进去点玫瑰酱的汁进去？我从前吃的腊肠都是红红的。”
何田抓抓脸，“那就再加点儿吧。不过，你过去吃的香肠，没准是色素呢。”
易弦觉得何田是舍不得她的玫瑰酱，“跟你保证，这香肠做好之后绝对好吃。”
何田呼口气，“你还真自信。”
自信不自信的，反正这么多好的食材都加进去了，还有非常难得又超级新鲜的野猪肉，就冲着这么些食材，何田也不能让它做坏了。
她没见过也没吃过香肠腊肠，但是听易弦描述之后，认为香肠有两种，一种是没有经过长时间风干的，这种就是易弦说的早餐香肠，和蛋、切开一半的番茄、蘑菇片一起煎来吃，再配上面包片和果汁；另一种，和熏肉腊肉一样，经过长时间风干和熏烤，变得硬硬的，可以用来切片炒菜，或是整段和米饭一起蒸熟吃。
肉馅里加了玫瑰酱之后更香了，颜色也更漂亮了。
何田拿了漏斗，把肉馅倒进斗里，易弦握住漏斗嘴上裹的肠衣，慢慢用筷子把肉馅挤进肠衣里。
刚开始，肠衣要么一下被撑破了，要么就是里面进了气，试过几次之后，两人掌握了方法，香肠就越做越好了。易弦自认为，他的手艺不会比香肠店里的大师傅差太多。
一段一米多长的肠衣用完，何田留了四根就挂在屋子里的房梁上，其他拿去熏肉小屋，像熏肉一样熏制。
隔天早上，房梁上的香肠拿下来，和霸王蛋，还有地里摘的新鲜番茄一起放在煎锅里煎了，配着厚厚的面包片。
易弦大叫成功，和何田隔着餐桌击掌。
两人笑嘻嘻的，何田也挺得意，“我们两个，什么好吃的都能做出来！”
收完野米燕麦回家，何田算算日子，熏腊肠已经挂了好几天了，摘下一串试试看。
其实这时腊肠还不到时候，但是何田和易弦挺满意。
腊肠的切面果然成了易弦说的那种红白相间大理石的样子，脂肪都变成半透明的了，瘦肉变得殷红，和青绿色的辣椒、豌豆荚、小葱一炒，香气四溢。
经过几天熏烤，香肠里的甜味更足了，玫瑰香也更浓了。
临睡前，何田泡了一把今天收的野米，准备明天中午用野米和香肠一起蒸米饭。
猪猪一身都是宝啊！要不，明年我们也试着养养猪？何田想着进入了梦乡。