32.田螺塞肉

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    洛子衿昨天晚上还在杀青宴上被喝醉的徐导拉着聊天聊到凌晨两点, 结果回了酒店只来得及洗个澡, 就不得不匆忙往机场赶去。

    她订了凌晨五点多的机票, 飞到凤城的时候正好是早上七点半。

    下了飞机取了行李之后, 再出机场外面已经天光大亮了,空气温度也在慢慢上升。

    虽然她的行程没有向外透露, 但是以洛子衿如今的知名度, 当她和助理们的身影出现在机场时, 早就有粉丝举着牌子站在接机的地方等待了。

    漂亮的淡紫色墨镜架在鼻梁上, 挡了那双熠熠生辉的黑眸。

    然而露出的下半张脸也同样出色。

    柔和的下颌线描摹出纤细骨型, 淡色的唇轻抿着, 勾出一点让人不敢轻易接近的冷淡来。

    远远看去,她高挑的个子更是将她的气质渲染了个十成十。

    她的侧影才刚出现在自动玻璃门后,就有人认出了她, 在后排矮个粉丝还在互相聊天的时候,前排已经有人疯狂尖叫了起来:

    “啊啊啊啊洛子衿!!!”

    “子衿出来了!”

    组织这次接机活动的人很快统一了秩序,组织着大家整齐划一地喊应援口号,而之前激动的那些人脑子里也稍稍冷静了一点点,跟众人一起大声喊道:

    “青青子衿!悠悠我心!”

    机场维持秩序的保安们瞬间紧张了起来,紧紧地跟洛子衿的助理们聚在一起, 将中间那人挡在身后,担心有粉丝不管不顾地冲上来。

    远处有路过的人在拐角的另一条道上, 听见这声音, 有点懵地问旁边那人:

    “怎么回事?国学协会在机场办诗朗诵活动了?”

    旁人:“……”

    持续不断的口号喊的一浪接一浪, 明明只有几十个人, 愣是在机场里喊出了荡气回肠的气势。

    洛子衿不太想影响其他人,抬手摘了墨镜,那双沉静的黑色双眸露了出来,将她的气质塑得更接近于不食人间烟火的神祇。

    她的目光在接机的粉丝里扫了一下,轻易认出了组织接机的那人,看着她的同时,对旁边的小路侧过脑袋,说了句话。

    被点名的粉丝觉得自己下一秒就能爆炸到晕过去!

    啊啊啊洛神是不是记住她了!

    洛神在看她!

    周围站着的其他粉丝同样觉得自己一颗红心即将跳出胸膛,正想受到目光鼓舞往上冲时,就看到助理往这边走来,有些无奈的对领头的那人重复了一下洛子衿的话:

    耳边的尖叫声有点大,所以小路也下意识地提高了自己的嗓门,让人能清楚听见自己的声音。

    一秒钟后,那人愣在原地,然后抬手对身后的粉丝们打了个手势。

    疯狂喊口号的大家集体停了下来,很好奇洛子衿的助理过来传了句什么话。

    几秒钟后,接机粉丝们集体懵逼。

    因为洛子衿原话是这样的:

    “悠悠不在,先别喊了。”

    紫荆花们:“……”

    请问这个梗你到底什么时候才会玩腻?

    官方吐槽,最为致命!

    与此同时。

    在酒店里刚起来的刘迎春看着手机上的消息和图片发出了一声尖叫:

    “天哪——”

    另一张床上的吴双双猛的惊醒,吓得就是个惊坐起:“怎么了?着火了?”

    刘迎春欲哭无泪的看着这次活动的组织人发来的照片,以及群里爆炸的999+消息,觉得事实比着火了还可怕。

    她只是昨天晚上和吴双双在凤城美食街浪的稍微过头了一点,没注意手机消息,回来倒头就睡而已,为什么一觉醒来世界都变了?

    “双儿,洛神来凤城了!”刘迎春捂着自己乱糟糟的头发,对吴双双说话的语气里满是崩溃。

    吴双双被吓过头的心跳还没缓过来,这会儿听到消息有点茫然:“……?”

    三秒钟后——

    “你说什么?!”她从床上跳了起来,瞬间将睡意一扫而空,包括刘迎春大早上把她吵醒的那点不悦也在顷刻间烟消云散。

    之前她们还很遗憾这次来没法看到洛子衿和程悠悠同框的场景,结果这就说什么来什么?

    太幸福了吧!

    她一边趿着拖鞋往浴室里冲,一边不忘问道:

    “什么时候来?群里说什么了?几点的飞机?”

    刘迎春看着她的样子,仍然坐在自己的那张床上,从巨大的悲伤中缓过劲来,非常淡定地喊了她一句:

    “双儿。”

    吴双双刷着牙探出头来,嘴里满是白沫儿。

    “嗯?”

    “洛神早就到了,别激动了,我们已经错过了这次的接机。”

    刘迎春说罢对她扬了扬手机,上面那张照片正是洛子衿戴着墨镜从玻璃门后走出来的样子。

    吴双双:“……”

    她失魂落魄地塌下了肩膀,连双眼里的光芒都暗淡了下去。

    走回浴室内,在洗手台前站稳,她喝了一口水咕噜咕噜几下,吐出之后,自我安慰道:

    “没关系的,春春,我们只要守住了橙子,就守住了希望。”

    这就是cp粉们最后的倔强!

    ……

    今天是程悠悠第四轮比赛开始的时候,能进入到这一轮的选手只剩下六十个人,而进入最终决赛的名额却只有——十个。

    比起往年来说,今年报名的参赛者们实力确实要强很多,以往只能留下二三十人的第四轮,这一次晋级的人数几乎翻倍。

    节目组前晚得知了结果之后,不得不连夜开会商定第二天的比赛形式,决定稍稍调整一下每个组合作的人数。

    这无疑再一次加大了比赛难度。

    让隔天在现场听到‘三人一组’的选手们各个脸上都只剩下一个表情:

    万脸懵逼.jpg

    但是再懵也只能硬着头皮上,尤其是那些抽奖运气一向不好的,只能祈祷自己今天出门前的焚香沐浴能起到作用,驱散头顶多年来盘桓不散的非气。

    每个人都希望自己合作的对象脾气好,毕竟能到这一轮的基本实力都经过了确认,那一堆大佬见面的情况自然都是——

    希望全组最拽的人是自己,别人都能听他的。

    如果不行,那退而求其次一下,希望大家有商有量,合作共赢,一起挺近决赛。

    有些面相就长得很凶的人报名的号码早被人记了下来,抽号码牌的时候都在心底默念:

    “别来419!别来419!”

    “我要985!”

    抽奖的人很简单,晋级的六十位选手里,按照从小到大的数字顺序,只有前二十个人需要上去抽,抽到是谁,谁就自动进入抽奖者的那一组。

    ——程悠悠也是那二十个抽奖者当中的一个。

    她在箱子里随便抓出了两张纸条交给旁边的工作人员,就有人大声念出了两个号码:

    388号和520号。

    从队伍里走出了个身材高大,长相粗犷的男人,一双倒三角眼睛颇有些凶神恶煞的意味,胸口肌肉将白色上衣鼓鼓囊囊,号码牌贴在左胸上:

    他就是388号。

    在走出来看到是和程悠悠一组的时候,他不悦地发出了一声‘啧’。

    脸上的不高兴只要长了眼睛的人都能看出来。

    另一边走出个精瘦的男人,虽然看着身形属于偏瘦的类型,但是右手小臂上的肌肉线条同样很硬朗。

    他长了一张不善言辞的脸,穿着一件洗的快褪色的短袖上衣,领口甚至都磨出了细微的破口。

    这就是520号。

    对于程悠悠,他倒没有什么太反感的反应,只是见到人后,习惯性地想伸出手跟程悠悠握一下表示友好,然而伸到半途却又收了回去——

    这小女孩的手也太白净了,跟他这样常年在后厨打杂的,指甲里藏污纳垢的手真的不一样。

    但是没等他收回,程悠悠就坦然地抬手握住了他的,与此同时,脸上露出个落落大方的笑容:

    “你好,我是程悠悠。”

    手上的柔软触感让这个精瘦汉子瞬间放开了她的手,差点闹了个大脸红,也不敢盯着程悠悠的脸看,视线挪向别处,回道:

    “我……我叫卫青山。”

    程悠悠跟他互相认识完了,看向旁边另一个大汉,没等她开口说话呢,那人就将脑袋往别处一扭,视线范围内根本没有这两个比他矮许多的人。

    直播镜头如实记录下了这一幕。

    电视机前有些没能来到现场给程悠悠加油的粉丝瞬间就炸了:

    “卧槽!这么拽的吗?”

    在今天的第四轮比赛里,主办方整来了个转播的大屏幕,在赛场旁边格外耀眼,观众们三三两两地借旁边的美食摊位遮阳伞避暑,手里要么拿着冰饮,要么拿着雪糕,关注着转播屏幕上的画面。

    在现场的橙子粉丝们盯着那屏幕上给那388号放大特写的嫌弃脸,下意识地互相对视,纷纷从对方眼里看到了对程悠悠的担心:

    一堆人里抽签,总有人要倒霉遇到大爷,可是为什么偏偏是他们家橙子哦?

    女生们下意识地互相挽紧了对方:“哎,这下可怎么办?”

    也有些脾气同样和388选手一样暴躁的,将嘴里的冰棒咬的嘎嘣脆响:

    “我们家橙子脾气这么好,要是被欺负了,我等会儿就去旁边便利店买个麻袋。”

    他们相当无法理解这个世界,橙子主播长得那么可爱!

    怎么会有人不喜欢橙子!

    他是瞎的吗!

    ……

    酒店内,打算晚上再出门去找程悠悠的洛子衿也在看电视直播,全程见证了自家橙子被嫌弃的那一幕——

    她面无表情地低头拿过旁边的ipad,对同样坐在一旁的小路说道:

    “你去帮我问节目组一个问题。”

    小路:“?”

    洛子衿:“问问他们,这次比赛的赞助商是不是眼科医院?”

    要不然为什么给这么一个辣眼睛的家伙这么大的镜头特写?

    小路忍不住笑出一声:“……噗。”

    之后乖乖应道:“好的。”

    在洛子衿的毒液针对对象不是她的时候,听起来还是非常令人心情愉悦的!

    她如实在‘厨神争霸赛’官方微博下复述了一遍疑惑之后,再一抬头继续看节目时,旁边的洛子衿又说了一句:

    “什么时候镜头没他了,你再告诉我一声。”

    她低头正在百度图片里搜索程悠悠的照片,感觉需要多看看可口的小橙子缓缓受惊的心脏。

    然而这一回旁边的小路就有些为难了,她盯着电视又看了一会儿,扭头说道:

    “可是……节目组好像为了制造噱头,基本只要有橙子的镜头里就有他诶。”

    洛子衿:“……”

    她内心天人交战了半天,还是忍不住再次抬头看向电视画面——

    为了爱情,她有什么做不到的!

    ……

    程悠悠并不知道洛子衿为她做出了多么大的忍让,她正在等第一轮组队抽签完之后的第二次抽签。

    这一次是抽取小组展示的作品主材料。

    评委们似乎格外担心他们今年没法被刷到只剩十人似的,卯足了劲儿地刁难他们。

    前面第一组抽到的主材料是:

    红薯叶。

    在某些省份,听说这个青菜只会被拿来喂猪。

    第一组内,已经准备好用西餐征服评委的选手们,看到这个青菜名称时,脸上笑容渐渐消失。

    什么是主要食材?

    就是不管你里面加什么别的辅助配料,都要让人能吃出这个是最重要的,拿它来做点缀是万万不行的。

    接下来的第二组抽到的是:

    火龙果。

    当这个抽签结果出来的时候,就连电视机前的观众都陷入了几秒钟的沉默。

    现场观众当中,对厨艺一窍不通的李梅下意识摇了摇脑袋,喃喃道:

    “这道题……太难了。”

    本来还祈祷程悠悠能抽中点什么牛肉之类的材料,结果前两张签出来之后,像是很明白的告诉所有人:

    死心吧,这里面根本不会有普通的食材名字。

    轮到程悠悠的时候,那个高大的壮汉突然开口说道:

    “喂,你手气怎么样啊?”

    程悠悠被他喊到的时候,回头看他的表情还有些惊讶,等听清楚他的问题之后,她就只微笑不说话了。

    场外粉丝——

    “啧,我们家橙子手气怎么样,被抽到的你心里没点数吗?”

    “怎么办,卧槽我居然觉得又好笑又心痛!”

    一边特别希望那人发挥失常,一边又不想让他表现得太差影响了程悠悠这组的成绩,粉丝们的心情一度十分复杂。

    而场上的程悠悠也迎来了揭晓命运的那一刻:

    纸条上的字被镜头拍的清清楚楚。

    田螺。

    程悠悠的脑子突然当机了一秒钟,第一个反应是:

    ……田螺姑娘吗?

    得亏她长得可爱,并没有人知道她脑海里飘出了什么样的念头。

    之后她才想到自己吃过的一道经典菜式:爆炒田螺。

    但是这菜前几轮可以拿出来,放在如今三人合作的组里却不太合适。

    她还在绞尽脑汁思考跟这个有关的菜肴时,在原地不耐烦等结果的388选手一句粗口已经出来了。

    “***你这是什么臭手啊?”

    他火气大完全是有原因的,毕竟他从小长大的地方以及他所接受的厨艺熏陶中,完全没有这个肉难挑,吃不到两口、还没咂摸出味儿就没了的东西好吗?

    程悠悠猛地听了他的话,脸上的笑意也慢慢落了下来。

    真是怕什么来什么。

    以目前的情况来看,好像这位388大兄弟,是全场脾气最爆最难听人说话的那位。

    还没到商量的地步呢,这人的火气就差直接戳到她脸上了。

    等到节目组把一框田螺给他们端上来之后,又对所有人宣布接下来的比赛时间只有四个小时之后,气氛更是僵得不能再僵。

    程悠悠觉得比赛更重要一些,她可以不在意这人的恶劣态度,只要大家最后的目标是一样的就行。

    如此想着,她再次递出了橄榄枝:

    “请问你们俩有没有什么想法?我们一起商量一下,应该还是能想到办法的。”

    卫青山一直没说话,他性格好像更倾向于沉默内敛的类型,看着就像是在厨房打下手的类型。

    他并不习惯喧宾夺主,但是当程悠悠询问的目光看来的时候,在388号一言不发的时候,他的喉头动了动。

    半晌才开口说道:

    “……我家乡的人,从小就喜欢吃田螺。”

    虽然他说的很委婉,但还是让人能一下子明白,这道对程悠悠和388选手来说非常棘手的食材,在卫青山的菜单上是司空见惯的!

    只一句话,瞬间让程悠悠的眼睛散发出了光彩!

    她终于意识到了本组的欧皇是谁,是这位沉默寡言,但开口时一鸣惊人的卫先生!

    不仅是她,那位始终不肯透露姓名的388号选手也被这句话惊得再次侧目:

    “我靠!你会你不早说?”

    卫青山不是很适应被他们这样紧迫的目光逼看的感觉,视线下意识地又往旁边避了避,黝黑的一张脸涨的通红,但是最终只是点了点头,又补充道:

    “不过我们那儿最常见的也只是做炒田螺,不嫌麻烦地做个田螺塞肉,没什么别的花样了。”

    说完之后他捏着那件上衣的衣角,又迅速地闭紧了嘴,像个紧紧闭着壳的老蚌那样,似乎担心别人嫌弃他话多。

    他这副模样看的场外粉丝那个心揪得啊——

    “我怎么感觉我们家橙子抽中的是全场唯二的问题儿童???”

    就连电视机前的观众都忍不住摇头。

    “这组还行不行了?”

    “好了好了,他们这组凉了,炒田螺和田螺塞肉我都吃过,真没什么稀奇的。”

    ……

    就像大家在电视机前吐槽的那样,听完了他的话,388号选手露出了个非常嫌弃的表情,上下打量了一遍卫青山,收回了刚才对他的刮目相看。

    “就这?那我也听过。”

    卫青山显得越发局促了,好像在后悔自己刚才的多嘴,但是他看了看周围其他组已经开始清洗食材的动作,听见有的组那边已经传来菜刀有节奏地在案板上‘笃笃笃’声,又不自觉地拧了拧眉头。

    眉宇间出现些许焦虑来。

    很显然,他是想要为这个组出力的,却不知道该怎么做才行。

    程悠悠脑海里隐约有个大致成形的概念时,388选手却开始用一副‘真麻烦’的表情拿过个盆,开始处理蓝色的大方框里的田螺。

    让人禁不住怀疑他是不是已经有了什么想法。

    卫青山看到有事情可做,也不管他要做的是什么菜了,立刻也凑了上去帮忙洗刷干净那些大田螺。

    程悠悠本来也想上去帮忙的,结果还没走到跟前,388先生一抬头,及时抬手对她做了个打住的手势:

    “你可别,我们俩大老爷们在这干活,要还让你这么个细皮嫩肉的过来帮忙,显得我们多没用似的。”

    程悠悠止住脚步,没管他的话,反而盯着他问道:

    “你打算做田螺塞肉吗?”

    388号嗤了一声,回道:“不然?你炒个田螺给评委当点评其他组时候的下酒菜?”

    他眼底带了些轻蔑,基本不用正眼看程悠悠。

    并不是不知道这是个人气高的主播,而是在他看来,这些网红往上爬的手段无非就那样——

    靠男人、靠上司。

    自己只需要打扮的漂漂亮亮往镜头前可劲儿怼,这有什么难的?

    他对这种不费任何力气就能往上爬的很高的女人向来没什么好感。

    所以他也不认为程悠悠真有什么实力能走到这一轮。

    ——至于她在第三轮的满分?

    想到这里,他在心底又笑了一下:怎么可能真能尝出来那些汤里放了什么?

    肯定是节目组提前给她透题了呗。

    总而言之,他就是很不爽这样的人,

    如此打定主意之后,他反倒跟旁边的卫青山聊起了一会儿要做的菜。

    卫青山看了看在那边站着的程悠悠,又看了看自己身边这个格外针对人家的、坐在那儿都比那些站着的人存在感更足的男人,最后还是选择低头继续干活。

    只偶尔应那人一声。

    跟卫青山聊了两句之后,那男人也觉得这是个闷嘴葫芦,没意思极了,后来也不怎么再说话,只是指使着卫青山去做这做那,连几步外的调味料都要让卫青山给他拿。

    卫青山倒也不介意自己在这里又被当成了打下手的,任劳任怨地做。

    他们俩刷干净了田螺之后,又把尾部的硬壳给剪了,就把它们装盘放到了旁边。

    卫青山看到他开始忙别的事情了,盯着那盆放在那里的田螺,一副欲言又止的样子。

    程悠悠开口说道:“用沸水再煮一遍吧。”

    因为这种水产里面藏着的生物或者寄生虫都比较多,如果不用高温热水过一遍,她觉得——

    评委可能根本不想对这盘东西伸出筷子。

    ……

    现场总共二十组,评委并没有在现场看,而是在幕后盯着这二十个评论轮流看,时不时可以让人在另一块显示屏上放大其中一幕。

    在其他评委看那些比较有前途的组时,谭了然正盯着程悠悠这组在看。

    第四轮比赛只能晋级十个人,这意味着,有的小组作品也许能得到评委的认可,但是这不意味着参与作品的所有人都能直接晋级。

    而那些拿出失败作品的组,不管其中某个人有多努力,整个呈现的菜肴味道不正或者犯了一些致命错误的话,更是会被全盘否定。

    这一轮考的不仅仅是选手们的能力,评委还会从这里面看选手的心性。

    所以如果能够在组里和别人通力合作完成一个共同的作品,又能够让自己的能力在其中突出而被评委注意到,这就需要见仁见智了。

    发觉谭了然在看程悠悠这组的镜头,旁边跟别人聊着火龙果那组的鲁华转过头来,顺着他的视线看去,笑了一下:

    “诶,那组就别看了,摊上那么个家伙跟决赛基本无缘,那个主播再厉害也不能自己做道菜出来啊。”

    鲁华如此劝道。

    谭了然的视线仍旧留在屏幕上,听了他的话,只笑了笑没有回答。

    他看着那个在旁边提醒完了之后又给自己找了个事情做,在认真准备摆盘的女生,眼里露出一点笑意。

    无缘吗?

    未必吧。

    ……

    现场。

    听到程悠悠的话,388号潇洒剁肉的动作停了,菜刀往案板上一剁,卫青山吓了一跳,往程悠悠跟前一挡,以为他要做什么。

    连节目组场外工作人员都纷纷把视线移了过来,保安都不自觉的往这边凑了凑。

    结果只看到他很不耐烦地又拿起大铁锅,重新放了水架到锅上。

    然后对卫青山翻了个白眼。

    卫青山:“……”

    不怪他反应太大,主要是388长得太凶,态度太不友好。

    程悠悠见他虽然凶归凶,对自己也不太看的顺眼,但是终究还是想要努力进决赛的,心底也稍稍松了一口气。

    低声对卫青山说了一句:

    “谢谢。”

    卫青山看她准备好的精致摆盘,对她只能做这么点事情感到有些惋惜,一时间生出一股冲动来,小声问道:

    “要不,你就准备一道自己做的?”

    他也知道程悠悠是上一轮拿满分的人,感觉她肯定比自己和另一个人有想法,说不定自己做一道菜直接进决赛就行了,也没必要在这里受另一个人的气。

    程悠悠笑着摇了摇头,回道:“没事。”

    她并不觉得这是个好办法。

    如果摆明了规矩是要出一道合作完成的菜,而她只自己做出了一道,那么再完美也不会在合格范畴内,因为这违反了最基本的规矩。

    ……

    沸水煮好了田螺之后,卫青山又和那个男人一起将里面的田螺肉挑出来,去掉不能吃的下半截肠子部分,将螺肉和猪肉一块儿剁碎了放进大碗里。

    螺壳放回盘子里备用。

    卫青山还去拿了几个马蹄,将外面的硬皮削掉之后,也用菜刀轻松切碎了加进了肉馅里。

    之后就是放盐、酱油、料酒之类的调肉馅的味道。

    然后拿小勺挖起肉馅往盘里的螺壳里一个个填充。

    388号开始起锅放油,问过了卫青山烹饪顺序之后就自顾自地准备煎螺肉了,掌勺的架势完全就是一副不打算让旁人参与的模样。

    等这道菜出来之后,卫青山算是提供了整个烹饪思路,而388号则是负责了主要的味道,至于程悠悠——

    她只摆了个盘。

    假设这道菜能过评委那一关,那么,这功劳也得算到最后才能加上她的名字。

    给选手们的准备时间只有四个小时。

    他们并没有太多的机会反复试验。

    因为不知道味道如何,螺肉煎好了之后,盛起来放进盘里,之后重新起锅,就着热油把它们又都炒了一遍,然后挑了几个放出来,388号和卫青山先尝了尝味道,如果没问题就直接装盘了。

    388号自己用筷子简单挑出里面的螺肉,放到嘴里尝了尝——

    还挺不错。

    旁边的卫青山吃了一口,感觉……这就是自己家乡那边最常见的味道,而他并不觉得这样随处能吃到的东西,能过评委们那条刁钻的舌头。

    他眼里慢慢出现失落。

    正在这时,程悠悠也从盘里夹起一个品了品味道。

    在388号感觉满分能装盘的时候,她下意识地说道:“不行。”

    男人手里的动作停了下来,朝她一瞪,开口道:“哟,你有意见啊?”

    程悠悠认认真真地说道:

    “虽然马蹄丰富了肉馅的口感层次,但是煎过之后爆炒一遍,却把这道菜唯一的亮点——肉陷炒老了,这道菜不可能通过的。”

    388号正想发作,回她一句:怎么就你能啊?

    哪里就炒老了?

    但是在他开口之前,卫青山点了点头,附和了程悠悠的话:

    “对。”

    他又小声附和了一句:“而且这个吃起来跟我们那儿的路边餐馆味道差不多……”

    388号:“……!”

    他把铁锅往炉灶上用力一放,被他们俩一唱一和的话给气笑了,比划道:

    “行,既然你们这么能说会道的,肯定手艺也不错,那就你们来呗,让我也开开眼界啊。”

    看到他如此态度,观众们早就忍不住了,纷纷在场外喊道:

    “来就来!橙子,不要怂!接过锅铲就是一通干!”

    “打他脸!”

    “让他跪下唱征服!”

    仍在比赛中的程悠悠听不到外面粉丝的加油助威,但是她确实没打算只说不做,闻言在食材区看了一眼,在脑海里思索着口感和搭配的最佳组合——

    下一秒,她径直往其中一块走去,再回来的时候手里多了一碗海带结。

    也许是她率先对卫青山释放出了善意,所以他非常自觉地来给程悠悠搭把手,手脚利落地帮她拆开海带结清洗的同时,想了想,在她那仿佛带有鼓励效果的微笑里问了一句:

    “海带、马蹄都是凉的吧……?”

    这是在委婉地站在食补的角度来说的,如果其中一道食材太凉,那么就会考虑用温热的中和一下,最终达到一种平衡效果。

    程悠悠听到他的问题,干脆地点了点头,唇边笑容更大,回道:

    “对。”

    但是没关系,她已经想好了应对的办法。

    洗干净了海带结,又将它们用热水过熟之后,她从剩下的那些塞肉田螺里选了三分之一,放到锅里,有肉的那一面朝下,开火慢煎。

    旁边抱臂看着的始终没透露名姓的388选手‘呵’了一声。

    程悠悠全身心地专注在眼前的事情上,等到那螺肉差不多七分熟的时候,她没选择起锅,而是在其中添了水,依次放进去蒜瓣和海带结,又放了点干辣椒,最后又倒了老抽上色。

    将火转成大火,锅里的汁液开始咕噜噜冒泡,散发出鲜香的味道。

    海带那独属于海产的香味里还有点微辣在勾人。

    先前还有些不以为意的388选手这会儿看她动作也不由得认真了起来。

    等到锅里的田螺和海带都充分浸入了酱汁,她关上了火,拿起两个碗,各装了小勺,酱深色的汁液浸着里面的田螺和海带,刚把其中一碗递到卫青山面前——

    ‘咕’。

    他的肚子发出如此一声。

    让他那张肤色偏深的脸再次红了起来,讪讪解释道:“不好意思,来时没吃早饭……”

    程悠悠不以为意,回了个善意的微笑,眼尾将眸中漫漫潋滟挑开,只是个效果就渲出一副如画美人图。

    另一边的388号也接过碗筷尝了一口。

    只一口就让他说不出话了。

    看到他腮帮子动了动,咬下去之后就停顿了动作的空白表情,场外观众们纷纷揉着肚子笑开来:

    “哈哈哈!傻了吧!折服在我橙子的厨艺之下了吗?”

    “妈呀这反转来的大快人心!”

    “呜呜呜我也想吃橙子做的这道菜!”

    总觉得这个大屏转播,比直播间做菜时候的镜头杀伤力还大,他们明明嘴都不带停的为什么还能感受到一股可怕的饥饿?

    连嘴里的唾液都分泌的更多了。

    ……

    等到评委们看到这一组的作品时,鲁华顿时有些惊讶。

    雪白的盘子边用黄瓜片可爱地捏出心形,又加了一半圣女果,和中间酱深色的主菜形成对比。

    中间大片的空白被神色酱汁划出一道恣意的线条痕迹。

    色彩搭配上还行,一看就是那个主播的作品。

    但让他惊讶的并不是这道菜的外表,而是最终呈现的口感:

    脆脆的马蹄和猪肉、以及有嚼劲的螺肉本身就构成了肉馅内部的层次递进,而肉馅总体的感觉又和微辣的海带结组成了整道菜的平衡。

    因为选用了马蹄和海带这两个凉性很重的食材,所以直接以辣椒冲淡它们的寒性,倒是有些‘以毒攻毒’的含义在里面。

    呈上来的作品里,酱汁应该还经过了一道勾芡,才能有这样稍显浓稠的效果。

    鲁华夹起一颗田螺看了看。

    酱汁从那螺壳上往下滴落,刚才咬进馅料之后,肉馅中爆-开的汁液仿佛还在舌尖停留,伴随着一点细微的辣,既没有喧宾夺主,也不至于半点尝不到。

    带着点馋人的勾引味道,让他忍不住又吃了一颗。

    旁边的谭了然看到他的动作,笑着问了一句:

    “怎么样?”

    鲁华斜睨他一眼,也笑出来:“哼,怎么样你还不知道吗?”

    ……

    在评委们依次尝过二十组的作品之后,带着决定走到了重新集合起来的选手跟前,让组长分别说出自己组员在这道菜里的贡献,然后当场宣布入选决赛的名字。

    听到这话时,388号选手猛地一转头,盯着程悠悠直看。

    神色间出现一点后悔。

    靠,他都忘了,这人还是组长来着?

    想到程悠悠最后做出的菜,他绞尽脑汁地开始给自己找贡献。

    前面慢慢地已经有了六个入选者,程悠悠是在第七组,轮到她的时候,她依然是微笑着,慢慢说道:

    “这道菜最主要的创意来自于520号卫青山先生,而388号先生则是提供了最重要的思路,我能想到放辣椒都是出于他的提醒,辣味是这道菜的点睛之笔。”

    “至于我,我个人觉得最主要的贡献大概还是摆盘吧。”

    看着转播屏幕的粉丝们瞬间笑出声来:

    “辣椒思路来自于他?这暴脾气好像也确实跟辣椒挺像的?”

    “太可爱了吧我的橙子!”

    ……

    谭了然听完,脸上也不自觉地出现个笑容。

    他扬声宣布道:

    “第七组,晋级人员有——”

    “520号卫青山。”

    之前每个组都只公布了一个晋级人员,所以轮到这里,在所有人都以为要念出程悠悠名字的时候,评委却开口说了另一人。

    “什么!居然不是橙子?!”

    “诶!等等!我是不是幻听了?”

    “唉,可能毕竟这主要思路还是来源于520号吧……”

    镜头里的谭了然说完之后,没有迈步走向下一组,反而是看着程悠悠,见到她脸上有一瞬间的惊讶之后,很快淡定下来的模样。

    他再次开口道:

    “以及——”

    “47号程悠悠。”