9.状元不如狗(9)
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青筝做了一个白菜虾仁的小笼包,一个鱼肉馅儿的水饺,还有跟饼铺里一样馅儿,只是用精面做的馅儿饼。
再配上几样酒楼里原有的爽口小菜,就齐活儿了。
青筝一点儿抢大师傅工作的意思都没有,只做自己那部分,酒楼里的菜都还是鸿运楼自己的大师傅做的。那大师傅一看青筝这么上道儿,自然也是高兴。
不过两钟的时间,点心和菜就都做好了。小笼包跟水饺儿晶莹剔透的看着就好吃,馅儿饼烙到了金黄色,也勾着人的食欲。再加上色鲜味美的小菜,钱掌柜的吃得那叫一个舒坦。
“任娘子巧手啊,巧手。实在是巧手。改日可能还要再麻烦任娘子,请务必帮忙。”钱掌柜的吃满意了,自然也是投桃报李的,给了青筝一个不算是承诺的承诺。
“好说,好说。您吩咐。”青筝当然也是满口答应着。
“只是,任娘子您这调味料……”钱掌钱欲说还休的。
“你请说。”青筝早就预料,但也不好过装糊涂。
“我看任娘子,也是大家出身吧?想来也是知道,这贵人们进嘴的东西,都讲究个明明白白,说不清道不明的可进不了贵人的嘴。你看……”钱掌柜说到这儿,就停下了,等着青筝的下文。
“钱掌柜的你说笑了,这任何手艺都有诀窍,哪一家的厨娘厨师没有一两手儿绝活儿呢?有个把不外传的也很正常的。这就像是药铺里的密方,是一样的道理,那可是安身立命的本钱。您说呢?”青筝给了钱掌柜一个软丁子。
她已经给了钱掌柜的机会了,那个叫栓柱的小伙计,在路上的时候,偷偷把她的调料倒出去了一点点,她可不是没发现的。只是当做不知道罢了,让他们研究去呗,有些东西,这年代,还远在海外呢,再怎么他们也搞不明白是啥。
“呵呵,呵呵……理解,理解。”钱掌柜的也不好对青筝硬逼,还用得到青筝的手艺呢,哪能还没卸磨呢,就杀驴。
“那不打扰钱掌柜的,我就回去准备材料去?”青筝见天儿已聊死,就起身告辞。
没啥可说的了,说出花儿来,最后还不是看手艺。
青筝的两只手,可不像原来那些干燥开裂的粗糙样子了,虽然跟夫人小姐,顶级绣娘们的纤纤玉手比起来还有些差距,但是看着,也不是粗野妇人的手了。明眼人都看得出来,这可不是常在浆里水里泡过的,别以为随便的动个嘴,她就吃到她做的饭了。
饼铺子里忙得紧,青筝也不好再让李嫂子和莫婶子再回家做饭,又雇了厨娘专门负责家里的一日三餐。
是个寡妇,叫秋娘,年轻轻轻的没了丈夫,也没有孩子,刚二十岁,比青筝还小一岁,看着却比她要大上十几岁的样子。长得中等偏下,青筝相中她的,就是在人伢子领来的几个人里,她是最干净的。
秋娘出身贫苦人家,夫家也是一样,所以她的手艺也只是体现在一些最低档的食材上,做是确实不错。来到青筝家之后,每日里青筝会先交代一下她怎么操作,秋娘也确实爱钻研,举一返三,很快就出师,青筝算是彻底离了厨房了。
穿过来三个月,青筝除了卖馅儿饼满足了基本的生活需求,过上了也算是小康的日子,把自己跟大黄的身体都调养得回复到了正常水平。并没有积累下多少余财。
连一直在找的铺子,也都没有找到合心意的,不是太大,就是太小,要么就是位置不好,要么就是房子太贵,要么就是太破了。唯一一家各方面都挺合适的吧,邻居还不好,边儿上是一家药铺。那药味儿可不把化妆品的香味儿都给盖住了嘛……
青筝也挺愁,可是也知道不是着急的事儿,除了慢慢等,真的没啥办法。
好在,系统说过,她的任务时间是一辈子,不会突然间就把她弄回空间去。留给她的时间,还算充裕。
进了腊月了,青筝突然收了钱掌柜的来信儿,让她准备,过几天到靖安王府上去为老王爷夫妇与小王爷下厨,做她的拿手菜。
之所以提前几天就通知她,是给青筝时间学习礼仪的,为此钱掌柜的还特意让钱夫人过来教习青筝。
还别说,青筝还真就不太明白这古代的礼仪,有个人教,正好。
三天之后,钱夫人千分万分的满意,高高兴兴的带着青筝给准备的洗发水回去了。
又过了两天,青筝跟着钱掌柜的踏进了靖安王府。
早在知道钱掌柜背后的大靠山是靖安王的时候,青筝就打听过了,莫婶子是包打听,她自己知道一些,再加上日常听说的,回来学给青筝听,也算是了解了一点点吧。
靖安王爷跟当今皇帝是嫡嫡亲的亲兄弟,都是先帝贵妃之子。百姓们都说,现如今皇上最信任的,可能都不是自己的几个儿子,而是靖安王爷。
为啥呢?因为儿子们可能都有上位的心,但是靖安王爷安全呀!
是自己的亲弟弟不说,还不用怕他夺位,因为夺了位子也没用,没人接……
并不是靖安王爷无后,人家孩子虽然少,但还是有一棵独苗苗的。还是正八经儿王爷生的嫡子。
就一点不好,原来也是钟灵毓秀的小王爷十来岁上就得了肺痨,也就是靖安王府的背景了,可以说是倾天下之力保他,才拖了十几年,搁百姓人家,孩子早就没了。
靖安王爷还是个痴情的,一辈子,就守着王妃一个人过,就一个病秧秧的孩子,多年来王府里也再没有过孩子。
所以呢,靖安王府不光在京城,就是在整个大顺朝,那也是顶顶级的风光所在,万万人之上,位极人臣。几位皇子,对靖安王都是恭敬有加,对小王爷更是关爱无比。
靖安王府那就是除了皇宫之外,最尊贵的所在。
只是,所有的人也都明白,如今看着越是风光,日后就越是凄凉,小王爷是个随时可能没命的,老王爷再一走,哪里还有什么一人之下,万万人之上的王爷府了。
青筝做了一个白菜虾仁的小笼包,一个鱼肉馅儿的水饺,还有跟饼铺里一样馅儿,只是用精面做的馅儿饼。
再配上几样酒楼里原有的爽口小菜,就齐活儿了。
青筝一点儿抢大师傅工作的意思都没有,只做自己那部分,酒楼里的菜都还是鸿运楼自己的大师傅做的。那大师傅一看青筝这么上道儿,自然也是高兴。
不过两钟的时间,点心和菜就都做好了。小笼包跟水饺儿晶莹剔透的看着就好吃,馅儿饼烙到了金黄色,也勾着人的食欲。再加上色鲜味美的小菜,钱掌柜的吃得那叫一个舒坦。
“任娘子巧手啊,巧手。实在是巧手。改日可能还要再麻烦任娘子,请务必帮忙。”钱掌柜的吃满意了,自然也是投桃报李的,给了青筝一个不算是承诺的承诺。
“好说,好说。您吩咐。”青筝当然也是满口答应着。
“只是,任娘子您这调味料……”钱掌钱欲说还休的。
“你请说。”青筝早就预料,但也不好过装糊涂。
“我看任娘子,也是大家出身吧?想来也是知道,这贵人们进嘴的东西,都讲究个明明白白,说不清道不明的可进不了贵人的嘴。你看……”钱掌柜说到这儿,就停下了,等着青筝的下文。
“钱掌柜的你说笑了,这任何手艺都有诀窍,哪一家的厨娘厨师没有一两手儿绝活儿呢?有个把不外传的也很正常的。这就像是药铺里的密方,是一样的道理,那可是安身立命的本钱。您说呢?”青筝给了钱掌柜一个软丁子。
她已经给了钱掌柜的机会了,那个叫栓柱的小伙计,在路上的时候,偷偷把她的调料倒出去了一点点,她可不是没发现的。只是当做不知道罢了,让他们研究去呗,有些东西,这年代,还远在海外呢,再怎么他们也搞不明白是啥。
“呵呵,呵呵……理解,理解。”钱掌柜的也不好对青筝硬逼,还用得到青筝的手艺呢,哪能还没卸磨呢,就杀驴。
“那不打扰钱掌柜的,我就回去准备材料去?”青筝见天儿已聊死,就起身告辞。
没啥可说的了,说出花儿来,最后还不是看手艺。
青筝的两只手,可不像原来那些干燥开裂的粗糙样子了,虽然跟夫人小姐,顶级绣娘们的纤纤玉手比起来还有些差距,但是看着,也不是粗野妇人的手了。明眼人都看得出来,这可不是常在浆里水里泡过的,别以为随便的动个嘴,她就吃到她做的饭了。
饼铺子里忙得紧,青筝也不好再让李嫂子和莫婶子再回家做饭,又雇了厨娘专门负责家里的一日三餐。
是个寡妇,叫秋娘,年轻轻轻的没了丈夫,也没有孩子,刚二十岁,比青筝还小一岁,看着却比她要大上十几岁的样子。长得中等偏下,青筝相中她的,就是在人伢子领来的几个人里,她是最干净的。
秋娘出身贫苦人家,夫家也是一样,所以她的手艺也只是体现在一些最低档的食材上,做是确实不错。来到青筝家之后,每日里青筝会先交代一下她怎么操作,秋娘也确实爱钻研,举一返三,很快就出师,青筝算是彻底离了厨房了。
穿过来三个月,青筝除了卖馅儿饼满足了基本的生活需求,过上了也算是小康的日子,把自己跟大黄的身体都调养得回复到了正常水平。并没有积累下多少余财。
连一直在找的铺子,也都没有找到合心意的,不是太大,就是太小,要么就是位置不好,要么就是房子太贵,要么就是太破了。唯一一家各方面都挺合适的吧,邻居还不好,边儿上是一家药铺。那药味儿可不把化妆品的香味儿都给盖住了嘛……
青筝也挺愁,可是也知道不是着急的事儿,除了慢慢等,真的没啥办法。
好在,系统说过,她的任务时间是一辈子,不会突然间就把她弄回空间去。留给她的时间,还算充裕。
进了腊月了,青筝突然收了钱掌柜的来信儿,让她准备,过几天到靖安王府上去为老王爷夫妇与小王爷下厨,做她的拿手菜。
之所以提前几天就通知她,是给青筝时间学习礼仪的,为此钱掌柜的还特意让钱夫人过来教习青筝。
还别说,青筝还真就不太明白这古代的礼仪,有个人教,正好。
三天之后,钱夫人千分万分的满意,高高兴兴的带着青筝给准备的洗发水回去了。
又过了两天,青筝跟着钱掌柜的踏进了靖安王府。
早在知道钱掌柜背后的大靠山是靖安王的时候,青筝就打听过了,莫婶子是包打听,她自己知道一些,再加上日常听说的,回来学给青筝听,也算是了解了一点点吧。
靖安王爷跟当今皇帝是嫡嫡亲的亲兄弟,都是先帝贵妃之子。百姓们都说,现如今皇上最信任的,可能都不是自己的几个儿子,而是靖安王爷。
为啥呢?因为儿子们可能都有上位的心,但是靖安王爷安全呀!
是自己的亲弟弟不说,还不用怕他夺位,因为夺了位子也没用,没人接……
并不是靖安王爷无后,人家孩子虽然少,但还是有一棵独苗苗的。还是正八经儿王爷生的嫡子。
就一点不好,原来也是钟灵毓秀的小王爷十来岁上就得了肺痨,也就是靖安王府的背景了,可以说是倾天下之力保他,才拖了十几年,搁百姓人家,孩子早就没了。
靖安王爷还是个痴情的,一辈子,就守着王妃一个人过,就一个病秧秧的孩子,多年来王府里也再没有过孩子。
所以呢,靖安王府不光在京城,就是在整个大顺朝,那也是顶顶级的风光所在,万万人之上,位极人臣。几位皇子,对靖安王都是恭敬有加,对小王爷更是关爱无比。
靖安王府那就是除了皇宫之外,最尊贵的所在。
只是,所有的人也都明白,如今看着越是风光,日后就越是凄凉,小王爷是个随时可能没命的,老王爷再一走,哪里还有什么一人之下,万万人之上的王爷府了。