17.第 17 章
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这家人姓黄,高大通心想。
但也没多想,他作为厨子是来府上做菜的,旁的一概不管,既然老太太急着吃,他入府后,直接问厨房在哪里。
厨房内的鸡笼里放着几只活鸡,他选了最精神的一只宰杀了。现杀活鸡做出的扒鸡才好吃,所以在高大通来之前,黄家的人不敢轻举妄动,只等着高大通亲自掌勺。
扒鸡讲究完整,掏干净内脏,高大通将盘起鸡腿,把爪子塞进鸡腹,一翅膀从嘴中伸出,另一个翅膀别在脊背上,让其形似“鸭浮水面。”晾干水分,抹好饴糖下锅炸成琥珀色,再加入各种作料,放入锅内焖煮两刻钟以上。
每一个步骤都考验厨师的掌控力,鸡肉炸的时间和焖煮的时间都要恰到好处,否则或太油或太干。
他做的扒鸡,色泽金黄,黄中透红,多汁鲜嫩,最是可口。
高大通驾轻就熟,熟练的做好了一盘扒鸡,用蔬菜稍作装点,便叫小厮进来:“好了,给你们家老太太端进去吧。”
小厮端着踩盘,小碎步的穿过层层回廊和屋舍,来到了一处上房。
房内的锦榻上躺着一个头发灰白的老太太,打扮和富贵人家的老主母并无什么区别。
她身边围着许多男女,年龄不一,其中就有方才去请高大通的男子。
“娘,菜来了,您快坐起来吃罢。”中年男子给老太太端来扒鸡:“您还想吃什么,高大厨还在咱们家里,可以让他再做。”
老太太坐起身,将扒鸡嗅了嗅,脸上露出了笑容,伸手扯下一个鸡腿,细嚼慢咽起来:“我不光是牙口,别的地方也不行了,恐怕大限要到了。”
“娘,你别这么说,您还硬实着呢。”
“咱们狐族不讲究那么多忌讳,要死了就要死了。我唯一担心的就是小九,他还没讨封正,看到他得人身,我才能放心闭眼啊。”
中年男子问左右:“九郎呢?”
“九弟出去了,还没回来。”一个娇媚的女子幽幽的答道。
话音刚落,就见挤在屋内的人让开一条路,有人道:“九郎回来了。”
一个丰神俊逸的少年走了进来,他五官叫人挑不出一丝瑕疵,且眉眼最是好看,有英气也有温柔,两种截然不同的气质混合在一起,使得他不至于太过英气而显得硬朗,也不至于太温柔而显得女子气。
“老祖宗……”黄九郎来到老太太榻前,跪在脚踏上:“孙儿回来了。”
老太太抚摸着孙儿的面庞,叹道:“今年不剩几个月了,你该去向人讨封正了,不能再拖了,年前一定要办成,否则便错过了。”
动物天生不足,若是想修成仙,必须要先修成.人身,可是得到人身何其难,需要历经天雷劫才行。黄氏是狐族大的分支了,如今靠挨过天劫而得到人身的少之又少。
虽然天雷劫的时候,没有害过人的动物有很大几率能挨得过,但有的时候,并不是那么简单,毕竟天意难测,动物自己的揣摩和天意之间往往有巨大的分歧,是否害过人类的评判并非那么清晰,往往涉及几世因果,因此懵懂的小狐狸修到五百年被天雷劈死的不在少数。
历天劫如此艰难,狐族往往走另一条道路:向人类讨封。
人类是天生的“地行仙”,是万物之灵,只要作为万物之灵的人类认定“狐狸”是人,它的尾巴就会消失,获得人身。虽然有的时候,狐狸在问人类:“你看我像什么?”。
人类因为恐惧会混乱骂一通,导致五百年修行毁于一旦,但即使如此,也没有危险,总好过被天劫雷劈,况且还有成功的可能。
现在,狐族黄氏的黄九郎修行到了五百年,要么历经天劫要么向人讨封正。
这两项,他通过一个,他就能获得人身。而获得人身的狐狸,严格意义上,已经算是人了,可以正常的在人世间生活,甚至可以婚嫁。
有了人身,未来的修行之路才能继续,否则永远只能是个妖怪。
而且就算不讨封正,天劫也逃不掉,若是能在天劫之前,讨到人类的封正,获得人身,天劫亦可以躲掉了。
“孙儿知道,一定会出去寻一个宽厚的人类,向他讨封,不管结果如何,我都没怨言。”黄九郎拿定了主意。
“我能看到你获得人身才闭眼就好了。”老太太吃了一个鸡腿便再也吃不下了,她身体康泰的时候,别说一只鸡就是几只鸡都不在话下,但就目前的她来说,吃了一个鸡腿,已经很难得了,她好几天没吃几口东西了。
老太太吃了东西,感觉好些了,躺回床上:“我累了,要休息了,你们都退下吧。好好谢谢人家高大厨,这么晚特意来一趟,折腾人家了。还有,小九啊,你不要怕,到时辰就去吧,一切有定数。”
老太太要休憩了,一屋子人都退了出来。
中年男子将黄九郎唤道身边:“你随我一起去谢谢高大厨。”
“是,父亲。”
两人找到还在厨房的高大厨,诚恳的道了谢付了报酬,说老太太吃了很满意,是最近几天难得有精神的一晚上。
“哈哈,老太太高兴就好,只要我不忙,你们有需要,就来叫我,我能帮得上忙,一定帮!”高大通笑道。
“父亲您休息吧,我送大厨回去。”
黄九郎领着高大通出了府邸,和来时候一样,高大通还是坐着轿子。
一人一狐隔着轿子说话。
黄九郎道:“老太太十分喜欢你的厨艺,不知你是否有意来舍下效力?”
“不行的,我们家老爷和少爷待我不薄,我不能走!我师兄叫刘大隆,和我是一个师傅教的,家住隔壁县,如果你们有意,可以去请他。”高大通道:“我们少爷那儿最近有朋友做客,我真走不开。”
黄九郎顺口问:“你们少爷是什么样的人?”
“我们少爷人可好了,不管是对待家人还是对待下人都没得说,这还不止呢,他就连对待动物也慈善,有一次二门外的小厮打狗,下手狠了点,被少爷见到,好一顿骂,我看得出来,他是真生气,心疼那狗。”
黄九郎心中一动,若有所思,如果真是个心疼狗类的人,或许对他也能心生怜悯,给他封正。
“敢问,你们少爷叫什么名字?听着是个好人,在下十分想和他交个朋友。”
“就是县里最有钱的王家少爷,王瑞。”
黄九郎在心中默念了下这个名字。
这家人姓黄,高大通心想。
但也没多想,他作为厨子是来府上做菜的,旁的一概不管,既然老太太急着吃,他入府后,直接问厨房在哪里。
厨房内的鸡笼里放着几只活鸡,他选了最精神的一只宰杀了。现杀活鸡做出的扒鸡才好吃,所以在高大通来之前,黄家的人不敢轻举妄动,只等着高大通亲自掌勺。
扒鸡讲究完整,掏干净内脏,高大通将盘起鸡腿,把爪子塞进鸡腹,一翅膀从嘴中伸出,另一个翅膀别在脊背上,让其形似“鸭浮水面。”晾干水分,抹好饴糖下锅炸成琥珀色,再加入各种作料,放入锅内焖煮两刻钟以上。
每一个步骤都考验厨师的掌控力,鸡肉炸的时间和焖煮的时间都要恰到好处,否则或太油或太干。
他做的扒鸡,色泽金黄,黄中透红,多汁鲜嫩,最是可口。
高大通驾轻就熟,熟练的做好了一盘扒鸡,用蔬菜稍作装点,便叫小厮进来:“好了,给你们家老太太端进去吧。”
小厮端着踩盘,小碎步的穿过层层回廊和屋舍,来到了一处上房。
房内的锦榻上躺着一个头发灰白的老太太,打扮和富贵人家的老主母并无什么区别。
她身边围着许多男女,年龄不一,其中就有方才去请高大通的男子。
“娘,菜来了,您快坐起来吃罢。”中年男子给老太太端来扒鸡:“您还想吃什么,高大厨还在咱们家里,可以让他再做。”
老太太坐起身,将扒鸡嗅了嗅,脸上露出了笑容,伸手扯下一个鸡腿,细嚼慢咽起来:“我不光是牙口,别的地方也不行了,恐怕大限要到了。”
“娘,你别这么说,您还硬实着呢。”
“咱们狐族不讲究那么多忌讳,要死了就要死了。我唯一担心的就是小九,他还没讨封正,看到他得人身,我才能放心闭眼啊。”
中年男子问左右:“九郎呢?”
“九弟出去了,还没回来。”一个娇媚的女子幽幽的答道。
话音刚落,就见挤在屋内的人让开一条路,有人道:“九郎回来了。”
一个丰神俊逸的少年走了进来,他五官叫人挑不出一丝瑕疵,且眉眼最是好看,有英气也有温柔,两种截然不同的气质混合在一起,使得他不至于太过英气而显得硬朗,也不至于太温柔而显得女子气。
“老祖宗……”黄九郎来到老太太榻前,跪在脚踏上:“孙儿回来了。”
老太太抚摸着孙儿的面庞,叹道:“今年不剩几个月了,你该去向人讨封正了,不能再拖了,年前一定要办成,否则便错过了。”
动物天生不足,若是想修成仙,必须要先修成.人身,可是得到人身何其难,需要历经天雷劫才行。黄氏是狐族大的分支了,如今靠挨过天劫而得到人身的少之又少。
虽然天雷劫的时候,没有害过人的动物有很大几率能挨得过,但有的时候,并不是那么简单,毕竟天意难测,动物自己的揣摩和天意之间往往有巨大的分歧,是否害过人类的评判并非那么清晰,往往涉及几世因果,因此懵懂的小狐狸修到五百年被天雷劈死的不在少数。
历天劫如此艰难,狐族往往走另一条道路:向人类讨封。
人类是天生的“地行仙”,是万物之灵,只要作为万物之灵的人类认定“狐狸”是人,它的尾巴就会消失,获得人身。虽然有的时候,狐狸在问人类:“你看我像什么?”。
人类因为恐惧会混乱骂一通,导致五百年修行毁于一旦,但即使如此,也没有危险,总好过被天劫雷劈,况且还有成功的可能。
现在,狐族黄氏的黄九郎修行到了五百年,要么历经天劫要么向人讨封正。
这两项,他通过一个,他就能获得人身。而获得人身的狐狸,严格意义上,已经算是人了,可以正常的在人世间生活,甚至可以婚嫁。
有了人身,未来的修行之路才能继续,否则永远只能是个妖怪。
而且就算不讨封正,天劫也逃不掉,若是能在天劫之前,讨到人类的封正,获得人身,天劫亦可以躲掉了。
“孙儿知道,一定会出去寻一个宽厚的人类,向他讨封,不管结果如何,我都没怨言。”黄九郎拿定了主意。
“我能看到你获得人身才闭眼就好了。”老太太吃了一个鸡腿便再也吃不下了,她身体康泰的时候,别说一只鸡就是几只鸡都不在话下,但就目前的她来说,吃了一个鸡腿,已经很难得了,她好几天没吃几口东西了。
老太太吃了东西,感觉好些了,躺回床上:“我累了,要休息了,你们都退下吧。好好谢谢人家高大厨,这么晚特意来一趟,折腾人家了。还有,小九啊,你不要怕,到时辰就去吧,一切有定数。”
老太太要休憩了,一屋子人都退了出来。
中年男子将黄九郎唤道身边:“你随我一起去谢谢高大厨。”
“是,父亲。”
两人找到还在厨房的高大厨,诚恳的道了谢付了报酬,说老太太吃了很满意,是最近几天难得有精神的一晚上。
“哈哈,老太太高兴就好,只要我不忙,你们有需要,就来叫我,我能帮得上忙,一定帮!”高大通笑道。
“父亲您休息吧,我送大厨回去。”
黄九郎领着高大通出了府邸,和来时候一样,高大通还是坐着轿子。
一人一狐隔着轿子说话。
黄九郎道:“老太太十分喜欢你的厨艺,不知你是否有意来舍下效力?”
“不行的,我们家老爷和少爷待我不薄,我不能走!我师兄叫刘大隆,和我是一个师傅教的,家住隔壁县,如果你们有意,可以去请他。”高大通道:“我们少爷那儿最近有朋友做客,我真走不开。”
黄九郎顺口问:“你们少爷是什么样的人?”
“我们少爷人可好了,不管是对待家人还是对待下人都没得说,这还不止呢,他就连对待动物也慈善,有一次二门外的小厮打狗,下手狠了点,被少爷见到,好一顿骂,我看得出来,他是真生气,心疼那狗。”
黄九郎心中一动,若有所思,如果真是个心疼狗类的人,或许对他也能心生怜悯,给他封正。
“敢问,你们少爷叫什么名字?听着是个好人,在下十分想和他交个朋友。”
“就是县里最有钱的王家少爷,王瑞。”
黄九郎在心中默念了下这个名字。