第七百二十三章 什么东西?
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“嗯,先做这些吧,还不知道能不能成,做得多了就该浪费了,我要的油纸袋子有吗?”李雁回问。
这个时候可没有塑料的,要想找有延展性有不透水的结实袋子可不多,只能用油纸代替了。
“有,有,奴婢用去了最结实的油纸做的,就是捶打上千次也不会坏的。”米氏把托盘放下,去了一个黑色半透明的油纸袋子出来。
李雁回看了一下,“嗯,还能用,把奶皮子装进去吧,反复的揉压捶打,打到里面的奶皮恢复成液体我看。”李雁回说。
“是,大姑娘。”米氏领命下去干活了。
“哎,还是家里的人手太少了,做什么都要让米婶子亲自动手。飞燕你去帮着点儿。”李雁回说。
“是,姑娘,奴婢这就去。”
“大姐,等到咱们家的宅子建好了就好了,到时候地方大了啊,多给米婶子找几个帮手吧,米婶子一天也太累了。”李秭归说。
“嗯,到时候你和三妮儿再挑两个丫头跟着。”李雁回同意地说。
“我有晴兰就够了啊,也不用那么多人,晴兰很好的。”李秭归说。
“就是,大姐,凤兰也很好,我可不要那么多人。”李清合也有些抵触。
“好吧,到时候你们自己决定就好,不过,再买人的时候,你们都跟着去,学着点儿怎么看人,这都是本事,知道吗?”李雁回也不勉强她们。
“是,大姐,我们都知道,就像奶奶一样,奶奶可厉害了。”李秭归对奶奶十分的钦佩。
“嗯,咱们奶奶可不是一般人,得空了多陪陪奶奶,多跟奶奶学学才行。”
“嗯,大姐我们都知道的。”两个妹妹齐声说道。
“咱们去看看大姐发酵的那些牛奶,不知道变成什么样子了?要是坏掉了,可不许笑我哦。”李雁回心里也拿不准。
“哈哈,大姐也怕失败呢,没关系,大姐你不是总教我们,什么失败乃成功之母吗?”李秭归这句话倒是记得清楚。
“你记得倒是不错,跟大姐去看看吧,万一成功了呢。”李雁回也不介意失败,反正不是还有奶皮子这招嘛,这个虽然产量低,但是成功制出奶油应该是可行的。
“咦,大姐,一股子酸味儿呢?不是坏掉了吧?”李秭归和李清合都皱起了小鼻子。
“发酵嘛,都是这个味道,咱们做馒头发面不是一样?”李雁回倒是觉得有些像是酸奶的味道呢。
要是没做成奶油也不要紧,做个酸奶也是不错的,还美容养颜呢,就是不知道能不能卖出钱来。
李雁回小心地起开了密封的盖子,一股子浓郁的酸奶香气迎面扑来,在发酵牛奶的坛子上面,浮起来一层白色的泡沫状物体,像是豆腐,又像是棉花。
李秭归和李清合也好奇地伸出了小脑袋往里面看,“大姐,这个是什么?奶油吗?倒是挺好看的,放在蛋糕上应该能成。”李秭归说。
“大姐,这个酸味儿倒是不讨厌,不像是坏掉了,这是成功了吗?”李清合问。
“嗯,先做这些吧,还不知道能不能成,做得多了就该浪费了,我要的油纸袋子有吗?”李雁回问。
这个时候可没有塑料的,要想找有延展性有不透水的结实袋子可不多,只能用油纸代替了。
“有,有,奴婢用去了最结实的油纸做的,就是捶打上千次也不会坏的。”米氏把托盘放下,去了一个黑色半透明的油纸袋子出来。
李雁回看了一下,“嗯,还能用,把奶皮子装进去吧,反复的揉压捶打,打到里面的奶皮恢复成液体我看。”李雁回说。
“是,大姑娘。”米氏领命下去干活了。
“哎,还是家里的人手太少了,做什么都要让米婶子亲自动手。飞燕你去帮着点儿。”李雁回说。
“是,姑娘,奴婢这就去。”
“大姐,等到咱们家的宅子建好了就好了,到时候地方大了啊,多给米婶子找几个帮手吧,米婶子一天也太累了。”李秭归说。
“嗯,到时候你和三妮儿再挑两个丫头跟着。”李雁回同意地说。
“我有晴兰就够了啊,也不用那么多人,晴兰很好的。”李秭归说。
“就是,大姐,凤兰也很好,我可不要那么多人。”李清合也有些抵触。
“好吧,到时候你们自己决定就好,不过,再买人的时候,你们都跟着去,学着点儿怎么看人,这都是本事,知道吗?”李雁回也不勉强她们。
“是,大姐,我们都知道,就像奶奶一样,奶奶可厉害了。”李秭归对奶奶十分的钦佩。
“嗯,咱们奶奶可不是一般人,得空了多陪陪奶奶,多跟奶奶学学才行。”
“嗯,大姐我们都知道的。”两个妹妹齐声说道。
“咱们去看看大姐发酵的那些牛奶,不知道变成什么样子了?要是坏掉了,可不许笑我哦。”李雁回心里也拿不准。
“哈哈,大姐也怕失败呢,没关系,大姐你不是总教我们,什么失败乃成功之母吗?”李秭归这句话倒是记得清楚。
“你记得倒是不错,跟大姐去看看吧,万一成功了呢。”李雁回也不介意失败,反正不是还有奶皮子这招嘛,这个虽然产量低,但是成功制出奶油应该是可行的。
“咦,大姐,一股子酸味儿呢?不是坏掉了吧?”李秭归和李清合都皱起了小鼻子。
“发酵嘛,都是这个味道,咱们做馒头发面不是一样?”李雁回倒是觉得有些像是酸奶的味道呢。
要是没做成奶油也不要紧,做个酸奶也是不错的,还美容养颜呢,就是不知道能不能卖出钱来。
李雁回小心地起开了密封的盖子,一股子浓郁的酸奶香气迎面扑来,在发酵牛奶的坛子上面,浮起来一层白色的泡沫状物体,像是豆腐,又像是棉花。
李秭归和李清合也好奇地伸出了小脑袋往里面看,“大姐,这个是什么?奶油吗?倒是挺好看的,放在蛋糕上应该能成。”李秭归说。
“大姐,这个酸味儿倒是不讨厌,不像是坏掉了,这是成功了吗?”李清合问。