第一三九章 以诗词为菜
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琼楼玉宇是南岸市中心一家有名的酒店,规格上虽然只有四星级,但是所处环境特别优异,背靠公园,前面是一个大湖,吃饭的时候还能同时欣赏到美景,对一些讲究情调的年轻人来说很有吸引力。
如果是以前,方羽是肯定没钱到这样的场所消费的,不过假如蜀山学院之后,学校里赚到的灵币可以以一比一百的比例兑换成普通人民币,所以出来消费就不是什么问题了。
因为这会儿不是饭点儿,所以餐厅里人并不多,两人挑了一个临窗的位子,从这里可以俯瞰整片西郊,只见绿树掩映,鲜花盛开,煞是美丽。
脱下制服的米莉,身上少了些高冷,多了些亲切,也许是知道方羽身份有些特殊,所以米莉根本就没有多问,而是絮絮叨叨的说起自己的事情。
她是中美混血,爸爸是美籍华人,妈妈是美国人,家里在美国有一些产业,但是她从小就对中国的文化非常感兴趣,于是大学只读了一年她就主动退学了,然后不顾家人的反对,来了中国。
现在她已经在中国呆了大半年了,因为从小接受家庭的熏陶,所以语言方面没有任何问题,不过在一些处事方式和文化方面,有时候还会受到一些困扰。
也许是因为她长得漂亮又是混血的原因,所以无论在哪儿都会吸引许多人的注目,女孩子不愿和她走得太近,而男孩子跟她接触时又总是带着些别的企图,这让她有些头痛。
在中国,她没有什么太好的朋友,工作之余,要么就是在公寓里休息,要么就是去健健身,日子过得轻松有余,激情不足。
说话间,有服务员过来递给两人各一份菜单,然后问道:“有什么可以为二位服务的吗?”
米莉随意翻开菜单,看了几眼,微微的摇了摇头:“毫无新意的菜谱,看着就没有食欲。”
说完这句话,她直接把手上的菜谱递回给服务员,然后对方羽道:“你有没有什么好的选择可以推荐?”
“呃……不知道你喜欢什么口味?”
“我对口味没有特别的要求,不过我知道中国的饮食文化源远流长,所以我想能在这顿饭中感受到一些中国的传统历史和文化底蕴,不知道可不可以?”
说这话时,米莉的眼中闪烁着狡黠的光芒,就像一只干坏事的小狐狸。
“没问题,请稍等。”方羽也笑着将手中的菜谱合上,递回给服务员,然后在后者耳边小声的说了几句话。
服务员点了点头,转身离去,大约十几分钟后,第一道菜被端了上来。
方羽挥手示意服务员不必解释,自己充当起了解说员:“这第一道菜名叫“松鼠鳜鱼”,是一道流传很久的传统名菜,这道菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。”
说到这里,方羽端起旁边准备好的卤汁浇了上去,整条鱼顿时发出了“吱吱”的叫声。
“切开的鱼形如“松鼠”,浇汁时会发出“吱吱”的叫声,松鼠鳜鱼因此而得名。”
方羽一边说,一边做了个请的手势,而米莉也微笑着拿起筷子捡了一块鱼肉送入口中,双眼顿时绽放出惊喜的光芒。
“酸甜可口,很好吃哎。”
“那当然,关于鳜鱼的美味,我国古代的诗人早有形容,唐代诗人张志和有一首渔歌子是这么说的……”
方羽清了清喉咙,背诵道:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”
背完之后,又用简单的白话文解释了一下。
米莉虽然是在国外长大,但是中文功底本就不弱,方羽稍作解释后她便明白了这首诗的意思和意境,顿时发出了阵阵感叹:“这首诗好美,这种自由的生活真令人向往,我觉得写这首诗的诗人一定很浪漫。”
“当然,我也这么觉得。”
……
两人说话间,服务员又将第二道菜端了上来,这是一道素菜,盘中有数百根湛清碧绿的嫩枝,摆放成精致的扇形,光看颜色就让人赏心悦目。
“这是什么?”米莉好奇的问道,盘子里的食材她从未见过。
“我们国家宋朝时有一位大诗人名叫苏轼,他写了一首《惠崇春江晚景》,全诗是这样的。”
方羽深吸了一口气,背诵道:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”
“听起来好像很美啊,说的是春天来了的意思吗?”
“没错。”方羽点头微笑,心中对米莉的汉语水平也觉得有些敬佩。
“可是,这和这道菜有什么关系?”
“诗的第三句是蒌蒿满地芦芽短,其中蒌蒿又名芦蒿,是一种江南地区的特产植物,多生长于水边,算是本地的特色菜了。”方羽一边说,一边做了请的手势:“尝尝看,这道“清炒蒌蒿”你在别的地方你还真吃不到。”
“真的?”米莉将信将疑的夹了一根蒌蒿送进嘴里,咀嚼了一下后点了点头:“有一股独特的清香味,我以前还真没吃过。”
“喜欢吃可以多吃点,这道菜有消寒利胃的功效,对你身体有好处。”
……
说说笑笑间,服务员又将第三道菜端了上来。
这次的菜肴在摆盘上明显比前两道更加精致,用各色果蔬搭出了层层叠叠的群山,然后在群山环抱之中有一道浅浅的清汤,汤中是一枚巴掌大小的海螺。
这一次没等方羽开口,米莉已经主动问道:“这道菜难道也有对应的诗词?”
“当然。”方羽点头道:“湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。”
“这首诗是唐代诗人刘禹锡的作品,名字叫作《望洞庭》,形容的是洞庭湖的美丽风光,你看是不是和盘中景色很像。”
“真的哎。”米莉像个孩子似得拍起手来:“洞庭湖一定是个很美丽的地方,我都不忍心吃这道菜了。”
本来米莉虽然年纪不大,但由于工作的原因,总给人一种高冷的感觉,然而这一刻,她却笑得像个孩子一样。
琼楼玉宇是南岸市中心一家有名的酒店,规格上虽然只有四星级,但是所处环境特别优异,背靠公园,前面是一个大湖,吃饭的时候还能同时欣赏到美景,对一些讲究情调的年轻人来说很有吸引力。
如果是以前,方羽是肯定没钱到这样的场所消费的,不过假如蜀山学院之后,学校里赚到的灵币可以以一比一百的比例兑换成普通人民币,所以出来消费就不是什么问题了。
因为这会儿不是饭点儿,所以餐厅里人并不多,两人挑了一个临窗的位子,从这里可以俯瞰整片西郊,只见绿树掩映,鲜花盛开,煞是美丽。
脱下制服的米莉,身上少了些高冷,多了些亲切,也许是知道方羽身份有些特殊,所以米莉根本就没有多问,而是絮絮叨叨的说起自己的事情。
她是中美混血,爸爸是美籍华人,妈妈是美国人,家里在美国有一些产业,但是她从小就对中国的文化非常感兴趣,于是大学只读了一年她就主动退学了,然后不顾家人的反对,来了中国。
现在她已经在中国呆了大半年了,因为从小接受家庭的熏陶,所以语言方面没有任何问题,不过在一些处事方式和文化方面,有时候还会受到一些困扰。
也许是因为她长得漂亮又是混血的原因,所以无论在哪儿都会吸引许多人的注目,女孩子不愿和她走得太近,而男孩子跟她接触时又总是带着些别的企图,这让她有些头痛。
在中国,她没有什么太好的朋友,工作之余,要么就是在公寓里休息,要么就是去健健身,日子过得轻松有余,激情不足。
说话间,有服务员过来递给两人各一份菜单,然后问道:“有什么可以为二位服务的吗?”
米莉随意翻开菜单,看了几眼,微微的摇了摇头:“毫无新意的菜谱,看着就没有食欲。”
说完这句话,她直接把手上的菜谱递回给服务员,然后对方羽道:“你有没有什么好的选择可以推荐?”
“呃……不知道你喜欢什么口味?”
“我对口味没有特别的要求,不过我知道中国的饮食文化源远流长,所以我想能在这顿饭中感受到一些中国的传统历史和文化底蕴,不知道可不可以?”
说这话时,米莉的眼中闪烁着狡黠的光芒,就像一只干坏事的小狐狸。
“没问题,请稍等。”方羽也笑着将手中的菜谱合上,递回给服务员,然后在后者耳边小声的说了几句话。
服务员点了点头,转身离去,大约十几分钟后,第一道菜被端了上来。
方羽挥手示意服务员不必解释,自己充当起了解说员:“这第一道菜名叫“松鼠鳜鱼”,是一道流传很久的传统名菜,这道菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。”
说到这里,方羽端起旁边准备好的卤汁浇了上去,整条鱼顿时发出了“吱吱”的叫声。
“切开的鱼形如“松鼠”,浇汁时会发出“吱吱”的叫声,松鼠鳜鱼因此而得名。”
方羽一边说,一边做了个请的手势,而米莉也微笑着拿起筷子捡了一块鱼肉送入口中,双眼顿时绽放出惊喜的光芒。
“酸甜可口,很好吃哎。”
“那当然,关于鳜鱼的美味,我国古代的诗人早有形容,唐代诗人张志和有一首渔歌子是这么说的……”
方羽清了清喉咙,背诵道:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”
背完之后,又用简单的白话文解释了一下。
米莉虽然是在国外长大,但是中文功底本就不弱,方羽稍作解释后她便明白了这首诗的意思和意境,顿时发出了阵阵感叹:“这首诗好美,这种自由的生活真令人向往,我觉得写这首诗的诗人一定很浪漫。”
“当然,我也这么觉得。”
……
两人说话间,服务员又将第二道菜端了上来,这是一道素菜,盘中有数百根湛清碧绿的嫩枝,摆放成精致的扇形,光看颜色就让人赏心悦目。
“这是什么?”米莉好奇的问道,盘子里的食材她从未见过。
“我们国家宋朝时有一位大诗人名叫苏轼,他写了一首《惠崇春江晚景》,全诗是这样的。”
方羽深吸了一口气,背诵道:“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。”
“听起来好像很美啊,说的是春天来了的意思吗?”
“没错。”方羽点头微笑,心中对米莉的汉语水平也觉得有些敬佩。
“可是,这和这道菜有什么关系?”
“诗的第三句是蒌蒿满地芦芽短,其中蒌蒿又名芦蒿,是一种江南地区的特产植物,多生长于水边,算是本地的特色菜了。”方羽一边说,一边做了请的手势:“尝尝看,这道“清炒蒌蒿”你在别的地方你还真吃不到。”
“真的?”米莉将信将疑的夹了一根蒌蒿送进嘴里,咀嚼了一下后点了点头:“有一股独特的清香味,我以前还真没吃过。”
“喜欢吃可以多吃点,这道菜有消寒利胃的功效,对你身体有好处。”
……
说说笑笑间,服务员又将第三道菜端了上来。
这次的菜肴在摆盘上明显比前两道更加精致,用各色果蔬搭出了层层叠叠的群山,然后在群山环抱之中有一道浅浅的清汤,汤中是一枚巴掌大小的海螺。
这一次没等方羽开口,米莉已经主动问道:“这道菜难道也有对应的诗词?”
“当然。”方羽点头道:“湖光秋月两相和,潭面无风镜未磨。遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺。”
“这首诗是唐代诗人刘禹锡的作品,名字叫作《望洞庭》,形容的是洞庭湖的美丽风光,你看是不是和盘中景色很像。”
“真的哎。”米莉像个孩子似得拍起手来:“洞庭湖一定是个很美丽的地方,我都不忍心吃这道菜了。”
本来米莉虽然年纪不大,但由于工作的原因,总给人一种高冷的感觉,然而这一刻,她却笑得像个孩子一样。