第221章 试吃会

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    小妖和另外两个女孩看到店里的格局以及精致唯美的装潢后仿佛走进了世外桃源一样,他们从未想过会存在这种中西合璧的设计风格,里面的墙壁是按照欧式风格装修的,而其他地方的设计则是按照古代的风格打造。

    不仅是小妖,连我都被这一幕震撼到了,高档而不失内涵,虽然有不少金碧辉煌的地方,却并没有给人暴发户或者老土的感觉,走进店里,尤其是那屏风以及门口摆放的文房四宝,顿时让人感觉有一股古朴低调又略显奢华的气息扑面而来。

    比我当时设计时想象的画面还要完美。

    大厅里面餐桌摆放没有像其他店里那样整整齐齐摆列,而是以一种错落的凌乱方式摆放,但这样看上带给人更加强大的视觉冲击感,凌乱而不杂乱,无形又似有形。

    除了大厅外,包括后厨以及包厢我们一一查看了一遍,让我对这家旗舰店的未来充满了信心,不可否认,这里面有孟星辰大半的功劳,若不是他来打理一切的话,我不可能在这么短的时间内将分店开业,也不可能将这家分店装饰到这种程度。

    店里的用材非常考究,每一个细节都严格按照最高标准来执行。

    大厅里的装饰风格以及那种强烈的视觉冲击感已经足够让我惊讶了,可是看完包厢之后,我才知道什么叫做真正的豪华气派,里面的每张椅子都是精挑细选,包括桌布都是,无处不透露着高端。

    也只有这样的风格才能称得上高端餐饮!

    “谢谢!”我查看完所有地方后,对孟星辰由衷的道谢,由小见大,一个细节就能反映出一个人的本质,孟星辰能够把这件事做到如此完美,不是光靠出钱就能做到的。

    可以看出他用心了,什么事都怕认真,人只要认真起来就能发挥出无限潜力!

    孟星辰是个追求完美的人,否则也不会有今天的成就,他淡淡一笑,“唐少,你这不是打我脸么,兄弟之前还需来这套么!再说了,我帮你也不是没有目的,你到时候在医药公司那件事上多帮我一点就好!”

    我就喜欢孟星辰的这种直白,商人逐利无可厚非,他不是慈善家也不是冤大头,这家店的投资全部由他一手操办,我觉得远不止我们当初的预算,做到这种程度,没有大几百万绝不可能达到这样惊人的效果。

    “我对兄弟从来不会吝啬!”我看着孟星辰笑着说道。

    参观完之后,我们坐在店里商议了一下明天开业的细节,随后便各自回去了。

    回到家中我给张本打了个电话,当我告诉他第二家分店明天开业的时候,张本根本不相信以为我喝多了故意逗他玩呢,后来我把在旗舰店里拍的照片发给张本他才相信这是真的。

    其实也不怪张本,而是孟星辰的办事效率太高了,当初我们来江城开设第一家分店的时候,前前后后忙碌了将近一个月的时间才正式营业,而那第二家分店比第一家要大得多,所以一个星期全部搞定,让张本觉得太不可思议。

    “这么快?”张本在电话里惊讶说道:“小年,不是张哥我怀疑你结交人的能力,这件事大意不得,一个星期就能装修完,肯定是赶工赶出来的,就怕表面上看着光鲜亮丽,没多久就原形毕露了!”

    张本的话说的比较婉转,他担心孟星辰在店铺装修上弄虚作假偷工减料。

    刚刚在店里我已经全面检查过了,一般来说刚刚装修完的地方多多少少存在一切刺鼻的气味,可是在店里面我们没有闻到任何刺激性气体,说明装修过程中没有使用带甲醛之类的材料或者物质。

    每一样东西的做工品质一看就是出自大厂,所以在用料方面完全不用担心。

    我现在担心的不是硬件设施,而是担心那些厨子,虽然张本的配方在一个星期前就分批交给不同的厨师了,但做出来的东西我们还没品尝过,不知道能不能达到我们的要求。

    任何方面都不能出现差错,第一印象很重要,如果有家新店开业你去里面吃东西,第一次就感觉很一般,肯定不会再去第二次,哪怕他们的厨艺得到改善,想要再获得别人的信任也需要一个漫长的过程。

    “这方面不用担心,张哥,我刚刚采取看过,里面的用料绝对是国内一流水准,而且孟星辰为这个店投入的资本远超我们当初的预算!”我告诉张本说这家店花了八九百万时,他整个人都愣住了,过了好半天才回过神,“竟然花了这么多钱,看来大部分都用在材料上了,那我就不担心了!”

    “别的我不敢说,但这方面孟星辰肯定不会胡来!”我对张本说,“张哥,你明天早上过去先去监督一下他们的厨艺,早上八点我们先搞一个试吃会,有不足的地方要及时指正出来!”

    “行,那就这么说定了!”张本也很期待第二家点开业。

    挂断电话后我又给苏瑶等人打电话,让他们明天过去捧场,说是捧场也是为了犒劳他们上次去第一家分店帮我们做免费宣传。

    所以明天的试吃会以内部为主,其实在试吃会之前孟星辰自己已经吃过几次了,做的东西虽然无法百分之百的还原张本的特色,但也八九不离十,只不过每个厨师只掌握了一部分菜肴的烹制方法。

    把每道菜的配方交给不同的厨师,这样做一来是为了防止配方泄密,而来也是担心某一个厨师掌握所有配方后跳槽不干了。

    打电话通知完大家后已经快十二点了,我洗了个澡回到房间倒头大睡,好几天没睡个安稳觉了,这一觉直接睡到第二天早上六点,我没有做早餐,因为打算待会儿直接去店里吃。

    在楼下小跑了一会儿回到屋里,我想起了另一件事,今天是元旦,已经进入新的一年了,晚上要在市体育馆举行文艺晚会,我有无数表演这个项目,但我自己没学过套路,也对那些花拳绣腿的套路没什么兴趣。

    回到家中我就一直沉思,到底用什么样的方式来呈现武术表演,如何才能让人领略到武术的真谛,以及武术的带给人们的震撼。

    思来想去,我想到了一个办法,那就是实战,让人看到真真正正的实战,这个不比那些花拳绣腿的功夫踢几块木板、劈碎几块砖瓦之类的,既简单又能让不明真相的人兴奋。

    真正的高手很少登台表演,因为他们认为自己的功夫不是拿来哗众取宠的,更不是为了娱乐他人,功夫从来都只是杀人的一种技击术,只是到了现代才出现表演性的功夫,仅供娱乐并没有多少实战性。

    实战必须要有对手,但前提不能让人受重伤,一旦真正动起手来皮外伤肯定是避免不了的。

    除了莫飞扬我一时半会儿真想不出还有谁,所以我打算登台演出要拉着莫飞扬一起,他自己当初学过套路,先让他表演一套套路把现场的气氛炒热,然后我在登台与他展开一段实战对打。

    虽然不知道能不能获得全场肯定,但可以遇见的是,必定会带给人们耳目一新的感觉。

    莫飞扬醒来洗漱后我跟他说了元旦晚会上表演的事,他有些不好意思,说:“唐少,我那点功夫哪有资格上台表演啊,还是算了吧!免得在你面前丢人!”

    不是莫飞扬功夫差,而是和我相比的话,他肯定不是我的对手,莫飞扬也是以我为标准在衡量。

    如果把莫飞扬摆在世俗界里,那些所谓的全国武术冠军,什么柔道、跆拳道、泰拳黑段什么的,统统不够看,莫飞扬不用一分钟就能让那些所谓的高手趴下。

    内江湖和世俗界的功夫可以说是两个世界的东西,根本没有相提并论的资格。

    “表演而已,你先表演一套套路,然后我们再展开对打,就像平时练手那样!”我笑着对莫飞扬说道,他和我平时偶尔也会相互练练手,但莫飞扬从没赢过我,每次都是不到一分钟就被我击败,所以莫飞扬听到要和我对练,马上就产生了自卑的情绪。

    “哥,你饶了我吧,我不想在那么多人面前出丑!”莫飞扬苦笑道。

    我看着莫飞扬,笑道:“你不是一直想学习如何使用暗器么,今天晚上表演完之后我就开始教你暗器使用以!”

    这个对莫飞扬来说太有吸引力了,得到我的承诺后,他马上点头答应。

    “走,先去店里试吃,表演的事咱们晚上再谈!”我带着莫飞扬来到了江滩边上的张记私房菜馆旗舰店,这个时候吃早餐的人比较多,绝大多数饭店和门店都还没有开门。

    我们到来时,孟星辰和小妖他们已经来了,店里的服务员厨师全都齐刷刷的站在大厅里面等待我们的到来。

    这些厨师凌晨四点就起来开始做菜,所以试吃的东西已经准备好,只等我们到来就可以吃。

    “唐总!”当我走进店铺里面的时候,服务员以及厨师穿着整洁统一的服装,全部齐齐向我鞠躬问好,这种感觉让人有种飘飘然的感觉,难怪都喜欢被人称为总呢!

    “大家辛苦了!”我走到大厅中央,对众人说道:“今天是我们张记私房菜馆旗舰店开门营业的日子,也是新年第一天,希望大家都给我拿出十足干劲,好好打好第一仗,店子成功,我就等成功,我成功也意味着你们大家都成功,公司有公司的规定,表现好了有奖励表现差了自然也会有相应的惩罚,所以大家务必拿出最好的精神状态来迎接每一天!”

    大家纷纷鼓掌,每个人都看着我,脸上露出喜悦激动的神情。

    不一会儿,张本、苏瑶、苏纵横等人纷纷到场,人到得差不多了的时候,我们直接在大厅其中一张桌子坐下,厨师们将菜肴以及早点等端上来的时候,每个人都露出了兴奋的光芒,因为来之前我特地叮嘱大家不要吃早餐,来店里品尝。

    黄金炒饭粒粒分开,葱花翠绿点缀在上面,远远就能闻到一股浓烈的香味,光是看着桌上一道道美食都足以让人垂涎欲滴。

    “大家吃吧!”我对众人说道:“随便吃,不过要记住一个,吃完后把自己的感想说出来,以及觉得那些地方需要改进的地方!”

    大家点点头,根本顾不得和我说话,吃着一道道美食。

    我自己也大吃起来,不看到这些美食还好,现在看到桌子上的采药,我肚子就咕噜咕噜叫了。