第143章 麻辣火锅馋死你
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第143章 麻辣火锅馋死你
洛蔓儿笑着跟香玉往东屋走去,看李玉凝像赶鸡一样赶得丁香到处乱跑,她就想笑,“香玉,你看玉凝,一点也没有当初来咱村找你麻烦的大小姐样了。”
香玉也嘻嘻笑道:“是啊,一个大家小姐能放下身段做到这一点真是不容易。来,尝尝,我和玉凝还有小花忙活了好久呢。”
看着那漂亮的面条,洛蔓儿啧啧赞道:“香玉,你这小脑袋瓜子咋长的,咋就能想出这么多好吃的呢。这不是切出来的面吧,真是拉的?”
“拉的。”香玉笑道,“要加点辣吗?你那么爱吃辣,加点咱们做的辣酱,味道会更好。”
“嗯。我来的可真是时候!”洛蔓儿笑着捞刚刚煮好的面,说道。
香玉道:“慢慢吃,咱边吃边说。过两天咱再做拉面吃,还是很方便的。”
洛蔓儿吃了小半碗后,说道:“我爹说了,这锅子不难做,就是要用锤子敲起来比较耗时,一个锅怎么也得敲个一天才行。家里的铜还有不少,省着点用差不多能做两个大些的,一个小点的。”
香玉笑道:“那好,让洛叔做吧。等过两天锅子好了,咱把年掌柜也叫来,这吃食做好了秦氏酒楼一定会照着学的。到时,洛叔可就能赚一笔了,这工钱留着给你家弟弟读书用的,多好!”
“真的?”洛蔓儿一时忘记了吃饭,瞪大眼睛道,“要是这锅子做出来也能卖银钱的话,那就好了。赚了银子我得拿着,将来给弟弟读书娶媳妇。要是给我爹就不成了,他心软,对我大伯一家还好,要是我爷爷开口啊,他宁愿饿着也得先给我爷爷……。”
洛蔓儿絮絮叨叨地说了很多她爹她娘的事,香玉在一边静静地听着,微微地笑着。
这种感觉真好,早上的冲突仿佛已经是很久远的事了,听着家长里短,过着自个儿的小日子。不求多么富贵,只求一家人乐乐呵呵地,在香玉看来这才是她要的田园生活。
躲在内院的宝珠几人看到内院什么也没有,气得来回跳脚,却不敢出去找香玉要。
这天是真的热起来了,宝珠着急上火,肚子又饿,这汗就哗哗地往下流。
看到丁香回来后,立马问道:“丁香,吃的呢?”
丁香苦着一张脸,如实把她的遭遇跟宝珠说了一遍,最后还告状,“表小姐,那个香玉真不是个东西,奴婢被李玉凝追着打,她在一边竟然咯咯地笑,真是气死人了。”
宝珠搅着手中的帕子冷笑连连,“让她再狂几天,等我墨哥哥回来后,我看她拿什么跟我比!”
丁香看宝珠如此自信,实在是不想打击她,心中并不看好宝珠,只求谭墨跟宝珠的关系是双方父母定下的,这样就算谭墨不愿意也没法违背。
说实话就宝珠这样一个娇小姐,在这要啥啥没有的乡下还真没优势。吃个饭都不好做呀,不光是宝珠,连丁香自己也饿得不行,可实在是她也不会做。
宝珠又看了一眼伤得厉害的青竹,算是半废了,现在只能靠在香椿树下面休息。再看眼那胆小的女车夫,宝珠唉气道:“唉,你们一个个真是没用,我堂堂候府大小姐,竟然落到连杯茶都喝不上!”
此话一出,丁香心里十分委屈,悄悄地埋怨起了宝珠。落到这种地步怪谁呀,谁让你那么自信的?现在打也打不过,还被逼着住进了内院,走又不想走,她还饿呢!
青竹在宝珠这里伤透了心,依然闭目养神,论这里谁最需要热汤热面,当属他了。留了那么多血,再不补补,身子会坏掉的啊,可他没那个厚脸皮去求香玉,心里默默地为自己刚才的行为不耻。
于是在这里的四个人当中就只有车夫是好好的,是以,三人都慢慢地看向了她。
车夫是个四十来岁年纪的妇人,常年在外跑车的原因,让她看上年纪更大些。长得人高马大的,要不是看她挽着的攥儿还真像个大男人。
宝珠饿得不行了,开口道:“刘家的,你去镇上买些吃食回来,再买点被褥。好不容易从京城出来,我不想就这么快回去,看来咱们得在这里呆很长时间了。丁香,给银子!”
刘家的,是宝珠车夫的称呼,在候府嫁了人的下人就是这么叫的。
“是,表小姐,奴婢这就去。”刘家的接过丁香给的银子就往外走,她也饿得前胸贴后背了。
还要再看看马还好不,走了这么远的路,这马应该歇歇,吃点料了。可在外人生地不熟的,表小姐一来就跟这里的主人起了矛盾,这可怎么办好呢!
小心地推开内院的门,左右看了看没看到刚才那吓人的大狼,便悄悄地往外走。
走到外院一处凉亭边,在绿油油地小青菜地边上的井台前,三个姑娘正在泡黄豆。
她觉得跟这里的主人打好关系,要不然以后连喝口水都没法子。便硬着头皮上前福了福身,“奴婢是刘家的,是宝珠表小姐的车夫。”
香玉洗了把手,起身道:“刘家的,有事吗?”
刘家的说道:“我家表小姐让奴婢去镇上买点吃用的,可没想到内院咋啥都没呢,想烧点水喝都……。”
香玉气不过的是宝珠,对她的手下人倒没啥怨言,说道:“内院的东屋是好用的,里面还有些柴,锅也齐全。井水也是好的,你们可以自个儿动手烧呀?放心吧,这个我是不会为难的。至于米面啥的你就去镇上买吧”
“嗳,多谢姑娘!奴婢这就去了。”刘家的转身就走,突然又想起了什么,又回来问:“不知,我们的马?”
“领进来吧,院里有青草,让它自个儿啃,别亏待了牲口!”
“多谢,多谢!”
人走后,李玉凝也擦着手道:“香玉,你也忒好心了,要是我非带着两只狼把他们赶出去不可。哦,那两只狼呢?”
香玉微微蹙眉,不愿多说地撒了个小谎,“在屋里睡着呢。不说这个了,既然他们是来找谭大哥的,就让谭大哥回来解决吧,咱该干啥干啥,无视他们。”
“香玉说得是,无视他们。”洛蔓儿跟香玉呆得时间长了,一些极为特别的话也说得很顺溜。
李玉凝也呵呵笑着将这一茬揭过,她最关心的是美食,其他的爱咋咋地吧。
“香玉,咱这是准备做豆腐?有磨吗?”
“有,你忘了,内院的小磨咱不是让赵全他们挪到作坊那里了吗?赶明儿咱们几个轮着推磨,先把这豆制品做好。好吃火锅呀!”香玉吧唧两下嘴道,“吃火锅可真少不了豆制品。”
废话不多说,今天就这么在某些人的苦日子里过去了。
次日一早,年掌柜带着店小二准时上门,当然,香玉要的那只肥羊也带来了。
一来,年掌柜就问长问短的,“香玉,你没事吧?听说那个叫宝珠的人打了你,她还真有胆了,不怕谭少爷回来算账?”
香玉记着菜的重量,冷笑,“算账?回来跟谁算还不一定呢。”
“香玉,别这么说,谭少爷真不是那种脚踏两条船的人。”年掌柜一个劲地说谭墨好话。
香玉摆手道:“算了,不说这个。年展柜,明晚我让人打的铜火锅就能用了,到时还请年掌柜赏光来尝尝!”
“嘿!老年我早就等着了。”年掌柜两手一拍,两眼放光道,“香玉啊,这啥火锅要是好的话咱就在酒楼里用,想来又能赚一大笔银子啊,三爷定能欣喜。”
香玉微微一笑,“这肯定成。不知年掌柜可知三爷他们去了哪?能为我带点东西不?”
年掌柜呵呵笑道:“香玉姑娘这是想谭少爷吧?我想应该能成。”
“哼!想?算了吧,我是想提醒他,家里还有个宝珠在等着呢,让他快点回来见见美娇娘!”香玉冷冰冰地说,但心里却已经在算计到时给谭墨带些啥了。
女人呀,有时就是这么口是心非。
豆制品做得很成功,有豆干,豆皮,还有豆腐丸子,豆皮可以切成豆腐丝,这些都是吃火锅必备的料子。
做这些用了一天,整个外院都飘着一股浓郁的豆腐香。这味道让内院都不会烧饭的几人口水连连,好想吃一块尝尝味儿呀。
可让宝珠更后悔的事儿还在明天晚上呢!
又是一天悄然离去,这天午时,张虎和李蛮就将那头肥羊牵到外面宰杀收拾干净了。
香玉将最好的肉留出来,就等着刀工好的牛大勺来切成片儿了。
吃过午饭后,大家都很忙,有摘菜洗菜的,有用大锅熬汤的,用的是山里的野鸡熬的,那味道隔老远都能闻到。
太阳还老高的时候,年掌柜带着牛大勺又来了。
经过香玉的指点,牛大勺的刀工有了用武之地,一盘盘羊肉片摆了起来。
天色渐黑,在小池塘边上的凉亭里点起了大灯笼,麻辣火锅上桌了。
上好的木炭放在下面,鸳鸯锅样式里的浓汤勾得人想大吃一顿。分清汤或麻辣汤两种,这里面香玉放了不少滋补的中药材。
一盘盘青菜和肉类,还有几种刚做好的丸子,甚至还有香玉刚刚做好的粉条。一切的一切都勾起了大家的馋虫。
洛东海也被请来了,他可是大功臣,没了他,也没有这锅用。一众人不分主仆,坐了三桌,每桌上的菜都满满的。
最后,香玉起身道:“今儿个请大家来聚一聚其实也没啥,就是我想吃了。心情不大好就想吃好的,想藉这次的麻辣火锅把晦气吃掉。来,别客气,开吃!”
但是,大家都拿眼看香玉,阿福拿着筷子不知道怎么夹,“香玉啊,这个咋吃?都是生的。”
第143章 麻辣火锅馋死你
洛蔓儿笑着跟香玉往东屋走去,看李玉凝像赶鸡一样赶得丁香到处乱跑,她就想笑,“香玉,你看玉凝,一点也没有当初来咱村找你麻烦的大小姐样了。”
香玉也嘻嘻笑道:“是啊,一个大家小姐能放下身段做到这一点真是不容易。来,尝尝,我和玉凝还有小花忙活了好久呢。”
看着那漂亮的面条,洛蔓儿啧啧赞道:“香玉,你这小脑袋瓜子咋长的,咋就能想出这么多好吃的呢。这不是切出来的面吧,真是拉的?”
“拉的。”香玉笑道,“要加点辣吗?你那么爱吃辣,加点咱们做的辣酱,味道会更好。”
“嗯。我来的可真是时候!”洛蔓儿笑着捞刚刚煮好的面,说道。
香玉道:“慢慢吃,咱边吃边说。过两天咱再做拉面吃,还是很方便的。”
洛蔓儿吃了小半碗后,说道:“我爹说了,这锅子不难做,就是要用锤子敲起来比较耗时,一个锅怎么也得敲个一天才行。家里的铜还有不少,省着点用差不多能做两个大些的,一个小点的。”
香玉笑道:“那好,让洛叔做吧。等过两天锅子好了,咱把年掌柜也叫来,这吃食做好了秦氏酒楼一定会照着学的。到时,洛叔可就能赚一笔了,这工钱留着给你家弟弟读书用的,多好!”
“真的?”洛蔓儿一时忘记了吃饭,瞪大眼睛道,“要是这锅子做出来也能卖银钱的话,那就好了。赚了银子我得拿着,将来给弟弟读书娶媳妇。要是给我爹就不成了,他心软,对我大伯一家还好,要是我爷爷开口啊,他宁愿饿着也得先给我爷爷……。”
洛蔓儿絮絮叨叨地说了很多她爹她娘的事,香玉在一边静静地听着,微微地笑着。
这种感觉真好,早上的冲突仿佛已经是很久远的事了,听着家长里短,过着自个儿的小日子。不求多么富贵,只求一家人乐乐呵呵地,在香玉看来这才是她要的田园生活。
躲在内院的宝珠几人看到内院什么也没有,气得来回跳脚,却不敢出去找香玉要。
这天是真的热起来了,宝珠着急上火,肚子又饿,这汗就哗哗地往下流。
看到丁香回来后,立马问道:“丁香,吃的呢?”
丁香苦着一张脸,如实把她的遭遇跟宝珠说了一遍,最后还告状,“表小姐,那个香玉真不是个东西,奴婢被李玉凝追着打,她在一边竟然咯咯地笑,真是气死人了。”
宝珠搅着手中的帕子冷笑连连,“让她再狂几天,等我墨哥哥回来后,我看她拿什么跟我比!”
丁香看宝珠如此自信,实在是不想打击她,心中并不看好宝珠,只求谭墨跟宝珠的关系是双方父母定下的,这样就算谭墨不愿意也没法违背。
说实话就宝珠这样一个娇小姐,在这要啥啥没有的乡下还真没优势。吃个饭都不好做呀,不光是宝珠,连丁香自己也饿得不行,可实在是她也不会做。
宝珠又看了一眼伤得厉害的青竹,算是半废了,现在只能靠在香椿树下面休息。再看眼那胆小的女车夫,宝珠唉气道:“唉,你们一个个真是没用,我堂堂候府大小姐,竟然落到连杯茶都喝不上!”
此话一出,丁香心里十分委屈,悄悄地埋怨起了宝珠。落到这种地步怪谁呀,谁让你那么自信的?现在打也打不过,还被逼着住进了内院,走又不想走,她还饿呢!
青竹在宝珠这里伤透了心,依然闭目养神,论这里谁最需要热汤热面,当属他了。留了那么多血,再不补补,身子会坏掉的啊,可他没那个厚脸皮去求香玉,心里默默地为自己刚才的行为不耻。
于是在这里的四个人当中就只有车夫是好好的,是以,三人都慢慢地看向了她。
车夫是个四十来岁年纪的妇人,常年在外跑车的原因,让她看上年纪更大些。长得人高马大的,要不是看她挽着的攥儿还真像个大男人。
宝珠饿得不行了,开口道:“刘家的,你去镇上买些吃食回来,再买点被褥。好不容易从京城出来,我不想就这么快回去,看来咱们得在这里呆很长时间了。丁香,给银子!”
刘家的,是宝珠车夫的称呼,在候府嫁了人的下人就是这么叫的。
“是,表小姐,奴婢这就去。”刘家的接过丁香给的银子就往外走,她也饿得前胸贴后背了。
还要再看看马还好不,走了这么远的路,这马应该歇歇,吃点料了。可在外人生地不熟的,表小姐一来就跟这里的主人起了矛盾,这可怎么办好呢!
小心地推开内院的门,左右看了看没看到刚才那吓人的大狼,便悄悄地往外走。
走到外院一处凉亭边,在绿油油地小青菜地边上的井台前,三个姑娘正在泡黄豆。
她觉得跟这里的主人打好关系,要不然以后连喝口水都没法子。便硬着头皮上前福了福身,“奴婢是刘家的,是宝珠表小姐的车夫。”
香玉洗了把手,起身道:“刘家的,有事吗?”
刘家的说道:“我家表小姐让奴婢去镇上买点吃用的,可没想到内院咋啥都没呢,想烧点水喝都……。”
香玉气不过的是宝珠,对她的手下人倒没啥怨言,说道:“内院的东屋是好用的,里面还有些柴,锅也齐全。井水也是好的,你们可以自个儿动手烧呀?放心吧,这个我是不会为难的。至于米面啥的你就去镇上买吧”
“嗳,多谢姑娘!奴婢这就去了。”刘家的转身就走,突然又想起了什么,又回来问:“不知,我们的马?”
“领进来吧,院里有青草,让它自个儿啃,别亏待了牲口!”
“多谢,多谢!”
人走后,李玉凝也擦着手道:“香玉,你也忒好心了,要是我非带着两只狼把他们赶出去不可。哦,那两只狼呢?”
香玉微微蹙眉,不愿多说地撒了个小谎,“在屋里睡着呢。不说这个了,既然他们是来找谭大哥的,就让谭大哥回来解决吧,咱该干啥干啥,无视他们。”
“香玉说得是,无视他们。”洛蔓儿跟香玉呆得时间长了,一些极为特别的话也说得很顺溜。
李玉凝也呵呵笑着将这一茬揭过,她最关心的是美食,其他的爱咋咋地吧。
“香玉,咱这是准备做豆腐?有磨吗?”
“有,你忘了,内院的小磨咱不是让赵全他们挪到作坊那里了吗?赶明儿咱们几个轮着推磨,先把这豆制品做好。好吃火锅呀!”香玉吧唧两下嘴道,“吃火锅可真少不了豆制品。”
废话不多说,今天就这么在某些人的苦日子里过去了。
次日一早,年掌柜带着店小二准时上门,当然,香玉要的那只肥羊也带来了。
一来,年掌柜就问长问短的,“香玉,你没事吧?听说那个叫宝珠的人打了你,她还真有胆了,不怕谭少爷回来算账?”
香玉记着菜的重量,冷笑,“算账?回来跟谁算还不一定呢。”
“香玉,别这么说,谭少爷真不是那种脚踏两条船的人。”年掌柜一个劲地说谭墨好话。
香玉摆手道:“算了,不说这个。年展柜,明晚我让人打的铜火锅就能用了,到时还请年掌柜赏光来尝尝!”
“嘿!老年我早就等着了。”年掌柜两手一拍,两眼放光道,“香玉啊,这啥火锅要是好的话咱就在酒楼里用,想来又能赚一大笔银子啊,三爷定能欣喜。”
香玉微微一笑,“这肯定成。不知年掌柜可知三爷他们去了哪?能为我带点东西不?”
年掌柜呵呵笑道:“香玉姑娘这是想谭少爷吧?我想应该能成。”
“哼!想?算了吧,我是想提醒他,家里还有个宝珠在等着呢,让他快点回来见见美娇娘!”香玉冷冰冰地说,但心里却已经在算计到时给谭墨带些啥了。
女人呀,有时就是这么口是心非。
豆制品做得很成功,有豆干,豆皮,还有豆腐丸子,豆皮可以切成豆腐丝,这些都是吃火锅必备的料子。
做这些用了一天,整个外院都飘着一股浓郁的豆腐香。这味道让内院都不会烧饭的几人口水连连,好想吃一块尝尝味儿呀。
可让宝珠更后悔的事儿还在明天晚上呢!
又是一天悄然离去,这天午时,张虎和李蛮就将那头肥羊牵到外面宰杀收拾干净了。
香玉将最好的肉留出来,就等着刀工好的牛大勺来切成片儿了。
吃过午饭后,大家都很忙,有摘菜洗菜的,有用大锅熬汤的,用的是山里的野鸡熬的,那味道隔老远都能闻到。
太阳还老高的时候,年掌柜带着牛大勺又来了。
经过香玉的指点,牛大勺的刀工有了用武之地,一盘盘羊肉片摆了起来。
天色渐黑,在小池塘边上的凉亭里点起了大灯笼,麻辣火锅上桌了。
上好的木炭放在下面,鸳鸯锅样式里的浓汤勾得人想大吃一顿。分清汤或麻辣汤两种,这里面香玉放了不少滋补的中药材。
一盘盘青菜和肉类,还有几种刚做好的丸子,甚至还有香玉刚刚做好的粉条。一切的一切都勾起了大家的馋虫。
洛东海也被请来了,他可是大功臣,没了他,也没有这锅用。一众人不分主仆,坐了三桌,每桌上的菜都满满的。
最后,香玉起身道:“今儿个请大家来聚一聚其实也没啥,就是我想吃了。心情不大好就想吃好的,想藉这次的麻辣火锅把晦气吃掉。来,别客气,开吃!”
但是,大家都拿眼看香玉,阿福拿着筷子不知道怎么夹,“香玉啊,这个咋吃?都是生的。”