第一百七十九章 好春脆菜
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第一百七十九章 好春脆菜
发传单这个工作看起来真的不难做,主要是把经营的东西和商铺的地址说清楚就好,而且这条街来来往往的人,即使是下人,也大部分都是权贵人家和富贵人家中的管事、小头目、贴身丫头或者小厮以及长随,自然认字的人有很多了。
把传单交给这些人,再经过一番介绍,就算是记不全自己介绍时所说的话,有传单在手也不至于忘了,至于价钱么,还是先不要说,等他们进了铺子再让小二和葛掌柜的告诉他们才好,最好是先品尝过了腌菜,也许就爱不释口了呢。
三个人想的很美好,但他们忘了最重要的一点,京城里的人讲究很多的,并不是所有他们拦下来的人,都愿意听他们讲话,愿意接他们的传单,而且宰相门前七品官啊,很多权贵人家的马车压根就不理他们的拦截,直接扬长而去。
三个人在街上发了一个多时辰,发现成功率并不大,这使得信心满满的三个人有点消沉了,
“怎么办,这样下去不是办法呀。”
“这样吧,我去珠宝店、首饰店门口候着,我年纪小,跟那些个丫头小姐说句话的,忌讳也不是特别多,看看能不能她们那边下手。”
窦旺好跟在两个大人身在边,完全不能跟小丫头们搭上话,这可真是个损失。
“那行,不过你自己小心点儿,别惹着这些千金小姐,她们脾气可大着呢。”
柳云鹤怕窦旺好不知道轻重,这边可是京城,不像乡下,男人、女人虽然也忌讳,但大庭广众之下说句话什么的还没多大事儿的,京城可是绝对不允许的。
窦旺好年纪小是个优势,但柳云鹤也怕他吃亏,十一岁也算是个小男人了,万一遇上个讲究多了,窦旺好再硬往上贴,很容易会出事儿,所以柳云鹤叮嘱了他好几遍。
“知道了,云鹤哥,春暖在家里嘱咐过我了,事情要量力而为,不让我强出头,到底不是自己家的地盘。”
窦旺好想着在家时春暖的嘱咐,再听着云鹤哥刚刚的叮嘱,春暖真是把事事都想到了头里。
“你知道就好,那去吧,出了事儿什么都别管,先跑回来找我,知道吗?”
虽然京城这边不是柳云鹤的主场,但到底这边有几个生意上的朋友,关系处得还不错,不然也不能这么快的找到铺子,聘个好掌柜了。
窦旺好又再保证了一回,这才奔着刚刚就发现的几处铺子那边走了过去,窦旺好嘴甜,腿脚勤快,柳云鹤看着他来来往往地几家相邻的铺子门口来回跑着发传单,似乎效果还真就不错,他也就转战了地方,专门守着两家挨着的古董店下手。
张杨看着旺好和云鹤两个人这样的方法挺奏效,他琢磨了一下,就去找了个糕点铺子集中的地方,他的想法也很简单,听说有钱人家自己家里都有点心师傅的,能来外面买糕点的,应该是想满足老人和孩子们的一点特殊的口味。
而自己家的腌菜那么好吃,老人和孩子们肯定会喜欢的,况且老人和孩子是家里比较娇贵的人群,他们的愿望,应该很容易被实现,所以张杨就决定打开老人和孩子这一块的市场。
他们三个人自己没发现,他们把各类人群几乎都囊括在内了,女人、男人、老人、孩子,这样撒下网来,可真是够全面的,不管三个人各管一摊,也没注意到别人怎么样,都在努力把自己手里的传单推销出去。
守在店外比街上拦马车好多了,很多的,宣传单就发得差不多了,本来也没有写多少,毕竟全是手写的,跟现在印刷的数量没办法比,但就在宣传单散发到尾声的时候,就有人主动过来询问了。
“你能确定只是腌菜么,会不会把口味夸大其词了?”
一个梳着双丫髻的小丫头举着传单跑过来,问窦旺好,刚刚她拿着宣传单回了马车里,给自家小姐看,小姐想要尝尝看呢。
因为现在天气过热,小姐的胃口不好,每天吃不下什么东西,所以丫头们都很着急,现在看到小姐有想要尝试的东西,小丫头就迫不及待的过来咨询了,如果真能让小姐下饭,花钱买点儿腌菜根本不算什么的。
也有一些接了传单没当回事儿的丫头、小厮,听到有人询问,就守在一边想要听听结果,毕竟被人发传单这事儿是第一回遇到,总想确切地听出个结果来,好回去跟主子汇报一下。
窦旺好看到有人来询问,自然想把人领到铺子里去,
“这位姑娘能跟我去铺子么,我们家铺子就在那边,没几步路,明天正式开业,但今天就可以试吃,您亲自尝尝口味,如果行,您就买,如果不行,您走人?”
小丫头抬头看了看窦旺好指着的方向,犹豫了下,还是点了点头,
“好吧,那咱们快着点儿,别让我家小姐等急了。”
如果能亲口尝一下,然后回去跟小姐说,小姐应该更能满意吧。
听到小丫头同意,窦旺好就赶紧伸手请人往前走,自己领着就往店面去了,
“很快很快,几步就到了,只是尝一口东西,耽搁不了您多长的时间。”
看到窦旺好真的领人去免费品尝,围着的丫头、小厮们互相看了看,也都跟了上去。
反正免费品尝么,也不需要花钱,万一给主子寻着了个好吃的东西,那可就立了大功了,现在天气越来越热,主子们都需要清爽下饭的菜色呢,听着小男孩儿的介绍,似乎这家的腌菜不错,但最好是尝过之后再做决定。
没想到窦旺好领了这么大一群人回来,小二赶紧迎上来,
“几位客官请屋里进,本小店明日正式开张,今天可以免费品尝,这边请这边请。”
不管怎么说,有人来就是好事儿,人都是喜欢跟风的,这有人进了铺子,屋里屋外的都是人,立刻就又有人过来问屋里卖的是什么,听说有免费品尝,也不管是什么,大家就都往屋里挤,反正是不要钱的,不吃白不吃。
小小的铺面根本挤不下这么多的人,葛掌柜赶紧拉住窦旺好,
“少东家,不如弄个桌子,把免费品尝的东西摆在门口,这样就影响不着店里,吃的好的就进店里买,吃得不好的扭头走人就是了。”
这个方法好,窦旺好就赶紧葛掌柜去找桌子,自己和小二维持秩序,
“各位客官,小店规模有限,人多了实在是装不下,不如咱们去铺子外面,排好队,咱们去外面品尝,大家放心,答应了免费品尝,就一定让大家都吃到。”
这个时候的客人倒都挺好说话的,何况还都是个丫头、小厮的,这么一劝,也就都出了铺子,但窦旺好还没忘了第一个跟自己过来的小丫头,
“这位姑娘,您先尝两块,然后回去跟你们家小姐报信去吧,别让你们家小姐等急了。”
能得到这个独特的待遇,小丫头高兴了,赶紧走到大大的瓷盘子前,看到各式各样青菜,腌制得青青翠翠的,还带着一股子水果的清香味,立刻就有点不知道如何取舍了,不知道吃哪样才好。
“你随便挑两样尝一尝,我家的腌菜各种都好吃,这管你尝了哪样都保证你不会后悔的。”
窦旺好随手帮她选了一小块腌香菜,一小块腌黄瓜。
选择困难的小丫头顺手就把这两块接在了手里,反正也选不出,就听了店主的劝吧,她可是听到葛掌柜的喊少东家了,小丫头先把一小段香菜塞进嘴里,立刻就瞪大了眼睛,一脸的惊喜。
“好吃么,好吃么?”
旁边有跟着小丫头进来的别家丫鬟,看到她的表情,就想要伸手去尝一块了,但因为窦旺好说了一会要到外边去排除,他们倒不好意思抢着在铺子里就先吃了。
不得不说,古代人很讲诚信,林春暖如果出现在这里,肯定会很羡慕的,如果在现代出现此时的情况,大概顾客能做出的最可能举动,就是一哄而上,才不会管你说什么出门排队之类的话呢。
“少东家,桌子来了。”
葛掌柜这是去旁边的店里借了张桌子来,现买可来不及了,好在葛掌柜的跟这一片的各家掌柜都挺熟的,到底是在这条街上做了二十来年来了。
“好咧,大家都出去排好队吧,小二哥,把样品端出去吧。”
窦旺好让店小二把大瓷盘端到外面桌上去,他得把眼前这个小丫头答对好了才能出去帮忙,到底是第一个跟上门来的客户呢。
“好的,少东家。”
店小二当然也听到葛掌柜的喊窦旺好做少东家了,知道这个衣着相素的年轻男孩儿就是自家店的东家,自然是从神情到语调都十分的恭敬。
“这位姑娘,您尝得怎么样,如果还满意,就请您去回复您家小姐,如果不满意,也请您提些意见,以便我们之后改进。”
这些提意见,改进之类的话,也是林春暖事先在家里交过的,教的时候也不知道窦旺好能不能用上,没成想,用得还挺自如的。
“好吃,好吃,我这就去回复我家小姐,就是,少东家你能不能让我拿两块回去让我们小姐也尝一尝啊,我吃着倒是蛮好的,不知道小姐吃了会如何?”
小丫头也觉得自己得寸进尺了,所以这话问得有迟疑。
“好啊,这有什么,都说了免费试吃的,你们家小姐这是不方便下马车,不然不也就直接来品尝了么,来,我给你装两块回马车上,让你家小姐尝尝。”
窦旺好拿过一块油纸,用筷子夹了些菜包好,还没忘了给带上两根细竹签。
“这一坛是什锦口味,就是各种青菜都有的腌菜,如果你们家小姐口味比较挑剔,就只喜欢吃某一种,那也可以选择单品的腌菜,我们家腌菜的品种可齐全呢,任意挑任意选,不过可一定要记住我们家的牌子——好春脆菜。”
第一百七十九章 好春脆菜
发传单这个工作看起来真的不难做,主要是把经营的东西和商铺的地址说清楚就好,而且这条街来来往往的人,即使是下人,也大部分都是权贵人家和富贵人家中的管事、小头目、贴身丫头或者小厮以及长随,自然认字的人有很多了。
把传单交给这些人,再经过一番介绍,就算是记不全自己介绍时所说的话,有传单在手也不至于忘了,至于价钱么,还是先不要说,等他们进了铺子再让小二和葛掌柜的告诉他们才好,最好是先品尝过了腌菜,也许就爱不释口了呢。
三个人想的很美好,但他们忘了最重要的一点,京城里的人讲究很多的,并不是所有他们拦下来的人,都愿意听他们讲话,愿意接他们的传单,而且宰相门前七品官啊,很多权贵人家的马车压根就不理他们的拦截,直接扬长而去。
三个人在街上发了一个多时辰,发现成功率并不大,这使得信心满满的三个人有点消沉了,
“怎么办,这样下去不是办法呀。”
“这样吧,我去珠宝店、首饰店门口候着,我年纪小,跟那些个丫头小姐说句话的,忌讳也不是特别多,看看能不能她们那边下手。”
窦旺好跟在两个大人身在边,完全不能跟小丫头们搭上话,这可真是个损失。
“那行,不过你自己小心点儿,别惹着这些千金小姐,她们脾气可大着呢。”
柳云鹤怕窦旺好不知道轻重,这边可是京城,不像乡下,男人、女人虽然也忌讳,但大庭广众之下说句话什么的还没多大事儿的,京城可是绝对不允许的。
窦旺好年纪小是个优势,但柳云鹤也怕他吃亏,十一岁也算是个小男人了,万一遇上个讲究多了,窦旺好再硬往上贴,很容易会出事儿,所以柳云鹤叮嘱了他好几遍。
“知道了,云鹤哥,春暖在家里嘱咐过我了,事情要量力而为,不让我强出头,到底不是自己家的地盘。”
窦旺好想着在家时春暖的嘱咐,再听着云鹤哥刚刚的叮嘱,春暖真是把事事都想到了头里。
“你知道就好,那去吧,出了事儿什么都别管,先跑回来找我,知道吗?”
虽然京城这边不是柳云鹤的主场,但到底这边有几个生意上的朋友,关系处得还不错,不然也不能这么快的找到铺子,聘个好掌柜了。
窦旺好又再保证了一回,这才奔着刚刚就发现的几处铺子那边走了过去,窦旺好嘴甜,腿脚勤快,柳云鹤看着他来来往往地几家相邻的铺子门口来回跑着发传单,似乎效果还真就不错,他也就转战了地方,专门守着两家挨着的古董店下手。
张杨看着旺好和云鹤两个人这样的方法挺奏效,他琢磨了一下,就去找了个糕点铺子集中的地方,他的想法也很简单,听说有钱人家自己家里都有点心师傅的,能来外面买糕点的,应该是想满足老人和孩子们的一点特殊的口味。
而自己家的腌菜那么好吃,老人和孩子们肯定会喜欢的,况且老人和孩子是家里比较娇贵的人群,他们的愿望,应该很容易被实现,所以张杨就决定打开老人和孩子这一块的市场。
他们三个人自己没发现,他们把各类人群几乎都囊括在内了,女人、男人、老人、孩子,这样撒下网来,可真是够全面的,不管三个人各管一摊,也没注意到别人怎么样,都在努力把自己手里的传单推销出去。
守在店外比街上拦马车好多了,很多的,宣传单就发得差不多了,本来也没有写多少,毕竟全是手写的,跟现在印刷的数量没办法比,但就在宣传单散发到尾声的时候,就有人主动过来询问了。
“你能确定只是腌菜么,会不会把口味夸大其词了?”
一个梳着双丫髻的小丫头举着传单跑过来,问窦旺好,刚刚她拿着宣传单回了马车里,给自家小姐看,小姐想要尝尝看呢。
因为现在天气过热,小姐的胃口不好,每天吃不下什么东西,所以丫头们都很着急,现在看到小姐有想要尝试的东西,小丫头就迫不及待的过来咨询了,如果真能让小姐下饭,花钱买点儿腌菜根本不算什么的。
也有一些接了传单没当回事儿的丫头、小厮,听到有人询问,就守在一边想要听听结果,毕竟被人发传单这事儿是第一回遇到,总想确切地听出个结果来,好回去跟主子汇报一下。
窦旺好看到有人来询问,自然想把人领到铺子里去,
“这位姑娘能跟我去铺子么,我们家铺子就在那边,没几步路,明天正式开业,但今天就可以试吃,您亲自尝尝口味,如果行,您就买,如果不行,您走人?”
小丫头抬头看了看窦旺好指着的方向,犹豫了下,还是点了点头,
“好吧,那咱们快着点儿,别让我家小姐等急了。”
如果能亲口尝一下,然后回去跟小姐说,小姐应该更能满意吧。
听到小丫头同意,窦旺好就赶紧伸手请人往前走,自己领着就往店面去了,
“很快很快,几步就到了,只是尝一口东西,耽搁不了您多长的时间。”
看到窦旺好真的领人去免费品尝,围着的丫头、小厮们互相看了看,也都跟了上去。
反正免费品尝么,也不需要花钱,万一给主子寻着了个好吃的东西,那可就立了大功了,现在天气越来越热,主子们都需要清爽下饭的菜色呢,听着小男孩儿的介绍,似乎这家的腌菜不错,但最好是尝过之后再做决定。
没想到窦旺好领了这么大一群人回来,小二赶紧迎上来,
“几位客官请屋里进,本小店明日正式开张,今天可以免费品尝,这边请这边请。”
不管怎么说,有人来就是好事儿,人都是喜欢跟风的,这有人进了铺子,屋里屋外的都是人,立刻就又有人过来问屋里卖的是什么,听说有免费品尝,也不管是什么,大家就都往屋里挤,反正是不要钱的,不吃白不吃。
小小的铺面根本挤不下这么多的人,葛掌柜赶紧拉住窦旺好,
“少东家,不如弄个桌子,把免费品尝的东西摆在门口,这样就影响不着店里,吃的好的就进店里买,吃得不好的扭头走人就是了。”
这个方法好,窦旺好就赶紧葛掌柜去找桌子,自己和小二维持秩序,
“各位客官,小店规模有限,人多了实在是装不下,不如咱们去铺子外面,排好队,咱们去外面品尝,大家放心,答应了免费品尝,就一定让大家都吃到。”
这个时候的客人倒都挺好说话的,何况还都是个丫头、小厮的,这么一劝,也就都出了铺子,但窦旺好还没忘了第一个跟自己过来的小丫头,
“这位姑娘,您先尝两块,然后回去跟你们家小姐报信去吧,别让你们家小姐等急了。”
能得到这个独特的待遇,小丫头高兴了,赶紧走到大大的瓷盘子前,看到各式各样青菜,腌制得青青翠翠的,还带着一股子水果的清香味,立刻就有点不知道如何取舍了,不知道吃哪样才好。
“你随便挑两样尝一尝,我家的腌菜各种都好吃,这管你尝了哪样都保证你不会后悔的。”
窦旺好随手帮她选了一小块腌香菜,一小块腌黄瓜。
选择困难的小丫头顺手就把这两块接在了手里,反正也选不出,就听了店主的劝吧,她可是听到葛掌柜的喊少东家了,小丫头先把一小段香菜塞进嘴里,立刻就瞪大了眼睛,一脸的惊喜。
“好吃么,好吃么?”
旁边有跟着小丫头进来的别家丫鬟,看到她的表情,就想要伸手去尝一块了,但因为窦旺好说了一会要到外边去排除,他们倒不好意思抢着在铺子里就先吃了。
不得不说,古代人很讲诚信,林春暖如果出现在这里,肯定会很羡慕的,如果在现代出现此时的情况,大概顾客能做出的最可能举动,就是一哄而上,才不会管你说什么出门排队之类的话呢。
“少东家,桌子来了。”
葛掌柜这是去旁边的店里借了张桌子来,现买可来不及了,好在葛掌柜的跟这一片的各家掌柜都挺熟的,到底是在这条街上做了二十来年来了。
“好咧,大家都出去排好队吧,小二哥,把样品端出去吧。”
窦旺好让店小二把大瓷盘端到外面桌上去,他得把眼前这个小丫头答对好了才能出去帮忙,到底是第一个跟上门来的客户呢。
“好的,少东家。”
店小二当然也听到葛掌柜的喊窦旺好做少东家了,知道这个衣着相素的年轻男孩儿就是自家店的东家,自然是从神情到语调都十分的恭敬。
“这位姑娘,您尝得怎么样,如果还满意,就请您去回复您家小姐,如果不满意,也请您提些意见,以便我们之后改进。”
这些提意见,改进之类的话,也是林春暖事先在家里交过的,教的时候也不知道窦旺好能不能用上,没成想,用得还挺自如的。
“好吃,好吃,我这就去回复我家小姐,就是,少东家你能不能让我拿两块回去让我们小姐也尝一尝啊,我吃着倒是蛮好的,不知道小姐吃了会如何?”
小丫头也觉得自己得寸进尺了,所以这话问得有迟疑。
“好啊,这有什么,都说了免费试吃的,你们家小姐这是不方便下马车,不然不也就直接来品尝了么,来,我给你装两块回马车上,让你家小姐尝尝。”
窦旺好拿过一块油纸,用筷子夹了些菜包好,还没忘了给带上两根细竹签。
“这一坛是什锦口味,就是各种青菜都有的腌菜,如果你们家小姐口味比较挑剔,就只喜欢吃某一种,那也可以选择单品的腌菜,我们家腌菜的品种可齐全呢,任意挑任意选,不过可一定要记住我们家的牌子——好春脆菜。”