第104章 无水葱油鸡,温家小馋猫
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第104章 无水葱油鸡,温家小馋猫
张伍痛快应了,跑去没一会功夫便买来两只肥嫩的母鸡。
宰鸡拔毛,张伍处理这些事最拿手不过,很快就把两只鸡收拾干净。
艾巧巧撒了些盐和胡椒粉涂抹在鸡的身上,就连里面的肉也充分涂抹均匀,研制了半个时辰。
温文华干完了自家的农活,被张伍拉了来。
“这怎么成,我们晚上回去吃便是了,怎么好麻烦巧巧……”温大哥不想进院,在外面招呼他媳妇润雪。
润雪腰间扎着围裙从厨房出来,看到她男人拘谨的模样时笑了。
“巧巧是真心想请咱们,你就别推辞了,现在饭还没好,你要有空不如帮巧巧劈些柴火,她一个女孩子家做不动这些力气活。”
温文华听了二话不说,挽起袖子就去劈柴。
艾巧巧坐在小凳子上摘大葱,见温大哥跑去干活,于是扬起小脸来,“温大哥,麻烦你了。”
温文华反而不好意思起来,“看你说的,我们来白吃了你的饭帮你干点活算什么……以后你要是有什么重活尽管来知会我们一声。”
艾巧巧没有推辞,“好呀,到时一定麻烦你们。”
听她这么说,温家的两口子反而笑的更开心了。
他们都是不喜欢占人便宜的,村里乡亲的能互相帮忙自是再好不过。
特别是润雪,刚来时整个人都是闷闷的,不怎么爱说话。
自从在这里帮巧巧制粉浆后,人也变的灵活了,以前在家里被婆婆骂了只能默默流泪,现在她也看淡了这些。
就算婆婆骂的再凶她也能淡然处之。
润雪帮忙把葱姜洗净,小葱切成段,姜切成片。
艾巧巧把大铁锅刷净,倒了少许油在里面,把锅边涂匀,将葱段和姜片均匀铺满锅底。
然后把腌制好的鸡平铺放好,淋上四汤匙黄酒,盖好盖子。
润雪向炉膛内添柴,烧成大火。
等到锅里冒出气来的时候,艾巧巧将柴火减少了些,转成小火,煮了将近半个时辰。
听风听雨全都聚在东屋的窗口,闻着晚风中频频飘来的香气,心里急的像小猫抓似的。
以前他们两个总是去厨房帮忙,可是最近公子不知怎么,也不让他们去帮忙了,每天就是待在房里看医书,时不时还用银针调理他自己的经脉。
“公子……巧巧姑娘在做晚饭,我们去看看,有什么能帮上忙的。”听雨弱弱道。
“用不着你们。”夜离殇头也不抬道。
院里来了多少人,他早就听到了。
艾巧巧还把张伍的父亲也叫来了,院里热闹极了,润雪与艾巧巧时不时说笑,清脆的笑声就算关着门窗也能钻到屋里来。
听雨与听风对视一眼,“公子,您与巧巧姑娘闹别扭了吗?”
“没有。”夜离殇翻过一页书,继续低头看着。
“那您为何……”
“你们两个喜欢巧巧吗?”夜离殇问了句。
“喜欢。”两个小童点头如捣蒜。
“巧巧姑娘人可好啦。”
“她会做好多好多的吃食……”
“如果让你们留在这里,你们会愿意吗?”
两个小童愣住了。
“公子,您……您这是什么意思?”
夜离殇放下手里的医书,缓缓抬头看向他们,“我这次离开不能带着你们,我想把你们留在这里,你们可愿意?”
夜离殇的问话让两个小童全都蒙了。
“公子,您又不要我们啦!”
“公子,我们哪里做的不好,您就直说,我们改……”
两个小童惊恐万状的扑过去,抱住了夜离殇的腿。
夜离殇淡然一笑,“你们做的很好。”
“那您怎么不要我们啦?”两人抹了眼泪。
夜离殇无奈的放下手里的书,“我这次要去的地方非常危险,你们去了我怕是保护不了你们。”
“我们不用公子护着,我们要是不在了,谁照顾公子啊。”
“谁给你做饭吃啊。”
夜离殇轻笑,就他们做的那些饭食……清汤寡水的,难吃死,比起艾巧巧做的,差的远了。
脑海里浮现出那个总是在为自己忙碌着的窈窕背影,夜离殇脸上的笑意暖了几分。
“我把你们留在这里其实也是另有用意。”他拍了拍两个小童的肩膀,让他们站起来。
“你们要留在这里保护巧巧姑娘。”
听雨眨巴着乌溜溜的大眼睛,“保护她?”
“是啊,我不在的时候,你们要帮我盯着她,别让她嫁给别人。”
“公子,您会娶巧巧姑娘吗?”听雨兴奋的问。
夜离殇扬起唇角,“如果我回来的话……”
两个小童并没有注意到他话中隐含的深意,他们只是单纯的兴奋着,因为公子终于表明了自己的心意。
“公子放心,我们一定会帮你照顾好巧巧姑娘!”
厨房里,艾巧巧揭开锅盖,用筷子在鸡肉的身上戳了几下。
筷子很轻松的便戳进了鸡肉里。
看来是熟透了。
艾巧巧把灶膛的炉门关上,封住了里面的火。
趁热淋一些酱油在上面调味,装盘时又在鸡身上撒了一些葱花、辣椒圈。
然后艾巧巧又炸了些花椒油,把它跟芝麻油混合在一起,烧一个滚开,淋在鸡肉上。
热油滋滋做响,在鸡皮上冒着泡,花椒的麻与芝麻油的香充分融合在一起,再加上鸡肉被大锅焖煮的又嫩又酥,用手一撕便脱了骨。
艾巧巧先是盛了一盘子出来,专门留给夜离殇,其他的鸡肉她全都盛进了盆里。
主食是红薯卷。
这次艾巧巧在红薯渣里兑了些面粉,又在面糊里加了两个鸡蛋,在锅里唰了些油,将面糊淋里锅里,摊成薄薄的面饼,趁热卷成卷状。
润雪也做了两道拿手菜,简单炒了个葱香豆干,拌了个蒜泥茄子。
厚实的豆干在嘴里很有嚼劲,就像吃肉似的,凉拌茄子加上蒜泥,清爽而解腻。
张伍的父亲在院里支了桌子,众人围坐,就连蓝氏也被叫出来。
艾巧巧端了夜离殇的那份菜去了东屋。
第104章 无水葱油鸡,温家小馋猫
张伍痛快应了,跑去没一会功夫便买来两只肥嫩的母鸡。
宰鸡拔毛,张伍处理这些事最拿手不过,很快就把两只鸡收拾干净。
艾巧巧撒了些盐和胡椒粉涂抹在鸡的身上,就连里面的肉也充分涂抹均匀,研制了半个时辰。
温文华干完了自家的农活,被张伍拉了来。
“这怎么成,我们晚上回去吃便是了,怎么好麻烦巧巧……”温大哥不想进院,在外面招呼他媳妇润雪。
润雪腰间扎着围裙从厨房出来,看到她男人拘谨的模样时笑了。
“巧巧是真心想请咱们,你就别推辞了,现在饭还没好,你要有空不如帮巧巧劈些柴火,她一个女孩子家做不动这些力气活。”
温文华听了二话不说,挽起袖子就去劈柴。
艾巧巧坐在小凳子上摘大葱,见温大哥跑去干活,于是扬起小脸来,“温大哥,麻烦你了。”
温文华反而不好意思起来,“看你说的,我们来白吃了你的饭帮你干点活算什么……以后你要是有什么重活尽管来知会我们一声。”
艾巧巧没有推辞,“好呀,到时一定麻烦你们。”
听她这么说,温家的两口子反而笑的更开心了。
他们都是不喜欢占人便宜的,村里乡亲的能互相帮忙自是再好不过。
特别是润雪,刚来时整个人都是闷闷的,不怎么爱说话。
自从在这里帮巧巧制粉浆后,人也变的灵活了,以前在家里被婆婆骂了只能默默流泪,现在她也看淡了这些。
就算婆婆骂的再凶她也能淡然处之。
润雪帮忙把葱姜洗净,小葱切成段,姜切成片。
艾巧巧把大铁锅刷净,倒了少许油在里面,把锅边涂匀,将葱段和姜片均匀铺满锅底。
然后把腌制好的鸡平铺放好,淋上四汤匙黄酒,盖好盖子。
润雪向炉膛内添柴,烧成大火。
等到锅里冒出气来的时候,艾巧巧将柴火减少了些,转成小火,煮了将近半个时辰。
听风听雨全都聚在东屋的窗口,闻着晚风中频频飘来的香气,心里急的像小猫抓似的。
以前他们两个总是去厨房帮忙,可是最近公子不知怎么,也不让他们去帮忙了,每天就是待在房里看医书,时不时还用银针调理他自己的经脉。
“公子……巧巧姑娘在做晚饭,我们去看看,有什么能帮上忙的。”听雨弱弱道。
“用不着你们。”夜离殇头也不抬道。
院里来了多少人,他早就听到了。
艾巧巧还把张伍的父亲也叫来了,院里热闹极了,润雪与艾巧巧时不时说笑,清脆的笑声就算关着门窗也能钻到屋里来。
听雨与听风对视一眼,“公子,您与巧巧姑娘闹别扭了吗?”
“没有。”夜离殇翻过一页书,继续低头看着。
“那您为何……”
“你们两个喜欢巧巧吗?”夜离殇问了句。
“喜欢。”两个小童点头如捣蒜。
“巧巧姑娘人可好啦。”
“她会做好多好多的吃食……”
“如果让你们留在这里,你们会愿意吗?”
两个小童愣住了。
“公子,您……您这是什么意思?”
夜离殇放下手里的医书,缓缓抬头看向他们,“我这次离开不能带着你们,我想把你们留在这里,你们可愿意?”
夜离殇的问话让两个小童全都蒙了。
“公子,您又不要我们啦!”
“公子,我们哪里做的不好,您就直说,我们改……”
两个小童惊恐万状的扑过去,抱住了夜离殇的腿。
夜离殇淡然一笑,“你们做的很好。”
“那您怎么不要我们啦?”两人抹了眼泪。
夜离殇无奈的放下手里的书,“我这次要去的地方非常危险,你们去了我怕是保护不了你们。”
“我们不用公子护着,我们要是不在了,谁照顾公子啊。”
“谁给你做饭吃啊。”
夜离殇轻笑,就他们做的那些饭食……清汤寡水的,难吃死,比起艾巧巧做的,差的远了。
脑海里浮现出那个总是在为自己忙碌着的窈窕背影,夜离殇脸上的笑意暖了几分。
“我把你们留在这里其实也是另有用意。”他拍了拍两个小童的肩膀,让他们站起来。
“你们要留在这里保护巧巧姑娘。”
听雨眨巴着乌溜溜的大眼睛,“保护她?”
“是啊,我不在的时候,你们要帮我盯着她,别让她嫁给别人。”
“公子,您会娶巧巧姑娘吗?”听雨兴奋的问。
夜离殇扬起唇角,“如果我回来的话……”
两个小童并没有注意到他话中隐含的深意,他们只是单纯的兴奋着,因为公子终于表明了自己的心意。
“公子放心,我们一定会帮你照顾好巧巧姑娘!”
厨房里,艾巧巧揭开锅盖,用筷子在鸡肉的身上戳了几下。
筷子很轻松的便戳进了鸡肉里。
看来是熟透了。
艾巧巧把灶膛的炉门关上,封住了里面的火。
趁热淋一些酱油在上面调味,装盘时又在鸡身上撒了一些葱花、辣椒圈。
然后艾巧巧又炸了些花椒油,把它跟芝麻油混合在一起,烧一个滚开,淋在鸡肉上。
热油滋滋做响,在鸡皮上冒着泡,花椒的麻与芝麻油的香充分融合在一起,再加上鸡肉被大锅焖煮的又嫩又酥,用手一撕便脱了骨。
艾巧巧先是盛了一盘子出来,专门留给夜离殇,其他的鸡肉她全都盛进了盆里。
主食是红薯卷。
这次艾巧巧在红薯渣里兑了些面粉,又在面糊里加了两个鸡蛋,在锅里唰了些油,将面糊淋里锅里,摊成薄薄的面饼,趁热卷成卷状。
润雪也做了两道拿手菜,简单炒了个葱香豆干,拌了个蒜泥茄子。
厚实的豆干在嘴里很有嚼劲,就像吃肉似的,凉拌茄子加上蒜泥,清爽而解腻。
张伍的父亲在院里支了桌子,众人围坐,就连蓝氏也被叫出来。
艾巧巧端了夜离殇的那份菜去了东屋。