第278章 略施小计，得偿所愿（3）
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第278章 略施小计，得偿所愿（3）
孙掌柜微微一愣，“娘子老家何地的？娘子老家是唱戏的？”
萧玉琢无奈的摇摇头，提步离开。
丫鬟们在车上愁眉苦脸。
梅香抿抿嘴，“这可怎么办？娘子辛辛苦苦的写了那么久的食案，那孙掌柜竟然不识货！”
“是啊，娘子说要活的钱，可他们不肯给娘子分红怎么办？”竹香也皱起眉头，“要不然，娘子去仙客来试试？”
萧玉琢微微摇头。
“娘子写了这么久，点灯熬身体的，可不能就这么放弃了呀？”梅香语气十分惋惜。
萧玉琢微微一笑，“谁说我要放弃了？”
“嗯？”梅香立即坐正了身子，“娘子还有办法？”
萧玉琢挑起车帘，往外看了一眼，“这条街上有许多小吃摊呢？”
“是啊，有时候小吃摊的东西，比大酒楼里还要好吃呢，且在街上吃，也比在酒楼里多了些趣味。”梅香笑道。
“咱们也支个摊子。”萧玉琢缓声道。
梅香吓了一跳，“娘子，就算合作谈不成，也不用这么……”
这么自暴自弃吧？好的酒楼又不止聚贤楼一家？
可萧玉琢似乎是另有打算。
她到刘兰雪住的那宅子里，教刘兰雪做兰州拉面。
刘兰雪力气大，虽是第一次做，手上巧劲儿不够，面条拉的粗细不均，却是韧劲儿十足。
竹香不会做饭，但她能看得出门道，知道劲儿该怎么使。
倒是把那面条拉的又细又均匀，漂亮的很。
才练了没几次，就超过了萧玉琢这师父的手艺。
竹香跟兰雪开玩笑道：“唉，学会了这手艺，日后就算被娘子嫌弃也饿不死了，在街头卖个面，都能管饱喽！”
“去买牛肉，用牛骨炖汤，在腌制了牛……”萧玉琢的话还没说完，只见几个丫鬟都用惊恐的眼神看着她。
萧玉琢狐疑，“你们怎么了？”
“娘子，您要杀牛啊？”刘兰雪瞪眼问道。
萧玉琢摇头，“怎么是我杀牛呢？我只是买些牛肉，牛骨头就成了，吃不了一整头牛的。”
“杀牛可是触犯王法的呀！会被抓起来的！”刘兰雪低声说道。
萧玉琢皱眉，沉吟了片刻才明白过来。
如今的大夏是农耕为主的国家，耕牛是第一生产力，为了保证耕地的劳力，牛不许私自宰杀贩卖。
所以说，买头牛，比买个丫鬟还贵。
想吃牛肉，唯有那耕地的牛老得不行了，上报衙门，衙门批复了准予宰杀的令文，把牛送到有宰杀许可证的屠户手中，方能宰杀吃肉。
难怪她在聚贤楼的厨房里没有瞧见牛肉。
“罢了，那便用羊骨，猪骨都行，咱们做羊肉拉面，猪肉拉面吧！”萧玉琢退而求其次道。
孙掌柜拒绝了萧玉琢每两日。
在聚贤楼和仙客来中间的地段上，便突然支起了一个汤面小摊。
外头还挂着兰州拉面的手写招牌。
先是这颇有风韵的字体，吸引了过往的文人。
文人驻足欣赏那“兰州拉面……”几个蚕头燕尾一波三折的隶书笔体之时，又见那面摊上，一个小娘子将面团揉得虎虎生风。
待那小娘子揉好了面团，叫了一声“竹姐姐……”，便有另一个身量细长，面色微黑的小娘子，动了动手腕，揪下一块面团，摔打着将面团拉长。
面团在她手里，像是变戏法一般，变得越来越长，越来越细，层层叠叠，让人眼花缭乱。
简直比变戏法而还好看。
驻足围观的人，甚至忍不住拍手叫起好来。
竹香垂眸一笑，将已经拉好的面条下入羊骨汤内熬煮。
待面条出锅，汤色清亮如镜，肉烂而香，面细又油亮，洒上鲜翠的香菜或是蒜苗，真是色香味俱全。
“五文钱一碗，兰州拉面，各位客官请尝尝？”刘兰雪把一碗让人禁不住口水横流的兰州拉面端上了桌。
这才真是真材实料，香味纯正的拉面呢。
“来一碗！”早有人忍不住，坐上了桌，五文钱说贵不贵，也不便宜。
有些吃不起的，只好在一旁眼睁睁看着，默默的咽口水。
有个年纪不大的小乞丐，眼睛直勾勾的一只盯着拉面的竹香。
竹香被他盯得不自在，附在兰雪耳边低声说了句什么。
兰雪笑着点头，立即盛了小半碗拉面到那小乞丐跟前，“姐姐说，她漂亮你也不用一直盯着她看，给你半碗面尝尝，她的手艺比她的人还漂亮呢！”
小乞丐脸上一红，端着碗就跑了。
小乞丐白得了半碗面，还贪了人家一只碗，一口气把拉面吃完，倒是编出了个顺口溜，直赞这兰州拉面，是世上最好吃的东西，吃了兰州拉面，连官老爷都不想做了。
话虽夸张，却是叫宛城更多的人都知道了兰州拉面的名号。
孙掌柜去看了，瞧见竹香他一眼就认了出来。
竹香还白送他一碗拉面，他没好意思吃。
“掌柜的，小人瞧见那仙客来的掌柜的，去了兰州拉面的摊位上。”小二跟孙掌柜说道。
孙掌柜抬了抬眼睛，“去吃面的？”
“哪儿啊，我瞧见他给拉面的姑娘递钱，好大一袋子呢！似乎在讨教那拉面的做法！”小二说道。
孙掌柜闻言，立时就坐不住了，他霍然起身，“完了完了完了……”
小二挠挠头，“怎么就完了？”
“我那日想错了！我以为我硬着不低头，总有逼得那玉娘子低头的时候！可玉娘子倘若转而同仙客来合作，那可怎么办？”孙掌柜登时急了，如热锅上的蚂蚁，在柜台后头，团团直转。
“你在这儿看着，这事儿我得去找东家，得叫东家知道她的本事！”
孙掌柜说完，把小二抓过来，替自己盯着铺子，急急忙忙赶了出去。
这日黄昏时候，竹香和兰雪正在收摊。
孙掌柜一脸焦急的寻了过来，“姑娘，二位姑娘等等！”
兰雪力气大，正在搬着一张桌子往牛车上收。
听闻孙掌柜呼喊，她放下桌子回过头来，“哟，是孙掌柜，您要吃面，等明日吧，今日买完了。”
第278章 略施小计，得偿所愿（3）
孙掌柜微微一愣，“娘子老家何地的？娘子老家是唱戏的？”
萧玉琢无奈的摇摇头，提步离开。
丫鬟们在车上愁眉苦脸。
梅香抿抿嘴，“这可怎么办？娘子辛辛苦苦的写了那么久的食案，那孙掌柜竟然不识货！”
“是啊，娘子说要活的钱，可他们不肯给娘子分红怎么办？”竹香也皱起眉头，“要不然，娘子去仙客来试试？”
萧玉琢微微摇头。
“娘子写了这么久，点灯熬身体的，可不能就这么放弃了呀？”梅香语气十分惋惜。
萧玉琢微微一笑，“谁说我要放弃了？”
“嗯？”梅香立即坐正了身子，“娘子还有办法？”
萧玉琢挑起车帘，往外看了一眼，“这条街上有许多小吃摊呢？”
“是啊，有时候小吃摊的东西，比大酒楼里还要好吃呢，且在街上吃，也比在酒楼里多了些趣味。”梅香笑道。
“咱们也支个摊子。”萧玉琢缓声道。
梅香吓了一跳，“娘子，就算合作谈不成，也不用这么……”
这么自暴自弃吧？好的酒楼又不止聚贤楼一家？
可萧玉琢似乎是另有打算。
她到刘兰雪住的那宅子里，教刘兰雪做兰州拉面。
刘兰雪力气大，虽是第一次做，手上巧劲儿不够，面条拉的粗细不均，却是韧劲儿十足。
竹香不会做饭，但她能看得出门道，知道劲儿该怎么使。
倒是把那面条拉的又细又均匀，漂亮的很。
才练了没几次，就超过了萧玉琢这师父的手艺。
竹香跟兰雪开玩笑道：“唉，学会了这手艺，日后就算被娘子嫌弃也饿不死了，在街头卖个面，都能管饱喽！”
“去买牛肉，用牛骨炖汤，在腌制了牛……”萧玉琢的话还没说完，只见几个丫鬟都用惊恐的眼神看着她。
萧玉琢狐疑，“你们怎么了？”
“娘子，您要杀牛啊？”刘兰雪瞪眼问道。
萧玉琢摇头，“怎么是我杀牛呢？我只是买些牛肉，牛骨头就成了，吃不了一整头牛的。”
“杀牛可是触犯王法的呀！会被抓起来的！”刘兰雪低声说道。
萧玉琢皱眉，沉吟了片刻才明白过来。
如今的大夏是农耕为主的国家，耕牛是第一生产力，为了保证耕地的劳力，牛不许私自宰杀贩卖。
所以说，买头牛，比买个丫鬟还贵。
想吃牛肉，唯有那耕地的牛老得不行了，上报衙门，衙门批复了准予宰杀的令文，把牛送到有宰杀许可证的屠户手中，方能宰杀吃肉。
难怪她在聚贤楼的厨房里没有瞧见牛肉。
“罢了，那便用羊骨，猪骨都行，咱们做羊肉拉面，猪肉拉面吧！”萧玉琢退而求其次道。
孙掌柜拒绝了萧玉琢每两日。
在聚贤楼和仙客来中间的地段上，便突然支起了一个汤面小摊。
外头还挂着兰州拉面的手写招牌。
先是这颇有风韵的字体，吸引了过往的文人。
文人驻足欣赏那“兰州拉面……”几个蚕头燕尾一波三折的隶书笔体之时，又见那面摊上，一个小娘子将面团揉得虎虎生风。
待那小娘子揉好了面团，叫了一声“竹姐姐……”，便有另一个身量细长，面色微黑的小娘子，动了动手腕，揪下一块面团，摔打着将面团拉长。
面团在她手里，像是变戏法一般，变得越来越长，越来越细，层层叠叠，让人眼花缭乱。
简直比变戏法而还好看。
驻足围观的人，甚至忍不住拍手叫起好来。
竹香垂眸一笑，将已经拉好的面条下入羊骨汤内熬煮。
待面条出锅，汤色清亮如镜，肉烂而香，面细又油亮，洒上鲜翠的香菜或是蒜苗，真是色香味俱全。
“五文钱一碗，兰州拉面，各位客官请尝尝？”刘兰雪把一碗让人禁不住口水横流的兰州拉面端上了桌。
这才真是真材实料，香味纯正的拉面呢。
“来一碗！”早有人忍不住，坐上了桌，五文钱说贵不贵，也不便宜。
有些吃不起的，只好在一旁眼睁睁看着，默默的咽口水。
有个年纪不大的小乞丐，眼睛直勾勾的一只盯着拉面的竹香。
竹香被他盯得不自在，附在兰雪耳边低声说了句什么。
兰雪笑着点头，立即盛了小半碗拉面到那小乞丐跟前，“姐姐说，她漂亮你也不用一直盯着她看，给你半碗面尝尝，她的手艺比她的人还漂亮呢！”
小乞丐脸上一红，端着碗就跑了。
小乞丐白得了半碗面，还贪了人家一只碗，一口气把拉面吃完，倒是编出了个顺口溜，直赞这兰州拉面，是世上最好吃的东西，吃了兰州拉面，连官老爷都不想做了。
话虽夸张，却是叫宛城更多的人都知道了兰州拉面的名号。
孙掌柜去看了，瞧见竹香他一眼就认了出来。
竹香还白送他一碗拉面，他没好意思吃。
“掌柜的，小人瞧见那仙客来的掌柜的，去了兰州拉面的摊位上。”小二跟孙掌柜说道。
孙掌柜抬了抬眼睛，“去吃面的？”
“哪儿啊，我瞧见他给拉面的姑娘递钱，好大一袋子呢！似乎在讨教那拉面的做法！”小二说道。
孙掌柜闻言，立时就坐不住了，他霍然起身，“完了完了完了……”
小二挠挠头，“怎么就完了？”
“我那日想错了！我以为我硬着不低头，总有逼得那玉娘子低头的时候！可玉娘子倘若转而同仙客来合作，那可怎么办？”孙掌柜登时急了，如热锅上的蚂蚁，在柜台后头，团团直转。
“你在这儿看着，这事儿我得去找东家，得叫东家知道她的本事！”
孙掌柜说完，把小二抓过来，替自己盯着铺子，急急忙忙赶了出去。
这日黄昏时候，竹香和兰雪正在收摊。
孙掌柜一脸焦急的寻了过来，“姑娘，二位姑娘等等！”
兰雪力气大，正在搬着一张桌子往牛车上收。
听闻孙掌柜呼喊，她放下桌子回过头来，“哟，是孙掌柜，您要吃面，等明日吧，今日买完了。”