第八十三章卤鸡蛋
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第八十三章卤鸡蛋
刚刚到门口，站了一会，叶远便回来了，柳蔓儿迎了上去，将吴管事来家中的事情告诉了他，叶远点点头，跟着柳蔓儿一起进了屋子。
“吴管事。”进了屋子，叶远朝吴管事作揖，吴管事也连忙起身行礼，“叶兄弟回来了，今天真的打扰了。”
“不妨事。”放下东西，叶远走到桌子边陪坐，这位吴管事这才细细的打量叶远，上次没有细看，这次一看，这个农家的汉子身材高大、面容冷峻，倒是非比寻常。
柳蔓儿进了厨房，很自然的帮他擦脸，又让将帕子递给他，让他自己擦手，于此同时，她提起水壶给他倒水。
她做一切如此自然，让一旁的吴管事看到之后，忍不住的说道：“人说贫贱夫妻百事哀，我看两位倒是和和美美让人羡煞。”
柳蔓儿听了便笑：“我家虽然贫寒，我们日出而作、日落而息，虽然钱不多，但是有吃有穿，挺好的。”
“那是、那是。”这掌柜的连连点头，又端起水杯自顾自的喝水。
叶远又不是一个爱说话的人，气氛一下子便静了下来，柳蔓儿便问道：“吴管事今日来就是来买花生的吗？下次可还要？如果需要的话，下次我做好了，让我家相公给你送过去。”
“啊，那再好不过了。”吴管事听到柳蔓儿这样说便道，“下次肯定是需要的，你家这花生这么好吃，一时半会我家几位主子肯定忘不了。”
“那行。”叶远便点头，“那今天您先拿着这些，十天之后，我再给您送一些过去。”
“十天这么久啊，我看五天后吧，五天后就可以送过来了。”这吴管便将这日期缩短了一些。
两人就这样商定了下来，柳蔓儿听到之后，又忍不住的问道：“吴管事，恕我冒昧，我想问下您家主子贵姓啊，家中是做什么的？”
“颜家你知道吧？”这吴管事便讳莫如深的说道，“我们老爷就是颜家的分支。”
“颜家？”柳蔓儿微微一怔，她在这县城也卖过几次东西了，对这颜家也有所耳闻，这县城的西城，有一半都是颜家的房屋，听说颜家势力很大，不光是郡城、府城，听说就连京城都有他们的势力。
“果然是大户。”柳蔓儿点点头，又道：“麻烦掌柜的您帮忙去问问，这颜家可有人愿意做我们这花生生意的？如果有的话，我可以便宜点卖给你们。”
“这个……”吴管事微微皱眉，“这个我做不了主，我只是负责府内的采买，对于外面的生意我倒是插不上手。”
“哦，那既然这样的话，那就算了。”柳蔓儿听到吴管事这样说，便在这里打住了，其实她知道吴管事是在向她讨要好处，但是她想了想，决定还是先作罢。
最近实在是忙不过来，如今的房子还没建好，就算是达成了合作的话，到时候就光是晒花生也挺麻烦的，毕竟这段时间，家里面进进出出的人太多了，干不成什么大事。
还是先将家中的房子盖好吧，之后再谋求新的发展，经过这半年多的时间，柳蔓儿觉得她还是有点用处的，至少她还会做手工，脑中还有许多的创意并没有变为现实，她还会做五香花生呢，等今年将房子盖好，到时候再扩大规模，未必不能够赚到钱。
嗯，说道赚钱，家中这段时间的鸡已经大规模的产蛋了，如今这鸡蛋约莫堆积了一百多枚，方氏去镇上卖了一次，并没有卖掉多少，毕竟这卖鸡蛋的人太多了，放到县城去卖的话，估计也是一样，县城周边的百姓都会去城里面卖鸡蛋。
面前这个吴管事倒是一个销鸡蛋的好人选，但是柳蔓儿跟他一说，他说他们府中有专门的农庄，每天都会有新鲜的鸡蛋送到府上，柳蔓儿便不多说了。
日子一天天的过去，这些鸡产的鸡蛋越来越多，方氏已经有些愁眉苦脸了，她打算放一些去叶青工作的酒楼去卖，可那陶掌柜也说了，他们酒楼有专门的人来卖鸡蛋，价格是十个八文钱，柳蔓儿不想欠陶掌柜人情，而且她嫌价格太低了。
如今家里面忙着盖房子，事情很多，方氏想要叫叶青回来帮忙，毕竟如今她家给这些短工的工钱都是二十文一天，一个月就是六百文，叶青的工钱一个月才一百文呢。
只是叶青却不肯回来，柳蔓儿上次去送香囊也去过那酒楼，她觉得如今这叶青正跟那陶小姐打成的火热呢，他应该是不想回来的。
既然不想回来，她也不勉强，若是他回来，心情不好，又来跟自己吵架，那可就麻烦了。
叶青年纪大了，自己有主见，自己如今在家中说什么就是什么，若是叶青回来的话，指不定天天跟自己唱反调了。
基于这两点，柳蔓儿便劝说方氏，“娘亲，这叶青年纪大了，他在外面多学点东西也好，日后若是咱家开铺子了，正好让他去做掌柜。”
“也只能够这样了，这孩子又不肯回来。”方氏也拿叶青没有办法，叹息了一声，道：“等过了年就不让他去了，好好的在家帮着你们，然后我给他找个人家，一家人和和美美的多好啊。”
“对。”柳蔓儿点头，明年回来自己的房子也盖好了，到时候她就可以做很多的事情了，让叶青回来帮忙也是挺好的事情。
“只是咱家这鸡蛋，要卖给陶掌柜么？”方氏又想起这件事情来。
“不卖，娘亲你放心，这鸡蛋就交给我便是。”柳蔓儿倒是胸有成足。
她突然想起来，她既然可以做五香花生，为什么不可以做卤鸡蛋？很多时候，很多事情往往就是缺少一个创意，若是想到了创意再来做，未必她不能够做出来。
于是这些天，柳蔓儿找隔壁的春花婶子家买了花生用来做五香花生，一面又是思量起这做卤鸡蛋的配方来。
前世好歹也算是一个小吃货，这卤鸡蛋虽然上不了大雅之堂，但是味道着实不错，也比较好做，只是这个用料柳蔓儿还不确定，不过她大概知道里面要放些什么香料：
做菜需要的盐、生姜、葱蒜等，还有就是这边独家秘制的豆油，这豆油实际上就是浓稠一点的酱油，味道跟酱油差不多，再加上陈皮、花椒、桂皮、辣椒、八角等五香调料，应该就可以了。
当然知易行难，想到了这些配方，还要动手做才是。
柳蔓儿先是去镇上买了这些材料，回来便搭了一个小灶，准备煮这鸡蛋了，反正她也不担心会不好吃，就算是不好吃，家中这么多人也不怕浪费，总会将它吃完的。
将鸡蛋洗干净，放入锅中，加入清水，然后将香料放进去，等水一开，不一会儿便是香味扑鼻。
估摸着这些鸡蛋煮熟了之后，柳蔓儿又煮了几滚，这沸水哗啦啦的冒着泡，将这鸡蛋冲开了一条缝，柳蔓儿这才将火灭掉，就着剩余的火星，继续煮这鸡蛋。
剩下的事情她也不用管，只需要静等它入味即可。
“咦，蔓儿，怎么是你呀，你在厨房做什么呢？浮绿呢”听到厨房有声音，方氏便过来查看。
“我给大家煮几个鸡蛋吃，浮绿她应该去洗衣裳去了吧。”柳蔓儿笑着说道。
“哦，煮鸡蛋呀。”方氏说到鸡蛋，倒是又担忧的说了一句：“唉，咱家现在这么多的鸡蛋可怎么办呀……”
“放心，等我这鸡蛋煮好了，您便知道了。”柳蔓儿微微一笑，她就不信，她放出卤鸡蛋这样的大招，这边的人会不来买，当然，前提是她要做的成功。
“嗯，我闻道香味了。”方氏鼻子一吸，看着灶口的小灶。
“闻到香味了对吧，等一会，等这鸡蛋煮入味了，我再拿来给您尝尝。”柳蔓儿推着方氏往门外走。
方氏便道，“刚刚经过你这样一提醒，我突然想起来，我们可以卖茶叶蛋要，用牛车拉到驿站的门口去，肯定有人买。”
“呀，娘亲你想的可真周到。”柳蔓儿便夸赞道：“不过驿站那边应该有很多卖鸡蛋的人了，而且一天也没有多少客商经过那里。”
“你不知道，我上次听说有人在那路上卖鸡蛋，有一对客商不但将那人的鸡蛋全买了，而且还打赏了一小锭银子呢。”
“娘亲，咱家又没有店铺，推到那里去卖的话，到时候可得在那里吹风呢，现在夏天已经过去，以后会越来越冷的。”
在柳蔓儿的眼里，这些别人打赏的银钱都是不靠谱的偏财，她自认为她这一辈子没有偏财运，还是老老实实的一步一个一个脚印吧。
况且这边离驿站也挺远的，又没有牛车，最主要是，她不想去，若是让方氏一个长辈去吹冷风，未免太过不孝，若是这样的话，还不如去镇上卖呢，不过镇上也有很多卖鸡蛋的人。
当然柳蔓儿相信，她的卤鸡蛋一出，谁与争锋，那些茶叶蛋、盐水鸡蛋，想必分分钟就被比下去了，啊，想到这卤鸡蛋就让人垂涎三尺，好久都没有吃卤味的东西了。
“你放心，娘亲，这个卖鸡蛋的事情包在我身上，您呢，只需要帮我照管好我的小作坊就行了。”柳蔓儿挽着方氏往外走，又忍不住的说道：
“您做事不用顾及面子，而应该就事论事，上次我检查很多的香囊做的不是很好，我都将它留下来了，您要想想，这一个香囊可是三文钱啊，您就算是不忍心说，但是也不要跟钱过不去，更何况，您没有仔细检查，我还要再检查一遍，这不是浪费时间嘛。”
第八十三章卤鸡蛋
刚刚到门口，站了一会，叶远便回来了，柳蔓儿迎了上去，将吴管事来家中的事情告诉了他，叶远点点头，跟着柳蔓儿一起进了屋子。
“吴管事。”进了屋子，叶远朝吴管事作揖，吴管事也连忙起身行礼，“叶兄弟回来了，今天真的打扰了。”
“不妨事。”放下东西，叶远走到桌子边陪坐，这位吴管事这才细细的打量叶远，上次没有细看，这次一看，这个农家的汉子身材高大、面容冷峻，倒是非比寻常。
柳蔓儿进了厨房，很自然的帮他擦脸，又让将帕子递给他，让他自己擦手，于此同时，她提起水壶给他倒水。
她做一切如此自然，让一旁的吴管事看到之后，忍不住的说道：“人说贫贱夫妻百事哀，我看两位倒是和和美美让人羡煞。”
柳蔓儿听了便笑：“我家虽然贫寒，我们日出而作、日落而息，虽然钱不多，但是有吃有穿，挺好的。”
“那是、那是。”这掌柜的连连点头，又端起水杯自顾自的喝水。
叶远又不是一个爱说话的人，气氛一下子便静了下来，柳蔓儿便问道：“吴管事今日来就是来买花生的吗？下次可还要？如果需要的话，下次我做好了，让我家相公给你送过去。”
“啊，那再好不过了。”吴管事听到柳蔓儿这样说便道，“下次肯定是需要的，你家这花生这么好吃，一时半会我家几位主子肯定忘不了。”
“那行。”叶远便点头，“那今天您先拿着这些，十天之后，我再给您送一些过去。”
“十天这么久啊，我看五天后吧，五天后就可以送过来了。”这吴管便将这日期缩短了一些。
两人就这样商定了下来，柳蔓儿听到之后，又忍不住的问道：“吴管事，恕我冒昧，我想问下您家主子贵姓啊，家中是做什么的？”
“颜家你知道吧？”这吴管事便讳莫如深的说道，“我们老爷就是颜家的分支。”
“颜家？”柳蔓儿微微一怔，她在这县城也卖过几次东西了，对这颜家也有所耳闻，这县城的西城，有一半都是颜家的房屋，听说颜家势力很大，不光是郡城、府城，听说就连京城都有他们的势力。
“果然是大户。”柳蔓儿点点头，又道：“麻烦掌柜的您帮忙去问问，这颜家可有人愿意做我们这花生生意的？如果有的话，我可以便宜点卖给你们。”
“这个……”吴管事微微皱眉，“这个我做不了主，我只是负责府内的采买，对于外面的生意我倒是插不上手。”
“哦，那既然这样的话，那就算了。”柳蔓儿听到吴管事这样说，便在这里打住了，其实她知道吴管事是在向她讨要好处，但是她想了想，决定还是先作罢。
最近实在是忙不过来，如今的房子还没建好，就算是达成了合作的话，到时候就光是晒花生也挺麻烦的，毕竟这段时间，家里面进进出出的人太多了，干不成什么大事。
还是先将家中的房子盖好吧，之后再谋求新的发展，经过这半年多的时间，柳蔓儿觉得她还是有点用处的，至少她还会做手工，脑中还有许多的创意并没有变为现实，她还会做五香花生呢，等今年将房子盖好，到时候再扩大规模，未必不能够赚到钱。
嗯，说道赚钱，家中这段时间的鸡已经大规模的产蛋了，如今这鸡蛋约莫堆积了一百多枚，方氏去镇上卖了一次，并没有卖掉多少，毕竟这卖鸡蛋的人太多了，放到县城去卖的话，估计也是一样，县城周边的百姓都会去城里面卖鸡蛋。
面前这个吴管事倒是一个销鸡蛋的好人选，但是柳蔓儿跟他一说，他说他们府中有专门的农庄，每天都会有新鲜的鸡蛋送到府上，柳蔓儿便不多说了。
日子一天天的过去，这些鸡产的鸡蛋越来越多，方氏已经有些愁眉苦脸了，她打算放一些去叶青工作的酒楼去卖，可那陶掌柜也说了，他们酒楼有专门的人来卖鸡蛋，价格是十个八文钱，柳蔓儿不想欠陶掌柜人情，而且她嫌价格太低了。
如今家里面忙着盖房子，事情很多，方氏想要叫叶青回来帮忙，毕竟如今她家给这些短工的工钱都是二十文一天，一个月就是六百文，叶青的工钱一个月才一百文呢。
只是叶青却不肯回来，柳蔓儿上次去送香囊也去过那酒楼，她觉得如今这叶青正跟那陶小姐打成的火热呢，他应该是不想回来的。
既然不想回来，她也不勉强，若是他回来，心情不好，又来跟自己吵架，那可就麻烦了。
叶青年纪大了，自己有主见，自己如今在家中说什么就是什么，若是叶青回来的话，指不定天天跟自己唱反调了。
基于这两点，柳蔓儿便劝说方氏，“娘亲，这叶青年纪大了，他在外面多学点东西也好，日后若是咱家开铺子了，正好让他去做掌柜。”
“也只能够这样了，这孩子又不肯回来。”方氏也拿叶青没有办法，叹息了一声，道：“等过了年就不让他去了，好好的在家帮着你们，然后我给他找个人家，一家人和和美美的多好啊。”
“对。”柳蔓儿点头，明年回来自己的房子也盖好了，到时候她就可以做很多的事情了，让叶青回来帮忙也是挺好的事情。
“只是咱家这鸡蛋，要卖给陶掌柜么？”方氏又想起这件事情来。
“不卖，娘亲你放心，这鸡蛋就交给我便是。”柳蔓儿倒是胸有成足。
她突然想起来，她既然可以做五香花生，为什么不可以做卤鸡蛋？很多时候，很多事情往往就是缺少一个创意，若是想到了创意再来做，未必她不能够做出来。
于是这些天，柳蔓儿找隔壁的春花婶子家买了花生用来做五香花生，一面又是思量起这做卤鸡蛋的配方来。
前世好歹也算是一个小吃货，这卤鸡蛋虽然上不了大雅之堂，但是味道着实不错，也比较好做，只是这个用料柳蔓儿还不确定，不过她大概知道里面要放些什么香料：
做菜需要的盐、生姜、葱蒜等，还有就是这边独家秘制的豆油，这豆油实际上就是浓稠一点的酱油，味道跟酱油差不多，再加上陈皮、花椒、桂皮、辣椒、八角等五香调料，应该就可以了。
当然知易行难，想到了这些配方，还要动手做才是。
柳蔓儿先是去镇上买了这些材料，回来便搭了一个小灶，准备煮这鸡蛋了，反正她也不担心会不好吃，就算是不好吃，家中这么多人也不怕浪费，总会将它吃完的。
将鸡蛋洗干净，放入锅中，加入清水，然后将香料放进去，等水一开，不一会儿便是香味扑鼻。
估摸着这些鸡蛋煮熟了之后，柳蔓儿又煮了几滚，这沸水哗啦啦的冒着泡，将这鸡蛋冲开了一条缝，柳蔓儿这才将火灭掉，就着剩余的火星，继续煮这鸡蛋。
剩下的事情她也不用管，只需要静等它入味即可。
“咦，蔓儿，怎么是你呀，你在厨房做什么呢？浮绿呢”听到厨房有声音，方氏便过来查看。
“我给大家煮几个鸡蛋吃，浮绿她应该去洗衣裳去了吧。”柳蔓儿笑着说道。
“哦，煮鸡蛋呀。”方氏说到鸡蛋，倒是又担忧的说了一句：“唉，咱家现在这么多的鸡蛋可怎么办呀……”
“放心，等我这鸡蛋煮好了，您便知道了。”柳蔓儿微微一笑，她就不信，她放出卤鸡蛋这样的大招，这边的人会不来买，当然，前提是她要做的成功。
“嗯，我闻道香味了。”方氏鼻子一吸，看着灶口的小灶。
“闻到香味了对吧，等一会，等这鸡蛋煮入味了，我再拿来给您尝尝。”柳蔓儿推着方氏往门外走。
方氏便道，“刚刚经过你这样一提醒，我突然想起来，我们可以卖茶叶蛋要，用牛车拉到驿站的门口去，肯定有人买。”
“呀，娘亲你想的可真周到。”柳蔓儿便夸赞道：“不过驿站那边应该有很多卖鸡蛋的人了，而且一天也没有多少客商经过那里。”
“你不知道，我上次听说有人在那路上卖鸡蛋，有一对客商不但将那人的鸡蛋全买了，而且还打赏了一小锭银子呢。”
“娘亲，咱家又没有店铺，推到那里去卖的话，到时候可得在那里吹风呢，现在夏天已经过去，以后会越来越冷的。”
在柳蔓儿的眼里，这些别人打赏的银钱都是不靠谱的偏财，她自认为她这一辈子没有偏财运，还是老老实实的一步一个一个脚印吧。
况且这边离驿站也挺远的，又没有牛车，最主要是，她不想去，若是让方氏一个长辈去吹冷风，未免太过不孝，若是这样的话，还不如去镇上卖呢，不过镇上也有很多卖鸡蛋的人。
当然柳蔓儿相信，她的卤鸡蛋一出，谁与争锋，那些茶叶蛋、盐水鸡蛋，想必分分钟就被比下去了，啊，想到这卤鸡蛋就让人垂涎三尺，好久都没有吃卤味的东西了。
“你放心，娘亲，这个卖鸡蛋的事情包在我身上，您呢，只需要帮我照管好我的小作坊就行了。”柳蔓儿挽着方氏往外走，又忍不住的说道：
“您做事不用顾及面子，而应该就事论事，上次我检查很多的香囊做的不是很好，我都将它留下来了，您要想想，这一个香囊可是三文钱啊，您就算是不忍心说，但是也不要跟钱过不去，更何况，您没有仔细检查，我还要再检查一遍，这不是浪费时间嘛。”