第156章 小心思
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杨立修,杨立志,杨立节几个杨家子弟看了不由呵呵直乐,见满月进来了忙道:“十一娘,你回来了?”
“嗯!”
满月擦了擦头上的汗水,道:“看来我们是得买个车马了,不然出行不便。”
说着便把东西放下,道:“大家先吃卤煮,等会儿再忙。”
几个杨家子弟有些不好意思,“十一娘,你去收食材知会我们一声就是,您可是千金,这种粗活哪里能让您做?”
“嘿,什么千金?咱们不都一样么?是祖母给我体面,认我这个孙女。我以前过得跟你们差不多,都是泥腿子,咱就别玩文人那套虚伪矫情了。”
一番话说得几人直乐,满月也是一直咧嘴,“本来我去村上就是去看看有什么新年的蔬菜的,没想到走到码头,看卖奉化芋头的,这可是好东西啊!上午你们不问我那鸡骨架怎么办么?熬着,加大筒骨熬着,熬得浓了,做一个鸡汁芋头,明天又有一道新菜了!”
满月笑得无比阴险,几个杨家子与满仓不由打了个颤,果无商不歼啊!
十一娘这样的厚道人做起生意来可毫不含糊,鸡汁芋头一听就很高大上的样子,这芋头在宁波奉化之外是喜欢物,可在本地却不值钱。但被她这么一摆弄,怎么听也不会便宜的样子。
至于那鸡骨架……
根本就是做其他东西剩下的东西,这不废物利用么?
现代人经商那可是每一样都算计好的,古人的饭馆熬高汤都是用整鸡,整鸭的,满月可没这么傻。
一只鸡拆开来卖才赚得更多。在中国古代鸡鸭不值钱,在古人眼里这算不上肉,所以别看电视剧里鸡汤鸡汤的,其实根本就不值钱。
有钱人爱喝鸡汤那是加了人参等名贵药材,什么也没加的自然也算不得金贵了。
但经过拆分以后就不同了。
三只鸡,拆开,起内脏都能单独做菜,因数量少反而能卖个好价钱。那些有钱人素来喜欢独一无二,三只鸡的鸡胗切薄片,弄小小一碟子不是更显雅意么?
鸡胸肉用来做宫保鸡丁,鸡腿可烤可炒可卤,这样拆开卖可比单独卖个整鸡划算多了。
而剩下的鸡骨架也能用来熬高汤,要是嫌味道寡淡,完全可以再加两根筒子骨进去。反正现在的筒子骨是一点肉都没有的,一般是搭头,用来熬高汤正好。
当然,也不是现代人比古代人聪明多少,满月坚信其实古代同行一定也有过这样的想法,但他们手里没有鸡精这样的大杀.器,所以在熬制高汤的过程中,材料那是半点不能省。
满月有鸡精,还是系统出品的纯天然鸡精,自然是可以在这上面钻一下空子了。
最关键的,现在系统的食材购买权限可是全开了啊!只要她积分足够,这些便宜到发指的调味料那是想买多少就有多少。再在食材用料上稍稍用心下,那就是逆天的存在了。
偷偷乐过后,便道:“这卤煮你们都没吃过吧?来来来,别客气,一人一碗不够再加。”
“十一娘这是要卖钱的,我们哪里能吃?”
杨立修话是这样说着,可眼睛却是恋恋不舍地望着锅里,那模样就像与爱人生死离别一样,要多痛苦就多痛苦,要多纠结就有多纠结。
满月看得直乐,故意坏心眼地道:“啊,这卤煮可好吃咧!那肠头吸满了汁水,一口下去,哎哟,油汪汪的哇,满嘴那叫一个香……”
边说边观察几人表情,这年头越是肥厚的东西越是对穷人有吸引力,肚里没油水,恨不得把油往肚里灌。
“哎呀,还有那肺头,吃嘴里软乎乎的,还有那五花肉,啧啧……”
几个杨家子弟要哭了,刚刚自己是不是太有节操了?
想吃,想吃,好想吃啊!
我恨我有节操!
看着几个亲戚难受的样子,满月终是不忍心了,笑着道:“放心吃吧,我让梅姨娘多弄几副肠子与肺,就是给你们吃的。”
杨立修等人对视一眼,摸了摸自己后脑勺,脸色有些发红地道:“十,十一娘,那,那我们就不客气啦?”
“别客气,别客气,我再去弄几个菜,等下娘就该才梅姨娘那回来了,正好开饭。信苗,你跟我过来拿碗。”
“嗳,十一姑姑!”
杨信苗欢快地应着,这声姑姑叫得那叫一个亲热。
十三四岁的孩子正是好动的时候,比满月满仓小了一辈,明明比他们大却是要喊他们姑姑,叔叔,也是醉了。
这几个信字辈的小辈都是太叔选出来给满仓,小十做伴读的,以前家里也算可以,只是后来糟了天灾,父母没了,无以为继,能被选来陪主家的少爷读书就是顶好的命运了。
“姑娘,您现在身份不同了,可千万不能再独自出去,您要出去就让奴婢等陪着……”
钱妈妈终是忍不住了,看着有说有笑的十一姑娘,她心里发愁。
满月嘴角抽了下,有些无奈道:“钱妈妈,我要是想当大家闺秀就不会再出来了。我知妈妈是为我好,可妈妈,满月要不这样,生意还能维持下去么?我带着你们去收食材,村人要么畏惧,要么开高价,这无论是与乡亲们关系疏远还是当冤大头我都是不愿啊……”
钱妈妈心里一凛,这话有些严重了,当下脸色有些发白地道:“奴,奴婢绝不会仗势欺人坏姑娘名声……姑娘,如今你让我们住外头不让我们伺候,再不让奴婢们帮您分担下,或者护些您的安全,奴婢们可就待不下去了啊……”
她说着便忍不住小声啜泣,“姑娘可是嫌弃我等?”
满月瞪大眼,有种三观被毁的感觉。
不给活干就是嫌弃?
天啊!
大明的员工真是太朴实了!
满月来这久还是无法理解尊卑二字对古人的意义。
钱妈妈带着几个婢女与家丁跟着来到这里,那就意味着以后他们生是杨满月的人,死是杨满月的鬼了。你说才来两天,主子一不让伺候,二不让跟着,这心里能不惶恐么?
他们跟杨家那几个子弟是不同的,他们是杨家的亲戚,而他们是杨家的奴婢,这样闲着,着实让他们心慌。
“妈妈,你也看见了。我家就这大地方,哪里能让你们过来伺候?这村里也没大些的地方出租,你们现在住的地方已算宽敞了,再找也是没更大的了。到底是乡下人家能租用的房子少啊!”
顿了下又道:“再者,反正咱们要去小港开酒楼,也就忍耐个把日子,到时妈妈可别嫌我事多,要跑腿的事可多着呢!”
钱妈妈脸一红,知自己那点小心思给姑娘知道了,当下福身有些难为情地道:“不怕姑娘笑话,我等就是怕姑娘嫌弃,姑娘只要不嫌弃我们就好,奴婢们不怕辛苦。”
其他四个婢女也纷纷表态,四个家丁也是福身作揖表态。
员工如此积极自然不能打击积极性不是?
如今这几个人都与自己这几个亲戚挤在梅四郎家的上下层小楼里。也得亏地方还算宽敞,那日在镇上买了几个竹床大家挤一挤也能睡得下。
但说到底还是条件有些艰苦了,可这样艰苦这些员工还如此要求上进,身为老板的杨满月又怎能亏待他们?
想了想便道:“这样,明天钱妈妈陪着我去找侯爷,咱们对小港也不熟,索性早早去考察下,若有现成酒楼要盘的更好,咱稍微改造下就能开张,若没有,我图纸也早画好了,现在农忙也过去了,多请些人弄上两个月也能完事,你们今个儿就好好休息一下,明天咱家就是小港。”
一听有事做了,几个奴仆自是高兴,忙道:“是,姑娘!”
“你要找我么?”
门外传来的声音让她惊喜,忙转身去看,却见他站在门前,惊喜道:“你怎么知道我回来了?我前天回来的,但就是事太多了,刚想明天就是找你呢!”
见她脸上带着显而易见的雀跃,他的嘴角不由扬起,大步上前,对于其他人对他的行礼似看不见一般,眼里只剩下了那个让他朝思暮想的人。
“我也刚刚回宁波,特意过来看看你回来没。”
这话听着受用,某姑娘的心一下又暖了,招呼着道;“那你还没吃吧?正好,食材都现成的,我再去给你弄几个小菜,青云大哥也一起吃哈……”
“多谢夫人……”
冷云点点头,看了下,一蹙眉,“这多人如何住?钥匙不是给你了么?怎不去我给你的屋里?”
“不用那么麻烦啦!”
她吐了吐舌.头,虽然那处房子名字都换成她的了,可就这样拿来用着实感觉怪异。男女之情有时还是别染上这些利益的好,不然就不纯粹了。
“我给租了屋子……”
见他脸色多云转阴了,忙道:“这不就是将就几晚么?搬来搬去的也麻烦,我可是连怎图纸都画好了,就想着去小港大干一场了。”
他脸色微微好转道:“又不要你动,有何麻烦?姨娘去哪了?怎不见她?”
“娘亲在梅姨娘那儿,该回来了……”
杨立修,杨立志,杨立节几个杨家子弟看了不由呵呵直乐,见满月进来了忙道:“十一娘,你回来了?”
“嗯!”
满月擦了擦头上的汗水,道:“看来我们是得买个车马了,不然出行不便。”
说着便把东西放下,道:“大家先吃卤煮,等会儿再忙。”
几个杨家子弟有些不好意思,“十一娘,你去收食材知会我们一声就是,您可是千金,这种粗活哪里能让您做?”
“嘿,什么千金?咱们不都一样么?是祖母给我体面,认我这个孙女。我以前过得跟你们差不多,都是泥腿子,咱就别玩文人那套虚伪矫情了。”
一番话说得几人直乐,满月也是一直咧嘴,“本来我去村上就是去看看有什么新年的蔬菜的,没想到走到码头,看卖奉化芋头的,这可是好东西啊!上午你们不问我那鸡骨架怎么办么?熬着,加大筒骨熬着,熬得浓了,做一个鸡汁芋头,明天又有一道新菜了!”
满月笑得无比阴险,几个杨家子与满仓不由打了个颤,果无商不歼啊!
十一娘这样的厚道人做起生意来可毫不含糊,鸡汁芋头一听就很高大上的样子,这芋头在宁波奉化之外是喜欢物,可在本地却不值钱。但被她这么一摆弄,怎么听也不会便宜的样子。
至于那鸡骨架……
根本就是做其他东西剩下的东西,这不废物利用么?
现代人经商那可是每一样都算计好的,古人的饭馆熬高汤都是用整鸡,整鸭的,满月可没这么傻。
一只鸡拆开来卖才赚得更多。在中国古代鸡鸭不值钱,在古人眼里这算不上肉,所以别看电视剧里鸡汤鸡汤的,其实根本就不值钱。
有钱人爱喝鸡汤那是加了人参等名贵药材,什么也没加的自然也算不得金贵了。
但经过拆分以后就不同了。
三只鸡,拆开,起内脏都能单独做菜,因数量少反而能卖个好价钱。那些有钱人素来喜欢独一无二,三只鸡的鸡胗切薄片,弄小小一碟子不是更显雅意么?
鸡胸肉用来做宫保鸡丁,鸡腿可烤可炒可卤,这样拆开卖可比单独卖个整鸡划算多了。
而剩下的鸡骨架也能用来熬高汤,要是嫌味道寡淡,完全可以再加两根筒子骨进去。反正现在的筒子骨是一点肉都没有的,一般是搭头,用来熬高汤正好。
当然,也不是现代人比古代人聪明多少,满月坚信其实古代同行一定也有过这样的想法,但他们手里没有鸡精这样的大杀.器,所以在熬制高汤的过程中,材料那是半点不能省。
满月有鸡精,还是系统出品的纯天然鸡精,自然是可以在这上面钻一下空子了。
最关键的,现在系统的食材购买权限可是全开了啊!只要她积分足够,这些便宜到发指的调味料那是想买多少就有多少。再在食材用料上稍稍用心下,那就是逆天的存在了。
偷偷乐过后,便道:“这卤煮你们都没吃过吧?来来来,别客气,一人一碗不够再加。”
“十一娘这是要卖钱的,我们哪里能吃?”
杨立修话是这样说着,可眼睛却是恋恋不舍地望着锅里,那模样就像与爱人生死离别一样,要多痛苦就多痛苦,要多纠结就有多纠结。
满月看得直乐,故意坏心眼地道:“啊,这卤煮可好吃咧!那肠头吸满了汁水,一口下去,哎哟,油汪汪的哇,满嘴那叫一个香……”
边说边观察几人表情,这年头越是肥厚的东西越是对穷人有吸引力,肚里没油水,恨不得把油往肚里灌。
“哎呀,还有那肺头,吃嘴里软乎乎的,还有那五花肉,啧啧……”
几个杨家子弟要哭了,刚刚自己是不是太有节操了?
想吃,想吃,好想吃啊!
我恨我有节操!
看着几个亲戚难受的样子,满月终是不忍心了,笑着道:“放心吃吧,我让梅姨娘多弄几副肠子与肺,就是给你们吃的。”
杨立修等人对视一眼,摸了摸自己后脑勺,脸色有些发红地道:“十,十一娘,那,那我们就不客气啦?”
“别客气,别客气,我再去弄几个菜,等下娘就该才梅姨娘那回来了,正好开饭。信苗,你跟我过来拿碗。”
“嗳,十一姑姑!”
杨信苗欢快地应着,这声姑姑叫得那叫一个亲热。
十三四岁的孩子正是好动的时候,比满月满仓小了一辈,明明比他们大却是要喊他们姑姑,叔叔,也是醉了。
这几个信字辈的小辈都是太叔选出来给满仓,小十做伴读的,以前家里也算可以,只是后来糟了天灾,父母没了,无以为继,能被选来陪主家的少爷读书就是顶好的命运了。
“姑娘,您现在身份不同了,可千万不能再独自出去,您要出去就让奴婢等陪着……”
钱妈妈终是忍不住了,看着有说有笑的十一姑娘,她心里发愁。
满月嘴角抽了下,有些无奈道:“钱妈妈,我要是想当大家闺秀就不会再出来了。我知妈妈是为我好,可妈妈,满月要不这样,生意还能维持下去么?我带着你们去收食材,村人要么畏惧,要么开高价,这无论是与乡亲们关系疏远还是当冤大头我都是不愿啊……”
钱妈妈心里一凛,这话有些严重了,当下脸色有些发白地道:“奴,奴婢绝不会仗势欺人坏姑娘名声……姑娘,如今你让我们住外头不让我们伺候,再不让奴婢们帮您分担下,或者护些您的安全,奴婢们可就待不下去了啊……”
她说着便忍不住小声啜泣,“姑娘可是嫌弃我等?”
满月瞪大眼,有种三观被毁的感觉。
不给活干就是嫌弃?
天啊!
大明的员工真是太朴实了!
满月来这久还是无法理解尊卑二字对古人的意义。
钱妈妈带着几个婢女与家丁跟着来到这里,那就意味着以后他们生是杨满月的人,死是杨满月的鬼了。你说才来两天,主子一不让伺候,二不让跟着,这心里能不惶恐么?
他们跟杨家那几个子弟是不同的,他们是杨家的亲戚,而他们是杨家的奴婢,这样闲着,着实让他们心慌。
“妈妈,你也看见了。我家就这大地方,哪里能让你们过来伺候?这村里也没大些的地方出租,你们现在住的地方已算宽敞了,再找也是没更大的了。到底是乡下人家能租用的房子少啊!”
顿了下又道:“再者,反正咱们要去小港开酒楼,也就忍耐个把日子,到时妈妈可别嫌我事多,要跑腿的事可多着呢!”
钱妈妈脸一红,知自己那点小心思给姑娘知道了,当下福身有些难为情地道:“不怕姑娘笑话,我等就是怕姑娘嫌弃,姑娘只要不嫌弃我们就好,奴婢们不怕辛苦。”
其他四个婢女也纷纷表态,四个家丁也是福身作揖表态。
员工如此积极自然不能打击积极性不是?
如今这几个人都与自己这几个亲戚挤在梅四郎家的上下层小楼里。也得亏地方还算宽敞,那日在镇上买了几个竹床大家挤一挤也能睡得下。
但说到底还是条件有些艰苦了,可这样艰苦这些员工还如此要求上进,身为老板的杨满月又怎能亏待他们?
想了想便道:“这样,明天钱妈妈陪着我去找侯爷,咱们对小港也不熟,索性早早去考察下,若有现成酒楼要盘的更好,咱稍微改造下就能开张,若没有,我图纸也早画好了,现在农忙也过去了,多请些人弄上两个月也能完事,你们今个儿就好好休息一下,明天咱家就是小港。”
一听有事做了,几个奴仆自是高兴,忙道:“是,姑娘!”
“你要找我么?”
门外传来的声音让她惊喜,忙转身去看,却见他站在门前,惊喜道:“你怎么知道我回来了?我前天回来的,但就是事太多了,刚想明天就是找你呢!”
见她脸上带着显而易见的雀跃,他的嘴角不由扬起,大步上前,对于其他人对他的行礼似看不见一般,眼里只剩下了那个让他朝思暮想的人。
“我也刚刚回宁波,特意过来看看你回来没。”
这话听着受用,某姑娘的心一下又暖了,招呼着道;“那你还没吃吧?正好,食材都现成的,我再去给你弄几个小菜,青云大哥也一起吃哈……”
“多谢夫人……”
冷云点点头,看了下,一蹙眉,“这多人如何住?钥匙不是给你了么?怎不去我给你的屋里?”
“不用那么麻烦啦!”
她吐了吐舌.头,虽然那处房子名字都换成她的了,可就这样拿来用着实感觉怪异。男女之情有时还是别染上这些利益的好,不然就不纯粹了。
“我给租了屋子……”
见他脸色多云转阴了,忙道:“这不就是将就几晚么?搬来搬去的也麻烦,我可是连怎图纸都画好了,就想着去小港大干一场了。”
他脸色微微好转道:“又不要你动,有何麻烦?姨娘去哪了?怎不见她?”
“娘亲在梅姨娘那儿,该回来了……”