41.第41章 炖猪蹄
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<!--章节内容开始--> 颜氏收了银钱,小心的揣入了怀中,然后面色欢喜的将顾九九看着,“小九,你真是越发的能干了,不仅会采草药,还会治病救人了!”
听了颜氏的话,顾九九笑了笑,并没有说什么。
颜氏说完,想着锅中还蒸着米饭,于是,她就去灶下继续烧火去了。
顾九九回来之前,锅中的米饭就差不多蒸好了,所以,颜氏只是加了一块儿木柴在灶内,等到它燃尽了,锅中就飘出了显而易见的饭香味。
做好了饭,颜氏便将昨天没有炖的猪蹄和切成块儿的萝卜一起炖了。
灶下的火的烧的够大,约摸一小时后,锅中的猪蹄便被炖的又熟又烂的。
饭菜都做好了,本来可以吃饭了。不过,苑姐儿要吃葱油饼,颜氏便去揭开米缸,用瓷碗舀了一小碗面粉出来。
加了适量的水在面粉中,用筷子搅拌均匀了,看着瓷碗中的面粉又粘又稠的,颜氏便将它放在了一边备用。
洗了锅,沿着锅边倒了一层油,等到锅中的油被烧热了,颜氏就熟练的将瓷碗中的面粉倒入了锅中。
很快,锅中的面粉就被煎成了金黄色,见差不多了,颜氏又用铲子将锅中的面饼翻了一面。
灶房中没有葱子,之前的一小把葱子都撒在了猪蹄汤内。不过,她们住的院子就种了一些葱子。
颜氏走到院子中掐了一把嫩葱,剁碎了,在面饼快要熟的时候撒在了上面。然后,一张又大又圆的葱油饼就做成了。
为了吃起来方便,颜氏便用刀将葱油饼切成了一小块儿一小块儿的放入了瓷盘中。
苑姐儿见葱油饼做好了,迫不及待的就要尝一尝。颜氏知道苑姐儿这个小家伙嘴馋,弄好了,就用筷子挟了一块儿葱油饼喂给了小家伙。
苑姐儿吃了一块儿葱油饼,小嘴儿吃的油腻腻,还不时的点着小脑袋将颜氏看着说好吃。
“大嫂,大嫂,······。”
摆好了碗筷,就在颜氏她们准备吃饭的时候,突然从外面传来了说话的声音。
“娘,好像有人来了?”苑姐儿听到声音,便仰着小脑袋将颜氏看着。
颜氏也听到了声音,看了看苑姐儿,又看了看顾九九,然后颜氏便道:“你们先吃着,我出去看看!”说完,颜氏就从灶房中走了出去。
颜氏一走出去,就见自己的六弟媳妇儿楚氏手上提着篮子带着昀哥儿从门外走了过来。
“大嫂!”楚氏一见颜氏从灶房走出来,面上立刻扯了笑。
“大伯娘!”昀哥儿跟在楚氏的身边,小家伙知道颜氏是大伯娘,便跟着小声的叫了一句。
“嗯!”颜氏看着她们,淡淡的点了点头。
“娘,是谁来了?”苑姐儿手中捏着一块儿葱油饼,一面说着,一面迈着小短腿走了出来。
转身看着摇摇晃晃的走过来的苑姐儿,颜氏回道:“是你六伯娘来了!”
苑姐儿一见站在哪儿楚氏,下意识的将自己手中的葱油饼捏的紧了一些。
<!--章节内容开始--> 颜氏收了银钱,小心的揣入了怀中,然后面色欢喜的将顾九九看着,“小九,你真是越发的能干了,不仅会采草药,还会治病救人了!”
听了颜氏的话,顾九九笑了笑,并没有说什么。
颜氏说完,想着锅中还蒸着米饭,于是,她就去灶下继续烧火去了。
顾九九回来之前,锅中的米饭就差不多蒸好了,所以,颜氏只是加了一块儿木柴在灶内,等到它燃尽了,锅中就飘出了显而易见的饭香味。
做好了饭,颜氏便将昨天没有炖的猪蹄和切成块儿的萝卜一起炖了。
灶下的火的烧的够大,约摸一小时后,锅中的猪蹄便被炖的又熟又烂的。
饭菜都做好了,本来可以吃饭了。不过,苑姐儿要吃葱油饼,颜氏便去揭开米缸,用瓷碗舀了一小碗面粉出来。
加了适量的水在面粉中,用筷子搅拌均匀了,看着瓷碗中的面粉又粘又稠的,颜氏便将它放在了一边备用。
洗了锅,沿着锅边倒了一层油,等到锅中的油被烧热了,颜氏就熟练的将瓷碗中的面粉倒入了锅中。
很快,锅中的面粉就被煎成了金黄色,见差不多了,颜氏又用铲子将锅中的面饼翻了一面。
灶房中没有葱子,之前的一小把葱子都撒在了猪蹄汤内。不过,她们住的院子就种了一些葱子。
颜氏走到院子中掐了一把嫩葱,剁碎了,在面饼快要熟的时候撒在了上面。然后,一张又大又圆的葱油饼就做成了。
为了吃起来方便,颜氏便用刀将葱油饼切成了一小块儿一小块儿的放入了瓷盘中。
苑姐儿见葱油饼做好了,迫不及待的就要尝一尝。颜氏知道苑姐儿这个小家伙嘴馋,弄好了,就用筷子挟了一块儿葱油饼喂给了小家伙。
苑姐儿吃了一块儿葱油饼,小嘴儿吃的油腻腻,还不时的点着小脑袋将颜氏看着说好吃。
“大嫂,大嫂,······。”
摆好了碗筷,就在颜氏她们准备吃饭的时候,突然从外面传来了说话的声音。
“娘,好像有人来了?”苑姐儿听到声音,便仰着小脑袋将颜氏看着。
颜氏也听到了声音,看了看苑姐儿,又看了看顾九九,然后颜氏便道:“你们先吃着,我出去看看!”说完,颜氏就从灶房中走了出去。
颜氏一走出去,就见自己的六弟媳妇儿楚氏手上提着篮子带着昀哥儿从门外走了过来。
“大嫂!”楚氏一见颜氏从灶房走出来,面上立刻扯了笑。
“大伯娘!”昀哥儿跟在楚氏的身边,小家伙知道颜氏是大伯娘,便跟着小声的叫了一句。
“嗯!”颜氏看着她们,淡淡的点了点头。
“娘,是谁来了?”苑姐儿手中捏着一块儿葱油饼,一面说着,一面迈着小短腿走了出来。
转身看着摇摇晃晃的走过来的苑姐儿,颜氏回道:“是你六伯娘来了!”
苑姐儿一见站在哪儿楚氏,下意识的将自己手中的葱油饼捏的紧了一些。