第204章 摊大煎饼(一更,求订阅!)
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郝迟知道龙宸修吃不惯别人做的饭菜,所以出宫十来天的话,他肯定得天天挨饿,回来还不得瘦一大圈啊。
于是她就努力地想啊想,看看有没有办法能够让龙宸修在外面也吃上自己做的美味,省的她担心。
也省的到时候看见龙宸修瘦的快要成仙飞升了似得,她会心疼的。
要不是这个时空没有真空包装没有冷冻箱,她也就不用这么费脑筋了。
到底有什么东西即便是放在常温下也不会变质的呢?
还别说,郝迟努力想了一会儿,还真就想到了两个好点子,于是兴冲冲地告诉龙宸修有办法了。
龙宸修一听自然也是非常兴奋的。
以往的时候每天只吃那么几口东西,他也几乎没有饿的感觉。要不是明喜求着他吃变着法儿地逼着他吃,他甚至能一两天不吃一口饭。
可是自打吃了郝迟做的饭菜之后,龙宸修觉得自己又像个人了,会有饥饿的感觉,会馋美味可口的食物。
所以一想到十来天吃不到那些美味,龙宸修都觉得自己好像要死去了一样。
不过现在好了,迟迟说法子了,他又可以快乐地活着了。
“迟迟,到底是什么好法子,你快说啊!”龙宸修急不可耐地催促着。
郝迟嘿嘿一笑,“算你运气好,我本来就是要做这样东西的,所以准备工作都完事儿了,否则,我就算是个神仙,也做不出来啊!”
龙宸修抚掌大笑,“那敢情好啊,看来我的运气还是不错的嘛!”
郝迟没好气地白了他一眼,“要出宫也不早说,要不是恰好赶上了,我看你啊,就只能带一坛子酱出门了。”那东西够咸,肯定不能坏!
龙宸修歉疚的说:“抱歉啊迟迟,最近太忙了,就忘记和你说这件事儿了。每年这个时候,皇帝要率领文武百官去祭天祭祖,祈求秋天大丰收的!”
“哦——”郝迟听他这么说,倒是想起来了,以前在丞相府的时候,好像是一到夏末的时候,郝丞相就会出去一阵子。
原来是跟着皇帝“出差”了啊!
真好,她也很想去呢!
“迟迟,由于祖宗规定,祭天祭祖的时候不能带女眷,所以我只能暂时和你分开几天了。”龙宸修说着,就露出了恋恋不舍的表情来,“我会想你的!”
还未分开,就已经开始思念了。龙宸修从来不知道,心尖上住着一个人,竟会是这样的感觉,恨不得时刻与她黏在一起。
郝迟被他的话语给感染了,眼眶也有一点湿润。最近一直和龙宸修待在一起,每天说说笑笑的,确实很开心快乐。一想到有十几天见不到他,她这心里也空落落的。
不过,郝迟的矜持和娇羞作祟,可说不出来龙宸修那么感性的话来,只能以行动来表白了。
“那你什么时候走啊?我现在就去给你做好吃的,来得及不?”
龙宸修想了下,说:“大概一个多时辰之后就要出发了,你能做好不?”
郝迟不由得又白了他一眼,“一个时辰后出发,现在才和我说!”
龙宸修嘿嘿一笑,没有说话。
他是最近和郝迟在一起待的太过放松了,每每见到她就心情愉悦地不得了,瞬间就能把朝堂之事抛到脑后去,所以也就忘了和她说。
不过见她生气娇嗔,龙宸修还是很开心的,因为那说明,她也是在意着自己的。
郝迟见他笑的贼兮兮的,也懒得再和说什么,“我得赶紧去给你做大煎饼了,你等着吧。”
“大煎饼?”龙宸修一挑眉,“没听过,我去看着你做。”
郝迟一想,也行,正好还能多和他待一会儿。
就当是储存能量吧,希望能够维持接下来这十几天用的。
到了厨房,郝迟让龙宸修坐在远离锅灶的地方,她则是开始忙活了。
她做的大煎饼是用玉米碴子、大米、小米、花生、红豆做原料的,营养丰富,口感好,韧劲足。
几天前,她就把各种原材料浸泡好,昨晚的时候磨成了糊糊,原本是打算早饭过后就多做一些,留着平日里吃的。
现在只不过是提前了一小会儿而已,却又恰巧能够成为龙宸修出宫带着的干粮,郝迟觉得也挺好的。
郝迟让人用柴禾烧热了煎饼鏊子,自己则是坐在了鏊子旁边。
在鏊子上抹上一层大豆油,舀一勺煎饼面糊糊放在上面。
然后她用转耙带着面糊从中心向外画圆,直到转满整个鏊子。
郝迟再用一块独木板做的刮耙把不平整的面糊刮平坦,成为一个完整光滑的圆。
鏊子很热,所以煎饼很快便熟了。郝迟用刮耙在边缘按压了几下,把煎饼边缘粘带起来,然后顺势一揭,一整张大大圆圆的薄煎饼就成功了。
速度极快地将这张大煎饼放在了一旁早已经准备好的盖帘上,郝迟又继续摊下一张煎饼了。
龙宸修看的眼睛都直了,感觉像是在看神奇的戏法似的。
就那么几下子,就做好了一张大煎饼?真是太神奇了!
龙宸修正赞叹呢,郝迟突然扭头问他:“给你做一张甜脆煎饼啊?”
龙宸修忙不迭地点头,“好啊!好啊!”
郝迟见他那馋猫样,忍不住笑了。然后利落地将鏊子上面这张已经做好的煎饼揭下来放在盖帘上,又舀了一勺煎饼糊糊继续放上去。
这一次在把煎饼糊糊摊圆之后,郝迟在上面撒上了一层白糖。等到煎饼熟了之后没有直接揭下来,而是手法极快地将煎饼在鏊子上面折叠起来。
三下两下,煎饼就从一个大圆形变成了层层叠叠的长方形。
郝迟让人拿过一个干净无水的盘子,将煎饼放了上去,递给龙宸修。
“吃吃看!”
龙宸修接过盘子时瞥见了郝迟通红的手指肚,顿时心里一疼。
“迟迟,把手都烫红了!要不你别做了!”
郝迟一笑,“没事儿,摊煎饼就是这样,趁热在鏊子上面叠难免会有些烫。可是如果不是这样的话,你就吃不到那甜脆的煎饼了。”
然后指指盖帘上那几张煎饼,“这些等到吃的时候,是要掸水焖一下的,和你手里的根本不是一个味儿。”
她说的满不在乎,可是龙宸修却依然还是不舍得,一个劲儿地让她别再弄了,“我宁可饿着,也不想让你受伤。”
郝迟安抚地笑笑,“我没有那么娇气啊!而且亲手给你做好吃的,我也是很开心的。”
最后还是郝迟说不在鏊子上面叠煎饼,只是摊完之后就放到一边,一点儿都不烫手,龙宸修这才不再阻拦。
龙宸修看着郝迟忙碌,吃着又甜又脆的大煎饼,心里面五味陈杂。
有生以来,第一次被别人无条件地关心着在意着,龙宸修觉得整个人都像是被暖流包裹着一般,舒畅地不得了。
等到龙宸修把手里的煎饼吃完的时候,郝迟已经摊了一摞煎饼了,瞅瞅数量,就算是他一日三餐都只吃煎饼,这些也足够了。
郝迟决定暂时停手,然后开始做另外一样好料——鸡蛋肉酱!
因为大酱很咸不容易坏,所以郝迟决定做一些鸡蛋肉酱给龙宸修佐餐用,卷大煎饼或者是拌饭吃,都是不错的选择呢。
油锅烧热后,倒入鸡蛋液翻炒,成了小碎块之后盛出来。
锅里又放油,葱姜蒜爆香,加肉末炒熟,然后把炒好的鸡蛋放进去,舀上两勺大酱,加一点点水,熬煮至香味浓郁,就可以出锅了。
郝迟先是把这个酱放在一个盆里,等到凉了之后装入一个小瓷坛密封好,交给了明喜妥善保管。
“宸修,你出去的时候带御厨不啊?”郝迟本打算教给明喜这些东西的做法的,但是转念一想,他就算是学会了,也肯定做的不好吃,所以就问是否带御厨。
如果有御厨跟着,那就好办多了,郝迟可以把各种吃法都教给他,这样就能保证龙宸修吃饱又吃好了。
龙宸修想了下,“嗯,是要带御厨的,就是不知道安排的谁跟着一起去。”
一旁侍立的明喜连忙回答:“这次是御膳房新总管佟留带着二十个御厨一起去。哦,佟留是小六子的大名。”
郝迟感慨,看来人是得升官哈。以前的时候,他就只是个御膳房打杂的小六子,现在当上总管了,也才会被其他人称呼大名。
不过,皇上出个宫而已,用得着带那么多御厨么?
龙宸修知道她的疑惑,于是为她解释起来。
郝迟知道龙宸修吃不惯别人做的饭菜,所以出宫十来天的话,他肯定得天天挨饿,回来还不得瘦一大圈啊。
于是她就努力地想啊想,看看有没有办法能够让龙宸修在外面也吃上自己做的美味,省的她担心。
也省的到时候看见龙宸修瘦的快要成仙飞升了似得,她会心疼的。
要不是这个时空没有真空包装没有冷冻箱,她也就不用这么费脑筋了。
到底有什么东西即便是放在常温下也不会变质的呢?
还别说,郝迟努力想了一会儿,还真就想到了两个好点子,于是兴冲冲地告诉龙宸修有办法了。
龙宸修一听自然也是非常兴奋的。
以往的时候每天只吃那么几口东西,他也几乎没有饿的感觉。要不是明喜求着他吃变着法儿地逼着他吃,他甚至能一两天不吃一口饭。
可是自打吃了郝迟做的饭菜之后,龙宸修觉得自己又像个人了,会有饥饿的感觉,会馋美味可口的食物。
所以一想到十来天吃不到那些美味,龙宸修都觉得自己好像要死去了一样。
不过现在好了,迟迟说法子了,他又可以快乐地活着了。
“迟迟,到底是什么好法子,你快说啊!”龙宸修急不可耐地催促着。
郝迟嘿嘿一笑,“算你运气好,我本来就是要做这样东西的,所以准备工作都完事儿了,否则,我就算是个神仙,也做不出来啊!”
龙宸修抚掌大笑,“那敢情好啊,看来我的运气还是不错的嘛!”
郝迟没好气地白了他一眼,“要出宫也不早说,要不是恰好赶上了,我看你啊,就只能带一坛子酱出门了。”那东西够咸,肯定不能坏!
龙宸修歉疚的说:“抱歉啊迟迟,最近太忙了,就忘记和你说这件事儿了。每年这个时候,皇帝要率领文武百官去祭天祭祖,祈求秋天大丰收的!”
“哦——”郝迟听他这么说,倒是想起来了,以前在丞相府的时候,好像是一到夏末的时候,郝丞相就会出去一阵子。
原来是跟着皇帝“出差”了啊!
真好,她也很想去呢!
“迟迟,由于祖宗规定,祭天祭祖的时候不能带女眷,所以我只能暂时和你分开几天了。”龙宸修说着,就露出了恋恋不舍的表情来,“我会想你的!”
还未分开,就已经开始思念了。龙宸修从来不知道,心尖上住着一个人,竟会是这样的感觉,恨不得时刻与她黏在一起。
郝迟被他的话语给感染了,眼眶也有一点湿润。最近一直和龙宸修待在一起,每天说说笑笑的,确实很开心快乐。一想到有十几天见不到他,她这心里也空落落的。
不过,郝迟的矜持和娇羞作祟,可说不出来龙宸修那么感性的话来,只能以行动来表白了。
“那你什么时候走啊?我现在就去给你做好吃的,来得及不?”
龙宸修想了下,说:“大概一个多时辰之后就要出发了,你能做好不?”
郝迟不由得又白了他一眼,“一个时辰后出发,现在才和我说!”
龙宸修嘿嘿一笑,没有说话。
他是最近和郝迟在一起待的太过放松了,每每见到她就心情愉悦地不得了,瞬间就能把朝堂之事抛到脑后去,所以也就忘了和她说。
不过见她生气娇嗔,龙宸修还是很开心的,因为那说明,她也是在意着自己的。
郝迟见他笑的贼兮兮的,也懒得再和说什么,“我得赶紧去给你做大煎饼了,你等着吧。”
“大煎饼?”龙宸修一挑眉,“没听过,我去看着你做。”
郝迟一想,也行,正好还能多和他待一会儿。
就当是储存能量吧,希望能够维持接下来这十几天用的。
到了厨房,郝迟让龙宸修坐在远离锅灶的地方,她则是开始忙活了。
她做的大煎饼是用玉米碴子、大米、小米、花生、红豆做原料的,营养丰富,口感好,韧劲足。
几天前,她就把各种原材料浸泡好,昨晚的时候磨成了糊糊,原本是打算早饭过后就多做一些,留着平日里吃的。
现在只不过是提前了一小会儿而已,却又恰巧能够成为龙宸修出宫带着的干粮,郝迟觉得也挺好的。
郝迟让人用柴禾烧热了煎饼鏊子,自己则是坐在了鏊子旁边。
在鏊子上抹上一层大豆油,舀一勺煎饼面糊糊放在上面。
然后她用转耙带着面糊从中心向外画圆,直到转满整个鏊子。
郝迟再用一块独木板做的刮耙把不平整的面糊刮平坦,成为一个完整光滑的圆。
鏊子很热,所以煎饼很快便熟了。郝迟用刮耙在边缘按压了几下,把煎饼边缘粘带起来,然后顺势一揭,一整张大大圆圆的薄煎饼就成功了。
速度极快地将这张大煎饼放在了一旁早已经准备好的盖帘上,郝迟又继续摊下一张煎饼了。
龙宸修看的眼睛都直了,感觉像是在看神奇的戏法似的。
就那么几下子,就做好了一张大煎饼?真是太神奇了!
龙宸修正赞叹呢,郝迟突然扭头问他:“给你做一张甜脆煎饼啊?”
龙宸修忙不迭地点头,“好啊!好啊!”
郝迟见他那馋猫样,忍不住笑了。然后利落地将鏊子上面这张已经做好的煎饼揭下来放在盖帘上,又舀了一勺煎饼糊糊继续放上去。
这一次在把煎饼糊糊摊圆之后,郝迟在上面撒上了一层白糖。等到煎饼熟了之后没有直接揭下来,而是手法极快地将煎饼在鏊子上面折叠起来。
三下两下,煎饼就从一个大圆形变成了层层叠叠的长方形。
郝迟让人拿过一个干净无水的盘子,将煎饼放了上去,递给龙宸修。
“吃吃看!”
龙宸修接过盘子时瞥见了郝迟通红的手指肚,顿时心里一疼。
“迟迟,把手都烫红了!要不你别做了!”
郝迟一笑,“没事儿,摊煎饼就是这样,趁热在鏊子上面叠难免会有些烫。可是如果不是这样的话,你就吃不到那甜脆的煎饼了。”
然后指指盖帘上那几张煎饼,“这些等到吃的时候,是要掸水焖一下的,和你手里的根本不是一个味儿。”
她说的满不在乎,可是龙宸修却依然还是不舍得,一个劲儿地让她别再弄了,“我宁可饿着,也不想让你受伤。”
郝迟安抚地笑笑,“我没有那么娇气啊!而且亲手给你做好吃的,我也是很开心的。”
最后还是郝迟说不在鏊子上面叠煎饼,只是摊完之后就放到一边,一点儿都不烫手,龙宸修这才不再阻拦。
龙宸修看着郝迟忙碌,吃着又甜又脆的大煎饼,心里面五味陈杂。
有生以来,第一次被别人无条件地关心着在意着,龙宸修觉得整个人都像是被暖流包裹着一般,舒畅地不得了。
等到龙宸修把手里的煎饼吃完的时候,郝迟已经摊了一摞煎饼了,瞅瞅数量,就算是他一日三餐都只吃煎饼,这些也足够了。
郝迟决定暂时停手,然后开始做另外一样好料——鸡蛋肉酱!
因为大酱很咸不容易坏,所以郝迟决定做一些鸡蛋肉酱给龙宸修佐餐用,卷大煎饼或者是拌饭吃,都是不错的选择呢。
油锅烧热后,倒入鸡蛋液翻炒,成了小碎块之后盛出来。
锅里又放油,葱姜蒜爆香,加肉末炒熟,然后把炒好的鸡蛋放进去,舀上两勺大酱,加一点点水,熬煮至香味浓郁,就可以出锅了。
郝迟先是把这个酱放在一个盆里,等到凉了之后装入一个小瓷坛密封好,交给了明喜妥善保管。
“宸修,你出去的时候带御厨不啊?”郝迟本打算教给明喜这些东西的做法的,但是转念一想,他就算是学会了,也肯定做的不好吃,所以就问是否带御厨。
如果有御厨跟着,那就好办多了,郝迟可以把各种吃法都教给他,这样就能保证龙宸修吃饱又吃好了。
龙宸修想了下,“嗯,是要带御厨的,就是不知道安排的谁跟着一起去。”
一旁侍立的明喜连忙回答:“这次是御膳房新总管佟留带着二十个御厨一起去。哦,佟留是小六子的大名。”
郝迟感慨,看来人是得升官哈。以前的时候,他就只是个御膳房打杂的小六子,现在当上总管了,也才会被其他人称呼大名。
不过,皇上出个宫而已,用得着带那么多御厨么?
龙宸修知道她的疑惑,于是为她解释起来。