第250章 酸菜大餐
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郝迟听龙宸修想要吃白肉血肠,当即就笑了,眼眸里好似盛满了细碎的星光,闪闪发亮。
“宸修,我突然想起来,你第一次吃我做的菜,应该就是这道白肉血肠吧?”
龙宸修点头,“没错!那香味啊,我至今都还记得呢!”
虽然后来吃过许多郝迟做的菜,可是记忆里面最香最难忘的,依然是那道白肉血肠。
龙宸修毫不迟疑的承认,让郝迟的心情更加灿烂了,笑的无比满足。
“看在你是铁杆忠粉儿的面子上,明天中午一定给做最好吃的白肉血肠,顺带给你做个酸菜全席!”
郝迟拍着胸脯好爽地许诺道。
龙宸修:“好,那我就空着肚子等着啦!”
结果等到第二天中午,见到了满桌子的酸菜之后,龙宸修后悔了,他不该空着肚子的——应该空三天才行!
因为那酸菜全席的味道实在是太棒了,尤其是酸菜汤就着大米饭,让他吃了一碗又一碗,仍然意犹未尽。
郝迟都看呆了,只能一直劝他别吃了。
今天的午餐,其实还是四菜一汤的,不过每道菜里面都有酸菜而已。
最主要的大菜,就是那道加了酸菜的白肉血肠。酸菜与白肉一起炖煮,白肉软烂不腻,酸菜脆嫩浓香,再加上一个个像小碗形状的血肠,这道菜实在是让人吃一口香掉牙。
另外三个菜分别是酸菜炒粉条、凉拌酸菜心、酸菜炖鸭子,汤则是大骨头炖酸菜。
其实这些菜随便拿出来一个就足够让龙宸修吃一顿美美的饱饭了,不过郝迟为了让他对酸菜有更多的了解,所以才会一口气做了这么多。
龙宸修直到吃的实在是没有肚子装东西了,才算是停下来,然后对郝迟竖起了大拇指。
“迟迟,这个酸菜真是好东西,让人闻了就食指大动,吃起来更是无法撂筷儿啊!”
郝迟眯着眼儿笑,“那是,这酸菜可是冬天里最好的美味了。既下饭又有营养,而且百吃不厌啊。”
前世的时候,总有人说酸菜吃多了对身体不好,可是郝迟却在一些资料上见过,酸菜在发酵过程中会产生大量的酵素,还有氨基酸,只要不是腐败变质的,就对人体无害。
不过什么好东西都不可多吃也是对的,酸菜吃多了,容易导致维生素的缺乏,因为经过长期腌制,白菜里面的维生素几乎都被破坏了。
可是郝迟觉得,在龙盛国这个时空里,冬天里原本就是几乎没有什么蔬菜可以吃的,酸菜正好可以解决人们的吃菜难问题呢。
龙宸修在亲自品尝了酸菜之后,认定它一定会受到其他三国人的喜爱,所以对接下来的厨艺大赛信心满满,而且,对于用粉条酸菜换粮食也是充满了期待。
现在,就等着大赛正式开始了。
郝迟听龙宸修想要吃白肉血肠,当即就笑了,眼眸里好似盛满了细碎的星光,闪闪发亮。
“宸修,我突然想起来,你第一次吃我做的菜,应该就是这道白肉血肠吧?”
龙宸修点头,“没错!那香味啊,我至今都还记得呢!”
虽然后来吃过许多郝迟做的菜,可是记忆里面最香最难忘的,依然是那道白肉血肠。
龙宸修毫不迟疑的承认,让郝迟的心情更加灿烂了,笑的无比满足。
“看在你是铁杆忠粉儿的面子上,明天中午一定给做最好吃的白肉血肠,顺带给你做个酸菜全席!”
郝迟拍着胸脯好爽地许诺道。
龙宸修:“好,那我就空着肚子等着啦!”
结果等到第二天中午,见到了满桌子的酸菜之后,龙宸修后悔了,他不该空着肚子的——应该空三天才行!
因为那酸菜全席的味道实在是太棒了,尤其是酸菜汤就着大米饭,让他吃了一碗又一碗,仍然意犹未尽。
郝迟都看呆了,只能一直劝他别吃了。
今天的午餐,其实还是四菜一汤的,不过每道菜里面都有酸菜而已。
最主要的大菜,就是那道加了酸菜的白肉血肠。酸菜与白肉一起炖煮,白肉软烂不腻,酸菜脆嫩浓香,再加上一个个像小碗形状的血肠,这道菜实在是让人吃一口香掉牙。
另外三个菜分别是酸菜炒粉条、凉拌酸菜心、酸菜炖鸭子,汤则是大骨头炖酸菜。
其实这些菜随便拿出来一个就足够让龙宸修吃一顿美美的饱饭了,不过郝迟为了让他对酸菜有更多的了解,所以才会一口气做了这么多。
龙宸修直到吃的实在是没有肚子装东西了,才算是停下来,然后对郝迟竖起了大拇指。
“迟迟,这个酸菜真是好东西,让人闻了就食指大动,吃起来更是无法撂筷儿啊!”
郝迟眯着眼儿笑,“那是,这酸菜可是冬天里最好的美味了。既下饭又有营养,而且百吃不厌啊。”
前世的时候,总有人说酸菜吃多了对身体不好,可是郝迟却在一些资料上见过,酸菜在发酵过程中会产生大量的酵素,还有氨基酸,只要不是腐败变质的,就对人体无害。
不过什么好东西都不可多吃也是对的,酸菜吃多了,容易导致维生素的缺乏,因为经过长期腌制,白菜里面的维生素几乎都被破坏了。
可是郝迟觉得,在龙盛国这个时空里,冬天里原本就是几乎没有什么蔬菜可以吃的,酸菜正好可以解决人们的吃菜难问题呢。
龙宸修在亲自品尝了酸菜之后,认定它一定会受到其他三国人的喜爱,所以对接下来的厨艺大赛信心满满,而且,对于用粉条酸菜换粮食也是充满了期待。
现在,就等着大赛正式开始了。