411 对牌名册
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不提丁陌文跟胡氏从此后甜甜蜜蜜，单说云叶。
这几日，梁氏百货开业日近，云叶每日上午早早去饭庄。
合着金娥，跟齐掌柜和叶账房、王大梁、顾老一起，细细梳理常来的贵客。
账目上并没有食客名单，但是常来的人，这几人可都天天见。相互提醒着，大家确实想起来不少家户。
按照云叶的意思，要找够百十户才好。
云叶是这么说的：“若是客人太少，那么大的店面可顾不住。若是客人太多，梁氏百货新奇特别、高价好货的意思就不大了。”
齐掌柜是个生意精，听了云叶的话，十分赞同，道：“夫人说得对。好货便是如此，若是唾手可得，就不稀罕了，想要卖个高价也难。”
顾老道：“便是九十九户吧。”
九这个数字，是十个数中最大的。中国古代认为，这是个吉利的数字。
云叶笑道：“好。也是我们对外说道的一个噱头。”
叶账房翻看着账目，道：“从账目上看，过来饭庄吃饭的多是官家身份。生意人也不少，只是跟官家比少得多了。”
云叶想了想，“京城官多，还是以官家为主。先从我们饭庄里常来的客人里，写出几十个来。金娥，你回去问问你家那位，跟梁氏往来的大户自然也是要给的。哦，对了，还有十香园。”
云叶说着，转头吩咐齐掌柜，“齐掌柜，你去找丁老板来。”
金娥道：“我们跟丁家是亲家，守望相助也是该的。”
齐掌柜道：“十香园在京城日久，有不少固定户，能为梁氏百货所用也是个好事儿。”说完，忙起身去了。
云叶对金娥道：“除了梁氏货帮从全国各地进来的那些货之外，我们这里还要多多上货，到底没有运费又新鲜。”
金娥当然喜欢，“那是自然。不过，得是稀罕些的才好。”
“嗯。”云叶看着顾老，问：“我也好久没去过齐庄了，酱菜厂和酒厂如何？”
顾老捋捋胡子，道：“酱菜倒是有不少存货，拿过来摆上自然没问题。酒是个问题，饭庄跟十香园再加上自用，只是勉强够。若是想摆出来卖，恐怕不够。”
见云叶皱眉，金娥嘴快，“大姐，有什么愁的？多招些人、多出点儿酒就是了。这么挣钱的东西只在饭庄里论杯卖，太可惜了。”
顾老也道：“是啊 。不过一杯酒，倒还占着两个侍卫黑天白夜的看着。要是供货足足的，哪里还会有偷酒贼打伤人的事儿。我看金娥小丫头说得对，不如便把酒厂再往大了扩扩。”
王大梁也是一脸期盼，道：“饭庄里的酒限量卖，我们跑堂的最为难。贵女雅室的女人们，个个仗着身份，嘴不饶人，还有骂哭女跑堂的时候。我们也是难办得很。”
云叶想了想，“此时正是夏季，水果也丰富。等过两天我去庄子上看看，黄掌柜能不能再想想办法。若是能扩大，便在梁氏百货里卖。”
“还是那句话，即便酒多了，我们也不能随便他们买 ，每天依然限量供应。否则 ，如何卖高价？！”
正说着，丁陌文到了。
云叶微微一笑，“丁老板请坐，有事跟你请教，这才请你过来。没打扰你吧？”
丁陌文看着云叶微笑着的俏脸，不知怎么了，自那日跟胡氏交了心，此时再见云叶，自觉心中坦荡了许多。
听云叶如此说，丁陌文也淡淡地笑了，道：“有事儿只管吩咐，我们是亲戚，不要外道。”
金娥见两人笑意妍妍，也松了一口气。
当时金娥小，隐隐约约地知道丁陌文心仪云叶之事。此时，见两人坦荡，也放心了。
云叶便把梁氏百货开业，自己的打算说了一下，希望丁陌文提供常来的客户名单，并帮着给发放贵宾卡！
丁陌文眼睛一亮，“当真是个好事儿。十香园开了多年，颇有几个回头客。我也正想着如何回馈他们，若有梁氏百货的这个对牌，倒帮了我的大忙！”
云叶道：“或官或商，家户大、舍得花钱，才能得这对牌。梁氏百货不是一般的杂货铺子，东西可不便宜，等开业他们看了便明白了。”
齐掌柜把众人列的名单推给丁陌文，丁陌文拿起来细细地看了，道：“我也写下几个，你们看看行不行。我那里的食客，官阶可没这里的高。”
单子上列的人，多是正三品以上的官员或者官员夫人，不少是一品大员。甚至侯爷、王爷、公主、郡主也有几个！
其他像御史、将军、尚书、都统、总兵……实在不少。
丁陌文捡上面没有的，写了二三十户。
顾老拿来看了看，“嗯，这些人是符合，我看最低的也是正四品。”
云叶于这些人并不熟识，道：“等晚上回家我让宁寒看看，他还有没有要添的人。金娥，你回去问问你家那位，他愿意添谁。还有宁府老夫人那里，也让她看看。省得闹心。”
见众人点头，云叶道：“还有，丁家、宁府、梁府、顾府，都无须对牌，只要主子们过来便可。”
这几家门户都不是太大，但是是自己人，就不浪费对牌啦，哈哈！
当晚，金娥便拿了回去，梁善添加了六七家大客户。
第二日，宁寒中午特意去了饭庄。看了看名单，该写的差不多都在上面了，好像没有什么要添的。
宁寒看完，便拿去了宁府。
老夫人看了，一开始没明白，等宁寒解释了，方知道原来是云叶妹夫家的生意。
便有些不屑，“什么好生意，还凭牌子入内！说穿了不过就是个大些的杂货铺子！就算进些外边儿来的稀罕东西，能好到哪儿？跟我来往的都是宫里的，也没人在意这个。我看凌府也在上边儿了，就算了，我这里也没有人要添。”
宁寒听宁夫人这些话，心中便有些不快，道：“云叶也是把你当长辈，这才过来征询。若是漏了谁，你想添补，也是个情分。梁氏百货是个杂货铺子不错，可不一般。此时不在单子上，等铺子开业了可进不去。”
“母亲，您忘了那酒？您用，自然是要多少有多少，多少人千金难求呢，云叶打算在那铺子里卖。您有交好的，此时不写，到时候想要那酒可就难了。可别说我没告诉您。”
宁夫人便一翻白眼，“知道了。她弄的什么都是好的，人家都要来抢！你就宠着、惯着她吧，早晚爬到你头上来！她本事大我知道，我倒要看看，她妹子也跟她一般大本事？”
宁寒冷哼，“梁氏是天下第一大货帮，东西南北稀罕货多着呢。到时候您去看看便知道了。”
“说起来，离开业也没有几日了，弄这个名册便是为了给这些大户发对牌。等开业那日，我来接您，您过去看看也是散散。”
宁夫人一脸不稀罕，摆摆手，“我还不一定有空，再说吧。”
宁寒道：“过几天便入伏了，云叶说给你送冰来。您留心些，可不要用多了再凉着！”
宁夫人不耐烦，“我是夏天没见过冰还是怎么着？”
宁夫人刀枪不入，对于云叶的好意和孝敬，根本不以为然。
见自己的母亲如此，宁寒也实在是无法，只得道：“母亲，云叶上午都在饭庄，您若是无事，去别院逗逗宁阳也好。”
老是跟一群婆子、丫鬟在院中嘀嘀咕咕，能有什么好事儿？再说了，宁阳眼看就半岁了，老夫人才去看过三两次，实在对云叶没法交代。
宁夫人一听便不高兴，“你惯着她出来玩，倒让我去替她招呼孩子？你就不该让她出来！女人一旦跑野了心，收都收不回来！天天跟一群男人厮混在一起……”
“母亲！”宁寒忍无可忍，“算我没说！”抬手抓起桌上的名单，转身走了！
宁夫人一脸错愕，转头看看身边的众人，叫起屈来，“我又说错什么了？”
众人哪里敢吭，都看周氏。
周氏只得低声劝道：“老夫人，爷也是一片好心。您就这一个媳妇，婆媳和睦也是好事儿。宁阳是您孙子，您常去看看，孩子长大了也跟您亲不是？爷说夫人上午不在，咱们早去早回，不跟她碰面儿，大家都不生气。夫人知道了也高兴。”
“再说了，跟您送冰也是她一片孝心；还有那名册，太后和皇后娘娘不能出宫，不写便不写吧。倒是开业那日，咱们倒要去凑个热闹，权当上街逛逛。老夫人，天泉饭庄开业那日，您没去，说实话着实不大好呢。还有三少爷的满月宴……”
宁夫人便瞪周氏，“你倒向着那乡下女人！”
周氏忙道：“老夫人，我没有！我也是想着家里和睦才好。”
宁夫人冷哼了一声，气鼓鼓地坐在那里，怒视着宁寒消失的方向，骂：“都不是好东西！”
宁寒在宁府老夫人那里碰了一鼻子灰，回去给云叶说“老夫人没什么人要添，你只管按照你的意思办”，这事儿便过了。
又重新捋了一遍，看看已经超过了一百家，删掉哪个都不好，云叶也不要九十九的噱头了。
不提丁陌文跟胡氏从此后甜甜蜜蜜，单说云叶。
这几日，梁氏百货开业日近，云叶每日上午早早去饭庄。
合着金娥，跟齐掌柜和叶账房、王大梁、顾老一起，细细梳理常来的贵客。
账目上并没有食客名单，但是常来的人，这几人可都天天见。相互提醒着，大家确实想起来不少家户。
按照云叶的意思，要找够百十户才好。
云叶是这么说的：“若是客人太少，那么大的店面可顾不住。若是客人太多，梁氏百货新奇特别、高价好货的意思就不大了。”
齐掌柜是个生意精，听了云叶的话，十分赞同，道：“夫人说得对。好货便是如此，若是唾手可得，就不稀罕了，想要卖个高价也难。”
顾老道：“便是九十九户吧。”
九这个数字，是十个数中最大的。中国古代认为，这是个吉利的数字。
云叶笑道：“好。也是我们对外说道的一个噱头。”
叶账房翻看着账目，道：“从账目上看，过来饭庄吃饭的多是官家身份。生意人也不少，只是跟官家比少得多了。”
云叶想了想，“京城官多，还是以官家为主。先从我们饭庄里常来的客人里，写出几十个来。金娥，你回去问问你家那位，跟梁氏往来的大户自然也是要给的。哦，对了，还有十香园。”
云叶说着，转头吩咐齐掌柜，“齐掌柜，你去找丁老板来。”
金娥道：“我们跟丁家是亲家，守望相助也是该的。”
齐掌柜道：“十香园在京城日久，有不少固定户，能为梁氏百货所用也是个好事儿。”说完，忙起身去了。
云叶对金娥道：“除了梁氏货帮从全国各地进来的那些货之外，我们这里还要多多上货，到底没有运费又新鲜。”
金娥当然喜欢，“那是自然。不过，得是稀罕些的才好。”
“嗯。”云叶看着顾老，问：“我也好久没去过齐庄了，酱菜厂和酒厂如何？”
顾老捋捋胡子，道：“酱菜倒是有不少存货，拿过来摆上自然没问题。酒是个问题，饭庄跟十香园再加上自用，只是勉强够。若是想摆出来卖，恐怕不够。”
见云叶皱眉，金娥嘴快，“大姐，有什么愁的？多招些人、多出点儿酒就是了。这么挣钱的东西只在饭庄里论杯卖，太可惜了。”
顾老也道：“是啊 。不过一杯酒，倒还占着两个侍卫黑天白夜的看着。要是供货足足的，哪里还会有偷酒贼打伤人的事儿。我看金娥小丫头说得对，不如便把酒厂再往大了扩扩。”
王大梁也是一脸期盼，道：“饭庄里的酒限量卖，我们跑堂的最为难。贵女雅室的女人们，个个仗着身份，嘴不饶人，还有骂哭女跑堂的时候。我们也是难办得很。”
云叶想了想，“此时正是夏季，水果也丰富。等过两天我去庄子上看看，黄掌柜能不能再想想办法。若是能扩大，便在梁氏百货里卖。”
“还是那句话，即便酒多了，我们也不能随便他们买 ，每天依然限量供应。否则 ，如何卖高价？！”
正说着，丁陌文到了。
云叶微微一笑，“丁老板请坐，有事跟你请教，这才请你过来。没打扰你吧？”
丁陌文看着云叶微笑着的俏脸，不知怎么了，自那日跟胡氏交了心，此时再见云叶，自觉心中坦荡了许多。
听云叶如此说，丁陌文也淡淡地笑了，道：“有事儿只管吩咐，我们是亲戚，不要外道。”
金娥见两人笑意妍妍，也松了一口气。
当时金娥小，隐隐约约地知道丁陌文心仪云叶之事。此时，见两人坦荡，也放心了。
云叶便把梁氏百货开业，自己的打算说了一下，希望丁陌文提供常来的客户名单，并帮着给发放贵宾卡！
丁陌文眼睛一亮，“当真是个好事儿。十香园开了多年，颇有几个回头客。我也正想着如何回馈他们，若有梁氏百货的这个对牌，倒帮了我的大忙！”
云叶道：“或官或商，家户大、舍得花钱，才能得这对牌。梁氏百货不是一般的杂货铺子，东西可不便宜，等开业他们看了便明白了。”
齐掌柜把众人列的名单推给丁陌文，丁陌文拿起来细细地看了，道：“我也写下几个，你们看看行不行。我那里的食客，官阶可没这里的高。”
单子上列的人，多是正三品以上的官员或者官员夫人，不少是一品大员。甚至侯爷、王爷、公主、郡主也有几个！
其他像御史、将军、尚书、都统、总兵……实在不少。
丁陌文捡上面没有的，写了二三十户。
顾老拿来看了看，“嗯，这些人是符合，我看最低的也是正四品。”
云叶于这些人并不熟识，道：“等晚上回家我让宁寒看看，他还有没有要添的人。金娥，你回去问问你家那位，他愿意添谁。还有宁府老夫人那里，也让她看看。省得闹心。”
见众人点头，云叶道：“还有，丁家、宁府、梁府、顾府，都无须对牌，只要主子们过来便可。”
这几家门户都不是太大，但是是自己人，就不浪费对牌啦，哈哈！
当晚，金娥便拿了回去，梁善添加了六七家大客户。
第二日，宁寒中午特意去了饭庄。看了看名单，该写的差不多都在上面了，好像没有什么要添的。
宁寒看完，便拿去了宁府。
老夫人看了，一开始没明白，等宁寒解释了，方知道原来是云叶妹夫家的生意。
便有些不屑，“什么好生意，还凭牌子入内！说穿了不过就是个大些的杂货铺子！就算进些外边儿来的稀罕东西，能好到哪儿？跟我来往的都是宫里的，也没人在意这个。我看凌府也在上边儿了，就算了，我这里也没有人要添。”
宁寒听宁夫人这些话，心中便有些不快，道：“云叶也是把你当长辈，这才过来征询。若是漏了谁，你想添补，也是个情分。梁氏百货是个杂货铺子不错，可不一般。此时不在单子上，等铺子开业了可进不去。”
“母亲，您忘了那酒？您用，自然是要多少有多少，多少人千金难求呢，云叶打算在那铺子里卖。您有交好的，此时不写，到时候想要那酒可就难了。可别说我没告诉您。”
宁夫人便一翻白眼，“知道了。她弄的什么都是好的，人家都要来抢！你就宠着、惯着她吧，早晚爬到你头上来！她本事大我知道，我倒要看看，她妹子也跟她一般大本事？”
宁寒冷哼，“梁氏是天下第一大货帮，东西南北稀罕货多着呢。到时候您去看看便知道了。”
“说起来，离开业也没有几日了，弄这个名册便是为了给这些大户发对牌。等开业那日，我来接您，您过去看看也是散散。”
宁夫人一脸不稀罕，摆摆手，“我还不一定有空，再说吧。”
宁寒道：“过几天便入伏了，云叶说给你送冰来。您留心些，可不要用多了再凉着！”
宁夫人不耐烦，“我是夏天没见过冰还是怎么着？”
宁夫人刀枪不入，对于云叶的好意和孝敬，根本不以为然。
见自己的母亲如此，宁寒也实在是无法，只得道：“母亲，云叶上午都在饭庄，您若是无事，去别院逗逗宁阳也好。”
老是跟一群婆子、丫鬟在院中嘀嘀咕咕，能有什么好事儿？再说了，宁阳眼看就半岁了，老夫人才去看过三两次，实在对云叶没法交代。
宁夫人一听便不高兴，“你惯着她出来玩，倒让我去替她招呼孩子？你就不该让她出来！女人一旦跑野了心，收都收不回来！天天跟一群男人厮混在一起……”
“母亲！”宁寒忍无可忍，“算我没说！”抬手抓起桌上的名单，转身走了！
宁夫人一脸错愕，转头看看身边的众人，叫起屈来，“我又说错什么了？”
众人哪里敢吭，都看周氏。
周氏只得低声劝道：“老夫人，爷也是一片好心。您就这一个媳妇，婆媳和睦也是好事儿。宁阳是您孙子，您常去看看，孩子长大了也跟您亲不是？爷说夫人上午不在，咱们早去早回，不跟她碰面儿，大家都不生气。夫人知道了也高兴。”
“再说了，跟您送冰也是她一片孝心；还有那名册，太后和皇后娘娘不能出宫，不写便不写吧。倒是开业那日，咱们倒要去凑个热闹，权当上街逛逛。老夫人，天泉饭庄开业那日，您没去，说实话着实不大好呢。还有三少爷的满月宴……”
宁夫人便瞪周氏，“你倒向着那乡下女人！”
周氏忙道：“老夫人，我没有！我也是想着家里和睦才好。”
宁夫人冷哼了一声，气鼓鼓地坐在那里，怒视着宁寒消失的方向，骂：“都不是好东西！”
宁寒在宁府老夫人那里碰了一鼻子灰，回去给云叶说“老夫人没什么人要添，你只管按照你的意思办”，这事儿便过了。
又重新捋了一遍，看看已经超过了一百家，删掉哪个都不好，云叶也不要九十九的噱头了。