476 大战开始
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妾，原为“接”，便是为了与男人交接、生育儿女所设。说穿了，就是男人们的泄欲工具、生育工具。
想想自己坚决不给宁大将军纳妾，宁夫人道：“将心比心，云叶自然是不喜宁寒纳妾娶小的。你说得对，既然有了三个孙子，宁寒又不喜欢，我也不管了！省得到处落埋怨！”
周氏忙点头，道：“老夫人这么想就对了。现在府中和和美美的，多难得。夫人又事事以老夫人为先，刚才还特意交待卫萍买好阿胶！所以啊，老夫人，咱们只管带好三少爷，就别去管他们夫妻之事了。我看爷跟夫人倒恩爱得很呢！”
老夫人道：“我还不是担心烟儿那丫头出幺蛾子，唉。”
……
厨房。
老林几个按照云叶定的菜谱正在备菜，见云叶进了厨房，忙过来招呼。
云叶道：“你们忙你们的。”命人挖了一勺糯米，洗净泡上。
云叶然后便开始准备其他饭菜。
糯米用冷水泡差不多一个小时，将浸泡过的糯米放入砂锅中，加入适量冷水，大火烧开后转小火熬制半个小时。
不等熬好，卫萍便回来了。
云叶看看卫萍买来的阿胶，颜色很正；又闻了闻味道，微腥，点点头，“看着还不错，若是好的话，下回还去他家买。”
卫萍笑：“太医院拿的。”
云叶：“……”
把阿胶掰成小碎块，看糯米熬差不多了，加入阿胶丁、红糖，煮到都溶化即可。
晚上喝着紫红的糯米粥，老夫人身上热腾腾的，心里也很舒服。
宁寒也没有说什么，刚才的事儿只当没发生，云叶自然什么也不知道。下人们谁敢给云叶说这些，自找不痛快！
第二日，云叶到了饭庄，顾老几个进货刚回来。
看着满车的菜蔬，云叶很满意，道：“今儿个开始，进货量增加了、咱们也要忙起来了。不过，人手倒是充足得很。”
永安城派来的五个厨子都到了，都是年轻小伙子，又是被主子们委以重任的，能不卖力吗？
其中云争派来的是阿禄和阿财，两个都不怎么爱说话，却爱钻研。看来，云争也是挑拣了的。
五人一来便遇上大仗，个个卯足了劲儿地干！恨不得一个人分成两个人！
齐掌柜手下的兵将多了一半，高兴的同时也有些累。
新店开业在即，掌柜的也找了一个，这些天一直在老店忙着呢，齐掌柜也算是带着他。
此人姓管，四十多岁，正能干的时候。是宁寒手下一个副将的岳父，以前在老家给别人做饭店掌柜。
宁寒恐云叶招来不知底细的人，便把这人给要了来。
管掌柜很高兴。
可以进京不说，还可以跟女儿、女婿住到一起，也算是团圆。又不白吃饭讨人嫌，还可以替女婿讨好上官！所以，也非常卖力。
只是，到底没有掌过这么大的馆子，得有个适应的过程。
云叶正在看账，齐掌柜领着丁陌文进来了，“夫人，丁老板来了。”
云叶合上账本，招呼丁陌武坐下，问：“你那边可准备好了？”
丁陌文道：“按照咱们事情商量的，我已经给我们的那些老客户，都发了告知。”
云叶想起来一事，忙问：“可按日子排了顺序？”
降价优惠，恐怕食客们蜂拥而来，拥挤不堪还可能吃不上，倒慢待了贵客。
所以，是采用排期的方法，给贵宾们发的邀请函！
也就是说，凡是收到告知的，上面写着“几号到几号，您去了会有七折酬宾！过了这个时间，便没有如此优惠了……”
图的便是不拥挤的意思。
因为人多，云叶又打算搞得时间长，所以，只有这样一批一批来吃，才会有条不紊地！
否则，百味阁没打倒，自己这边倒乱起来了，不挣钱又得罪食客，那才叫倒霉咧！
至于名单嘛，便是上回梁氏百货发对牌的那些达官贵人、豪门巨富！
其实，这次搞的噱头，名义上便是梁氏百货回馈客户们！
因为里面有不少是十香园发出的对牌，所以名正言顺地，把十香园也给拉了进来。
这边的活动一结束，便是新店开张。再以贺新店为由头，接着搞优惠大奉送！不把百味阁搞垮誓不收兵！
听云叶问，丁陌文道：“是的。去的时候便是发了号牌的。”
云叶又问：“有没有拒绝的？”想着应该是没有的。
果然，丁陌文笑道：“没有。咱们饭庄定价不菲，一桌菜七折便省下不少钱，哪个会不乐意呀。”
“那就好。”云叶点点头，问身边的齐掌柜道：“咱们这边儿呢？”
齐掌柜笑呵呵地道：“都按照夫人说的，已经给第一批客人发了告知。他们都很高兴，没有不喜欢的。有些还问，下回什么时候排到呢。”
说的也是，再有钱的人，也喜欢占些小便宜什么的。
天泉饭庄跟十香园的亲戚关系，贵族圈子都是知道的；再加上，上次十香园死人的事儿已经过去很久了，衙门又没有对外宣判，陈兴旺畏罪自杀就算结案了；云叶几个更没有说与百味阁有什么干系。
所以，天泉饭庄联合十香园搞这个大优惠，没有人会联想到什么，就连三王爷也没有意识到。
因为，那个幕僚在完成了大事儿之后，三王爷命人给了足足的钱，远远地打发走了。
哪里知道，他早就被宁寒派人捉住关在大牢里，已经招供了呢？！
再加上太后卧床不起，三王爷是亲孙子，每天都要进宫侍奉、问安。来来去去，一上午便没了。
再说了，三王爷是有官职在身的；虽是闲职，太后身子不好，皇上忙得不可开交，皇子们哪里会清闲了？
所以，三王爷这一阵子，根本没有太多心思和时间关心他的饭庄！
见百味阁的食客愈来愈少，连老客户都去天泉饭庄或者十香园了，百味阁掌柜的才发现问题。
找人一打听方弄清，梁氏百货搞了个什么回馈老客户，天泉饭庄跟十香园对他们七折优惠了呢！
怪不得两家门庭若市、而百味阁却门可罗雀！
弄清楚了原因，掌柜的跟账房当晚便去了王府，找三王爷商量对策。
三王爷道：“他们名正言顺的，咱们也不好公开叫板 。若是真闹出什么事儿来，别的不说，光父皇那里就不好交待。皇上正不快，咱们还是不要往枪口上撞！”
掌柜的皱眉，“咱们天天赔钱，也不是个事儿啊！”
账房把手中的账本子往前推了推，也道：“是啊，王爷，我看还是得想个法子才好。他们自己有庄子，肉菜鱼虾的都是自己家出。本就比咱便宜得多，就算他们七折，以我看，还有两成的赚头。”
三王爷脸色便有些不好看，“那照你们的意思，咱们也打折？没有理由，明显是跟他们两家对着干！再说了，从咱们饭庄的利润来看，能打几折？”
账房便有些吞吞吐吐地，“王爷，咱们什么东西进价都比他们高得多。九折的话，饭庄便没有什么利润了。若是敢打八折，便开始赔钱了呢。再说了，现在咱们饭庄因为食客少、又没有冰窖，每天进来的东西卖不掉，饭菜第二天便得倒掉。所以……所以，价钱上没有打折，可是，咱们饭庄天天都在陪着钱呢！”
三王爷倒吸了一口凉气，“当真？！”
见三王爷脸有怒色，掌柜的忙道：“也没赔多少，这五六天也就是两千银子。”
三王爷一听，又惊又怒，“啪”地一拍桌子，骂道：“混账！两千银子还说没多少？！你以为爷的王府有金山银山呢！我一年俸禄不过五千两！加上王妃、几个孩子的俸银，也不超万两！若不是开了这百味阁，王府上下都喝西北风去！你倒好，六天就赔了两千银子！”
官员们都是眼皮子薄的，就算他是王爷、皇子，若是没有实权或者不受宠，也很难有人愿意过来依附。那么，便没有下官孝敬钱财。光靠朝廷的俸禄银子，当真不够花！
见三王爷暴怒，掌柜跟账房都不敢吭声。
三王爷眉头紧皱，平缓了一会儿怒气，道：“这几日实在也忙得很。太后病成那样，皇子、公主、王爷、侯爷……都拿出体己买些好药送去，我们王府也送了几颗老参。此时想来，竟有些舍不得。”
一棵好人参可能卖不少钱呢 。太后年事已高，又病成那样，就算吃龙肉也活不长了。
价值千金的物件儿拿出来，竟连个响声儿也没听见，就这么没了！
三王爷越想越觉得可惜，想起送参之事是王妃提的，不由得狠狠骂了一句，“头发长见识短的败家娘儿们！”
掌柜两人不知道王爷怎么突然骂起女人来了，相互看了一眼，倒想起了云叶。
掌柜道：“云叶那个女人可不是个好相与的。起初咱们没防着她，谁知道她竟弄成这么大的事儿来。现在竟然连咱们都不如她了。还有那十香园，丁陌文这厮傍上云叶，竟也想超过我们去！早知道……”
妾，原为“接”，便是为了与男人交接、生育儿女所设。说穿了，就是男人们的泄欲工具、生育工具。
想想自己坚决不给宁大将军纳妾，宁夫人道：“将心比心，云叶自然是不喜宁寒纳妾娶小的。你说得对，既然有了三个孙子，宁寒又不喜欢，我也不管了！省得到处落埋怨！”
周氏忙点头，道：“老夫人这么想就对了。现在府中和和美美的，多难得。夫人又事事以老夫人为先，刚才还特意交待卫萍买好阿胶！所以啊，老夫人，咱们只管带好三少爷，就别去管他们夫妻之事了。我看爷跟夫人倒恩爱得很呢！”
老夫人道：“我还不是担心烟儿那丫头出幺蛾子，唉。”
……
厨房。
老林几个按照云叶定的菜谱正在备菜，见云叶进了厨房，忙过来招呼。
云叶道：“你们忙你们的。”命人挖了一勺糯米，洗净泡上。
云叶然后便开始准备其他饭菜。
糯米用冷水泡差不多一个小时，将浸泡过的糯米放入砂锅中，加入适量冷水，大火烧开后转小火熬制半个小时。
不等熬好，卫萍便回来了。
云叶看看卫萍买来的阿胶，颜色很正；又闻了闻味道，微腥，点点头，“看着还不错，若是好的话，下回还去他家买。”
卫萍笑：“太医院拿的。”
云叶：“……”
把阿胶掰成小碎块，看糯米熬差不多了，加入阿胶丁、红糖，煮到都溶化即可。
晚上喝着紫红的糯米粥，老夫人身上热腾腾的，心里也很舒服。
宁寒也没有说什么，刚才的事儿只当没发生，云叶自然什么也不知道。下人们谁敢给云叶说这些，自找不痛快！
第二日，云叶到了饭庄，顾老几个进货刚回来。
看着满车的菜蔬，云叶很满意，道：“今儿个开始，进货量增加了、咱们也要忙起来了。不过，人手倒是充足得很。”
永安城派来的五个厨子都到了，都是年轻小伙子，又是被主子们委以重任的，能不卖力吗？
其中云争派来的是阿禄和阿财，两个都不怎么爱说话，却爱钻研。看来，云争也是挑拣了的。
五人一来便遇上大仗，个个卯足了劲儿地干！恨不得一个人分成两个人！
齐掌柜手下的兵将多了一半，高兴的同时也有些累。
新店开业在即，掌柜的也找了一个，这些天一直在老店忙着呢，齐掌柜也算是带着他。
此人姓管，四十多岁，正能干的时候。是宁寒手下一个副将的岳父，以前在老家给别人做饭店掌柜。
宁寒恐云叶招来不知底细的人，便把这人给要了来。
管掌柜很高兴。
可以进京不说，还可以跟女儿、女婿住到一起，也算是团圆。又不白吃饭讨人嫌，还可以替女婿讨好上官！所以，也非常卖力。
只是，到底没有掌过这么大的馆子，得有个适应的过程。
云叶正在看账，齐掌柜领着丁陌文进来了，“夫人，丁老板来了。”
云叶合上账本，招呼丁陌武坐下，问：“你那边可准备好了？”
丁陌文道：“按照咱们事情商量的，我已经给我们的那些老客户，都发了告知。”
云叶想起来一事，忙问：“可按日子排了顺序？”
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所以，是采用排期的方法，给贵宾们发的邀请函！
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图的便是不拥挤的意思。
因为人多，云叶又打算搞得时间长，所以，只有这样一批一批来吃，才会有条不紊地！
否则，百味阁没打倒，自己这边倒乱起来了，不挣钱又得罪食客，那才叫倒霉咧！
至于名单嘛，便是上回梁氏百货发对牌的那些达官贵人、豪门巨富！
其实，这次搞的噱头，名义上便是梁氏百货回馈客户们！
因为里面有不少是十香园发出的对牌，所以名正言顺地，把十香园也给拉了进来。
这边的活动一结束，便是新店开张。再以贺新店为由头，接着搞优惠大奉送！不把百味阁搞垮誓不收兵！
听云叶问，丁陌文道：“是的。去的时候便是发了号牌的。”
云叶又问：“有没有拒绝的？”想着应该是没有的。
果然，丁陌文笑道：“没有。咱们饭庄定价不菲，一桌菜七折便省下不少钱，哪个会不乐意呀。”
“那就好。”云叶点点头，问身边的齐掌柜道：“咱们这边儿呢？”
齐掌柜笑呵呵地道：“都按照夫人说的，已经给第一批客人发了告知。他们都很高兴，没有不喜欢的。有些还问，下回什么时候排到呢。”
说的也是，再有钱的人，也喜欢占些小便宜什么的。
天泉饭庄跟十香园的亲戚关系，贵族圈子都是知道的；再加上，上次十香园死人的事儿已经过去很久了，衙门又没有对外宣判，陈兴旺畏罪自杀就算结案了；云叶几个更没有说与百味阁有什么干系。
所以，天泉饭庄联合十香园搞这个大优惠，没有人会联想到什么，就连三王爷也没有意识到。
因为，那个幕僚在完成了大事儿之后，三王爷命人给了足足的钱，远远地打发走了。
哪里知道，他早就被宁寒派人捉住关在大牢里，已经招供了呢？！
再加上太后卧床不起，三王爷是亲孙子，每天都要进宫侍奉、问安。来来去去，一上午便没了。
再说了，三王爷是有官职在身的；虽是闲职，太后身子不好，皇上忙得不可开交，皇子们哪里会清闲了？
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见百味阁的食客愈来愈少，连老客户都去天泉饭庄或者十香园了，百味阁掌柜的才发现问题。
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弄清楚了原因，掌柜的跟账房当晚便去了王府，找三王爷商量对策。
三王爷道：“他们名正言顺的，咱们也不好公开叫板 。若是真闹出什么事儿来，别的不说，光父皇那里就不好交待。皇上正不快，咱们还是不要往枪口上撞！”
掌柜的皱眉，“咱们天天赔钱，也不是个事儿啊！”
账房把手中的账本子往前推了推，也道：“是啊，王爷，我看还是得想个法子才好。他们自己有庄子，肉菜鱼虾的都是自己家出。本就比咱便宜得多，就算他们七折，以我看，还有两成的赚头。”
三王爷脸色便有些不好看，“那照你们的意思，咱们也打折？没有理由，明显是跟他们两家对着干！再说了，从咱们饭庄的利润来看，能打几折？”
账房便有些吞吞吐吐地，“王爷，咱们什么东西进价都比他们高得多。九折的话，饭庄便没有什么利润了。若是敢打八折，便开始赔钱了呢。再说了，现在咱们饭庄因为食客少、又没有冰窖，每天进来的东西卖不掉，饭菜第二天便得倒掉。所以……所以，价钱上没有打折，可是，咱们饭庄天天都在陪着钱呢！”
三王爷倒吸了一口凉气，“当真？！”
见三王爷脸有怒色，掌柜的忙道：“也没赔多少，这五六天也就是两千银子。”
三王爷一听，又惊又怒，“啪”地一拍桌子，骂道：“混账！两千银子还说没多少？！你以为爷的王府有金山银山呢！我一年俸禄不过五千两！加上王妃、几个孩子的俸银，也不超万两！若不是开了这百味阁，王府上下都喝西北风去！你倒好，六天就赔了两千银子！”
官员们都是眼皮子薄的，就算他是王爷、皇子，若是没有实权或者不受宠，也很难有人愿意过来依附。那么，便没有下官孝敬钱财。光靠朝廷的俸禄银子，当真不够花！
见三王爷暴怒，掌柜跟账房都不敢吭声。
三王爷眉头紧皱，平缓了一会儿怒气，道：“这几日实在也忙得很。太后病成那样，皇子、公主、王爷、侯爷……都拿出体己买些好药送去，我们王府也送了几颗老参。此时想来，竟有些舍不得。”
一棵好人参可能卖不少钱呢 。太后年事已高，又病成那样，就算吃龙肉也活不长了。
价值千金的物件儿拿出来，竟连个响声儿也没听见，就这么没了！
三王爷越想越觉得可惜，想起送参之事是王妃提的，不由得狠狠骂了一句，“头发长见识短的败家娘儿们！”
掌柜两人不知道王爷怎么突然骂起女人来了，相互看了一眼，倒想起了云叶。
掌柜道：“云叶那个女人可不是个好相与的。起初咱们没防着她，谁知道她竟弄成这么大的事儿来。现在竟然连咱们都不如她了。还有那十香园，丁陌文这厮傍上云叶，竟也想超过我们去！早知道……”